當很多的事情壓在你身上而你無法承受時,
那就拋棄其中一樣吧!不要累壞了~
吃個甜點放鬆一下,下單免運 https://reurl.cc/20EQ8a
韓式裱花杯子蛋糕(6入)
✅每朵花瓣職人親手製作
✅特製低糖白豆沙
✅無菌雞蛋及日本低筋麵粉
✅蛋糕蕾絲為可食用豆沙
#送花已經很浪漫了
#送花蛋糕然後一人一口浪漫破表
#2019年AF韓國釜山國際技能人大賽
#韓式裱花金賞得主
Moni Sweets 甜點工作室/韓式擠花/裱花/烘焙教學
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,莫蘭迪色在韓式裱花中也能綻放! 媲美真花的擠花技巧再‧升‧級!今天特別邀請人氣甜點師Yumiko老師到現場教大家裱花也能嬌豔綻放的進階技巧,從莫蘭迪色調色竅門、不規則蛋糕抹面教學到超擬真擠花教學不藏私教給你! #裱花蛋糕 #莫蘭迪色 #韓式裱花 #Yumiko老師 #美味生活 #大師愛烘焙 ...
「韓式裱花杯子蛋糕」的推薦目錄:
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- 關於韓式裱花杯子蛋糕 在 朋友老是問我有什麼好吃的餐廳 Facebook 的最讚貼文
- 關於韓式裱花杯子蛋糕 在 奶茶不甜 Facebook 的最佳解答
- 關於韓式裱花杯子蛋糕 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
- 關於韓式裱花杯子蛋糕 在 台灣好食材Fooding Youtube 的精選貼文
- 關於韓式裱花杯子蛋糕 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
- 關於韓式裱花杯子蛋糕 在 Wan's Cake 韓式裱花蛋糕 - Facebook 的評價
- 關於韓式裱花杯子蛋糕 在 Flower cake, Flowers, Rose - Pinterest 的評價
韓式裱花杯子蛋糕 在 朋友老是問我有什麼好吃的餐廳 Facebook 的最讚貼文
#母親節除了吃大餐之外的新意
絕美超夢幻的【#韓式擠花】 玫瑰杯子蛋糕
你也可以自己動手做👇👇👇
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{#早知道生活工作坊}
{#絕美!#韓式擠花玫瑰杯子蛋糕自己做}
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|日期|2019.5.9(Thu)
|時間|13:30~16:30 (3hr)
|費用|1人$1980元
|地址|Milk Bar by BKA 台北市南京東路三段269巷6-1號1F(近捷運南京復興站6號出口)
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※報名此工作坊即加贈「#韓國空運來台的玫瑰花擠花嘴」一枚
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|報名網址|https://pse.is/GA9A6
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🌹課程內容:
▪自然系韓式裱花-杯子蛋糕體驗課程
▪無經驗零基礎新手可參加
▪可帶回以韓式裱花技巧所裝飾的英式玫瑰杯子蛋糕4顆
▪從玩樂中認識裱花
.
🌹課程特色:
▪老師持續每2~3個月飛往韓國進修最新的花型,並將韓國最新最流行的花型帶給同學,四小時的體驗課程, 你將學到韓國最新裱花手法!
▪課程選用白豆沙作為裱花原料, 低糖健康.不易受運送溫差而變型。
▪課程以韓國當地天然食材色粉、法國Sevarom馬卡龍色粉、美國Wilton食用色膏等, 示範豆沙霜調色、混色、配色觀念。
▪透過老師簡單生動的教學,你將會學會韓式裱花中最經典美麗的英式玫瑰。
▪完成後的四個玫瑰花裝飾的杯子蛋糕附有精美包裝盒。
▪每位報名課程的學員, 都可獲贈韓國玫瑰花擠花嘴一枚,不只可直接在課程中練習玫瑰花擠花,回家後也可以繼續延伸創作其他類型的擠花。
.
🌹誰適合參加:
不管你是甜點師找尋新靈感、喜歡烘焙喜歡裝飾、想增加自己的副業收入或是單純想要放鬆紓壓的上班族,都歡迎報名杯子蛋糕體驗課程。
🌹講師資歷:
Jennifer老師第一次在書店翻開了裱花的書,印入眼裡的是一朵朵美麗的花朵,雖然驚嘆,卻只覺得這應該很難,我做不到吧!而默默的闔上書離開.這些美麗的花朵久久令Jennifer無法忘懷,這個機緣卻也開啟了Jennifer接觸裱花世界的第一步. Jennifer老師跟著許多台灣、韓國及大陸知名老師學習裱花藝術,先後獲得Korean Flowercake Association (KFA) 兩階證書、師資認證及Korea Cake Design Association (KCDA)兩階證書、師資認證,雙協會雙師資資格後 , 正式教授韓式裱花課程。獨家擬真玫瑰技法,自然活潑顏色搭配,課堂中一次告訴你。
.
☆ 注意事項:
1.照片為玫瑰花擠花成果示意,實際顏色將依老師當天材料示範為主。
2.本課程人數上限20人,滿16人開課,有意願上課者請於4/24之前完成付款,才算報名成功。
3.如遇課程未達人數,本單位有權於4/24更改日期或辦理退費。
4.活動現場,請出示有訂購人名字的證件以確認身份入場。若訂購兩位以上,或者訂購人與上課者不同,請於下單時於備註欄位寫上『上課者姓名及電話』。
5.如有疑問,請洽早知道就把我家搞成這樣粉絲頁或來電(02)2248-8950。
各位粉絲!請尖叫~~~
#堪稱今年母親節最療癒的活動
絕美超夢幻的【#韓式擠花】 玫瑰杯子蛋糕
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是的😉我們開課了!首波超值價只有開放20個名額!|手刀報名去|https://pse.is/GA9A6
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今年母親節來點不一樣的蛋糕吧!
不管是對自己好,或是對家人好
只要一個下午,讓自己沉浸在玫瑰蛋糕般的甜蜜氣氛中,在每一朵玫瑰花瓣的創作中療癒心情,讓心情隨花起舞!
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當天,就可以帶著自己手做的心意,如花般的夢幻禮物,回家與家人一同慶祝美好節日💝是無價的禮物呢!
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|日期|2019.5.9(Thu)
|時間|13:30~16:30 (3hr)
|費用|1人$1980元
|地址|Milk Bar by BKA 台北市南京東路三段269巷6-1號1F(近捷運南京復興站6號出口)
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※報名此工作坊即加贈「#韓國空運來台的玫瑰花擠花嘴」一枚
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🌹課程內容:
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🌹課程特色:
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▪課程選用白豆沙作為裱花原料, 低糖健康.不易受運送溫差而變型。
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▪完成後的四個玫瑰花裝飾的杯子蛋糕附有精美包裝盒。
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🌹誰適合參加:
不管你是甜點師找尋新靈感、喜歡烘焙喜歡裝飾、想增加自己的副業收入或是單純想要放鬆紓壓的上班族,都歡迎報名杯子蛋糕體驗課程。
🌹講師資歷:
Jennifer老師第一次在書店翻開了裱花的書,印入眼裡的是一朵朵美麗的花朵,雖然驚嘆,卻只覺得這應該很難,我做不到吧!而默默的闔上書離開.這些美麗的花朵久久令Jennifer無法忘懷,這個機緣卻也開啟了Jennifer接觸裱花世界的第一步. Jennifer老師跟著許多台灣、韓國及大陸知名老師學習裱花藝術,先後獲得Korean Flowercake Association (KFA) 兩階證書、師資認證及Korea Cake Design Association (KCDA)兩階證書、師資認證,雙協會雙師資資格後 , 正式教授韓式裱花課程。獨家擬真玫瑰技法,自然活潑顏色搭配,課堂中一次告訴你。
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☆ 注意事項:
1.照片為玫瑰花擠花成果示意,實際顏色將依老師當天材料示範為主。
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3.如遇課程未達人數,本單位有權於4/24更改日期或辦理退費。
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韓式裱花杯子蛋糕 在 奶茶不甜 Facebook 的最佳解答
/ 韓式裱花 /
週末在市集遇到的漂亮攤位,現場擠花的韓式裱花杯子蛋糕,意外的是不會很甜,又美又好吃🌸
#蒙馬特24號製作所
#韓式裱花
韓式裱花杯子蛋糕 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
莫蘭迪色在韓式裱花中也能綻放!
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★【訂閱美味生活Youtube】並在下方留言回覆節目通關密語有機會抽中《Meri Meri杯子蛋糕裝飾套組》* 2名唷!
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★贈獎活動截止:2/26 (二) 23:59止
★贈獎公布日:2/27 (三) 18:00前
【蒼鬱童話森林裱花蛋糕 】
材料
【奶油霜】:
(材料A)
蛋白………140g
細砂糖………240g
(材料B)
細砂糖………120g
水………100g
(材料C)
無鹽奶油………900g
各種顏色的食用色膏………適量
完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59413
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/QmYXVpspUBQ/hqdefault.jpg)
韓式裱花杯子蛋糕 在 台灣好食材Fooding Youtube 的精選貼文
想要做出超美的擠花蛋糕其實不難
翻糖玫瑰花、韓式豆沙裱花、義式奶油霜花
利用不同食材還能做出不同質感的花朵喔!
從基底的杯子蛋糕到上面華麗的裝飾擠花
來通通一次學會吧!
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我們關注吃的進行式,邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好,就是這麼簡單!
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韓式裱花杯子蛋糕 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
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美味生活HowLiving FB:https://www.facebook.com/HowLiving1/
矽谷美味人妻FB:https://www.facebook.com/kthu1031
媲美真花的擠花技巧,提升蛋糕顏質就靠它。美味生活邀請創意甜點師Erica,教你美得不要不要的【韓式豆沙裱花】!
裱花豆沙霜杯子蛋糕
基礎材料
現成杯子蛋糕.........3個
【豆沙霜】
白鳳豆豆沙.........200g
玉米糖漿.........30~40g
【調色用】
紅麴天然蔬果粉(或紅色食用粉).........適量
菠菜天然蔬果粉(或綠色食用粉).........適量
紫薯(紫心甘藷粉)天然蔬果粉(或紫色食用粉).........適量
竹炭天然蔬果粉(或黑色食用粉).........適量
百日草裱花
材料
花嘴Wilton104 號 + 紅色豆沙霜
花嘴Wilton14 號 + 淡粉紅色豆沙霜
花嘴Wilton2 號 + 淡粉紅色豆沙霜
作法
1.底座──取104 號花嘴,在花釘來回往上擠,再於下方捲兩圈,成為一個扎實的底座,底座完成後,用指腹略微壓緊。底座約為整個104 號花嘴。
2.花瓣──花嘴立起,由下往上畫出一個類似n 形的弧線,裱出花瓣。
3.第一層花瓣 依步驟2 的做法,做出第一層花瓣。
4.第二層花瓣 依步驟2 的做法,於第一層兩瓣之間裱出花瓣略短的第二層。
Tips 若是想做得更有層次一點,也可以依步驟3 的做法,裱出略短於第二層的第三層花瓣。
5.管狀花序──取14 號花嘴,垂直於花瓣底部, 由下往上拉,擠出星星狀的管狀花序,圍滿一圈即可。
6.花心──取2 號花嘴, 垂直於花心位置,擠出圓點狀,做滿整個花心位置。
鐵線蓮裱花
材料
韓國125K + 白色豆沙霜
Wilton349 號 + 綠色及紫色豆沙霜
作法
1.底座──取韓國125K 花嘴,在花釘來回往上擠,做出一個厚實的底座。於底座下方,捲上數圈,做出幾乎與花釘同大的扎實底座。底座完成後,用指腹略微壓緊。底座幾乎與125K 花嘴口同高。
2.第一片花瓣──花嘴垂直往前邊拉邊擠,右拉畫出一道弧線,再往左折一點下拉回來,擠出花瓣。
3.完成花瓣──依步驟2 的做法裱完6 片花瓣。
4.花心──取349 號花嘴由下往上、角度往內,擠出一圈綠色花心。
5.管狀花序──將349 號花嘴換上紫色+ 白色漸層混色的豆沙霜,擠出管狀花序。紫白色管狀花序剛開始角度往內,將綠色花心包起,愈外層角度慢慢打開。
銀蓮花裱花
材料
韓國125K + 白色豆沙霜
Wilton8 號 + 黑色豆沙霜
Wilton1 號 + 黑色豆沙霜
作法
1. 底座 取韓國125K 花嘴,在花釘來回往上擠,做出一個厚實的底座。於底座下方,捲上數圈,讓底座變得更扎實。底座完成後,用指腹略微壓緊。底座幾乎與韓國125K 花嘴口同高。
2.第一層花瓣 花嘴豎直橫拉裱出像扇形般的半弧形花瓣。依此方式,裱出第一層的5 瓣花瓣。
3.第二層花瓣 於第一層兩瓣之間,依步驟2 的做法,裱出第二層的5 瓣花瓣。
4.花心 以夾子夾起紫心甘藷粉,撒在花心上。取8 號花嘴,垂直於花心中央,擠出一個黑色圓球。取1 號花嘴,於圓球周圍畫出一圈黑色小小線條。
#韓式裱花 #裱花 #Erica
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