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😋 《韓牛牧場》

I▪️🅘🅝🅣🅡🅞
銅鑼灣近排開咗間新韓燒，難得同男朋友同一日放假就去試食嘢喇❗️位置好易搵，位於登龍街，姐係鵝頸橋附近❗️

🔺環境
近門口位置已經望到自助海鮮吧同前菜，種類都幾豐富❗️海鮮吧包括：熟蝦🍤、翡翠螺、青口，而前菜包括：沙律🥗、泡菜、芽菜、青瓜等
海鮮吧嘅旁邊就係飲品吧，超多韓式飲品可選擇，再隔離就係放置甜品嘅雪櫃喇，又係全部都係韓式嘅雪條同雪糕糯米糍

🔺爐具
呢間韓燒係用咗德國寶嘅韓式光波燒烤爐，有別於其他韓燒用嘅火爐❗️燒烤會比較均勻，易於掌控❗️絕對好適合怕火嘅人😂

🔺教學
枱面放置了新手教學詳情，每樣食物究竟要燒幾耐，一紙話哂比你知❗️超貼心❗️

🔺食物
我哋叫咗世子牛盛，好多款式可選擇❗️有啲咩揀大家睇Menu喇❗️
精選最出色嘅幾樣食物推薦比大家去點
1️⃣送嘅2件法式羊架
好怕膻味嘅我，竟然對呢份羊架另眼相看，一來唔會好膻，二來好嫩滑好Juice
2️⃣必點嘅牛舌
平時食襯放題嘅牛舌都係圓形好薄嘅，但呢度比到驚喜我，竟然係厚切牛舌❗️好煙韌，好鬼正❗️
3️⃣清酒煮蜆
好鮮甜，其實佢所有嘅海鮮都食得出鮮甜味❗️

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🔹世子牛盛 $318 per one

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📌 銅鑼灣 📍登龍街28號永光中心3樓

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今日約好姊妹 @ada_haha 行下旺角，行行下開始肚餓，搵個地方醫肚，突然好想食放題😋就去附近兆萬中心食神戶屋日韓放題，真係好耐無食放題，價錢仲好親民，真係好開心呀！😂😂

🎀首先點選必定係刺身，有好多刺身選擇，嘩！刺身船好豐盛呀！三文魚🍣好肥味好新鮮呀！帆立貝刺身好鮮甜，海膽更加無等頂😋😋😋

🎀日式炸物，有天婦羅炸物，仲有炸榴連波波球、炸芋圓波波球、炸雞翼、炸多春魚，炸物襯熱食超正呀！😋

🎀日式串燒，燒得岩岩好，燒蝦串，可以連埋蝦殼食埋都得呀！調味得好入味😋😋

🎀除咗日式，仲有馬拉盞炒通菜，炒銀芽菜、 麻辣炒芋絲，辣炒蜆都有，炒得好入味，鍾意食辣就最岩，最愛食炒通菜😋

🎀飲品區有各式各樣飲品選擇，有罐裝飲品和紙包飲品👏🏻

🎀甜品區，有甜點，有豆腐花，仲有各式各樣雪糕雪條食呀！😍

🎀仲有火鍋選擇😍今日呢餐食得好豐富，二百幾元真係好抵食，食得好滿足又好開心😄

神戶屋日韓放題
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偽韓妹子又出動外出開餐，口痕痕想食韓燒，但又想食石鍋飯、辛辣麵，心大心細既我終於諗到不如食乜都有既韓式放題，所以試去左乜都有得食既“平昌”😻
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韓燒價錢有3種，包括大君、世子及國王御膳，我哩啲貧窮既平民都係為左填飽肚啫，揀大君已經好滿足㗎啦😆 大君御膳可以任點餐牌上指定既肉類、海鮮、蔬菜、熱食等，飲品都係任飲㗎，自己去雪櫃攞就得~
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店員會先上前菜，而燒爐邊亦會加上任食既爐邊蛋🤩 同朋友點左都好多款食物，🐮牛肉個人偏愛LA牛排及牛舌，LA牛排醃得入味，味道甜甜地，很不錯👍 牛舌質地有彈性，感覺都幾有嚼勁。🐷豬肉方面特別推薦豬五花腩，啖啖肉之餘，燒香後透明脂肪部份煙韌彈牙且不肥膩😋
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海鮮方面亦絕不失色，半殼石蠔、半殼扇貝、虎蝦、魷魚、鰻魚… 海鮮燒熟時間會比較耐，建議預早開始燒會更好。而海鮮質素亦不俗，扇貝、虎蝦及魷魚refill左好幾次呢~
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由於狂食燒肉關係飽飽地😆 所以熱食我地只係試左水冷麵、辛拉麵及炸蝦條，味道同質素絕不遜於其他韓國餐廳👍
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絕括而言，這家韓燒放題性價比不錯，店員仲有啲韓國oppa添🤩🤩
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📍平昌
旺角西洋菜街1號兆萬中心13樓

燒肉放題,日式食得多,其實韓式仲好食！
尖沙咀高麗軒超好食，最正係牛肉肉質超高！
加多$68升級加拿大雪花牛,帶子,帆立貝任食
3A雪花牛,法式羊架,仲有招牌紅炆牛肋骨
午市燒肉放題任飲任食$208,小童$158
晚市由$238起,小童$188起
呢個價係尖沙咀係抵食,仲要有咁多款選擇!
落單自己寫數量,款式,之後交紙比服務生即可
訂位
https://bit.ly/3lYhJ95
會先上五色韓國前菜,即係泡菜,辣蘿蔔片等等~
一邊食住前菜就等食燒肉喇!
先上左雪花牛,一款係有醃一款係無醃既
個人比較喜歡預先調味既,甜甜地易入口
肉質更加嫩滑有彈性,兩者油花都係好平均既
入口夠嫩又夠香,值回票價一定要食多2碟
牛舌都相當不錯,有一定既厚度,食起黎爽脆

加埋燒帆立貝同帶子,肉質也不錯!

燒海鮮仲有大虎蝦,多春魚,秋刀,墨魚,青口等
最好食會推薦海蝦,魷片,同帶子
連殼去燒,唔會咁易燒焦!隔住殼去燒易控火

另外值得一提,佢D泡菜真係好好食!
五款,每一種都自己既味道!唔會單純死辣味道

平時出面韓式都係用板燒,呢度用網燒

其實網燒火力更易控制,真係燒肉,唔係煎肉
火力夠猛,煎封肉既兩面,能夠保留到肉汁
唔會咁易燒乾,當然你記得睇火喇!

唔好講笑,佢個紅炆牛肋骨湯
我地掃清,個湯極為濃郁鮮甜!!

牛肋骨上既肉都非常入味,蘿蔔片吸飽鮮味湯汁
每一樣食材都將味道發揮出黎,單賣做定食都得
5粒星推薦美食!
比較可惜最後時間唔夠試埋人參湯!
小建議,睇定餐牌想食咩款,一口氣入單
再慢慢食,唔係就會唔夠時間食咁多款主食

頭輪食牛,次輪當然試下海鮮啦!
叫左魷片同海蝦,有追加雪花牛!

配埋生菜同醬一齊食,唔會好油膩!

係度講下餐牌有咩食啦~
牛肉,牛舌,牛肋,牛仔骨,肥牛
辣五花,原味五花腩,豬排骨,豬肉,頸肉,豬扒
雞肉,紅腸,蔬菜,雞肉腸,雞翼
蛋伴生牛肉,牛肉炒什菜,海鮮煎餅,泡菜豬肉
炒年糕,辣汁炒五花,鹽燒鯖魚,韓式粉絲,蛋包蝦
人參雞湯,辣海鮮湯,韓式麵豉湯,牛骨豆腐湯
年糕湯餃,牛肋骨湯,牛尾湯,泡菜大豆湯
飯,石鍋飯,海鮮石鍋飯,鰻魚石鍋,什錦飯,炒飯
可樂,茶等任飲!

呢度最好就係唔會漏單或減你件數

你寫幾多就比幾多,所以大家食幾多就寫幾多
唔好浪費食物,呢度食物既水準都非常好

午餐幾抵食架,有機會約埋朋友黎試下啦!
主食,湯品,燒肉都咁多選擇,好過日式燒肉架

尖沙咀金巴利道46-48號地庫
LG/F, 46-48 Kimberley Road,, Tsim Sha Tsui


開飯介紹
有韓燒亦有傳統韓食的韓國餐廳，牛肉和海鮮都很新鮮。
附加資料
- 午市訂位只接受放題任食，散叫只可以walk-in，不能訂位！ - 午市提供套餐及韓式放題; 晚市只提供放題任食 - 用餐時間入座起計，三位或以下一個半小時; 四位或以上兩個小時

[元朗抵食] 相當有誠意的韓式放題 | 香港揾食

今次去了元朗吃韓式放題！餐廳位於馬田路，和市中心有段距離，主打的是生猛流水蝦放題，最近推出了更超值既 $115 晚市自助餐。

餐廳環境不俗，位與位的間隔足夠，應該不用怕變成打邊爐家族，另外每一爐都有抽油煙系統，加上餐具餐廳尚算清潔，還算讓我們放心！

燒肉選擇多，除了常見的牛羊豬外，還有海鮮和蔬菜，任夾任食。我就試了三文魚，西冷牛扒，龍脷柳，牛仔骨，豬扒等，醃得入味，燒黎味道十足。和不少對手不同，這裏的秋刀魚是整條任夾的，燒黎夠原汁原味。

熟食選擇都唔少，值得一題的是酸菜魚，入味微辣，質素接近專門店，意想不到！另外豬軟骨也相當入味。

至於飲品種類也遠超想像地多，除了常見的汽水茶外，也有清酒啤酒和咖啡，重要的是全部任飲！！

放題另一重點當然是甜品，種類繁多，由時令水果到雪糕蛋糕布甸都有，較少見的有信玄餅和玩味十足的mosses。另外也有鹹的小食，可以自製章魚小丸子，不過自己整好醜樣就係，所以不出圖！

如此價錢配上如此食品，可謂誠意十足，雖然遠離元朗市中心，但作為區外人特意前來，即使加上來回車錢，依然超級經濟實惠！

韓舍
元朗馬田路80號御庭居購物商場地下6-7號舖
Shop 6-7, G/F, Springdale Villa Shopping Mall, 80 Ma Tin Road, Yuen Long

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Track: Melody of Happiness — Igor Khainskyi [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://alplus.io/melody-happiness
Free Download / Stream: https://youtu.be/i0a0T0bTaW0
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Instagram/Facebook:
https://instagram.com/tonylamfood
https://facebook.com/tontlamfood

高麗軒韓國料理, 韓燒放題
尖沙咀金巴利道46-48號地庫
LG/F, 46-48 Kimberley Road,, Tsim Sha Tsui

218+10% (Mon - Thur) (Fri-Sat +$10)
有韓燒亦有傳統韓食的韓國餐廳，牛肉和海鮮都很新鮮。
加38 HKD (和牛和其他升級食物)

用餐時間入座起計，三位或以下一個半小時 四位或以上兩個小時

優點:
良好的食品質量，包括海鮮。價錢平實，地點方便。

缺點：
低質量牛舌，短的用餐時間 (1.5 hr for 2 persons)。

總體：???(3.5/5)

Pros:
Good food quality, including seafood. The price is average and the location is convenient.

Cons:
Low quality beef tongue, short meal time (1.5 hr for 2 persons).

Overall：???(3.5/5)

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