關於 韓式味增醬做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

這道味噌炒雞肉必須做來吃
煮完被自己驚艷到哈哈
簡單又好吃而且超下飯，雞胸肉不乾柴
莫名有在吃日本定食的感覺 😆

產銷履歷雞肉 金豐盛 Kingrich
又推出三款新的冷凍雞腿肉條、雞胸肉片跟無骨翅球
必須特別強調因為這根本懶人福音啊哈哈
都分切處理好了直接料理即可
圖片那個雞胸肉片厚度都 0.4公分
我還以為我刀工變好了 😌

另外兩款也是備菜懶人福音
直接或調味一下進氣炸鍋就完成了
三款都是雞肉界的百搭款
雞腿肉條：烤、炒、煎
無骨翅球：翅小腿去骨，可做唐揚雞、韓式炸雞，要久煮的馬鈴薯燉肉麻可以

7/27前部分金豐盛冷凍生鮮產品上架全家便利商店 APP ，還可自選取貨日期與店別，很方便！

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味增拌炒雞肉
＊食材：
雞肉（雞胸肉片）
高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥

＊醬汁：
醬油、味碄跟米酒各兩匙
味增1匙、蒜泥跟薑泥些許

＊做法：
1.醬汁跟雞胸肉片一起抓醃後進冰箱
2.將胡蘿蔔和洋蔥切絲爆香，洋蔥變軟，加入切好的高麗菜拌炒一下先盛盤
3.醃好的雞胸肉片煎炒至快熟，再倒入步驟2的蔬菜加上蔥絲稍微拌炒一下

產品連結：https://www.kingrichfoods.com/products/kingrich-chicken-breast-slices

【HOROUN】海鮮開團啦！

⏰ ▍團購時間 ▍即日起~2020/11/29 23:59止
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千呼萬喚的海鮮團終於來囉～～～～
這檔團購妳沒跟到的話絕對槌心肝🫀🔨
這次總共挑了四樣我最喜歡的商品，鯖魚、干貝、白蝦、鰻魚，每樣都是HOROUN嚴選的頂級水產。

先從鯖魚來跟大家說說，因為鯖魚是HOROUN必買的明星商品啊！他們家的鯖魚我吃了好多條，我真的有驚豔到，害怕魚刺和腥味的我，以前鯖魚一定不是我吃魚的首選，但是吃了他們家的鯖魚真的完全改觀，怎麼可以這麼鮮甜？吃原味乾煎或是直接去烤箱烤，不用有多餘的調味就很好吃了！問了之後才知道他們家的鯖魚原來是挪威來的，經過低度鹽漬保留鯖魚的鮮美，捕獲後直送包裝廠急速冷凍，讓鯖魚可以保持在最新鮮的那一刻，而且老闆還親自到挪威監督確保鯖魚的品質跟新鮮度，可以感受到HOROUN對於產品的控管以及用心程度。
他們家的鯖魚有刺跟去刺的我都吃過，美味程度一樣好吃，但是沒刺吃起來就是爽啊啊啊啊！
老人小孩吃都不用擔心會被魚刺噎到還是怎樣，而且他們家的鯖魚是採用人工去刺，工序繁複，但價格還是很可愛的喔❤️
我也研究了好多吃法準備來跟大家分享，有鯖魚味增煮、鯖魚莎莎、腐乳醬烤鯖魚、韓式辣醬燉鯖魚...等，每樣都好好吃唷～

干貝的部分我個人也很推！因為我是干貝控啊！！！每次去餐廳只要有干貝的這個選項我都會選他，不管是生食還是熟食的干貝我的超級愛😍
而且干貝就是要吃大顆的才爽！這次開團的就是北海道2S生食級干貝，你看看照片這一個就比50元硬幣還多出一大圈啊！這種可以生食的干貝我還是會稍微煎過，加點奶油、鹽巴、黑胡椒就美味到升天啦！直接乾煎或是我也很喜歡把她搭配義大利麵，沾著醬汁吃也超棒👍
然後宵夜吃這個干貝配啤酒也是人生無憾🤣🤣🤣一包1公斤重，我算過大概有40顆左右，我之前買過等級一樣的，換算下來一顆要快50元，這次價格真的超殺，算下來一顆才32.5元，比起去外面餐廳吃，直接買這樣一包可以吃到爽🤤

再來是熟白蝦，這解凍後就可以直接吃了，我覺得這種熟白蝦直接吃最可以吃到蝦子的原味以及鮮甜，蝦肉超Q彈，不會像有時候去市場買的白蝦，不知道到底發生什麼事？蝦肉吃起來都軟軟爛爛沙沙的，直接0分！如果你想要做其他變化當然也沒有問題～～我自己也很喜歡把它變化成紹興醉蝦這個吃法，多了淡淡的酒香，如果你們想學，我過幾天再來分享做法～

最後，有沒有鰻魚控的朋友～請舉手！🙋 🙋‍♂️
這個頂級的蒲燒鰻魚，直接加熱就可以吃，沒有廚藝也完全沒關係，直接整袋丟下去水煮加熱，或是微波，還是要用烤箱烤一下都可以！在家5分鐘就能夠吃到高級的鰻魚😍
你們知道鰻魚也是有分等級嗎？要吃當然就要吃最好的啊！HOROUN家的鰻魚是選用整尾的烤鰻，整尾的體型會比較小。聽到這裡別緊張！不是大就是好，小隻的鰻魚比較年輕，肉質當然也就比較細緻，吃起來的口感更加滑嫩。外面很多賣的都是切半的鰻魚，通常是使用體型比較大的鰻魚，年紀比較大，肉質就會比較柴一點，口感也比較沒那麼好。

總之，我強力推薦HOROUN家的海鮮，拜託你們一定要吃吃看，這麼好吃的東西不能只有我自己吃啊！我會有罪惡感🤣

團購只有7天，請好好把握這次的優惠～建議可以跟親朋好友、鄰居或同事一起團，滿五千就免運喔～大家一起吃起來🙌 🙌 🙌

⏰ ▍團購時間 ▍即日起~2020/12/03 23:59止
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📦 ▍預計出貨 ▍2020/12/08

📝 ▍團購方案 ▍

🔸 【HOROUN】挪威去刺鯖魚片XL(三片/組)
🔸 【HOROUN】挪威去刺鯖魚片XL(六片/組)
🔸 【HOROUN】北海道2S 生食級干貝(1公斤)
🔸 【HOROUN】頂級烤鰻魚(五尾一盒)
🔸 【HOROUN】台灣熟白蝦(41~50尾/盒)
🔸 挪威去刺鯖魚片XL 3片 + 台灣熟白蝦 2盒
🔸 挪威去刺鯖魚片XL 3片 + 台灣熟白蝦 1盒 + 頂級烤鰻魚五尾

💳 ▍付款方式 ▍ ATM轉帳、信用卡、LinePay

📦 ▍運費 ▍消費滿5000元免運費，未滿5000元，冷凍宅配運費260元（本方案無法配送外島，限台灣本島配送）

💁 ▍客服資訊 ▍LINE客服：@meimaii

明天就是中秋連假了
相信家家戶戶應該都會烤肉吧～～
韓式的烤肉方式現在越來越受到親睞
烤五花肉或者是牛小排配上生菜
美味沒有負擔啊！！
但是要烤的好吃
沾醬絕對是重點！
來分享韓式烤肉的沾醬以及配菜～
這篇真的超實用！大家一定要記下來～
明天就來試試看吧！

✅如何烤出好吃五花肉？！
首先一定要選擇新鮮的豬肉
選擇厚一點的五花肉條
不需要先醃，直接烤就好了！
一定要用烤網或者可以把油瀝掉的烤盤來烤五花肉，這樣才能把油逼出來，而不讓油留在五花肉上面，這樣才能形成外脆內軟的好滋味！
兩面都上色後就剪成小塊，四面都要烤到！稍微烤乾一點最好吃！

————食譜分享—————

📍<<辣味增沾醬>>

如果去韓國餐廳吃烤五花肉，都會附上這個味增辣醬的沾醬，生菜上面放五花肉、蒜片、青龍辣椒，再加上一小坨的辣味增醬～包起來一口吃掉好過癮啊！

⏹材料如下（以下為一人份的醬料）
1.韓式辣椒醬 兩匙（大賣場都可以看到的那種韓式辣椒醬）
2.韓式大醬 兩匙 （韓式味增醬是土色的盒子裝的那種，真的買不到的話可以用日本的赤味增代替）
3.辣椒切碎半根（喜歡吃辣的話可以再多加喔）
4.蒜頭一瓣->磨成蒜泥
5.韓式麻油少許
6糖少許
7.水少許
⏹作法：
把所有材料（除了韓式麻油以外）混合均勻即可，韓式麻油等要吃得時候再加就可以了～
水量的話以醬料可以攪拌均勻為添加量，攪拌完後大概跟美乃滋濃稠度差不多即可
喜歡白芝麻的話，還可以再加一些乾烤過的白芝麻混合！
👍這個醬料除了可以沾肉以外也可以拌飯喔！

📍<<醃洋蔥沾醬>>

這個沾醬吃起來甜甜辣辣的很清爽～個人覺得這個搭配牛小排最適合！

⏹材料如下
1.洋蔥兩顆
2.辣椒兩根
(醬料)
1.水250cc
2.醬油55克
3.糖50克
4.白醋30克

⏹作法：
1.把洋蔥去皮切成小方塊狀
2.辣椒切段後放入切好的洋蔥裡
3.醬料全部加再一起後加熱煮滾
4.等煮好的醬料變涼了以後再混合切好的洋蔥
5. 密封好後放冰箱醃個1-2天即可

接下來分享烤五花肉可以一起搭配的韭菜泡菜！
韭菜泡菜可以生吃，雖然我個人比較沒辦法接受韭菜生吃～
但～～跟五花肉還有飯一起烤真的超美味的！
之前去韓國玩的時候偶然吃到過一次，整個念念不忘他的啊！！

📍<<韭菜泡菜食譜分享>>

⏹食材如下
1.韭菜約200克（一包）
2.洋蔥半顆
3.胡蘿蔔少許
(醬料)
1.韓國魚露5克（真的買不到可以用泰國魚露代替）
2.韓國粗辣椒粉15克
3.糖5克
4.韓式芝麻油10克
⏹作法
1.韭菜洗淨後瀝乾後切段（儘量弄乾，這樣泡菜才能保存較久）
2.洋蔥、胡蘿蔔切絲備用
3.將所有的醬料混合後，先跟洋蔥絲還有胡蘿蔔絲混合均勻後再放入韭菜
‼️放入韭菜攪拌的時候記得動作要輕，儘量不要搓揉！搓揉的話會把韭菜的草腥味帶出來，就比較不好吃了‼️
如果用烤網的話，可以拿一張鋁箔紙，再放上韭菜泡菜以及白飯一起拌炒！最好烤到飯有點微微焦～配上五花肉真的很對味啊！

📍<<包肉蔥絲食譜分享>>

蔥絲可以搭配任何肉類一起包在生菜裡面，中和油膩的口感

⏹材料如下
1.蔥一把約150克
2.醬油5克
3.醋3克
4.砂糖5克
5.辣椒粉10克
6.蒜瓣4顆（磨成泥）
7.韓式芝麻油適量
⏹作法
1.蔥洗淨後瀝乾，用叉子把蔥刨成絲後泡冰水30分鐘後瀝乾備用
‼️Tips: 這個步驟很重要啊！！！如果沒泡的話，蔥絲就會吃起來超苦的！
2.醬料全部混合後加入蔥絲，攪拌均勻即可！

以上分享給大家囉！
先預祝大家明天中秋假期快樂！！

#Andresmommykitchen#中秋節烤肉食譜#包肉蔥絲#韭菜泡菜#韭菜烤飯#烤五花肉#醃洋蔥沾醬#辣味增沾醬#韓式沾醬#韓式烤肉食譜分享#韓式烤肉做法#韓式沾醬作法

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#防疫日常 #日常vlog #每天吃什麼

/𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭

🌱本週菜單
•蛋沙拉吐司
•蘋果優格
•韓式蕎麥冷麵
•自製薯餅
•Costco冷泡咖啡
•減醣味增雞肉豆腐
•自製優格做法
•香蕉花生醬燕麥粥

💪每日運動菜單
Pamela Reif
https://www.youtube.com/channel/UChVRfsT_ASBZk10o0An7Ucg
Chloe Ting
https://www.youtube.com/user/ChloesAddiction
Mary Braun
https://www.youtube.com/channel/UCao4a5ju7QRScI_tnf2MArw

/𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭
合作邀約請mail➪ bomsblog@gmail.com
Facebook ➪ https://goo.gl/KApXtI
blog ➪ http://bom1114.pixnet.net/blog

/𝐂𝐨𝐮𝐩𝐨𝐧
嘉丹妮爾vecsgardenia
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結帳輸入折扣碼『BOM』打85折

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結帳輸入折扣碼『LFBOM』全年度7折

/ 𝐅𝐐𝐀
我的相機My camera：Cannon M50
我的膚質My skin type：Combination Skin混合肌
我的隱眼Monthly Disposable Contact Lens:透明隱眼

/𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜
Millennial Club - like i do - https://thmatc.co/?l=6A5141B8
Millennial Club - complicated/overrated - https://thmatc.co/?l=3F1BB20C
Fiji Blue - How Can I Tell You? - https://thmatc.co/?l=14F29503
Ashton Edminster - With You - https://thmatc.co/?l=19AA4F12
Ashton Edminster - Cool - https://thmatc.co/?l=AF16AB34
Lukey - Darling - https://thmatc.co/?l=6B47F23A
Kelsey Kuan - Sunny Days - https://thmatc.co/?l=8358B651



/ 𝐅𝐓𝐂
此影片不是合作影片
心得都是誠實分享，絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物

三連發系列之第二發！打開資訊欄看更多～

發現上一次拍一週在家煮什麼已經是2019了！
連結：在美國一個人在家都煮什麼吃 + Weekly Vlog https://youtu.be/1zU6hYSMyvA
這次拍了完整的煮飯影片，算是我近期剪最久的一隻片了！因為我自己蠻喜歡看純煮飯不說話類型的影片，不知道大家喜不喜歡？想聽我廢話的可以期待明天的影片！我要邊開箱邊講很多話 哈哈哈哈哈哈哈哈

♡大醬湯＆涼拌豆芽相關食材♡
（這系列是我幫大家找台灣可以買類似的，不完全是跟我一模一樣但都ＯＫ！）
1. 不辣的拌菜辣椒粉 https://24h.pchome.com.tw/prod/DBAK22-A9006GFB5 （公公會用不同粗細的同種東西來扮，但其實只用一個也可以啦～）
2. 韓式味增(做大醬湯的) https://24h.pchome.com.tw/prod/DBAK23-A9008F8B1
3. 大醬湯湯底包 https://www.rakuten.com.tw/shop/koreashop/product/qjbk6bcds/ （這個也非必要，我之前也有沒用這個煮的時候，就是湯會需要熬久一點，韓式味增多加一點就可以！）

♡常常被問的廚房用品♡
手工馬克杯 https://t.ly/Y2fr
Levis x Target聯名隔熱墊 https://t.ly/Y2fr
Breville咖啡機 https://amzn.to/3irl8My​
象印電火鍋 https://amzn.to/3p4P447
有小盒子的粘版 Cup Board Pro https://bit.ly/3iHk4EB
餐具組系列：
Denby 米飯碗 https://bit.ly/3i7b6zc
Denby 拉麵碗公 https://bit.ly/2WHkm57
其他Denby 餐具連結 https://bit.ly/3mz0bjW
廚房好物勸敗影片連結：https://youtu.be/Gd-6nkY4OPw

♡音樂♡
love val - lay me down slowly - https://thmatc.co/?l=61A4879E
The Millennial Club - feel the same - https://thmatc.co/?l=938AE6A9
Cael Dadian - I'll Trade You - https://thmatc.co/?l=6F8A7E38
Fiji Blue - Wait! - https://thmatc.co/?l=F1CD2AE6
Juju B. Goode - Home All Day - https://thmatc.co/?l=2C07EAB7
Juju B. Goode - Time Machine - https://thmatc.co/?l=4108053E
Mia Lisette - Renaissance of Love - https://thmatc.co/?l=12566910
Ed Patrick - irreplaceable
Tolo - fallen
Mr. Thibs - Come From - https://thmatc.co/?l=E3165A02
Humming House - Today is my day

💖看更多的偶！ - https://www.instagram.com/yyselina/​​​
💖我的網店 - https://www.instagram.com/intuition.store/​​​
💖工作邀約/Contact : yyselina1013@gmail.com

This video is not sponsored. 這不是贊助影片♡

簡簡單單便可烹煮出一鍋韓式海鮮鍋....好溫暖啊!!

材料：
蝦 8隻 鮮蜆 200g 韓式軟豆腐 1條
杏鮑菇1隻 金菇 1包 雞蛋 1隻
年糕條 少許 魚乾湯250ml
水份 400ml 大蔥 1棵 蔥段 適量

調味料:
乾辣椒粉 1湯匙 蒜蓉 1湯匙
韓國醬油 1/2湯匙 韓國魚露 1湯匙

做法：
1. 用小火燒熱油鍋，下辣椒粉炒香。
2. 將蝦及蜆加入炒1分鐘。
3. 將蒜蓉加入，炒勻。
4. 將大蔥及乾魚湯加入後，再將年糕條及水份加入。
5. 接著將金菇及杏鮑加入。
6. 煮至沸騰後將軟豆腐、調味料及雞蛋加入。
7. 煮至大滾後灑上蔥花即可。

溫馨提示:
- 可按個人口味增減辣椒粉份量
- 此鍋屬於小辣份量。