📌宅配美食
📍愛食鮮中秋豪華海陸烤肉福箱
🔗 @icefresh_kitchen
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隨著最近國內疫情終於稍微趨緩,
一晃眼中秋節竟然也默默的快到了!
俗話說月圓人團圓,
除了和家人、朋友相聚敘舊,怎能少了烤肉?!
中秋節烤肉已經變成一種儀式感了!
今天要來推薦CP值爆高的烤肉箱~
超澎湃的組合【大份量18件組】
適合5-6人享用,竟然還 $2000有找!!
這個組合海陸都有,超划算~
品質也不錯,絕對是小資族首選啊
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【#愛食鮮中秋豪華海陸烤肉福箱$1980免運】
內含:
◽️雪花牛肉片*2 ◽️梅花豬肉片*2
◽️安格斯板腱牛排*2 ◽️霜降松阪豬*2
◽️十六香雞腿排*2 ◽️黑胡椒鹹豬肉*1
◽️蒜香里肌肉片*2 ◽️挪威薄鹽鯖魚*2
◽️14P草蝦*1 ◽️古早味香腸6條
◽️韓式泡菜*1
另外還有烤肉Party絕對少不了的串燒
【#滿滿20串燒烤組 只要$399】
想串什麼只要不用自己串都好吃
滿滿20串,應有盡有,絕對滿足!
內含:
◽️雞肉串*2 ◽️豬肉串*2
◽️奶油玉米棒*2 ◽️米血*2
◽️黃金魚蛋*2 ◽️魚丸串*2
◽️麻糬串*2 ◽️黑輪串*2
◽️百頁豆腐串*2 ◽️龍蝦風味串*2
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大家評評理,這麼豐富的組合才1000多?!
老闆你真的有賺錢嗎!!
包山包海應有盡有,我們家族的人都吃得好開心
來介紹幾款我很喜歡的品項~
🥇松阪豬絕對要給他戴皇冠!
豐富的油脂在烤過後口感脆脆的十分Q彈
🥈十六香雞腿排也是超好吃!
店家的特殊醃料口感微辣,一吃直接開胃~
🥉蒜香里肌肉也表現優秀!
雖然是里肌肉的部位但完全不乾柴
醃製的相當入味,夾上吐司簡直完美
草蝦和挪威薄鹽鯖魚也鮮甜有彈性
整體來說CP值真的太高拉~
這些食材不僅可以烤肉,煮菜做料理也很推薦!!
真的太划算
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#中秋節禮盒2021 #愛食鮮Icefresh #團購美食 #中秋節烤肉食材 #烤肉吃到飽 #送禮禮盒 #中秋烤肉最佳選擇 #中秋必買 #中秋禮盒
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅孫榮Kai Son,也在其Youtube影片中提到,說到牛肉料理,應該很少人不喜歡yo 常常有人問牛肉是不是一定要買#最貴的才好吃? 牛小排、牛五花、牛肩又該怎麼煮? 這次要來好好來跟大家分享#牛肉怎麼選部位? 煎煮炒烤的部位要怎麼選?還有我個人#推薦CP值最高的部位是~ 牛肉除了到#大潤發 就能買到外,還可以在大潤發線上先選購好, 直接到店內取貨...
「韓式 烤肉 牛肉 部位」的推薦目錄:
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韓式 烤肉 牛肉 部位 在 龍龍媽媽Tiffany Facebook 的精選貼文
#在家吃燒烤
#讓好醬料來幫幫忙
今晚龍龍的表哥來家裡,我問他們想吃什麼?忙著打電動的男孩們嘴很甜的回我:妳煮的都好吃!接著補了一句:想吃肉!
凍箱裡有單骨牛小排、有厚切牛舌、有牛橫隔膜,看看窗台自己種的紫蘇葉長的還不錯可以收成了,那就來個韓式烤肉吧!
#Bruno烤盤 買了三年了,我們經常使用,尤其最近龍龍很愛自己動手做,有時如果只有我跟龍龍在家用餐,我會備好食材調好醬料、用Bruno烤盤讓龍龍煮給我吃,吃飽了,也玩到了,多好。
我跟男孩們宣佈:今晚我備食材,你們下廚!
#單骨牛小排
我們家很喜歡吃帶骨的牛小排,肉香還可以啃啃骨頭,比吃牛排多了份快感。
生的帶骨牛小排切塊後,用刷子刷上 #瑞春菊級清油 稍微醃一下。菊級清油自帶甘甜味,吃起來有韓式烤肉甜甜的味道,怎麼烤都好吃。
#厚切牛舌
每次買到牛舌我都很興奮,雖然牛舌在修清切片前一大條長的有夠恐怖、好像民間故事七爺八爺的舌頭,但處理後用燒烤方式實在美味。
牛舌片調味我不用醬油,直接用 #瑞春香樹子 的醬汁刷在解凍後的牛舌片上,最後再灑上一點白芝麻,燒烤後美味至極!
香樹子(破樹子)常被用來當蒸魚的佐料,去腥也增加風味;牛舌肥嫩可口,燒烤後可能會有些油膩感,用香樹子的醬汁來調味非常剛好,去油解膩鹹甜香兼備。
#牛橫隔膜
這是燒烤常見的部位,非常嫩,但跟牛舌一樣,不會買不到,只是要先預訂,一般肉舖、菜場的牛肉攤都會接受這種特殊部位預訂。
為了突顯跟上面兩道的不同,我用最適合中式小炒的 #瑞春松露醬油 ,它的味道不像蘭級清油那樣豆瓣味較重、也不像菊級清油那樣偏甜,它的味道最適合中式小館的快炒料理,鹹甜適中,但香氣十足。
用松露醬油來醃牛橫隔膜,再打顆生蛋黃在上方,完完全全就是日式燒烤吃到的味道。
其他我就不多說了,今晚3大1小,照片裡的肉肉們一點都不剩,外加2杯米煮的白飯通通吃光。
我喜歡這種大家一起吃飯的感覺。現代家庭很多都是同一個屋簷下但各吃各的,偶爾來個燒烤或火鍋,大家聚在一起邊煮邊吃,這種親密感,更超越了食物的美味。
對了,如果想隨時隨地讓你的料理看起來很厲害,請準備 #白芝麻 ,不論拿來提香或裝飾,或著讓孩子自己動手磨碎灑在食材上增加香氣,白芝麻是大部份人(尤其孩子)都會喜歡的佐料喔!
📍團購期間:7/26 (下星期一中午結團)
📍團購表單:https://gbf.tw/45zrl
🎁團購優惠:訂單滿3,000元即贈送一罐法國貝貝奶瓶碗盤洗潔精(價值380元)
📣免運門檻:滿24樣產品(醬菜、醬油可混搭)即可享免運優惠,未滿者酌收運費200元。
p.s 這團運費比較高,因為它們重量重,而且是玻璃瓶身需要比較多包材避免摔破,敬請見諒。
韓式 烤肉 牛肉 部位 在 吃貨貞的愛食記 Facebook 的最佳貼文
貴一郎把和牛變成燒肉便當🍱
180元起就能帶回家享用辣~
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除了牛肉外不吃牛的朋友也有伊比利豬的選擇,
還有現刨松露,在家吃也能很享受💕
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除了便當外還有外帶式的生燒肉🥩,
在家與家人品嚐美味燒在,防疫要開心點。
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▪️現烤伊比利豬便當 $290
包含二種部位的和牛或伊比利豬+胡麻沙拉+秘製糖心蛋+糖漬黑豆+韓式泡菜
二種部位現烤肉片沾上日式醬汁,使用備長炭現烤,米飯上還會淋上特製日式醬汁,
香噴噴便當讓人口水直流🤤
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▪️現烤壽喜燒丼 $360
和牛或伊比利豬壽喜燒+胡麻沙拉+秘製糖心蛋+配料二選一
壽喜燒現烤和牛就是讓人欲罷不能,軟嫩肉質,舖滿在香Q米飯上,讓人一口接一口😍
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▪️現刨松露現烤壽喜燒丼 $480
現刨松露和牛或伊比利豬壽喜燒+秘製糖心蛋+配料二選一
肉品也能升級至日本A5和牛 $120
悶在家太久也要奢華一點,這盒松露壽喜燒超狂,
和牛與和松露搭配與米飯一起香氣十足,
想吃點不一樣的就吃這個😋
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▪️生燒肉隨意選-雙人份 $1200
肉量約400g,在家也能好好享受烤肉的樂趣,
總共有六種不同部份肉品-澳洲和牛/和牛雙拼/澳洲和牛排,除了肉品也有搭配一些蔬菜🥬,吃肉也要均衡
如果沒有卡斯爐烤盤可以烤肉,不用擔心,店家也有販售,可直接加購唷😉
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現點餐盒需建議電話預約,現場料理或提前料理,也可外送服務,外送運費39元起需依距離計算,可詢問服務人員 🧡
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點餐從這裡➡︎ https://shop.ichefpos.com/store/DEmG1S-P/ordering
🍱貴一郎和牛燒肉御膳
📍台南市北區東豐路179號
📞0975283806(13:00-20:30電話預約)
🛒取餐時間13:40-21:00
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FB/痞客邦 🔎 台南 高雄 吃貨貞的愛食記
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韓式 烤肉 牛肉 部位 在 孫榮Kai Son Youtube 的最佳貼文
說到牛肉料理,應該很少人不喜歡yo
常常有人問牛肉是不是一定要買#最貴的才好吃?
牛小排、牛五花、牛肩又該怎麼煮?
這次要來好好來跟大家分享#牛肉怎麼選部位?
煎煮炒烤的部位要怎麼選?還有我個人#推薦CP值最高的部位是~
牛肉除了到#大潤發 就能買到外,還可以在大潤發線上先選購好,
直接到店內取貨喔!!
#美國肉類出口協會YT:https://bit.ly/3gWf5RJ
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#牛肉料理
#韓國烤肉
#推薦CP值最高部位
0:00-1:02 intro
1:02-1:47 美國牛肉等級
1:47-3:13 哪個部位最好吃?
3:13-4:14 價錢怎麼看?
4:14-6:09 適合的料理方式?
6:09-7:28 主廚推薦的秘密部位?
7:28-9:12 韓式秘醬烤牛排
9:12-10:28 韓式辣炒牛肉
10:28-12:07 韓式水煮牛肉
12:07- 成品試吃
韓式 烤肉 牛肉 部位 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
做一日孤獨的美食家
今日走兩場,先出尖沙咀食午餐
第一站先到好出名既單點燒肉專門店
牛魔 Yakiniku More
開左大約兩年,經歷左震盪既兩年仍企得住腳
相信好多食客支持先會有今日
今站先食個和牛午餐
店員會為食客講解牛肉的產地、部位、特質、適合選配的醬料及食法次序等等,給食客體驗到如何吃到最好肉質
午市套餐最便宜由$75起
我選了宮崎和牛咖哩漢堡餐 $125
一客 一人肉盛套餐 $168
包括了A4和牛,澳洲和牛牛五花,豚肉五花
黑毛豬頸肉,包前菜沙律,湯飯,份量十足
備料需時,先上湯飯沙律飲品
沙律配芝麻醬,一定好食,夠清新
麵豉湯略嫌淡味,飯身夠飽滿
配埋鹽,醬汁配搭肉食拼盤
仲有一客生菜夾肉食
份量豐富,每款肉各2片共12片
差不多應該有300克肉,絕對夠食,肉食怪岩曬
A4牛肩肉
肉質結實而富有彈性,美味多汁
燒至5成熟味道最佳
牛五花,油脂豐富,瘦肉脂肪比例平均
燒到兩邊焦香,油脂濃郁,最適合搭鹽食
豚肉五花肉 肉部分味道濃郁
油脂的鮮甜和肉的鮮味都很濃郁
切薄片的話五分熟。烤的時候,大火烤到油脂融化,立即入口滋味最棒
烤肉爐火力猛易控,好易燒出味美燒肉
宮崎和牛咖哩漢堡餐
日式漢堡扒加上咖哩汁用熱板上
食到尾都能保持溫度
用上宮崎和牛手打漢堡,仍然保持肉鮮味
仲加埋芝士食,有D似九州燒芝士個種食法
味豐濃郁,扒肉味濃重,咖哩醬汁更添風味
配飯食好滋味,兩球漢堡肉量足,食完超滿足
肉味濃仍有肉汁同油脂
**使用 #宮崎縣 產牛肉製作**
#宮崎和牛 #A5和牛 #日本和牛 #日本直送
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地址:#尖沙咀 #棉登徑 8號5-6號舖
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韓式 烤肉 牛肉 部位 在 安九聊天室 Youtube 的最佳貼文
超厚切肉肉٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و 吃到飽 #小逸仙
♡頂級套餐 燒肉鍋物吃到飽 午$768 晚$868 /人
9種牛+8種豬+2種羊+5種豬+12種海鮮+鍋底3選1
蔬菜+甜點+火鍋料+自助bar+haagen dazs冰淇淋
這裡寫的肉品種類,單就部位,不含調味唷~
是不是很狂呢\( ´ω`)/多到三餐也吃不了一輪啦
安九實測頂級套餐的肉質真的很優
都點沒調味的牛豬羊也一點都不腥
厚切也是極度浮誇(請酌量點取呀)
一輪可以點10種(每種一次最多3盤)
一輪30盤上菜速度也是非常可以
也可以隨時做加點只要技巧點餐
分工合作~絕對值回票價開心吃
以下簡述安九有吃到的品項
味覺和份量攻略供大家參考
推薦必點:綿羊小排、生蠔、安格斯翼版牛/雪花牛、安格斯板腱牛排、安格斯牛肋條、鹽蔥牛舌
|安格斯翼版牛/雪花牛|肉片
翼版油花豐富有嚼勁
喜歡瘦肉感野味點這
雪花牛肥美又很Q彈
喜歡滋滋肥牛感點這
肉片形式安九拿來煮火鍋
麻辣湯底清涮非常香
一次點3份絕對沒問題
|安格斯板腱牛|牛排
超級厚切的大牛排
口感走紮實綿密風
大口吃肉一定要吃
但請酌量會很飽足
1份就是1大片牛排
可以先點1片吃看看
|安格斯牛肋條|牛肋條
肋條就是平常吃的牛腩
也是非常有嚼勁的一種
安九建議一次來個2份
|岩蔥牛舌|圓形片狀
應該是舌尖的部位
但依然吃的到軟嫩
薄片加鹽蔥很爽口
喜歡牛舌的不囉嗦
直接一次點3份吧
▫豬肉
|豬五花|厚片
肥美的豬五花韓式必點
但因為油脂很多又醃漬
建議可以搭配包肉生菜
一次先點1份1大片就好
|帶骨德國香腸|
1份有2大隻真的太多
味道和台式香腸頗像
比較沒有那麼推薦
|大腸頭|
非常下飯但有點偏鹹
建議也是點1份吃看看
▫羊肉
|綿羊小排|帶骨羊排
真的非常好吃無腥味
羊肉香搭配嚼勁肉感
安九和友人嗑了超多
羊肉控也可以先點2份
▫雞肉
|迷迭香雞腿排|
雖然考完金黃酥脆的外皮很誘人
但建議沒有大胃的少點雞肉呀
小食女吃完一份就超級飽足了
大推多吃點牛肉/羊肉/海鮮吧
▫海鮮
|生蠔|
最猛海鮮湯真的太好喝
可惜肉吃太飽不然安九
一定會多吃幾顆生蠔
1份有2大顆~
|鯛魚下巴|
魚肉鮮甜解膩
也是燒烤必點
1份有1片
|干貝(車輪貝)|
口感是Q彈路線
非纖維感的貝類
1份有很多顆
建議慎點呀
|淡菜|
烤熟時湯汁溢出
視覺超級療癒呀
只可惜味道還好
偏鹹海味較重~
可點1份試口味
|蛤蠣|
薑絲蛤蠣
療育煮食
鋁箔小盒裝
1份3顆偏少
可多點幾份
用餐環境十分舒適
裝潢走黑石質感風
點多份肉品時上桌
擺盤小心思更精緻
離開時使用清味機
真的一身舒爽無味
食材環境對得起價位
設有包廂、用餐隔間
很適合約會慶功的店
🎉安九粉絲好康報🎉
#壽星優惠
3人以上,當日壽星5折
6人以上,當日壽星免費
小逸仙燒肉鍋物 @yixian_meat
🚇松江南京站步行2分鐘
🏠台北市中山區松江路131-1號
📞(02)2515-7638
🕦11:30–14:00;17:30–22:30
💸限時2小時,90分鐘最後加點;需加收10%服務費;兒童90公分/3歲以下免費、91-130公分 午$268 晚$368
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韓式 烤肉 牛肉 部位 在 韓國烤肉部位大介紹 燒烤愛好者有福啦 ... - 飛買家Travel ... 的推薦與評價
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