有點懷念咖啡廳踩點的日子
現在只能自己手作來滿足甜點的胃
烘培新手(我)最近發現這個超簡單的點心【 #韓式棉花糖軟餅乾 】
連我都能一次成功!大家一定也可以!
分送給鄰居友人還獲得好評
而且成品看起來好像很厲害,哈哈😆
▫️材料:無鹽奶油70g、細砂糖70g、全蛋1顆、鹽1g、低筋麵粉150g、咖啡粉3g、泡打粉1g、棉花糖數顆、Lotus焦糖脆餅數片。
①室溫軟化後的奶油和白砂糖混合。
②分次加入蛋液和鹽打均勻。
③加入過篩的低筋麵粉、咖啡粉、泡打粉攪拌均勻混合成團。
④麵團包入保鮮袋(膜),冷藏20分鐘。
⑤將麵團均分8等份,搓圓壓平,包入棉花糖(不要完全收口,露出一點棉花糖),再輕輕壓扁一下。
⑥烤箱預熱180度12分鐘左右(記得烤盤鋪上烘培紙)。
⑦出爐趁熱裝飾,放涼即完成。
建議大家可以用白胖版棉花糖
會牽絲得更可口🤤🤤
我是隨手拿家裡剩下的彩色棉花糖
不過彩虹版本也是滿可愛的啦!🌈
#防疫新生活
#手作甜點
#防疫在家做甜點
#防疫在家做甜點之食譜分享
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https://youtu.be/Y92nW0cvCbU
楊枝甘露口味的巴斯克乳酪蛋糕?!🥭🧀起司控會瘋掉…basque cheesecake eating show MUKBANG
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#軟餅乾#開箱#美式軟餅乾#巧克力餅乾#抹茶餅乾#檸檬餅乾 #燕麥餅乾 #1530bakery #網紅餅乾
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#中秋節禮盒#蛋捲#鹹蛋黃#青鳥旅行#中秋節送禮
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韓式棉花糖軟餅乾 在 #食譜韓式棉花糖軟餅乾 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
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