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#露廚娘上線
下週就要上班了～嗚嗚，我的自由時光呀！
沒有在杭州上班的時候擔心自己跟當地脫節，所以即使有遠端工作，還是開始在當地找工作了；找的過程中很痛苦，又擔心自己這輩子都找不到工作，真的找到了又貪戀我的自由時光啊！（大叔表示：太太毛好多！可以不要把自己弄得那麼忙嗎？）
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可能因為工作確定了，心情也輕鬆了，
這週都在準備入職的手續外，
利用空擋做了迷你韭菜盒子！
這道韭菜盒子我參考 露老爸 的食譜，
用現成水餃皮＋韭菜＋蝦皮＋豆腐＋香菇當內餡，
好吃又健康，豆腐蛋白質豐富，
加上韭菜香菇都是香味強烈的食材，
用水餃皮包小小的一個，好煎又好吃，
做完熱呼呼的立馬送去給在加班的大叔吃～
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前陣子真的有種倦怠，甚至不想分享任何事，還想說要不要把粉專關掉～～～但又很捨不得，這裡有很多很好的朋友陪伴我很多年了，接下來露露的大陸職場闖蕩日記，希望我能努力的撐下來啊～～～還請大家多多支持和收看了！！💪💪💪
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＃新階段的開始
＃加油呀
用水餃皮做口袋餅
市售的水餃皮，其實用處不少，不是只能包餃子用，曾用餃子皮做過蔥油餅、韭菜盒子、福州包及燒賣，今天要用水餃皮做口袋餅，你們大概想不到，水餃皮也可以做口袋餅，文章內有水餃皮加熱，鼓成胖胖的口袋餅影片，就是這麼神奇，有興趣大家都可以去買水餃皮來試，真的蠻有趣的，內餡的部份就很隨意，想要炒什麽餡來裝都可以。
材料： 絞肉 300g 洋葱 1顆 蛋 2顆 高麗菜 3葉 水餃皮
調味料： 豆瓣醬 1Tbsp(量可增減) 蕃茄醬 2Tbsp(量可增減)
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/559001157-%e7%94%a8%e6%b0%b4%e9%a4%83%e7%9a%ae%e5%81%9a%e5%8f%a3%e8%a2%8b%e9%a4%85
**鍋寶御廚不沾鍋3件組28cm
http://bit.ly/3aa0MTK
我一定是瘋了
才會想要從頭到尾自己動手做韭菜盒子
買不到豬絞肉
只好拿梅花肉放調理機打碎
買不到水餃皮
只好自己和麵粉桿皮
雖然沒有很完美
但至少撐過一餐了🤣
少爺則是在一旁
用餅乾模壓他自己的造型麵👍
自己的糧自己做
#cash媽咪碎碎念 #韭菜盒子
#手工麵 #親子廚房
#勤洗手 #戴口罩 #少出門
✔️日本語字幕あり、記得點開中文字幕喔
台湾でよく食べる水餃子です❤️
市販の皮でも美味しい餃子作れますよ！
水餃子の皮は普通の皮より若干厚いなので、もちもちで美味しいですよ！
台湾でよく食べる水餃子です❤️
餃子の包み方、肉餡の作り方と水餃子の茹で方を全部説明しまーす👍👍
一気に作って、冷凍保存したら便利😌
食材：（これで約50個作れます）
市販水餃子の皮2パック
荒挽き豚ミンチ約500g
ねぎ一本
ニラ一束
キャベツ1/4
にんにく
生姜おろし
調味料：
塩大さじ1
醤油大さじ1
ごま油小さじ2
白胡椒
🙌チャンネル登録よろしくお願いします🙌
吃不到媽媽包的水餃只好自己怒包！
因為日本的絞肉非常細，所以影片裡會建議使用難買的粗絞肉，再稍微剁細一點點，非～常～搞～剛，在台灣真的很幸福啊😉😂
幸好現在還買得到厚一點的水餃皮，
以下是影片用到的材料（這樣大概可以做50個）
粗豬絞肉約500g
蔥一根
韭菜一束
高麗菜1/4
蒜頭
薑泥
調味料：
塩1大匙
醤油1大匙
麻油2小匙
白胡椒隨便加
♪：https://soundcloud.com/potsupotsu/there-will-never-be-another-you-1?in=yuuka-chen/sets/create-common
📷instagram: https://www.instagram.com/taiwan_cooking
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