🔥恐怖的韓菜100
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅阿侖 Alun,也在其Youtube影片中提到,韓國平價小吃誰不愛? 特蒐四間CP值超高的韓式 一次分享給大家 快帶朋友們吃起來! #韓式小吃 - 韓菜100 地址:台北市萬華區西寧南路191號 宴先韓式紫菜包飯 地址:台北市大安區復興南路一段107巷25-2號 北倉洞 地址:台北市中山區長安東路二段169-7號 北車無名韓國料理 地址:...
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韓菜100 在 Facebook 的最讚貼文
🔥恐怖的韓菜100
不僅味道好,份量也超大還很便宜,建議不宜點麵,根本雙人份,讓你飽到升天,推推推
韓菜100 在 Facebook 的精選貼文
這家根本韓國路邊攤!
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4家台北平價韓式小吃!飯捲、年糕、豆腐鍋吃起來!
韓國平價小吃誰不愛?
特蒐四間CP值超高的韓式
一次分享給大家
快帶朋友們吃起來!
#韓式小吃
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韓菜100
地址:台北市萬華區西寧南路191號
宴先韓式紫菜包飯
地址:台北市大安區復興南路一段107巷25-2號
北倉洞
地址:台北市中山區長安東路二段169-7號
北車無名韓國料理
地址:台北市南陽街20號
(華南銀行旁)
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韓菜100 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
香港人喜歡吃韓菜,尤其是泡菜,不單止酸辣開胃,還有豐富乳酸菌,對腸道有益,用來醃泡菜的蒜頭和辣椒還可以護心。尚營坊註冊營養師Yanbie Lo指出,泡菜的原材料主要是大白菜、蘿蔔,纖維豐富,而且低卡,100克約含55卡路里,但必須留意有些泡菜在製作過程中可能加入麻油,其脂肪含量和卡路里會提升很多......
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韓菜100 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳貼文
【韓式小菜大特集 (二) 醬煮蓮藕|炒魚糕 |涼拌豆芽 |韓式家庭常備小菜】
醬煮蓮藕연근조림
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材料
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蓮藕260克
食醋一湯匙
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醬料
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醬油40毫升(三湯匙半)
蜜糖三湯匙及一湯匙
味醂一湯匙
水100毫升
麻油半湯匙
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芝麻一茶匙
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做法
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蓮藕在水中洗乾淨後去皮,切約0.5厘米薄片。
蓮藕片放在水中 ,加入一湯匙食醋,浸十分鐘後瀝乾水份。
燒開一鍋熱水,放入蓮藕片,以中火煮十分鐘後瀝乾水份。
在同一個鍋子裏,倒去熱水,然後加入蓮藕片及醬油,蜜糖(三湯匙)和水,加蓋以中火及沸騰後轉小火煮20分鐘,期間拌好,令醬汁均勻地沾在蓮藕上。
加入蜜糖一湯匙及麻油半湯匙,拌勻後關火便可上桌。
灑上芝麻作裝飾。
炒魚糕 어묵무침
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材料
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魚糕三塊約150克
洋葱半個
京葱葱白1/3條,葱青(綠色部份)半條京葱份量
韓國辣椒一條
蒜蓉一茶匙
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醬料
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醬油一湯匙
辣味粉一茶匙
砂糖一茶匙
蜜糖一湯匙
麻油一茶匙
芝麻一茶匙
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做法
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魚糕切成1.5x5厘米闊,浸在熱水中約五分鐘。
洋葱切幼絲,韓國辣椒斜切絲,京葱白切碎,京葱青斜切成幼絲。
半湯匙油置於炒鑊,開中火,油熱好後加入洋葱,京葱白,略炒直至香味釋出。
放進魚糕及蒜蓉,拌炒。
當所有材料炒至熱透後,加入醬料,炒至均勻。
最後加入韓國辣椒和葱青炒勻便完成。
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韓式涼拌豆芽 콩나물무침
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材料
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大豆芽300克
鹽一茶匙
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醃料
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蒜蓉一茶匙
京葱(葱白部份)1/3條
麻油1/2湯匙
醬油1/2湯匙
辣椒粉半茶匙
芝麻一茶匙
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做法
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大豆芽在水中沖洗乾淨。
準備蒜蓉,做韓菜用到的蒜蓉是壓碎了的狀態,所以可以用蒜蓉夾來壓蒜頭,或是用刀切蒜頭的時候要切成「蓉」狀。
京葱切碎。
準備一盤食用的室溫水。
在一個鍋子裏,開中火,燒一鍋熱水,加入鹽一茶匙,待水煮至沸騰後,加入豆芽煮2-3分鐘後用筲箕盛起。
將豆芽放在室溫水中浸一分鐘,如可以的話再換一盤室溫水直至豆芽完全變涼,之後用筲箕盛起並瀝乾水份。
在一個拌碗內,加入豆芽,蒜蓉,京葱,醬油,辣椒粉,麻油及芝麻,拌勻後便可上桌。
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SOCIAL MEDIA
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MY GEAR
影片拍攝 Filming:
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
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韓菜100 在 韓菜100 - Taipei, Taiwan - Korean Restaurant - Facebook 的推薦與評價
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韓菜100 在 韓菜100 的推薦與評價
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韓菜100 在 [食記] 台北韓菜100 - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:韓菜100
消費時間:2020年/5月
地址:台北市萬華區西寧南路191號
電話:02-2389-7289
營業時間:11:00–14:00│16:45–21:00 星期一公休
每人平均價位:$150
好讀圖文版:https://rlaidiary.com/koreanfood-100/
想在西門町附近找平價的韓國料理
在Google上找到這間韓菜100
之後好幾次用餐時間經過都客滿
最後找了一天下午開門營業準時報到
終於不用排隊了XD
店內座位空間都是4人圓桌
如果生意好的時候
人數較少的客人可能要和別人併桌
每一桌都有提供免費的無糖麥茶
吃韓國料理的重頭戲–小菜
不過這裡的小菜不是吃到飽
而是點一道餐點會提供2碟小菜
一開始很納悶餐廳怎麼會叫這個名字
後來看了一下網路上較早期的食記介紹
那時候菜單上很多餐點訂價都是100塊
所以才會叫韓菜100吧
但現在大多都漲價了…
韓式小菜–免費招待
點餐招待的小菜
表現中規中矩還 OK
重點是免費的…XD
山東炒碼麵│120元
第一次吃炒碼麵
端上桌的時候楞了一下
想說怎麼不是「炒」麵而是湯麵…
後來上網查了一下
好像都長這樣
是我太俗了...哈哈
這個價位在台北市區
個人覺得很超值
裡面有蝦仁、花枝、蛤蠣、木耳、紅蘿蔔、泡菜、香菇及洋蔥等
湯頭看起來雖然有點紅
但喝起來只有微微的辣度
加上有食材本身的甜度
其實蠻好喝的
海鮮煎餅│200元
上桌賣相不算太好的煎餅
因為中間有些地方煎到焦了…XD
但是咬下去外表還蠻酥的
煎餅內餡也不錯
每一口都能吃到海鮮、蔥、洋蔥和紅蘿蔔絲等食材
石鍋拌飯牛肉│200元
熱騰騰的石鍋上桌了
可以放一下再攪拌
鍋邊的飯就會變成鍋巴
拌飯上桌時還會附上一罐韓式辣醬
可以依自己喜好添加
平均花費與心得
此次平均花費金額:174元/人
韓菜100 算是一家便宜的韓式餐廳
食材和口味以這個價位算是OK的
網路上有看到一些留言說店家態度不太好
不過個人是沒遇到啦
最大的缺點應該是空間太小吧
如果不喜歡跟陌生人併桌的可能不適合
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.22.11 (臺灣)
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※ roger31311:轉錄至看板 Wanhua 06/26 06:31
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