關於 韓式玉米煎餅 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今天心血來潮，來寫個食記
大家應該都有聽過超有名的
國產牛あぶりや👏🏻
已經吃過無數次的我來簡單介紹下

每次只要親友來大阪玩
我一定會帶他們來這邊聚餐
不過一定要事先訂位‼️
あぶりや會在當月開放30天內的訂位服務
可以電話或官網預約～
沒有事先預約98%是吃不到的💡

菜單也有中文版，一入坐就可以跟服務生要
吃到飽連沙拉、飯、湯全部都包
別傻傻只點肉😆

因為吃過無數次，跟大家分享幾樣必點的👇🏻
✔️厚切上等里脊牛排 上ハラミステーキ
✔️上等橫隔膜牛排 厚切り上ロースステーキ
✔️ABURIYA五花肉 あぶりやカルビ
✔️鹽味豬舌 塩タン
✔️鹽味豬腹部肉 塩豚トロ
✔️天然紅蝦🦐
✔️韓式牛骨湯 ソルロンタンスープ（牛骨スープ）
✔️韓式玉米煎餅 とうもろこしチヂミ
✔️山藥蛋黃冷烏龍麵
✔️涼拌黃豆芽

除了肉品，あぶりや的其他餐點也都好好吃
第一次點真的被驚訝到！
尤其他家的湯品類～完全沒雷😻
天使紅蝦一定要點！！吃完你會續5次吧哈哈哈
涼拌小菜也都好吃🤤包肉包菜超搭

甜點不另外舉出品項，因為他們會隨季節更換
像最近主打芒果，之前是草莓！都好吃😋

另外提醒大家，燒肉吃到飽是不包含飲料的！
有飲料喝到飽的方案，不過居多都是酒精類～
如果不喝酒的就別浪費錢嚕😘

下次有機會來大阪旅遊的時候
真的推薦大家來吃呀！！必須吃！
我帶了好多親友來他們都吵著下次要再吃😆

💡小提醒，加入他們各分店的line@
不定期會在月初時發放優惠卷
像我這個月就有領到1000元的折價卷！

📍想知道分店交通資訊可以看下面連結喔
http://www.1dining.co.jp/shop/aburiya/osaka/index.html

#あぶりや
#大阪美食
#必吃CP值高燒肉

集結一下前陣子到底吃了什麼東西
希望能讓想嘗試多吃蔬菜的大家在家煮飯有更多靈感🧀️

::食譜來惹
韓式泡菜煎餅
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超簡單烤玉米https://www.instagram.com/p/CPUu4v1luVv/

其他就沒食譜啦哈哈哈哈哈～～

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【海鮮煎餅！餅皮香酥這樣做】
今天要來跟大家分享這道「海鮮煎餅」
一般提到海鮮煎餅就會想到韓式🇰🇷
阿慶這次特別跳脫了韓式煎餅的作法💥
結合阿慶獨家的小秘訣！餅皮更酥、味道更鮮🦐
再加上特調萬用醬，簡直絕配🤤
讓大家不用上餐廳
在家就能輕鬆做出升級版的「海鮮煎餅」喔！
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc

◆需要的食材✍
沾醬材料：
✅醬油 5大匙
✅二砂糖 4大匙
✅白醋 3大匙
✅蒜頭 4顆
✅水 3大匙
✅熟白芝麻 1大匙
✅辣椒粉 1小匙
✅香油 1大匙
✅蔥花 15g
✅洋蔥 25g
麵糊材料：
✅低筋麵粉 110克
✅玉米粉 2大匙
✅在來米粉 2大匙
✅蛋 1顆
✅水 1杯
✅鹽 1/3小匙
✅天然鮮味粉 1/3小匙
✅香油 1大匙
配料：
✅韭菜 50g
✅洋蔥絲 45g
✅香菇 35g
✅蚵仔 100g
✅透抽 120g
✅現剝白蝦仁 3隻
✅油 2大匙
✅熟白芝麻 1/2小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅韓式泡菜 適量

👨‍🍳阿慶師料理小筆記📝
1.使用磨泥器分別將蒜頭、洋蔥磨成泥狀並倒入碗中拌勻。
2.依序加入醬油、白醋、香油、水、二砂糖、辣椒粉、熟白芝麻、蔥花拌勻，調製醬汁。
3.切洋蔥絲、韭菜、香菇放入碗中，再加入白蝦仁、透抽，下白胡椒粉、熟白芝麻拌勻備用。
4.取另一碗依序加入低筋麵粉、玉米粉、在來米粉、蛋、水、香油、鹽、天然鮮味粉拌勻製作麵糊倒進碗中。
5.熱鍋加油下麵糊，蚵仔裹麵糊後下鍋小火煎，煎餅定型後轉中火上色搶酥。
6.起鍋後切片，配上泡菜、蔥花、沾醬即可享用。

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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正宗韓式人蔘雞！招牌「鍋巴粥」湯頭清甜還有玉米香，焦脆海鮮煎餅不加醬就好吃
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