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韓食文化 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:bb.q CHICKEN 慶城店
電話:02 2719-0928
地址:北市松山區慶城街1號4樓 (鄰近捷運-南京復興站7號出口)
營業時間:星期日至星期四am11:00 - pm22:00 (最後點餐pm21:00)
星期五至星期六am11:00 - pm22:30 (最後點餐pm21:30)
FB粉絲團:https://m.facebook.com/bb.qCHICKENTaiwan/
關於:
bb.q CHICKEN首家韓式炸雞餐廳成立於1995年,為韓國店數最多的炸雞連鎖店,遍及世界25個國家,超過2500店。承諾滿足顧客所需,以絶佳的美味,向世界傳遞新韓食文化,分享幸福歡樂的時光。
品牌介紹 與 店鋪資訊
4月21日
bb.q CHICKEN於1995年成立首家韓式炸雞餐廳,為韓國店數最多的炸雞連鎖店。2003年開始海外拓點,目前遍及25個國家,全球總店數超過2500店。
bb.q意涵:
Best of the
Best Quality World’s most delicious chicken。 承諾滿足顧客所需,以絶佳的美味,向世界傳遞新韓食文化分享幸福歡樂的時光。
外帶|服務 •方式說明:提供 親自到店 預訂取餐 或 電話預訂 到店取餐。
•餐點說明:限 全雞及 半半炸雞 品項。 開放外帶時段:週日-週四11:00-21:00 週五-週六11:00-21:30
#Meck大叔#bbqCHICKEN慶城店#Bbq全雞半半
韓食文化 在 alex lam Youtube 的精選貼文
美心中菜 粵韓新食 韓籍米芝蓮推介大廚設計菜單 食出韓式真滋味 甘苔鱈魚子蛋卷 滋補參雞湯 風味四式煎餅 韓式煎牛肋骨 雪濃湯泡牛肉 元祖辣燉雞 秘製醬烤豬蹄 首爾雙味炸雞
https://www.mrlamsan.com/2019/04/KKFOD.html
節拍強勁K-pop韓團,四季如畫的瑰麗風光,韓系的時尚風潮 ─ 談起韓國,更不能不提源自深厚傳統,色彩與味道同樣斑斕多彩的「韓食」!韓國菜的風潮近年席捲香港,憑著讓人目眩的配菜款式、講究養生的宮廷菜、豐盛鮮活的食材、精細的烹調工藝,俘虜無數味蕾。美心中菜特別邀得米芝蓮推介韓廚Una擔任客席主廚,推出「粵韓新食」跨界嚐味系列,結合粵菜經典味道與韓國烹調智慧,推出多款韓國名菜,加上既有的經典粵餚,為饕客們打造美食雙重體驗!
為炮製「粵韓新食」系列,美心中菜特別邀請居港韓籍米之蓮名廚俞銀河師傅(Chef Una)擔任客席主廚。Chef Una 於2014年在香港開設韓國餐廳,主打無添加、清新健康的韓國街頭小吃,僅一年即榮登米芝蓮推介榜上,至今已連續四年獲得此殊榮!夥拍Chef Una的有美心中菜高級副行政總廚朱遠威師傅,以其三十年粵菜經驗與對粵食文化的了解,發揮粵菜兼容並包的特色,讓韓食文化與粵菜來一次別出生面的跨界新「煮」意!
「粵韓新食」系列主打多款家常與特色韓國菜餚。「甘苔鱈魚子蛋卷」用上Chef Una自家鑽研食譜,加入矜貴的甘苔紫菜與微辣的鱈魚子,香軟脆感構成絕妙對比;「風味四式煎餅」分別使用青紅椒、冬菇、芝麻葉等釀入豬肉及牛肉煎香,並把韓國櫛瓜蘸蛋漿煎至脆身,是節慶聚會必備的醒胃菜式。熱愛韓式烤肉的朋友絕不能錯過「韓式煎牛肋骨」和「秘製醬烤豬蹄」。前者以蘋果、菠蘿和梨打成的果蓉天然醃製,肉質鬆化,香氣撲鼻;後者則混入韓國招牌醬油及辣醬,集酸甜辣於一身,以芝麻葉包裹一同品嚐,惹味香口。另一味傳統「雪濃湯泡牛肉」是用牛骨慢熬成的奶白湯品,浸泡牛膝、面肉、肩胛、牛腩等部位,豐盈美味更有保健功效。「元祖辣燉雞」以皮薄、肉厚的韓國雞件製作,加入薯仔、蕃薯、胡蘿蔔等同熬,既有韓式辣醬的甘辛,亦有根菜的鮮甜,嗜辣的朋友不容錯過!行政總廚朱師傅特別推介「滋補參雞湯」及年青人最愛的「首爾雙味炸雞」。參雞湯採用韓國雞隻,肉厚少脂,煲出來湯底清澈少油,既鮮甜亦具滋養強身功效。「首爾雙味炸雞」則運用了粵菜烹調技巧,先把雞件炸至定形,再炸至全熟,最後沾上粉炸至香口脆身,絕對是功夫之作。
韓國人用餐少不了以酒相伴,是次推廣引入各款知名酒品,包括百歲酒、米酒、燒酒及啤酒,讓客人暢飲而歸。韓國人喜歡以啤酒配炸雞或燒肉,更獨創燒酒混啤酒的「燒啤配」。店內宣傳品將有一系列有趣配搭及遊戲教學,記得密切留意呀!
迎接春日,美心中菜「粵韓新食」系列吹起一股清新的韓風味道,就讓我們一邊享受粵菜原味,一邊迎接刺激你味蕾的韓食吧!
「粵韓新食」系列
推廣日期:
2019年4月15日至2019年6月13日 (不適用於2019年5月1、4-5、11-12日及6月8-9日)
推廣分店:
全綫美心皇宮(九龍灣除外)、全綫翠園(美心‧翠園除外)、翠韻軒、海逸軒、怡翠軒、八月居、全綫八月花
推廣優惠:
恒生信用卡客戶憑卡惠顧「粵韓新食」系列自選菜式,額外專享 85 折優惠(韓式特飲及酒品除外)#。
此推廣適用於晚膳堂食散座。*(指定五款點心及甜品會於午市供應)
@ 另收茶位費、前菜費及以原價計算之加一服務費
# 優惠須受條款細則約束。
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鳴謝機構 (排名不分先後):大韓貿易投資振興公社, 大韓民國駐香港總領事館, 韓國農水產食品流通公社, 韓國觀光公社, 大韓航空, 駐香港韓國文化院, 香港韓人商工會
韓食文化 在 Mira's Garden Youtube 的最佳貼文
聚集了韓國 所有旅遊資訊的K-Style Hub已於2016年4月11日盛大開幕!K-Style Hub是以資訊和通訊科技(ICT)所打造的互動式體驗館,期望能夠成為 韓國 全新的觀光景點以及宣傳 韓國文化的樞紐。其共有4層樓,內有醫療觀光、韓食展示體驗館、商品販售館等與 韓國觀光旅遊相關的豐富資訊以及各種體驗空間。
K-Style Hub各個樓層分別提供不同的服務,2樓為改裝以後重新開館的 韓國觀光公社旅遊諮詢中心。為了服務觀光客,新設了主題型旅遊導覽設施以及虛擬現實體驗區等。
3樓和 4樓為韓食展示館和韓食體驗館,韓食展示館主要以韓國的食材以及飲食為主題,展現出韓國人在料理技術上的智慧,並且添加了現場體驗的要素,讓遊客可以直接感受韓食文化的精髓。而在韓食體驗館內則可以親自料理韓國甜點、傳統酒,甚至是平時難以接觸到的北韓料理等。
另外,5樓則是展示並且販售食品、工藝品、生活用品等600多種韓國商品的韓國藝品館。
☞ 地址: 首爾市中區清溪川路40 (서울특별시 중구 청계천로 40)
☞ 各樓層開放時間: 2樓 全年無休,3~5樓 每週二公休
- 2樓 旅遊諮詢中心: 09:00~20:00(韓英日中)
- 3樓 韓食展示館: 10:00~18:00
- 4樓 韓食體驗館: 10:00~18:00(韓英日中)
* 共有一般料理課程(初、中、高級)、文化體驗課程、韓食文化DIY課程等,課程時間及費用不一
- 5樓 韓國藝品館: 10:00~18:00
☞ 網站: http://korean.visitkorea.or.kr/kor/bz15/kstylehub/overview.jsp(韓)
☞ 韓國旅遊資訊熱線: +82-2-1330 (韓英日中)
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【3個月一定學會韓文 - 我學韓語的方法 | Mira】
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