#韓式泡菜湯冬粉 ❁◡̈⃝*(抽獎!)
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入秋涼涼的風,提醒煮婦調整節奏,該來點熱呼呼、辣暖暖的料理。原本想用牛五花,但夫君說應酬剛吃過燒肉,那就改用海味吧。#娶到好妻過得福氣。透抽從冷凍庫取出,還凍著更好切呢!切好圈圈,足部吸盤用剪刀稍微去除,材料都準備好放冷藏,接孩子回家洗澡。等老公說下班了,再把材料放進電鍋,念繪本陪孩子。老公到家剛好開動♪♬
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👼即日起至下週一前,FB公開分享本文/IG分享本文至限時動態,並留言標記真實好友「@ChiuDiary 來煮廚娘的韓式湯冬粉♡」就有機會得到 🎁專櫃保養品小物 FB/IG各一名 💡本活動獎品寄送地區僅限台灣本島,恕無法寄送至海外地區。💡寄送方式採全家店到店。💡開獎後請於隔天中午前私訊寄送資料。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,640的網紅壹特EATER,也在其Youtube影片中提到,位於台北東區的韓式料理【#豆豆里 DODOLI】,店內明亮簡約,擁有開放式廚房,裝潢走日式侘寂WABI-SABI風格。 餐點主打濃、醇、香的韓式豆腐鍋,湯底為牛大骨熬製成的「雪濃湯」,搭配質地細緻的非基因改造黃豆豆腐,滑嫩口感近似於豆花,令人驚艷! ➤韓式豆腐鍋 $270-$360 ➤海鮮煎餅 ...
韓式豆腐鍋湯底 在 小廚娘Olivia (邱韻文) Facebook 的精選貼文
#韓式透抽冬粉鍋❁◡̈⃝*
(右滑一下把食材下鍋)照片那種灰色冬粉,是用地瓜做的韓國冬粉。吃起來很有彈性,如果是寬的需要煮久一點。💡電鍋輕鬆三步驟:1.外鍋半杯水加熱湯頭。 2.加入食材,外鍋再半杯水。3.裝入湯碗,加泡菜和蔥花。
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韓式豆腐鍋湯底 在 小廚娘Olivia (邱韻文) Facebook 的最讚貼文
#簡單韓式湯底❁◡̈⃝*
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味噌類的醬料,可以多備幾種,讓湯頭層次更豐富。我家冰箱常備有1.韓國辣醬(辣椒和糯米等發酵) 2.韓國大醬(有點像豆瓣醬的味噌)3.日本白味噌及紅味噌
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如果你要煮泡菜鍋或豆腐鍋,1. 別只加泡菜 2.湯底加昆布或魚乾 3.加入兩種以上的味噌或辣醬=專業的美味。
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韓式豆腐鍋湯底 在 壹特EATER Youtube 的最佳解答
位於台北東區的韓式料理【#豆豆里 DODOLI】,店內明亮簡約,擁有開放式廚房,裝潢走日式侘寂WABI-SABI風格。
餐點主打濃、醇、香的韓式豆腐鍋,湯底為牛大骨熬製成的「雪濃湯」,搭配質地細緻的非基因改造黃豆豆腐,滑嫩口感近似於豆花,令人驚艷!
➤韓式豆腐鍋 $270-$360
➤海鮮煎餅 $170
➤韓式石鍋拌飯 $260
➤帶骨烤牛小排 $350
冷冷冬天,快來上一鍋暖呼呼的豆腐鍋吧!
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豆豆里DODOLI
電話:02-2711-4993
地址:台北市大安區仁愛路四段71巷8號
營業時間:週二至週日11:30-21:00(週一公休)
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