【🦀韓式醬油蟹】
醬油蟹是韓國名菜之一，將生蟹放在醬油中醃製而成，韓國人會直接把蟹黃拌匀熱白飯🍚吃，所以😈又叫「白飯神偷」。
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醬油蟹半透明的肉質，加上鮮艷的澄黃蟹膏，能品嚐到海產原有鮮味。💖鮮味蟹肉伴隨著醬油鹹香，熱騰騰的飯粒，被濃郁的蟹膏包裹著，😍津津有味。
⚠️注意事項
《白飯神偷》醬油蟹及醬油蝦是以急凍方式由韓國運送到本港，收貨後將產品冷藏於-18°C或以下的雪櫃冰格中。😇✨食用前，需先將產品進行解凍才可享用。
❤️推介：雪櫃自然解凍法
建議於食用前早兩天收貨。食用前，整盒醬油蟹/蝦放於雪櫃上格(攝氏0-4°C)進行解凍，解凍過程需時2天。解凍後立即食用完畢，開封後不能重新儲藏。⛔ 切勿讓食物長放室溫解凍‼️
🎉醬油蟹的食用方法
1. 取出已解凍的醬油蟹，醬油分開放到另一器皿內備用。
2. 拿起醬油蟹，剪走蟹肚位置的腹節部分。
3. 將蟹蓋及蟹身分開。
4. 取走蟹胃、蟹心及蟹鰓。
5. 剪走蟹腳的末端部分。
6. 將蟹身分成一半，再將醬油淋在蟹蓋上(醬油分量視乎個人口味，建議可配以白飯及紫菜伴食)。
《白飯神偷》網店主頁：https://www.bapman.hk/
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韓式醬油蟹 在 米家醬蟹 - Facebook 的推薦與評價
本店販售產品為韓式生醃系列 ， 醬蝦&醬蟹. Page · Korean Restaurant. 臺灣408台中市南屯區保安五街130號, Taichung, Taiwan. +886 926 004 745. ... <看更多>