想了解更多資訊❤快加入keke IG
https://bit.ly/2FmTRNj
📍台中
偽出國享受日本美食
日式造景鳥居
讓人真的置身在日本的感覺
虎藏在台中店面為形象店
提升服務、食材
吃完還可以直接去逛一中街
-
✔經典五花牛丼
✔祕製味噌雞腿丼
✔安格斯牛肋條串
✔極黑豚里肌炸豬排
✔韓式翠玉泡菜
✔鰻魚汽水
✔蘋果汽水
✔白桃汽水
✔彈珠汽水
-
【虎藏燒肉丼食所】
📍台中市北區三民路三段117之5號
🕐11:00-21:00
-
看更多好吃美食
IG搜尋👉🏻👉🏻 @keke_foodietw
📷照片來源:@wgfanthdn
#台中 #台中美食 #台中必吃 #台中燒肉 #台中丼飯 #台中必吃 #台中一中 #一中街美食 #kekefoodie
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,海鮮煎餅 00:01 https://bit.ly/2QASGeW 材料: 雜海鮮 200克 葱 50克 調味料: 胡椒粉 半茶匙 鹽 半茶匙 麵粉 75克 發粉 半茶匙 凍水 175毫升 醬汁: 生抽 2湯匙 醋 1湯匙 韓國辣椒粉 2茶匙 糖 1茶匙 韓式辣醬炒雞 01:06 https...
「韓式翠玉泡菜」的推薦目錄:
- 關於韓式翠玉泡菜 在 keke 吃貨日記 Facebook 的最讚貼文
- 關於韓式翠玉泡菜 在 Facebook 的最佳解答
- 關於韓式翠玉泡菜 在 keke 吃貨日記 Facebook 的最佳貼文
- 關於韓式翠玉泡菜 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
- 關於韓式翠玉泡菜 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
- 關於韓式翠玉泡菜 在 Day Day Cook Youtube 的最讚貼文
- 關於韓式翠玉泡菜 在 [食記] 醄醴敬妻朝鮮光州御膳泡菜(翠玉白菜黃金珊瑚草杏苞菇) 的評價
- 關於韓式翠玉泡菜 在 Kathy營養師身營心營- 超簡易韓式泡菜炒飯材料 的評價
- 關於韓式翠玉泡菜 在 韓式翠玉泡菜的費用及心得,FACEBOOK、YOUTUBE和網友 ... 的評價
- 關於韓式翠玉泡菜 在 韓式翠玉泡菜的費用及心得,FACEBOOK、YOUTUBE和網友 ... 的評價
- 關於韓式翠玉泡菜 在 【韓式大醬湯| 在港韓媽教韓菜】超簡單!掉晒啲材料落去就 ... 的評價
韓式翠玉泡菜 在 Facebook 的最佳解答
🍖🐯🍖🐯🍖
桃園藝文特區附近的南平路上
爭鮮對面的 ✨虎藏燒肉丼食所✨
日系清新的風格+淡雅的木質調
搭配上柔和的燈光
用餐環境非常舒適又溫馨
炭火直燒的平價燒肉丼飯
還有自助式的飲料吧
冰沙、汽水、麥茶...無限喝到飽
喜歡重口味的朋友
自助吧檯區也有玫瑰鹽、七味粉
跟辣椒粉可以依個人喜好添加
menu的選擇蠻多的,除了有丼飯還有供應炸物、烤物、各類小菜和飲品可做選擇唷
🍽今日餐點:
#鹽蔥厚切豚五花
現場燒炙五花肉烤的香氣四溢
再舖上滿滿的洋蔥、青蔥
搭配一起吃很開胃,可去油解膩
吃起來也較不會膩口
灑上一點黑楜椒
吃起來有一點點像是鹹豬肉🐷
但又多了鹽蔥的香氣真的很涮嘴
帶皮的豬五花肉質Q彈好吃
整碗堆疊起來,飽足感十足😋
#安格斯嫩肩牛排丼
夢幻粉嫩色澤的安格斯牛🐮
搭配著酥香的蒜片
炙燒過的牛肉,超嫩超好吃♥
#味增雞肉串
Q彈多汁的雞肉帶著濃郁味增醬香
大口咬下去,整個回味無窮👍
#鹽烤鯖魚
虎藏的丼飯、燒烤都是現場製作
鹽烤鯖魚烤的豐富油脂香氣
外皮酥脆,魚肉細嫩、紮實美味
#廣島炸牡蠣
炸的金黃酥脆的廣島炸牡蠣
我好愛它外酥內嫩的口感
超新鮮、超好吃!完全沒有腥味
擠上檸檬🍋沾點胡椒鹽或七味粉
鮮度更是大提升😋
#鹽烤杏鮑菇
杏鮑菇烤的非常入味又juicy
充滿濃郁醬香,咬下去會噴汁
搭配旁邊附的鹽蔥或沾點胡椒鹽
都好對味呀👍
#梅漬白玉蘿蔔
這盤完全是我心頭好♥
梅子香氣、酸酸甜甜爽脆又開胃
搭配燒肉丼飯,去油解膩剛剛好
太喜歡了😻自己一個人吃光這盤
#韓式翠玉泡菜
爽脆的泡菜,夾著肉片一起吃
微酸微辣,爽脆又開胃
#虎藏燒肉丼食所
🏡地址:桃園市桃園區南平路390號
☎️電話:03-356-2559
⏰營業時間:一~五 11:30~15:00/17:00~22:00
六日 11:30~22:00
🔍FB:https://www.facebook.com/torazouyakiniku04/
👑官網:https://www.holkee.com/torazouyakinikudon
#燒肉丼飯 #平價丼飯
#桃園美食 #桃園丼飯
#桃園藝文美食 #丼飯推薦
#跟著吱吱吃美食
#吱吱兒愛分享
韓式翠玉泡菜 在 keke 吃貨日記 Facebook 的最佳貼文
想了解更多資訊❤快加入keke IG
https://bit.ly/2FmTRNj
📍台中
偽出國享受日本美食
日式造景鳥居
讓人真的置身在日本的感覺
虎藏在台中店面為形象店
提升服務、食材
吃完還可以直接去逛一中街
-
✔經典五花牛丼
✔祕製味噌雞腿丼
✔安格斯牛肋條串
✔極黑豚里肌炸豬排
✔韓式翠玉泡菜
✔鰻魚汽水
✔蘋果汽水
✔白桃汽水
✔彈珠汽水
-
【虎藏燒肉丼食所】
📍台中市北區三民路三段117之5號
🕐11:00-21:00
-
看更多好吃美食
IG搜尋👉🏻👉🏻 @keke_foodietw
📷照片來源:@wgfanthdn
#台中 #台中美食 #台中必吃 #台中燒肉 #台中丼飯 #台中必吃 #台中一中 #一中街美食 #kekefoodie
韓式翠玉泡菜 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
海鮮煎餅
00:01
https://bit.ly/2QASGeW
材料:
雜海鮮 200克
葱 50克
調味料:
胡椒粉 半茶匙
鹽 半茶匙
麵粉 75克
發粉 半茶匙
凍水 175毫升
醬汁:
生抽 2湯匙
醋 1湯匙
韓國辣椒粉 2茶匙
糖 1茶匙
韓式辣醬炒雞
01:06
https://bit.ly/3lv2g1c
材料:
雞扒 2件
青瓜 200克
熟芝麻 1湯匙
葱花 1湯匙
調味料:
糖 半湯匙
韓式辣醬 1湯匙
蒜茸 2茶匙
豉油 1湯匙
胡椒粉 少許
糖 半茶匙
麻油 數滴
泡菜豆腐湯
02:20
https://bit.ly/31Gsx4E
材料:
軟豆腐 1件
泡菜 50克
雞扒 1件
洋葱 1/4個
金菇 50克
調味料:
蒜茸 1茶匙
韓式辣醬 1湯匙
麻油 1茶匙
醋 1湯匙
鹽 少許
煎韓式牛小排
03:21
https://bit.ly/34Mo9TE
材料:
牛小排 2片
洋葱 半個 (切幼)
醃料:
韓式辣椒醬 1湯匙
魚露 1-1.5茶匙
麻油 1湯匙
蒜 3粒 切片
Agave syrup 或其他糖漿 1湯匙
生抽 少許
鹽 少許
辣醬豆腐海鮮湯
04:41
https://bit.ly/356Laki
材料:
泡菜 100克
韓國豆腐 1盒
紹菜 半個
翠玉瓜 1條
洋葱 半個
葱 適量
熟帆立貝 約 4粒
海蝦 4隻
蒜茸 1茶匙
薑茸 1茶匙
雞蛋 1隻
麻油 1湯匙
鹽 適量
湯底:
清雞湯 500毫升
清水 適量
韓國辣醬 1.5至2湯匙
日本調味酒 1湯匙
生抽 1茶匙
糖 半茶匙
鹽 半茶匙
韓式涼拌醬油茄子
05:46
https://bit.ly/3jvFk04
材料:
茄子 1條
白醋 少許
蒜頭 4粒
葱 1棵
生抽 1湯匙
魚露 1茶匙
韓國辣椒粉 1湯匙
麻油 1茶匙
韓式烤醬炒肉片
06:56
https://bit.ly/3gHizV1
醬:韓式烤肉醬
材料:
白芝麻 2湯匙
辣椒粉 50克
韓國味噌 2湯匙
番茄醬 2湯匙
烏醋 2茶匙
糖 1湯匙
米水 150毫升
粟粉水 少許
韓式牛油醬燒豬肉
09:26
https://bit.ly/3gCUzT2
材料:
豬腩肉 200克
麵粉 3湯匙
白芝麻1茶匙
鹽 1茶匙
黑胡椒 1茶匙
蒜頭 5粒
原味乳酪2湯匙
牛油 30克
生抽 2湯匙
糖 2湯匙
蜜糖 1湯匙
韓式麻油菠菜
10:45
https://bit.ly/2EyIQYR
材料:
菠菜苗 300克
韓國醬油 3湯匙
麻油 4湯匙
葱 1棵
白芝麻 1湯匙
蒜頭 2粒
韓式牛肋骨
11:57
https://bit.ly/3bbFtTc
材料:
牛肋骨 1包 (兩磅)
紅蘿蔔 1條
白蘿蔔 半條
鮮冬菇 6朵
洋葱 1/2個
栗子 8-10粒
桂皮 4-5塊
紅棗 4粒
水 約200-400毫升
麻油 2茶匙
韓式炒年糕
15:36
https://bit.ly/2YPXVvJ
材料:
年糕 1包
熟雞蛋 2-3隻
魚片 4片
大葱 1/2條
年糕辣醬:
韓式辣椒醬 1小盒
粗粒韓式辣椒粉 3湯匙
糖 3湯匙
豉油 3湯匙
糖漿 適量
水 約500毫升
韓式炒粉絲
19:41
https://bit.ly/3jxkHAm
材料:
韓國粉絲 1包
蒜茸 3瓣
豬肉片 5-6片
菠菜 適量
紅蘿蔔 1條
洋葱 1/2個
鴻喜菇 1包
鹽 適量
黑糖 3湯匙
豉油 3湯匙
麻油 3湯匙
豬肉醃料:
味醂 1湯匙
豉油 1湯匙
蒜茸 2瓣
梨泰院豆腐湯
26:06
https://bit.ly/2YPk3GS
材料:
韓國煮湯豆腐 1條
免治豬肉 150克
雞蛋 1隻
青紅椒絲 少許 (裝飾用,可加可不加)
蒜茸 3-4瓣
大葱 1/4條
洋葱 1/2個
油 1-1½湯匙
麻油 1-1½湯匙
韓國粗粒辣椒粉 2½湯匙
韓式煲湯豉油 1湯匙
鹽 1茶匙
水 500毫升
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#韓國菜食譜 #韓式煎餅做法 #韓式辣醬炒雞 #韓式烤醬炒肉片 #韓式炒年糕
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
韓式翠玉泡菜 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
#foodvlogger #hkfoodvlogger #一居 #燒雞翼 #youtubegiveaway #youtubegiveaway2020 #youtube送大禮 #youtube優惠碼 #優惠碼
#一居板燒外送 #在家燒肉 #速遞 #帆立貝 #阿豬媽
4人套餐包括:
安格斯牛小排 200G 及 安格斯西冷 250G
或 +$120升級為
安格斯肉眼 250G 及 西班牙黑毛豬鞍 250G
或 +$380升級為
澳洲M7和牛西冷 250G x 2件
安格斯牛肩胛 400G
安格斯一口牛200G
美國豬梅肉片 400G
鹽醬五花肉 150G
韓式辣醬五花肉 150G
鹽醬雞翼4隻
燒汁雞腿肉 200G
磯燒飽魚4隻
芝心蝦餅1塊
※食物圖片及克數重量只供參考,實際重量可能有所偏差 ±10%
※各款食品介紹可於單點項目瀏覽
蔬菜盛盒 2份
洋蔥圈、翠玉瓜、精選菇類、生菜、泡菜
調味料
牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒
餐具
食物夾、剪刀、油掃、筷子、碗、枱布
請支持環保,下單備註輸入「支持環保」,我們將不提供整套餐具組合
爐具組合
鐡板燒爐(大) 38cm x 19cm
燃料4個、滅火蓋、火槍、牛油紙、隔熱夾
!!使用爐具組合注意事項!!
-燃料 每罐燃燒時間約45分鐘
-遵守香港消防建議安全環境下使用
-防止兒童接近
電燒烤爐 適合4至6人用
※7天內非人為損壞包換新
※電線長約一米可能需自備拖板
※490 x 230 x 90mm
Hello大家好我叫阿Tsar, 大家都知我最近有幾忙呀
幾乎冇時間吃飯, 更加不好説約人出街食啦
正當我不知怎分配時間的時候, 就收到一居板燒外送網店的贊助
大家有看過我的影片都知道吧
但凡有贊助商找我拍影片, 我一定會要求有否優惠給我的網友和觀眾
有好西當然要跟人開心share啦, 我專誠叫了我弟和Angel上來
以前就我serve得人多, 現在就讓他兩輪流燒給我吃
我youtube頻道的會員都好喜歡這兩位嘉賓喎
大家如果喜歡兩位嘉賓上我的節目,
記得幫我分享影片兼留言叫他們多點上我節目
一居板燒外送是全港首創鐵板燒懶人包外送
説是懶人包,當然方便至上啦,這裏是一個四人套餐
套餐以外加了帆立貝和帶子都是來自北海道㗎
現在又限聚令、又不可以去旅行、下個月聖誕還可能天氣轉冷
懶人包調味料、工具、牛豬雞齊備
快call三五知己, 叫一居鐵板燒返屋企
獨食易肥, 個個食完encore因為勁好味!!!
單説調味料都有幾種,牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒
跟餐會有兩盒沙律 ,
裏面各自有 洋蔥圈 、翠玉瓜、菇類、生菜, 另外兩盒泡菜kimchi
在燒烤肉類過程中 ,放些蔬菜去燒烤, 可以吸收肉類的油份
除了吸油之外 ,蔬菜菇類吸取肉汁精華,令蔬菜都好味到飛起
至於餐具方面,有油掃,可以將肉類油份在鐵板上面掃得均勻
燒出來特別香特別靚特別好味
食物夾可以用作夾生的食物,放在燒烤盤上
衛生又方便,鉸剪可以剪細食物,再放落包生菜裏
不說,你還以為我去了韓國,以上講的餐具都可重用,안녕하세요,
你看這個鐵板燒爐幾靚,下次燒烤不用出去跟姐姐爭霸爐啦,
附送四個燃料、火槍、滅火蓋、 牛油紙,
這個隔熱夾是換燃料時,用來夾起個鐵板
當然你亦可以遲些用來夾起飯煲裏的蒸餸啦,
筷子、碗、枱布, 食完包去揼不用洗碗抹枱呀, 我覺得最厲害是個袋
我昨天去維修電腦 ,就把整部電腦放了入一個袋去維修
除了實用之外 ,我覺得它的設計好有東洋feel ,こんにちは
好過你用條麻繩紮住部電腦行出街啦, 大閘蟹咩
今集當然有我最擅長的十大必吃, are u ready?
第一必吃, 韓式辣醬五香肉
我弟所用一種燒法是學習韓國街市阿豬媽的
首先將肉燒到金黃,Yam 些燒汁,
才包住生菜吃, 入面仍然保持肉汁,맛있어요
韓式辣醬五香肉,細佬扮阿豬媽好純熟
Angel食到嘴喐喐 ,暖男細佬係我哋嘅男僕
燒完五花腩,即刻放些蔬菜落去,吸收油份,香噴噴
令到洋蔥更加甜, 這種食法的蔬菜就不會燒到乾爭爭啦
第二必吃,鹽燒雞翼
燒雞翼 ,燒到金香至食
但係你見到佢入面冇燶
肉嫩多汁認真好吃、快領啲拖馬齊齊來食
入面夠多汁,肉味又夠香
認真好吃,食過返尋味,
第三必吃 ,一口牛
燒的時候 ,技巧就是要每一面慢慢煎 ,不要常返來返去
這樣就可以做到外面脆香口 ,入面多汁juicy好鬆化
冇筋、冇渣,阿婆都食得,好好食、個個食、你食我又食
第四必吃,北海道帆立貝、帶子3L
什麼叫3L呢,其實就是刺身帶子尺碼
3L 即每公斤約 11至15隻,
嘩你看帶子幾大粒,還大過Angel 隻拳頭呀
顏色閲目,產自北海道的帆立貝和帶子厚實彈牙,
無論燒烤或刺身生食都一樣鮮甜美味,
北海道帶子帆立貝夠大粒,肉質鮮甜又結實
海水鹹香係我嘅favorite,咁識食冇人夠膽話我笨檸7
第五必吃,磯燒鮑魚
一早已經煮熟了,燒完之後都不會縮水呀
非常入味,我弟還將其剪得靚靚仔仔
放上鮑魚殼,磯燒鮑魚汁味濃、燒得啱啱好唔會燶
燒完剪埋請慢用, 溫馨友誼親情在心中
第六必吃,安格斯牛肩胛, 呈現大理石花紋,
脂肪分佈均勻,燒的時候要留意,因為好快熟,
入口濃郁、柔軟而且多汁,
入口細緻香甜多汁的肉質, 加上持久不散的回韻
滋味油香滴滴仔,入口即溶最盞鬼
四人套餐唔係貴,招朋喚友,先生幾多位
第七必吃 ,澳洲M7和牛西冷 250G x 2件,
澳洲和牛3大特點:帶有甜香的牛油味道。
口感嫩滑,牛肉結構肥瘦相間,沒有筋膜,入口即溶。
肉汁充足,簡單煎烤後油花開始融化,帶出香濃牛味。
牛扒厚切薄切也有學問。厚度這個剛剛好
燒烤的時候,高溫就將牛扒面煎封,能夠將肉汁鎖住
肉味濃郁 ,油花平均, 我三人都喜歡食敕生,
所以就將扒烤到三成熟
令到肉質更加豐富 , 入口更加juicy
工作忙碌做到殘,輕鬆自在食澳洲和牛西冷,
一居外送鐵板燒確係盞, 色香味齊食到個個眼眨眨
第八必吃,美國豬梅肉片
豬肉肥瘦均勻,由於豬肉是一定要熟透的,
豬肉切得比較薄片,這樣就比較容易燒熟
調味得非常之好,油香四射,
擔擔肉好滋味、入口唔覺肥膩
嫩滑肉汁好質地,家中燒烤日日holiday
第九必吃 , 芝心蝦餅
第十必吃 ,沙律
生菜包豬腩夠好味 、姑類沾肉汁好味到出奇
翠玉瓜咁食唔怕肥, 洋蔥燒過突顯甜味
多謝一居板燒外送贊助,全港首創外賣鐵板燒係一哥
套餐、單叫款式多羅羅,食完個個要encore
家中燒烤抵食兼自助,阿Tsar介紹優惠碼咪錯過
預告下一集星期六晚上九點直播,
送出另外兩間公司三件禮物給網友
當中一件禮品過千元,費用全免,詳情請訂閱和按通知制
留意競猜遊戲詳情,免費得獎,記得留表情符號以示支持呀, 聽晚見 。
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
韓式翠玉泡菜 在 Day Day Cook Youtube 的最讚貼文
超力金裝銀絲香米 150 克
三文魚 150 克
泡菜 100 克
翠玉瓜 1 條
太陽蛋 1 隻
蒜蓉 1 湯匙
韓式辣椒醬 1.5 湯匙
黑胡椒 1 茶匙
砂糖 1 克
糖 1 克
紫菜碎 適量
芝麻 適量
Chewy Golden Premium Thai Hom Mali Rice 150 g
Salmon 150 g
Kimchi 100 g
Zucchini 1 strip
Sunny-side up egg 1 pc
Minced garlic 1 tbsp
Korean Chili Paste 1.5 tbsp
Black pepper 1 tsp
Sugar 1 g
Sugar 1 tsp
Nori, shredded
Sesame to taste
查看完整食譜:
http://bit.ly/2NByo4K
Follow us on
Facebook: http://www.facebook.com/daydaycooker
Instagram: https://instagram.com/daydaycooker
韓式翠玉泡菜 在 Kathy營養師身營心營- 超簡易韓式泡菜炒飯材料 的推薦與評價
1.翠玉瓜洗淨切粒,泡菜切碎 · 2.在易潔鑊中煎蛋,備用 · 3.鑊中加入少許油和瓜粒,炒至半熟再放入泡菜和飯 · 4.加入兩湯匙水,攪拌均勻,即可 ... <看更多>
韓式翠玉泡菜 在 【韓式大醬湯| 在港韓媽教韓菜】超簡單!掉晒啲材料落去就 ... 的推薦與評價
... 翠玉 瓜落煲,再將麵豉慢慢喺湯中分解,再將硯放入煲,煲數分鐘8. 翠玉 ... 妈妈今天做韩国 泡菜 汤!超简单又好吃!配五花肉绝了. 韩国顺姐的生活•37K ... ... <看更多>
韓式翠玉泡菜 在 [食記] 醄醴敬妻朝鮮光州御膳泡菜(翠玉白菜黃金珊瑚草杏苞菇) 的推薦與評價
[訂購資訊]
醄醴敬妻朝鮮光州御膳泡菜
訂購專線:0961333614 張翔豪
地 址:台北縣新莊市五權一路5號7樓-7
傳 真:02-22984862
圖文網誌版:https://www.wretch.cc/blog/akren0304/25149636
純文字版:
(2009.11.27)愛吃韓式泡菜的娃,一個多月前接了一家試吃,
是種據說愈吃會愈健康的神奇韓式泡菜
而盒蓋上斗大的「敬妻」兩字,
娃原以為是否又是某深情老闆為了愛妻喜愛泡菜而研發出的產物
後來才知原來是取字韓文"泡菜"的諧音kimchi
看了簡介裡說,
此泡菜能夠愈吃愈健康是因為泡菜在最新鮮時就急速冷藏至2~7°C低溫發酵庫
然後經過一次的自然發酵後再做第二次,
讓本來會傷胃的辣椒都因二次發酵後變的溫醇而不傷胃
且製造過程中完全不使用人工添加劑的泡菜,
在低溫且透氣的環境下發酵則會產生大量的優質乳酸菌
而這乳酸菌長期食用則對慢性胃炎則有極大的幫助啊!
這簡直太神奇了傑克~第一次聽說吃泡菜還能治胃病的哩!
娃收到的三盒泡菜分別為黃金珊瑚草、翠玉白菜、杏苞菇三種口味
每一盒泡菜都用專利透氣的保鮮盒裝著
且娃發現它們還在外盒做了利扣的設計呢!開啟還蠻方便滴
只是...老實說娃覺得這盒子打開後並不好關閤耶!
因為盒蓋打開後可能因為材質較薄的關係,會有一點點扭曲變型
導致要再蓋回時需費一點力讓盒蓋與盒身相對應,需要費一些時間和力氣
黃金珊瑚草 $220
珊瑚草這個食材對娃來說並不陌生,娃娘常使用這項食材做涼拌類的菜餚
所以當娃發現珊瑚草也可以變成韓式泡菜口味時,整個還蠻大喜的
且重要的是這口味也沒讓娃失望,
每一嘴都脆口的口感加上這獨家的韓式醬料,完全大開胃
還沒開飯就己經被娃吃去一大半有了
而且偷偷告訴女生們,這珊瑚草裡頭可是含有非常豐富的膠原蛋白唷!
多吃多美麗啦!哈哈哈~
翠玉白菜 $220
韓式泡菜的基本口味便是這大白菜
而敬妻的翠玉白菜還是採用特選的韓國進口高山種霜降白菜,
光聽名號就先覺得厲害一半了
吃下去更是讓娃和娃娘都驚豔啊!
它的脆帶著泡菜的一點酸再加上些溫醇的辣,整個很順口呢!
是難得真的可以當配菜吃的韓式泡菜耶!完全不會過鹹或過酸唷!
杏苞菇 $220
這口味娃就比較沒特別喜愛了,不過娃娘倒是覺得也不錯吃
只是娃發現,它們家的泡菜都保留了好多的醬汁,
而這醬汁正好可以拿來煮娃最愛的泡菜鍋耶!哈!
光這一點就夠讓娃開心的了...宵夜又有望嚕!科科
另外這一包聽說是還沒正式上售的泡菜鍋,敬妻為娃準備了約一人份的量
雖然說才剛吃完一肚子的各種泡菜,但嗜韓的娃還是忍不住的馬上把這包給拆開煮了它
經過了在冰箱肚子裡東翻翻西找找之後,
一會兒就也給娃弄了這麼一鍋泡菜蔬菜豆腐鍋出來
話說這泡菜鍋的湯頭還意外的蠻得娃滴喜愛,
有香氣又帶著點韓式泡菜鍋該有的微辣,娃吃的挺過癮
而且本來還想說如果煮出來味道不夠,還可以自己再加點泡菜醬汁進去調味,
結果沒想到完全不需要
整體來說,敬妻的泡菜口味真的不錯
認真看了一下簡介中所附的由來說明,就更會被它們韓室宮延御廚的背景給嚇著
瞧了瞧訂購單頭的銷售品項,娃接下來感興趣的是它們家的辣炒年糕呢!
--
*~幸福 屬於懂得珍惜的人~*
https://www.wretch.cc/blog/akren0304
我用照片寫日記 透過鏡頭記錄生活美好回憶與您分享
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 202.132.116.162
... <看更多>