🇰🇷#MeatLove橡木炭火韓國烤肉 🥩
在101附近的韓式燒烤
吃完還可以再週邊散步一下的感覺真好
小菜無限吃到飽烤肉由店員代烤服務
只要動口不用動手真的最幸福啦~
又可以吃到肉最適合的溫度口感
肉汁滿滿包生菜夾一點泡菜、蒜片超好吃🥰
真的要讚嘆一下他們的豬五花
不會很油膩看看那個切面就知道
秘醬的調味也很不錯推薦可以點
可惜位置坐起來比較狹隘壅擠
不像楓樹那麼的寬敞舒適
但還好東西好吃就算了~
小菜的部分介紹比較特別的兩樣
蘋果南瓜泥結合馬鈴薯泥再加入蘋果片酸甜解膩
冷湯清爽消暑也是在台灣比較少見到的常規小菜
炸雞偏台式很普通這個可以pass
除非真的很想吃炸雞再點解解饞
第一次吃鮮蝦櫛瓜煎餅跟以往的煎餅口感好不同
加了我最愛的蝦蝦 蝦子也給的不少
每一口都吃的到刨成絲的櫛瓜及蘿蔔絲餅皮薄脆
感覺是不喜歡吃菜的朋友也能接受的煎餅耶~
最後~好想念跟我親估們一起吃飯喝酒的時光😭
💡疫情期間暫不提供桌邊烤肉服務
由服務人員烤好後分盤上桌
希望疫情趕快徹底結束
燒烤少了在桌邊烤肉氛圍完全不同😢
照片為之前拍攝分享可以先收藏起來之後再前往唷
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👉🏻 #00愛食記 #00吃韓式 #00吃燒肉 👈🏻
☀️厚厚的五花肉(150gx2) $600
☀️霜降松阪豬(150g) $500
☀️秘醬牛(200g) $700
☀️鮮蝦櫛瓜煎餅 $350
☁️無骨脆皮炸雞 $230
☀️水蜜桃燒酒 $260
☀️小菜-蘋果南瓜泥、沙拉、辣蔥絲、涼拌海帶、涼拌冬粉
泡菜、生菜、黃豆芽、洋蔥絲、冷湯、芥末黃瓜
💡每桌低銷金額為$600/人
10%服務費另計
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🚇#00吃捷運信義安和站(🚶🏻♀走路6分鐘)
🚇#00吃捷運台北101世貿站(🚶🏻♀走路4分鐘)
🇰🇷Meat Love橡木炭火韓國烤肉 信義店
📌台北市信義區信義路四段468號
⏲00:00-23:00
💡疫情期間目前僅提供以下方式預約
Line@預約:https://goo.gl/A5YWBz
電話預約:(02)2729-9488
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instagram🔍00.loveeat
#燒肉 #韓式燒烤 #泡菜 #松阪豬 #豬五花 #五花豬 #台北美食 #台北
#taiwan #taiwanfood #popdaily #popyummy #yummyday
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Hi Korean Table,也在其Youtube影片中提到,兩種韓國家庭式馬鈴薯煎餅做法, 簡單又非常香脆美味,試著做做看吧! #馬鈴薯煎餅 #薯餅 #韓國煎餅 時間表: 0:19 基本馬鈴薯煎餅 3:25 鮪魚馬鈴薯煎餅 ➰ 食譜如下 【基本款馬鈴薯煎餅】 /材料/ 馬鈴薯2個、太白粉1T(可省略)、鹽一點點、青辣椒一根(非必要...
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韓式馬鈴薯泥煎餅 在 圓圓家的移動城堡 Facebook 的精選貼文
疫情小當家
韓式馬鈴薯煎餅也難不了我🤣🤣
也太Q太好吃了
只是,有果汁機一定要善用
我磨泥磨到想死🤣🤣
第二次製作時用上果汁機
突然有上天堂的感覺啊!
韓式馬鈴薯泥煎餅 在 Facebook 的最讚貼文
有了宅嬰之後,比較難做菜,尤其是做菜最花時間的地方就是在備料了,最近入手百靈攪拌棒,家裡加這支有三支攪拌棒了,一支我通常都是拿來打果昔用,一支是百靈的MQ5035,這隻老實說已經很好用了,瞬間速度也很厲害,但是身為hengstyle的忠實粉絲,有新款就會忍不住啊,所以就有了MQ7087,還記得有一次去參加恆隆行的餐敘,主廚有用MQ7087示範,看完超心動,它竟然可以把酪梨核打碎,最厲害的是推進式伸縮刀頭,切碎堅硬的食材會更為好用,攪拌棒該有的基本上它都有,比較有趣的是配件中還有磨泥器,對於我這個馬鈴薯泥愛好者來說,這個磨泥器真的很方便,磨出來的泥也相當細緻,加上除了有攪拌杯可以處理果昔或者是用打蛋器可以用,配件中小型的切碎器也很好用,這次我用來做麵包粉,還有一點我最喜歡的是這款還有多功能食物處理器,切碎盆是1500ml,使用起來已經跟傳統桌上型的食物處理器差不多了,而且更加輕巧,我在用的時候先生一直聽到我在讚嘆XDDD
網誌好讀版:https://msninitsai.blogspot.com/2021/06/mq7087.html
這次就用百靈攪拌棒MQ7087將五種食材,做成九種常備菜,將打成絲的蔬菜、肉處理好裝盒,晚上拿起處理好的材料,再加點其他食材就可以快速上菜,用到的材料有,紅蘿蔔、小黃瓜、櫛瓜、馬鈴薯以及牛肉,利用這五種材料做出:紅蘿蔔炒蛋、炒三絲、蔬菜煎餅、韓式拌飯、馬鈴薯沙拉、涼拌小黃瓜、櫛瓜雞絲、馬鈴薯泥、可樂餅等。
這九道菜作法都相當簡單,蔬菜放在保鮮盒中也很耐放,甚至像馬鈴薯沙拉跟涼拌小黃瓜也可以一次做多一點,可以吃兩餐,其中馬鈴薯沙拉也可以夾在吐司中當早餐,不過肉類還是要趁早煮掉會比較好哦。
食譜可到各照片參考。
#宅宅太太的日常 #BRAUN手持式食物處理機 #炫風調理棒 #德國百靈 #14大配件 #美味簡單就出現 #恆隆行 #hengstyle
韓式馬鈴薯泥煎餅 在 Hi Korean Table Youtube 的最佳貼文
兩種韓國家庭式馬鈴薯煎餅做法,
簡單又非常香脆美味,試著做做看吧!
#馬鈴薯煎餅 #薯餅 #韓國煎餅
時間表:
0:19 基本馬鈴薯煎餅
3:25 鮪魚馬鈴薯煎餅
➰
食譜如下
【基本款馬鈴薯煎餅】
/材料/
馬鈴薯2個、太白粉1T(可省略)、鹽一點點、青辣椒一根(非必要)
/洋蔥醋醬材料/
洋蔥半顆、醬油2T、醋2T、水2T
(這裡用的是韓式醬油)
—步驟—
1. 將馬鈴薯洗淨去皮後,用磨泥器磨碎
2. 用濾網或是棉布,將馬鈴薯泥的水分瀝掉,瀝掉的水分用一個碗盛起,裡面將會有澱粉沉澱,請留著備用
3. 馬鈴薯泥加入1T太白粉、一小搓鹽
4. 剛剛瀝掉的馬鈴薯水,將表層水分倒掉,底部留下一層澱粉,刮下來倒入馬鈴薯泥裡面,一起攪拌均勻
5. 在平底鍋放入充分的食用油後,油加熱後,將馬鈴薯均勻放入攤成圓形狀
6. 單面煎成金黃後,翻面將另一面煎成金黃
7. 兩面都煎金黃香脆後,盛起完成,搭配洋蔥醋醬一起吃更美味
8. 青辣椒切成細絲狀,可以撒在馬鈴馬鈴薯煎餅上,一起吃也好吃!
*備註: 洋蔥醋醬建議提前製作,洋蔥會更入味更好吃喔!
➰
【馬鈴薯鮪魚煎餅】
/材料/
1/4顆洋蔥、鮪魚罐頭1個(100g)、馬鈴薯1~2個(小的2個或大的1個)、雞蛋1個、炸粉1匙+煎餅粉1匙(或是以2匙麵粉取代)、 鹽、黑胡椒粉
—步驟—
1. 將洋蔥切細絲
2. 鮪魚罐頭打開,將油脂瀝乾
3. 將馬鈴薯洗淨去皮後,用磨泥器磨碎
4. 將馬鈴薯泥加入雞蛋一顆、炸粉1匙、煎餅粉1匙、並用鹽一撮和一些胡椒粉作調味,攪拌均勻
再加入鮪魚、洋蔥絲,再拌一拌
5. 平底鍋放入一點食用油,用中火加熱後,將鮪魚馬鈴薯泥放入平底鍋開始煎。
6. 兩面都煎金黃香脆後,盛起完成,搭配洋蔥醋醬一起吃更美味
00:00~3:20 Music by
https://soundcloud.com/user-356546060/when-i-was-a-boy
3:20 ~ Music by
https://soundcloud.com/ghostrifter-official/morning-routine
韓式馬鈴薯泥煎餅 在 Stephie 蔚絲 Youtube 的最佳貼文
沒錯,就是只需要馬鈴薯及鹽就可以做出來的料理。
簡單美味,感覺好健康的純土豆韓式煎餅。
每當看韓國古代戲時都會看到他們準備精緻的彩色小菜。
這個簡單韓國煎餅加上一點小點綴和看起來挺高檔的,還沒吃看著也開心❤️
【材料】【INGREDIENTS】
基本土豆餅
BASIC POTATO PANCAKE
1 土豆/馬鈴薯 POTATO
1/4tsp 鹽 SALT
2tbs 水 WATER
綠色土豆餅
GREEN POTATO PANCAKE
1 土豆/馬鈴薯 POTATO
1/4tsp 鹽 SALT
2tbs 水 WATER
6 韭菜 CHIVES
橙色土豆餅
ORANGE POTATO PANCAKE
1 土豆/馬鈴薯 POTATO
1/4tsp 鹽 SALT
2tbs 水 WATER
1/4c 蘿蔔 CARROT
~溫馨提醒,土豆削皮後泡水。不然很容易變黃。
~土豆打成泥後會很快變色,所以建議打成泥後立馬上鍋煎
~可以用其他不同顏色的蔬菜來做出更多漂亮的顏色喔
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【감자전】
【韓式土豆餅做法】
【HOW TO MAKE GAMJA-JEON 】
【KOREAN POTATO PANCAKE】
韓式馬鈴薯泥煎餅 在 [食譜] 韓式馬鈴薯煎餅- cookclub - PTT生活資訊討論 的推薦與評價
白芝麻1茶匙這五種調味料混在一起就是沾醬了 馬鈴薯煎餅作法: 1. ... 個人喜好可以選用不同大小的湯匙舀一杓馬鈴薯泥入鍋輕輕鋪平,一杓即一片,兩面煎至金黃即可起鍋! ... <看更多>
韓式馬鈴薯泥煎餅 在 [食譜] 韓式馬鈴薯煎餅- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文好讀版:https://bit.ly/1YwiF3u
韓國馬鈴薯煎餅不同於一般常見的韓國海鮮/泡菜煎餅,煎餅粉漿主要是馬鈴薯泥組成,
口感跟滋味都很特別,但做法跟材料卻很簡單,快試看看這道迷人的料理吧!
材料:
去皮馬鈴薯:2顆(200g)
中筋麵粉:1大匙
紅辣椒圈:適量(1/2條)
鹽:1/4小匙(1~2g)
蔥花/韭菜:適量(20g)
韓國醋醬油:
糖:1/2大匙
醋:1/2大匙
醬油:1大匙(15g)
香油:少許
洋蔥末:少許(10g)
韓國辣椒粉:少許
作法:
1.磨馬鈴薯泥,並用濾網過濾水分。
2.再來準備其他蔬菜料。
3.將過濾好的馬鈴薯泥加入蔥末、鹽、麵粉和馬鈴薯泥水沉澱後的馬鈴薯澱粉一起混和成
餅漿。
4.起油鍋挖上數球一大匙餅漿並攤平,壓上辣椒圈裝飾。
5.煎餅的時候準備沾醬,煎餅半熟後翻面續煎。
6.煎至喜歡的熟度後起鍋,食用時可單吃或配沾醬更美味。
小叮嚀:
1.麵粉也有人不加只用馬鈴薯泥水沉澱後的馬鈴薯粉,這種煎餅不建議添加太多麵粉比較
能品嘗出馬鈴薯薯餅純粹的風味。
2.醋醬油的基本三元素是醬油、糖跟醋,其他的材料視個人喜好添加,超喜歡加了洋蔥末
的醋醬油更添清爽。
3.這份食譜可做出七片煎餅,若做太多吃不完的煎餅可放冷凍庫冷凍,要食用時再拿出來
過煎。
※ 編輯: mikeymonica (118.218.65.115), 03/09/2016 23:14:03
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