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宜蘭羅東新開了一間韓式炸雞，單就炸雞本身不含醬來說，麵衣和肉的口感都略勝肯德雞，我點了半隻雞混搭雙口味，其中韓式蒜味炸雞很合我味，他們家也有賣韓式泡麵、炒年糕、冷麵等，不過一個人食力有限，一樣待下次享用後再多分享給大家囉，你有吃過喜歡哪一樣也歡迎留言推薦給小虫喔。
不過再好吃的美食吃多以會膩，一個人一次吃四塊有點撐，建議可以2人以上共點分享及點多一點口味嘗鮮。
Seoul Chicken 首爾炸雞台灣1號店
官網 : https://goo.gl/hBEkrc
電話 : 03-9551662
地址 : 宜蘭縣羅東鎮興東南路289號 (請點地圖)
營業時間 : 16:00 – 22:00
公休日 : 週一
首爾炸雞食記連結 :
https://mrbug.tw/seoul-chicken/
今日晚餐： 茄汁辣味義式馬鈴薯麵疙瘩＆蒜頭雞湯
手邊有一包馬鈴薯要趕緊用完，想了想，就來做這道一直很想做卻遲遲沒動手的麵疙瘩，
可是....口感太軟，
查了網路食譜，絕大部分都是用我這個配方跟方法，
不過做出來的口感太軟，我跟小鍾都沒有很愛這樣的口感，
下次應該用高筋麵粉來做，調整一下配方了～～ XD
另外煮了蒜頭雞，反正手邊蒜頭很多...
話說，今天又去全聯帶了2袋蒜頭回來，因為現在很便宜，
一袋才23元，蒜頭又不錯，當然多買一點回來保存啊！！
下次，來做韓式蒜味炸雞好了，妙廚老爹有食譜，不過得要找一下是哪一集.... :p
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安妞大家🐑🐑
可能因為上次吃了涮涮鍋
突然想吃鹽酥雞!! 🤭
剛好買到台啤 決定自己做看看🍴🍴
當然也要請姐姐一起吃~
雖然有一些材料沒辦法完全一樣
但是有這個味道滿足了嘿嘿嘿😋😋
希望大家喜歡這次的影片!
記得按讚訂閱分享留言🥰
#鹽酥雞 #台灣啤酒 #宵夜
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#韓國女生 #羊羊吃起來
#鹹酥雞 #啤酒 #台啤
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大眾圈粉料理【韓式炸雞양념치킨】微甜微辣的上癮滋味！吮指再回味！
「韓式炸雞的醬料調配？」
「炸雞如何鮮嫩多汁？」
簡單哥準備了最簡單的作法
讓你在家能夠邊追劇邊吃這道
紅遍全球的「韓式炸雞」！
讓你也能體會到被炸雞圈粉的感受！
⛱簡單哥小前置：
將雞翅劃兩刀並沖洗
（今日份量：12隻）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞翅 12隻
👉蛋 1顆
👉水 1.5大匙
👉醬油 1小匙
👉蜂蜜 1.5大匙
👉番茄醬 3大匙
👉二砂糖 1大匙
👉白芝麻 適量
👉低筋麵粉 適量
👉韓式辣椒醬 3大匙
👉鹽巴 1.5(1/8小匙)
👉胡椒 1.5(1/8小匙)
👉蒜泥 10克醃/15克醬
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①雞翅醃入鹽巴、白胡椒、蒜泥、蛋、麵粉拌勻
②將盤鋪滿粉，將雞翅雙面鋪上麵粉
③將雞翅裹勻麵粉後，靜置使雞翅反潮
④油炸雞翅至雙面金黃後撈起
⑤待油溫升高後，將雞翅搶酥後撈起
⑥醬料加入醬油、水、蜂蜜、韓式辣醬、番茄醬、糖、蒜蓉
⑦微熱鍋加入醬料、炸雞拌勻即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
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