▌沒石鍋怎煮韓式大醬湯？達人教「1步驟」輕鬆搞定
👉 https://bit.ly/3zSlsfd
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影片授權▶️ 孫榮 KAI SON
原始影片▶️ https://youtu.be/XSp8cEFwljQ
#熱門網搜
韓式大醬湯 在 民視全球新聞 Facebook 的最讚貼文
同時也有16部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅韓國餐桌 lazy Korean cooking，也在其Youtube影片中提到，*中文字幕/ chinese sub，請按影片右下角的CC（手機上是影片右上角的） Miso stew (된장찌개 Doenjang-chigae) is a typical soul food which Koreans find nostalgia and comfort in. We cons...
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韓式大醬湯 在 民視新聞 Facebook 的最佳貼文
▌沒石鍋怎煮韓式大醬湯？達人教「1步驟」輕鬆搞定
👉 https://bit.ly/3zSlsfd
-
影片授權▶️ 孫榮 KAI SON
原始影片▶️ https://youtu.be/XSp8cEFwljQ
#熱門網搜
韓式大醬湯 在 韓國餐桌 lazy Korean cooking Youtube 的最佳解答
*中文字幕/ chinese sub，請按影片右下角的CC（手機上是影片右上角的）
Miso stew (된장찌개 Doenjang-chigae) is a typical soul food which Koreans find nostalgia and comfort in. We consume it on weekly basis if not daily. Fermented soybean paste is versatile and packed with robust umami flavor.
YOU WILL NEED:
1 potato
4 mushrooms
1/2 onion
1/3 zucchini
1 garlic minced or pressed
1 spring onion
1 tablespoon Korean chilli paste (고추장 Gochujang)
2 tablespoons Korean miso (된장 doenjang)
1 small kombu
600 ml water
大醬湯是代表韓國媽媽的味道，大醬湯可以和很多食材搭配，海鮮，牛肉，蔬菜都很適合，
今天我要跟你分享最基本帶點辣味的大醬湯做法。
如果你喜歡我的影片，請多多按like鼓勵我，我會很開心喔。新影片很快跟大家見面喔～
你需要：
馬鈴薯 1個
香菇 4個
洋蔥 1/2個
櫛瓜 1/3個
大蒜 1個（切碎的或是蒜泥）
蔥 1個
韓式辣醬 1大匙 (고추장 Gochujang)
韓式大醬 2大匙 (된장 doenjang)
1片 公佈
水 600 ml
Korean cooking doesn't have to difficult!
I will share my home cooking recipes. Anyone can easily
create an authentic, healthy, and satisfying Korean meal.
***NEW VIDEOS EVERY WEEK!***
Subscribe to join the 韓國餐桌 Lazy Korean Cooking community.
I would really appreciate it!
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Instagram: lazy_korean_cooking
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"I will always choose a lazy person to do a difficult job because
a lazy person will find an easy way to do it" - Bill Gates
Every week I will share super yummy and authentic Korean
recipes. All made from scratch in fuss-free ways!
Mmm, tastes like home.
我是以前住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
當兩個小朋友的媽媽，總是不容易花長的時間做菜，
可是每餐我都要吃美食，呵呵。 跟著容易的食譜做，
只需一點努力，一下子就可以完成。
歡迎來訂閱我的Youtube 韓國餐桌頻道lazy Korean cooking,
看看我中文blog的食譜：
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog
新菜上桌，快來我的Facebook按贊
www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/574161586045904
韓式大醬湯 在 屋底下的廚房woody Youtube 的最讚貼文
韓劇的男女主角
太放閃了
但我還是有記得
他們吃了甚麼
今天做出來給大家看看
喜歡請訂閱喔:
https://www.youtube.com/channel/UCf0Td3RSPTQw3m8pqNoSrGw?view_as=subscriber
instagram:
https://www.instagram.com/woodywoody315/?hl=zh-tw
韓式大醬湯 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最佳解答
👀 👀 👀
http://www.instagram.com/iamphoebeliu
🍋上班族小物：https://youtu.be/wLxIh9SwUYg
🍋 Cooking Diary 17
上班穿搭
上班前的早晨？還有我早上都吃什麼
韓式大醬湯在這集！！！
大醬湯的料理我有參考這裡：https://youtu.be/g0W525C-gIA
去新竹玩
好吃的泰式居酒屋
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謝謝 Meier.q 這次提供我很多衣服～
也有部分是我自己等不及先買的哈哈
因為我自己買衣服就是Meier.q、Genquo、M22 這三家在看
所以～收到Meier.q的邀請 真的是我近期最最最最興奮的一件事了
6/3
🍒 滾邊短袖上衣：ZARA去年的單品
🍒 咖啡色西裝褲/M：http://bit.ly/2XdE0r4
這件我真的超愛耶 你們看我之後穿幾天就知道了哈哈
但我看官網好像只剩s號 我們就不想誇獎它太多 以免太心酸
6/4
🍒 湖水藍襯衫/S：http://bit.ly/2XfbOUJ
這件因為比較寬鬆一點 所以我平常上衣穿M這件拿S
這件顏色真的很仙 如果不要開口講話一定是氣質破表了
如果想要更好搭可以拿米白 夏天想要活潑一點黃色感覺也超可愛
上班族應該團購(但也不會比較便宜)
🍒 米白色西裝褲是Genquo的：
https://www.genquo.com/Detail/G401001830204?brand=1&menu=WOMEN%7CBOTTOMS%7CLONGPANTS
但這件材質比較厚 是冬天的材質～
雖然真的很美 但大家可以不用執著於它
6/5
🍒 綠色短袖上衣： http://bit.ly/2X4lYaT
我覺得這件有一個很大的優點！就是不會皺哈哈哈
材質也很舒服 而且比較正式一點 上班穿我覺得還蠻適合的
🍒 綠色上衣搭配的西裝褲：
我的西裝褲有很多都是我小阿姨給我的 所以出處不詳X-D
如果想找好看的西裝褲 除了Meier.q 我自己也很愛Genquo的
🍒 試穿的灰色寬褲/M：http://bit.ly/2X6yruA
這件比前面那件咖啡色的更寬一點、版型也更挺一點
但因為布料材質比較硬 穿起來不是像棉的一樣這麼親膚
但也不會到刺刺的不舒服 我覺得如果天氣很熱我會想穿它～
6/6
🍒 奶茶色標語上衣短t/M：http://bit.ly/2XgI49U
這件比較合身一點哦～所以我拿M 但我覺得拿L應該也可以
材質也很好的一件～
🍒 咖啡色西裝褲/M：http://bit.ly/2XdE0r4
跟第一天穿的是同條褲子～～～～
6/8
🍒 去新竹玩時美翻天的襯衫洋裝/M：http://bit.ly/2X9tVeF
這件真的非常有質感非常有份量耶！
裡面還有內襯～所以買淺色也不用擔心會透
我平常穿m號這件也拿m號 但我覺得它版型也比較寬一點
所以如果我再買一件的話我應該會拿S哦！(很想再包一色的我)
首推給近期有要見男友父母的人(第一印象一定會很好哈哈)
再推給有要出去玩的人 男友可以買給女友 穿上絕對十張內可拍出美照
減少情侶出去旅行還要吵架的洋裝～嘿嘿
6/10
🍒條紋雪紡襯衫也是Meier. q之前的單品
但我只找到類似款：https://www.meierq.com/Detail/M400035311002
🍒 西裝褲一樣是我的小阿姨給我的～
6/12
🍒 咖啡色套裝的外套/S：http://bit.ly/2XdE0r4
好像沒貨了 我們就不要講太多
那來講講缺點好了 這件真的很認真的oversize
我覺得比我小隻的人都不太適合～(有沒有比較安慰哈哈)
6/15
🍒 綠色條紋針織上衣：http://bit.ly/2XfbeGx
這件我拿M號就很合我～
材質因為是針織的比較厚一點 我覺得很有質感
但我上次穿這件被我同事笑很像監獄兔
監獄兔？？？？？她是不是透露年紀太多了？？？？
🍒 推到不行的短褲/L：http://bit.ly/2XdE3Dg
我平常穿m會比較憋(最近拉～)
所以牛仔褲這種沒有彈性的布料我就會拿到L
我真的好喜歡這件哦！！！！！！
當初因為覺得單價比較高一點所以猶豫了很久
但一穿上真的好感激自己有選這件
男友也是覺得我穿這件很瘦～
他常常笑我穿短褲腿很胖(他很好意思耶)
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🍋也跟大家小小分享我自己選尺寸的方式
首先我一定會先確定模特兒的身高！
在碼數指南點進去後 有一個模特兒參考 那邊都會寫～
褲子類腰圍的部分我是一定會看尺寸表的！
我覺得大家可以記得自己的尺寸大概落在哪裡
還有褲子的長度也是～這兩樣記下來選褲子通常就不會出錯了
我自己褲子是沒有在記數字拉
因為我大概看模特兒穿到哪裡我腦袋就會有畫面了哈哈
上衣跟洋裝 其實比較偏寬鬆的衣服它們官網都會標示出來
只要它們有標示 我自己就會減一個尺寸拿(平常拿m就改拿s)
有時候我自己也會用目測的拉 但這就比較會出錯
反正它們家可以退貨 所以這點我比較不會擔心～
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膚質：很容易敏感的油性肌膚、有毛孔泛紅粉刺問題
相機：
坐著的影片都是Canon 80D(畫質好、燈光好條整)
生活影片都是Canon g7x (單眼拍會太晃這個不會、夜間模式很好)
影片編輯軟體： Final Cut Pro
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👀 影片如有任何收費內容都會在標題前標示AD
沒有就不是廣告，公關品則會標示在資訊欄中
💌：vvntree@gmail.com
如有合作相關事宜請來信
暫時不接醫美、食品類、保養品
謝謝！
韓式大醬湯 在 안녕韓食飯桌你好- 淺談【韓式大醬湯】做法 大醬 ... - Facebook 的推薦與評價
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韓式大醬湯 在 #圖零技術韓式大醬湯 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
相信常看韓劇韓綜的人應該都知道韓國大醬湯就像是日本味增湯一般的存在吧～因為我實在是太喜歡喝大醬湯了，但又不是每間韓式餐廳都有賣（我家附近有四 ... ... <看更多>
韓式大醬湯 在 [問題] 韓式大醬使用方法？ - 看板cookclub 的推薦與評價
人在國外，買了一罐韓式大醬（英文Doenjang）
發現用以往習慣的日式味噌的烹煮方式
（最後拌在湯裡面做味噌湯，抹在蔬菜或肉類上調味後烤）
煮起來都蠻難吃的
有一種說不出的豆味（我知道它是豆製品，可是就是某種不太習慣的豆味）
想請問是否在使用方式上有什麼訣竅或秘方？
還是這就是它應該有的味道？
謝謝
--
只是當你說 還是不相信
你愛的是我 愛得太幸福
我還是忍不住哭了 我怕我會不能負荷
在眼淚的上游
你可知道我的愛 我想起了我的小船
有多漂泊有多無知有多寂寞 有多卑微有多莽撞有多勇敢ꘊ
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.4.93.132
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1485475396.A.C17.html
雖然有些人說味道相較味噌是比較鹹，可是我反而覺得我買到的這個沒什麼鹹味
同樣煮湯的時候，我發現多加入醬油，然後反覆滾久一點，味道會比較好
（就是奇怪的豆味會消失，會有香味）
※ 編輯: largeC (73.4.93.132), 01/28/2017 14:44:28
這點剛好跟日式味噌的用法是相反的，了解這點後（我之前看食譜太不仔細）
其它調味就蠻能隨自己搭配了。
※ 編輯: largeC (73.114.18.147), 01/29/2017 19:11:22
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