紫砂壺泥料細介
製作紫砂壺的過程中，泥料是最主要的因素，是決定一把紫砂壺品味的重要標尺。製作紫砂壺的泥料，種類有很多種，主要分為三大類：紫泥、紅泥、綠泥，這三大類中又分為很多小類。
中文名
紫砂壺泥料
三大類
紫泥、紅泥、綠泥
產地
江蘇宜興
用途
紫砂壺製作
礦源
趙莊山、黃龍山
簡介
在製作紫砂壺的過程中，泥料是最主要的因素，是決定一把紫砂壺品味的重要標尺。製作紫砂壺的泥料，種類有很多種，主要分為三大類：紫泥、紅泥、綠泥，這三大類中又分為很多小類。
紫泥，為較常見之典型紫砂泥； 良者寡，而劣者多，呈紫棕色，玩家慣呼「黑紫泥」，為最廣泛市場接受的泥料之一。為江蘇宜興黃龍山，礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成，礦脈里鐵質成份較高泥料內所含顆粒較大結構酥鬆器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流順暢氣孔對流較好；日久使用，漸露鋒芒，養成變化甚大為養壺之最佳教材。[1]
紫泥
紫泥常見的分為紫泥、清水泥、底槽清、紅棕泥、紅皮龍等
紫泥
位於江蘇宜興黃龍山，礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成，礦脈里鐵質成份較高泥料內所含顆粒較大結構酥鬆器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流順暢氣孔對流較好；日久使用，漸露鋒芒，養成變化甚大為養壺之最佳教材。泡茶好喝，評價好！礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1150度C 收縮比：約11%
【建議衝泡】烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、普洱茶各種系列等
清水泥
本泥因視之古樸，經長期使用後老味濃厚，又乃古代陶人最喜使用，為流傳較多傳器之泥料，故以「清水泥」名之；乃作與賞二者最推崇之泥料。泥性：乾濕易掌握，穩定性高，黏性合理，成型較易。陳泥須回煉，否則易生黑邊、花泥，提煉時須留意氧化鐵及石灰質之剔除。特點：泥色醇和爾雅，文人氣息濃厚，大小件作品皆可展現紫砂風華；易與使用者產生共鳴，為明初陶手最喜使用之泥料之一。衝茗特性:使用日久愈呈紅潤包漿泡茶易上手，親和力佳，溫度掌握簡單，可輕鬆衝茗，泡養日久愈加紅潤樸拙，古穆端莊。窯溫:1160度。收縮比:約12%。礦產地：江蘇宜興丁山黃龍山。
【建議衝泡】普洱茶各種系列、烏龍茶生茶(輕焙火系列) 、鐵觀音、花茶、紅茶、綠茶、龍井、碧螺春。
底槽清
最早產於黃龍山四號井，後來是黃龍山五號井和台西礦。由於產於紫砂最底層，質地特純，泥質細膩、成色穩重，呈棕色，在近代制壺名家廣泛使用。礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1200度 / 收縮比：約11%
【衝泡建議】普洱茶各種系列，烏龍茶生茶(輕焙火系列)，龍井，花茶，碧螺春，紅茶，綠茶等
紅皮龍
紫泥類，礦料較為稀少，近年來市場上更是少見。舊時宕口出泥時視為上品紫泥，但單獨煉製燒成後色澤較普通紫泥偏紅，必須40目煉製，泡養後越發油潤色澤紅的發艷，40目大顆粒分布均勻，猶如朱紅大龍身上紋路一般，因此得名！一般分布在黃石層的下面，泥色紅褐色，燒成後為紅色。紅皮龍相對石英含量較高，雲母雜質也比較多，透氣性能好，泡茶易上手，親和力佳，溫度簡單易掌握，使用愈久愈發紅潤，為雅俗共賞之泡茶利器。。窯溫：1100度，收縮比：15%左右。 礦區：江蘇宜興黃龍山
【衝泡建議】鐵觀音，台灣高山茶，普洱茶，烏龍茶生茶（輕焙火系列），龍井，綠茶，紅茶等。
紅泥
在早期是最常用之泥料，為江蘇宜興黃龍山紅泥原礦提練而成；當時因礦脈里鐵質成份較高、所生產的茶壺會產生火疵、小熔點，日久使用，漸露鋒，深獲早期壺識者深愛、贊賞。養壺者之最愛。新壺初用，茶湯略現砂氣，經使用壺身展現出朱紅，泡茶鋉數日則如朱-泥，贊不絕口！礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山燒成窯溫：約1100度C / 收縮比：約13%
【衝泡建議】烏龍茶生茶（輕焙火系列）、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各種系列
朱泥
朱紅微嫣具綿密柔滑之砂感，水色溫潤度中等；熱水衝淋立展嬌嫩鮮紅特色，壺身游移紫光遽現，神秘迷人風韻令愛壺人神醉。以之衝茗之茶湯明亮活潑、快意果決、易展揚香而聚甘柔甜。本原礦由於泥性較重，故較不易成砂，需採自嫩泥礦中較堅硬的部份(年代較久， 且成陶後色調較紅豔，古稱「石骨」)，再經敝古陶研究所繁復全手工的練制程序後，始能成陶！窯溫：約1065~1100度C。收縮比：23%礦區：江蘇宜興趙莊山、黃龍山。朱泥一般來說分三種：紅中略帶黃、黃中略帶紅、紅中略帶紫（高溫朱泥）。至於優劣問題就需要相當豐富的經驗來判斷了。養成的效果主要是看「出漿」的速度以及「潤」度。
【衝泡建議】鐵觀音，台灣高山茶，普洱生茶，烏龍茶生茶（輕焙火系列），龍井等。
老紅泥
大多產自洑東、紅衛，黃龍山少許，與朱泥、小紅泥共生。近年來市場上不常用，一般用來大型花盆粉漿。分布在黃土層的下面，泥色草綠色偏綠，燒成後為紅色。宜興土話「老」解釋為硬、時間久之意。雲母雜質也比較多，透氣性能好，泡茶易上手，親和力佳，溫度簡單易掌握，使用愈久愈發紅潤，為雅俗共賞之泡茶利器。。窯溫：1170度，收縮比：10%左右。 礦區：江蘇宜興黃龍山
【衝泡建議】鐵觀音，台灣高山茶，普洱茶，烏龍茶生茶（輕焙火系列），龍井，綠茶，紅茶等。
綠泥
綠泥又分為段泥（原礦段泥，芝麻段，黃金段）、綠泥（墨綠泥，本山綠）
段泥
泥料內所含顆粒較大結構酥鬆器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流順暢；日久使用，漸露鋒芒，養成變化甚大為養壺之最佳器材。泡茶好喝，贊不絕口！早期泥料調配跟早期窯爐所升溫度較低溫，在一般緞泥產品會「吐黑」；近期來所用窯爐為高溫窯，所燒成之緞泥壺，可輕易提升至所須溫度，而真正達到較高的結晶，絕不吐黑！ 礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1150度C 收縮比：約13%
【建議衝泡】普洱茶系列，鐵觀音及半發酵類茶，重發酵茶類（黑茶類），烏龍茶生茶（輕焙火系列），綠茶，龍井，紅茶等。
芝麻段：泥料內所含顆粒較大結構酥鬆器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流順暢；日久使用，漸露鋒芒，養成變化甚大為養壺之最佳器材。泡茶好喝，贊不絕口！早期泥料調配跟早期窯爐所升溫度較低溫，在一般緞泥產品會「吐黑」；近期來所用窯爐為高溫窯，所燒成之緞泥壺，可輕易提升至所須溫度，而真正達到較高的結晶，絕不吐黑！ 礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1150度C 收縮比：約13%
【建議衝泡】普洱茶系列，鐵觀音及半發酵類茶，重發酵茶類（黑茶類），烏龍茶生茶（輕焙火系列），綠茶，龍井，紅茶等。
黃金段：泥料內所含顆粒較大結構酥鬆器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流順暢；日久使用，漸露鋒芒，養成變化甚大為養壺之最佳器材。泡茶好喝，贊不絕口！早期泥料調配跟早期窯爐所升溫度較低溫，在一般緞泥產品會「吐黑」；近期來所用窯爐為高溫窯，所燒成之緞泥壺，可輕易提升至所須溫度，而真正達到較高的結晶，絕不吐黑！ 礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1150度C 收縮比：約13%
【建議衝泡】普洱茶系列，鐵觀音及半發酵類茶，重發酵茶類（黑茶類），烏龍茶生茶（輕焙火系列），綠茶，龍井，紅茶等。
綠泥
綠泥，玩者暱稱「綠豆砂泥」，古雲「豆碧色」，泥色酷似綠豆皮，澹草綠。帶本山綠泥細黃砂，清麗出眾、雅俗共賞。所制壺品質感樸拙，砂質細膩而富有顆粒美感。壺品色澤米黃泛青，泡養後逐步轉為溫潤的亮色，包漿感好而易於泡養，發幽然青光。產於黃龍山礦脈，是紫砂泥中的夾脂，故有「泥中泥」之稱。產量不多，泥質較嫩，耐火力也比紫泥為低。原礦色澤為青灰泛綠，成片岩狀或粉末狀，以手拿之即會沾染上原礦粉末顏色。也常作為胎身外面的粉料或塗料，使紫砂陶器皿的顏色更為多彩。
本山綠泥：所制壺品質感樸拙，砂質細膩而富有顆粒美感。壺品色澤米黃泛青，泡養後逐步轉為溫潤的亮色，包漿感好而易於泡養，發幽然青光。產於黃龍山礦脈，是紫砂泥中的夾脂，故有「泥中泥」之稱。產量不多，泥質較嫩，耐火力也比紫泥為低。原礦色澤為青灰泛綠，成片岩狀或粉末狀，以手拿之即會沾染上原礦粉末顏色。也常作為胎身外面的粉料或塗料，使紫砂陶器皿的顏色更為多彩。礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1160度C 收縮比：約14%
【衝泡建議】烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各種系列，紅茶，綠茶等
墨綠泥：近天青泥色調，玩家易感迷惑，常誤雲"綠泥"，綠泥者，澹草綠色也;"本山綠泥者緞泥之原礦矣，泥色青藍略泛綠光而(無灰色調)，始稱"墨綠泥"。泥性：黏性佳，張力尚可，細膩密實；制壺光、花均宜；為優質泥礦，產量不豐。難度：較易變形，對窯溫要求高，窯溫足則色澤溫潤，不足則色嫩枯燥，原料收集不易，練制困難與繁復。特點：泥色特異，青藍色中略泛綠光，清秀獨特；稍一泡養，色調更形穩實，溫潤透明，變化甚巨，玩賞深具成就感。衝茗特性：茶性溫順滑膩，味香凝聚，衝泡時間易掌控，能以輕鬆心情泡杯好茶，實為品茗之最佳幫手。窯溫：約1122度C 收縮比：約14%
【衝泡建議】：普洱茶系列，鐵觀音及半發酵類茶，重發酵茶類（黑茶類），烏龍茶生茶（輕焙火系列），綠茶，龍井，紅茶等。[1]
其他種類
黑泥、降坡泥、天青泥、青灰泥、黑土星、黑疾星等等
黑泥
為早期最常見通用之泥料之一，因礦脈里鐵質成份較高，日久使用，深獲早期壺識者深愛、贊賞。養壺者之最愛。新壺初用砂土氣重，茶湯略現砂氣，經使用壺身展現出灰黑，泡茶鋉數日則如墨黑，泡茶好喝，評價好贊不絕口！ 礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1130度C 收縮比約12% 。
【衝泡建議】烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、鐵觀音（中焙火或重焙火系列） 、普洱茶各種系列、綠茶等。
降坡泥
降坡泥是指在宜興鼎蜀鎮在修建陶都路是穿越黃龍山賀青龍山之間發掘的紫砂陶土。因為主要是在降低該路段的陡坡工程中發現的，大家習慣稱之為「降坡泥」，宜興當地人發音為「崗坡泥」。傳說是宜興修鐵路時挖出的紫砂明礦（在地表），是一小山丘，此泥料顏色古樸，黃中代紅，燒成後壺體中的黃砂隱現，因為接近青龍山（石灰石），富碳酸鈣（天然熔劑原料，所以燒成成品水色滋潤，掃測溫度偏低，質感非常漂亮。於是大家開始爭先恐後的挖掘，於是小山丘很快被削平。礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1100度C / 收縮比：約13%
【衝泡建議】適合衝泡:烏龍茶生茶(輕焙火系列) 特好、 鐵觀音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各種系列特好
天青泥
清朝常用之泥料；現在已不易開採礦量極少，在市場成品稀有；色澤呈青灰色，內含多種礦石顆粒，包漿溫潤、質感特殊，俗稱"鯊魚皮"，是非常難得的泥礦。泥性：漿嫩礦物多，含鐵、鋁量高，黏性較低，比較難成型。窯燒溫度特高。成品優點：雙氣孔結構明顯，特殊雙重氣孔結構，付予宜興紫砂茶壺，傳溫快、保溫性強，利於泡茶時保持水的溫度，直接影響泡茶的色香味，古樸穩重，古意盎然，泡茶好喝，評價好。 礦區：江蘇宜興黃龍山 窯溫：約1200-1250度C / 收縮比：約12%
【衝泡建議】烏龍茶生茶(輕焙火系列)、普洱茶各種系列特好。
青灰泥
藏青灰泥，為明末清初廣為流傳之泥料；近年來開採量少，故成品甚稀；呈深紫灰色調，因滿布顆粒，觸感特殊，玩家喜呼「鯊魚皮」，是甚為難覓之特優級泥礦。 泥性：泥性酥鬆不結，含鐵量高，張力特大，不易變型、塌陷，惟黏性不足。難度：易現氧化鐵熔點，石灰、跳砂，雜質較多挑泥須嚴格謹慎，燒窯溫度特高。 特點：雙氣孔結構明顯，空氣對流順暢，簡樸古雅，老味十足，別具明代紫砂原料氣韻。 砂感重而不刮毛，色澤如紫似灰，沈重扎實不妥協，似硬漢風格，十分易於辨識。 衝茗特性：冷酷的外表，蘊藏著火熱的心，衝茗熱情豪放，醇厚而韻強，香甘溫甜，明快果決，壺中英雄也！ 窯溫：約1200度C / 收縮比：約13%
黑土星
本泥料「黑心土」，為特地從黃龍山底糟青最底層原礦中偶見內含澹墨色細小夾心層集中而成(故直稱~黑心土)，經數年下來，提取量極少，珍貴稀罕，為喜好珍稀名泥的玩家，千萬不可錯失的絕世好泥也！泥性：黏性佳，含石英、雲母、赤鐵礦的含量特別多，所生產的茶壺會產生非常密集的小熔點，器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流順暢氣孔對流較好；黑星砂壺衝泡使用，漸露鋒芒，養成變化甚大為養壺之最佳教材，在黃龍山脈紫砂中挑選提煉出來的特殊紫砂泥礦，泥色：淺棕色，此種泥料非常難得稀有，泡茶好喝，評價特好。 礦產地：江蘇宜興丁山黃龍山 窯溫：約1180-1200度 收縮比：約11-12%
【衝泡建議】：適合泡綠茶、紅茶、烏龍茶生茶(輕焙火系列)。
黑疾星
呈黯肝色，略泛朱光，成品周身均現黑色小融點，為朱泥原礦黃石黃之外殼碾碎成砂，摻於特選宜興趙莊山朱泥系之棕色調原礦中，經過漿捶練而成。泥性：本名泥親茶性恬和，色沈穩重卻持之略輕。成品特點：一經使用，溫潤光華，晶瑩剔透，泥中極品天然特殊，一般添加化工氧化物之泥料效果，怎堪比擬。 窯溫：約1500度/C.收縮比：約18%
韻佳鈣評價 在 [懷孕] 孕期營養品分享/9款孕婦維他命比較- 看板BabyMother 的推薦與評價
之前寫了一系列的比較文，想想似乎沒有分享到營養品。
其實孕期怎麼吃這件事一直是個大哉問啊！
雖然我自己有妊娠糖尿，懷孕後期飲食控制得很辛苦（每天都覺得吃不飽的想哭）。
我還是會跟我周圍懷孕的朋友說，吃的健康開心就好，不要過與不及，均衡飲食最重要。
這次分享給大家我的孕期營養品選擇，不是說我選的就是最好。
每個人有自己的喜好，希望文章就單純當作是有需要的媽咪的參考。
列了9款孕婦綜合維他命的成分，自己也評比了一下，給孕媽咪們更多的資訊。
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網誌文章：https://sheating.pixnet.net/blog/post/35145112
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飲食，是孕期『非常重要』的一件事情，養分吸收，對於孕婦的健康跟胎兒的發展有直接
影響。
以我自己的立場，並『不崇尚』很多人追求的『養胎不養肉』，因為每個人懷孕的年齡，
或是體質不同，養胎不養肉對孕媽咪而言是有壓力的。
但我也不認為，孕媽咪就可以不忌口的大吃大喝，如果是無節制或是沒有選擇性的飲食，
會對孕婦跟胎兒也會造成負擔。
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懷艷寶時，我檢查出有「妊娠糖尿病」，當時我非常不能接受，想著我雖然很喜歡澱粉類
食物，但是我並不喜歡甜食啊！
醫生告訴我，「妊娠糖尿病」和喜吃甜食並沒有完全的相關，最主要的原因是因為孕期荷
爾蒙影響胰島素而造成。
因此我在懷孕的中後期，開始飲食控制，用低GI值（升糖指數）飲食的方式控制血糖，沒
想到體重順利控制沒有增加，居然還下降。
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所以，孕媽咪真的需要的，是健康而又均衡的飲食。
但是這件事情對現代人，如果又是外食族而言非常有難度，所以額外營養的補充就變得非
常重要。
這篇關於我自己的孕期飲食分享的文章，會有幾個重點：
胎兒每周的發展狀態
孕期三階段需要補充的營養
孕期&哺乳期營養品選擇/孕婦維他命比較
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【胎兒每週的發展狀態：何時開始補充正確營養】
一旦發現懷孕，每一個孕媽咪都會進入緊張狀態，第一個念頭就是「我是不是吃了會影響
胎兒的東西」？
尤其是在還不知道懷孕時，如果有「藥物」使用，會讓孕媽咪擔心是不是會導致胎兒畸形
。
婦產科醫生從胚胎學的角度談，是用「全有全無時期」（all or none period）來做解釋
。
胎兒絕大多數的器官發展時間，是在受孕後的 3 至 8 週，也就是一到兩個月之間，此時
懷孕的症狀也已經出現。
如果胚胎真的受到藥物的影響，會在 1 到 2 週的時候流產，如果胚胎建在，就代表胚胎
沒有受到藥物的影響，這就是「全有全無時期」。
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我自己也經歷過這樣的情況與質疑，因為在不知道懷孕的情況下，連續吃了兩週的感冒藥
，而且還是在三間不同診所看診。
當時在感冒痊癒後一週發現懷孕已經兩週，完全驚呆了，第一個反應是「藥物會不會對胎
兒有影響」！
匆忙將處方籤孻給藥師確認之外，也一直向婦產科醫生確認藥物不會影響胚胎，而醫生就
是用「全有全無時期」來判斷。
提心吊膽了近40週，艷寶出生後確認沒有任何問題，我才完全安心。
狼先生現在會常常開玩笑的說：「你看我們女兒多頑強，連感冒藥都弄不掉她！」（媽媽
心中翻白眼）
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所以，胚胎發展最重要的時間是「 3 到 8 週」，在這段時間當中，不要亂吃藥或是照射
到X光，另外一個重點就是『葉酸』的攝取。
到了中後期，都是由小器官變成大器官的過程，營養素也很重要，因為寶寶會吸收來自母
體的養分，但是千萬不要過或是不及。
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【孕期三階段需要補充的營養】
整個懷孕的過程，會分成三個階段：第一孕期、第二孕期、第三孕期。
依照寶寶發展的情況而區分，因此在不同孕期當中，主要攝取的重點也會不同。
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【第一孕期必須補充：葉酸、維他命C、優質蛋白質】
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第一孕期（0~12週）：這個時期，胎兒的養分重要來自於「卵黃囊」，醫生建議是不需要
額外攝取過多養分與熱量。
這個時期是「胖媽媽不是胖寶寶」！攝取過多熱量，體重增加的太快的話，會對懷孕後期
造成負擔。
以我為例，因為第一孕期害喜情況嚴重，但是只要吃東西就會感到舒服，沒有節制的飲食
下，第一孕期胖了4公斤，被醫生一直「叮嚀」少吃點。
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【葉酸(Folic Acid or Folate) 】
屬於維生素B，它是幫助寶寶脊椎和腦部細胞建造發展不可或缺的基本元素之一。
若寶寶在生長過程中缺乏葉酸，則可能導致神經管缺陷病症 (NTDs)，像是胎兒脊柱分裂
、無腦畸形、兔唇、顎裂、心臟或尿道缺陷。
由於葉酸也是形成胎盤的重要元素，所以醫生往往會建議準備懷孕的婦女提前攝取。
但是，即使沒有提前攝取，我想孕媽咪也不用太緊張，像我寶寶3週大才發現懷孕，第四
週才開始吃葉酸錠。
一般成人攝取的葉酸量，建議每日200微克（mcg），但是如果是孕婦，建議每日攝取量至
少要400微克，不要超過1000微克。
葉酸存在於肝臟類、深綠色蔬菜、豆類、五穀類、根莖類，雖然在很多食物裡都有葉酸，
但是我們卻常常攝取不足。
原因是葉酸為水溶性維生素，65%~95%會在烹飪的過程中流失，所以孕媽咪可以利用葉酸
錠來補充葉酸。
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問題一：葉酸要吃到哪時候？寶寶滿三個月後就可以不用在吃了嗎？
這個問題是很多孕媽咪最大的疑問，我一開始也是很搞不清楚狀況，想說是不是滿12週後
就不用吃，或是不能再吃。
後來決定諮詢我的婦產科醫生，她的回答是：「前12週最重要的是葉酸攝取，但其實，整
個孕期都需要攝取葉酸。」
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問題二：葉酸的每日劑量到底要多少？吃多少葉酸會變成超量攝取？
到底一天要攝取多少葉酸？這也是很多孕媽咪很疑惑的問題，我懷孕時也在網路上找了很
多資料，當然也問了醫生。
衛生福利部國民健康署建議， 準備懷孕婦女則在受孕前一個月至懷孕期間，每日攝取600
微克的葉酸，哺乳婦建議每日攝取500微克的葉酸。
美國營養學會期刊（American Journal of Clinical Nutrition）一項研究統計分析，孕
婦食物中攝取的葉酸愈多，小孩的認知發展愈好。
但是葉酸補充如果超過每天1000微克以上，反而會影響將來神經和心理的發展，尤其是語
言能力的發展。
目前市面上可以購買的葉酸錠，都是以400微克（mcg）居多，也有800微克（mcg）的葉酸
錠。
我在購買時考慮了很久，擔心400微克不夠，800微克會不會超量，最後決定諮詢我的孕產
科醫生。
醫生說，800微克（mcg）是在建議範圍值之內，而且葉酸是水溶性維生素，和維他命C一
樣，身體會自動排出不需要的量。
所以，第一孕期我是我購入800微克（mcg）的葉酸錠，第二孕期開始，因為孕婦維他命中
已經有含有葉酸，所以就沒再續購。
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【維他命C （ Vitamin C ）】
主要是為了促進葉酸的吸收，但是網路上有出現維他命C會阻礙葉酸吸收的資訊，到底維
他命C的作用為何？
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維他命C促進葉酸吸收之說法
維他命C也可促進葉酸的吸收利用，而且其可防止葉酸被氧化，維持具有活性的葉酸，所
以維他命C的存在有利於葉酸發揮正常功能。
維他命C阻礙葉酸吸收之說法
葉酸在鹼性和中性環境中比較穩定，利於孕婦的吸收，但在酸性環境中容易被破壞，而維
他命C在酸性環境中才會比較穩定。
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其實，維他命C攝取的量要非常的多，才會阻礙葉酸的吸收，衛服部建議，孕媽咪每日攝
取維他命C的上限就是2000毫克。
如果超過2000毫克，身體會自行排出，而葉酸也會跟著排出，因為葉酸和維他命C一樣，
都是水溶性維他命。
建議如果使用口服維他命C的媽咪，在服用葉酸錠與維他命C錠時，應間隔30分鐘以上。
但是由於台灣是水果王國，我自己還是建議吃新鮮的水果方式來攝取維他命C，勝過吃維
他命C錠。
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【優質蛋白質：三階段孕期都需要的營養】
是指人體所有必需胺基酸的蛋白質，可以幫助胎兒生長，這是從第一孕期到第三孕期都需
要的營養。
尤其是在9至12週時，寶寶要準備開始進入四肢、軀幹的快速生長階段，媽咪體內要有良
好的蛋白質營養狀況，能幫助寶寶正常的生長。
攝取來源為豆、魚、瘦肉、蛋、奶製品等，這些都是優質蛋白質的代表，吃素的媽媽則要
吃足夠的豆製品。
另外，在第一孕期的媽咪多半有孕吐害喜（像我就是），建議媽媽們選擇比較低脂的肉類
，像是雞胸，或是魚肉，能減少油脂帶來的孕吐問題。
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【第一孕期附加補充：維他命B6】
第一孕期的媽咪，最常出現的是孕期症狀就是害喜孕吐，而醫生建議可以補充維他命B6舒
緩。
像我在第一孕期害喜的很嚴重，我的婦產科醫生就有開維他命B6錠，如果孕媽咪有需要一
定要詢問自己的醫生喔！
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【第二孕期必須補充：孕婦綜合維他命、DHA、鈣、優質蛋白質】
第二孕期（懷孕4～6個月）：寶寶正在快速成長，器官逐漸發育，體重也逐步增加，這時
期要注意飲食的重點攝取。
由於現代人外食的現象很普遍，尤其是又懷孕又要上班的孕媽咪，往往沒有辦法攝取到完
全的營養，所以保健食品的選擇就變得很重要。
我孕期剛開始還有在上班，但是大約到了20週左右，醫生告知需要安胎，而決定離職。
深深的感受到上班時在飲食上的兩難，自己煮又沒時間，只吃便當又覺得很不營養，所以
對保健食品非常認真地挑選。
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【孕婦綜合維他命：補充飲食無法完整的營養素】
看到衛服部建議孕媽咪攝取的營養素，當下會覺得很驚人，沒想到懷孕需要那麼多的營養
，而且不知道該怎麼吃才好。
由於我是一個工作狂，常常一工作起來就忘記吃東西，有時候一天只吃一至兩餐，早餐還
很常用咖啡打發，所以偏瘦。
懷孕之後被狼先生告誡一定要好好的吃（所以第一孕期就胖了四公斤），咖啡炸物全都戒
掉，還必須吃的營養。
要攝取完整的營養素並不容易，此時婦產科醫生會建議選擇孕婦維他命，這樣就不用每天
提心吊膽的想著自己漏吃了那些。
但是市面上的孕婦綜合維他命琳瑯滿目，一時之間無法選擇到底要買哪一個品牌。
上PTT媽寶版看到很多媽咪分享：新寶納多、GNC、新保麗能、盼納普這幾個品牌。
剛好我懷孕時新寶納多正在改版，舊版售完就不再出，所以全台灣大缺貨，我去附近屈臣
氏跟藥房都買不到。
後來就考慮其它品牌，但是膽小的媽媽又考量到維生素A含量這件事情，遲遲無法下手。
剛好堂姊也跟我差不多時期懷孕，堂姊夫的親戚嫁到澳洲，推薦我們澳洲婦科醫生推薦的
孕婦維他命。
我就搭了堂姊的順風車，拿到了兩盒，整個孕期都是吃澳洲「Elevit」孕婦綜合維他命。
後來才知道，台灣似乎沒有代理商進口！（明明是拜耳藥廠出品的，居然沒有代理進台灣
）
雖然我知有吃這一款，但是文章裡會比較台灣可以買到的八款孕婦維他命，跟Elevit的差
異喔！
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澳洲Elevit特色：是澳洲婦產科醫師一致推薦的孕婦維他命，是拜耳藥廠出品的孕婦維他
命。
我當初選擇的原因是，澳洲版本的孕婦維他命不含維生素A的成分。
如果像我一樣，非常喜歡吃胡蘿蔔跟南瓜，又有點神經質，很擔心過量維生素A會導致畸
胎的媽媽，它真的是很好的選擇。
葉酸的含量是800微克，所以我開始吃孕婦維他命錠之後，就沒有在額外吃葉酸錠了。
鐵的含量是60毫克，我自己本身是低血紅素又容易貧血的體質，所以它也非常適合我，但
是它的鐵成分算是偏高的。
孕媽咪都知道，鐵質會造成排便不順的情況，而我就有這樣的情形，所以我用補充膳食纖
維跟益生菌，紓解羊大便的情況。
我個人很喜歡澳洲Elevit的配方，有孕媽咪問我孕期吃哪一款孕婦維他命，我都是直接推
薦這一款。
但是唯一不方便的是台灣沒有代理，我是請堂姊的老公嫁到澳洲的堂妹幫忙買的（像繞口
令一樣，超遙遠的關係）。
台灣要找代購的話要注意，我在網路上查到好像有分兩種版本：不含維生素A和含維生素A
兩種，記得一定要問清楚。
個人使用後心得：很好吞、無味，吃完也不會有噁心想吐的感覺，大小跟比一般鈣片還短
0.5公分。
善純新寶納多特色：我自己覺得成分表看起來很不錯，只可惜當時好像是因為改版改配方
，我買不到。
葉酸和維生素A含量，都是在衛服部建議的表標準值正負範圍內，和我吃的澳洲Elevit最
不同的是「維生素D3」（也稱為維生素D）的含量。
為什麼澳洲Elevit的維生素D3是1.25毫克，新寶納多是10毫克？我覺得這跟國家和文化有
關係。
維生素D3是脂溶性維生素，人體透過接觸陽光可以自體形成，
但不是說早上起來在太陽下露個臉、下午去外面散散步就好了，必須要曝曬在波長290nm
～315nm之間的陽光下（這裡指的是UVB）。
皮膚才能將陽光轉換成維他命D，這通常是曬正午的陽光才有辦法吸收到的波長。
在澳洲，曬太陽對澳洲人而言是一種生活習慣，所以孕婦維他命裡的含量自然不需要太高
。
但是在台灣，一般女性的維生素D攝取跟含釀都是不夠的，孕其實更需要口服攝取。
綜合網路孕媽咪使用後心得：有味道，很大顆所以要撥一半才比較好吞，吃後是否有噁心
症狀因人而異。
GNC（一般含鐵）特色：GNC的孕婦維他命還有分成不含鐵，以及含DHA的配方，我這裡比
較的是一般含鐵配方。
一開始沒有選擇GNC，是因為我想找沒有含維生素A的孕婦維他命，看到成分內有675微克
維生素A，就放棄購買。
但是後來看了一些資料，發現孕婦每日攝取10,000 IU以上，也就是3000微克以上的維生
素A，才可能使胎兒病變。
尤其是在第一孕期，如果孕媽咪攝取高量維他命A，才有導致胎兒神經細胞的構造發育畸
形，增高唇顎裂的發生率。
GNC最大的特色是礦物質含量很多，而且還含有膽素，雖然含量不算多，但是也算是特色
之一。
膽素在肝臟製造，但人體製造膽素的量有限，所以仍需由食物中攝取，才能達到身體的需
求量。
膽素是人體合成細胞膜及腦神經傳導物質的重要成分，對細胞內的訊息傳遞、人體腦部的
訊息交換、學習及記憶很重要的。
此外，可以促進DHA運送與大腦的吸收，並且在抗氧化上與葉黃素相輔相成。
綜合網路孕媽咪使用後心得：無味，比較大顆所以要撥一半才比較好吞。
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雀巢媽媽孕哺特色：雀巢媽媽孕哺含有DHA 200毫克以及較高的維生素C含量，成分標示維
生素C為100毫克。
葉酸含量雖然不高，但是也是在建議攝取範圍內的400微克，加上維生素A是低劑量的300
微克，維生素D3也有10微克。
維生素的成分的表現和平衡度算是不錯，但是礦物質部分偏少，需要額外在用飲食來補充
。
另外，針對DHA的部分，世界衛生組織（WTO）有建議，孕婦每天至少要攝取200毫克的DHA
，幫助胎兒發展。
綜合網路孕媽咪使用後心得：有些微魚腥味，大部分孕媽咪都覺得好吞，不過單價偏高。
德國新保麗能特色：是網路上還有PTT媽寶版上許多媽媽推薦的孕婦維他命之一，在新寶
納多缺貨的時候許多孕媽咪都改吃這款。
特色是和我吃的澳洲Elevit一樣，有比較高含量的葉酸，成分表上標示的是800微克。
另外，就是鐵的量比較低，比較不容易造成嗯嗯不順利的情況，如果有排便問題的孕媽咪
，建議選鐵含量低的孕婦維他命。
個人覺得，如果不像我是低血紅素又貧血的體質，孕婦維他命中鐵的含量大約10~15毫克
之間就蠻足夠，不足的可以靠飲食。
新保麗能的維生素A含量是600微克，比GNC的含量少，個人覺得也是中間值，不會偏高。
比較特別的是含有「 β- 胡蘿蔔素 」， 它是維生素A 的前驅物， 在人體有需要時才會
將β-胡蘿蔔素轉化成維生素A 供人體利用。
也就是說通過攝取β-胡蘿蔔素，讓自己身體選擇是否轉化成所需的維生素A，是比較安全
的攝取方式。
綜合網路孕媽咪使用後心得：有些媽媽覺得有聞起來有巧克力味，有些媽媽則覺得味道不
討喜，吃後是否有噁心症狀因人而異。
英國沛納妃特色：是這一兩年才被代理進台灣的新品牌，是來自英國的孕婦綜合維他命。
我第一個注意到的特色就是不含維生素A，而是含有β-胡蘿蔔素，前文有提到，β-胡蘿
蔔素是安全攝取維生素A的方式。
因為它是維生素A 的前驅物， 在人體有需要時才會將β-胡蘿蔔素轉化成維生素A 供人體
利用，較不用擔心維生素A攝取過量。
另一個特色是含有葉黃素1.5毫克，雖然沒有達到建議每天成人的葉黃素攝取量 6~10毫克
，但是卻有種不無小補的心態。
維他命C的含量，是我比較的9款孕婦維他命當中最高的，如果沒時間吃水果，是不錯的選
擇。（新鮮水果還是比較好喔！）
礦物質的含量有11種，看了一下成分比例和我吃的澳洲Elevit也蠻相似，鈣、碘、鎂、磷
的含量都不錯。
另外，我還發現有一個成分含量和我吃的澳洲Elevit不相上下，就是生物素（Biotin)，
含量有300微克（Elevit 是 200毫克）。
生物素（Biotin）為維生素B群之一， 屬於水溶性維生素，可微溶於水，是代謝脂肪及蛋
白質不可或缺的物質。
它能刺激表皮的分化，增加角質素的量，因此被視為強化頭髮與指甲的重要營養素，建議
成人攝取量上限就是 300 微克。
由於英國沛納妃跟我吃的澳洲Elevit相似度很高，我不禁想起應該是飲食文化相似，這兩
國在歷史上有殖民關係。
我想如果懷二寶的話（狼先生表示害怕），在台灣買不到澳洲Elevit，我應該會選擇英國
沛納妃吧！
綜合網路孕媽咪使用後心得：無味好吞，不過單價偏高。
台灣孕哺兒特色：孕哺兒是台灣製造的孕婦維他命，上網搜尋一下製造商是「小松生技」
，早年是代理日本保健食品。
後來開始跟日本技術合作，自行製造孕婦保健食品，品項非常的多，口碑不錯，更主要的
原因是價格蠻實惠的。
這就不能理解為什麼孕哺兒在廣告上會使用很多的日文，害我一開始還以為是日本的孕婦
維他命，但是又沒在日本看過。
和其他幾個品牌比較起來，孕哺兒在成分的含量上都不算高，礦物質的含量也不多，但是
不含維生素A而是含β-胡蘿蔔素算是特色。
個人覺得，孕哺兒是適合本來飲食就非常均衡，而且較少外食的孕媽咪，用來當作是階段
性的補充。
一罐120顆的網路售價是880元，等於一顆大約8元，是非常平價的孕婦維他命啊！
綜合網路孕媽咪使用後心得：味道是橘子味道，而且不會難吞，可以口嚼。
洲澳佳寶特色：澳洲品牌除了Elevit之外，還有另一個大家推薦同時台灣有代理可以買得
到的澳佳寶。
最大的特色是含有DHA的成分，而且有清楚的標示出EPA的含量，相較於同樣是澳洲品牌的
Elevit，其它成分含量就顯得弱勢。
如果和同樣含有DHA的雀巢媽媽比較，澳佳寶在價格上就佔有非常大的優勢，一顆大約
10.5元。
另外，台灣可以買得到的版本，和澳洲版本在配方上是不同的，有網友分享在澳洲買到的
是沒有含維生素A的版本。
但是，我搜尋台灣通路販售的澳佳寶，成分表上都有標示維生素A含量。
綜合網路孕媽咪使用後心得：膠囊形式，雖然也不小顆，但是比膜衣錠形式好吞。
亞培盼納普特色：盼納普也是網路上許多媽媽推薦的孕婦綜合維他命，和新寶納多，新保
麗能一樣，很多藥房藥師會推薦。
新寶納多在改版缺貨的時候，盼納普和新保麗能就是媽咪們的選擇，我當初沒有選它其實
也是因為維生素A的含量。
盼納普整體的成分看起來，雖然葉酸有500微克，但我覺得更它適合一般的婦女，而不是
針對懷孕的女性。
雖然懷孕初期不需要吃到孕婦綜合維他命，而且維生素A的攝取上限，要超過3000微克才
會有畸胎風險。
但是，盼納普的維生素A含量是1200微克，我這個膽小的媽媽看起來還是覺得偏高了一點
。（這是相較於其它的品牌）
綜合網路孕媽咪使用後心得：味道不重，比較小顆好吞。
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【第二孕期開始重點攝取養分：鈣質】
相信很多孕媽咪都會聽人說，「生一個小孩，掉一顆牙」，但是為什麼會有這種說法？有
兩派解釋。
一派是牙醫師的觀點，牙醫師認為媽媽的牙齒鈣化完成之後，牙齒內的鈣質不會流出成為
胎兒的鈣質來源。
孕婦會掉牙的原因， 可能是因為荷爾蒙、內分泌改變，使得牙齦變得敏感，大約五成孕
婦在孕期三個月過後，會有孕期牙齦炎。
患有牙齦炎雀沒有注意牙齒保健的情況下，就容易惡化成牙周病，造成牙齒鬆動，所以孕
期的牙齒寶也非常重要。
另一派說法，就是大家熟知的「因為寶寶都把媽媽的鈣質吸收光了」，的確，當母體鈣質
攝取不足，寶寶會轉而吸收母體的骨鈣作為養分。
無論是哪一種說法，我歸納出來的重點是『鈣質攝取很重要』，以及 『孕期牙齒保健很
重要』。
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飲食中有很多富含鈣質的食材，我自己的建議是，孕媽咪可以以天然的食材為主要攝取來
源。
如果真的覺得不足時在以鈣片為輔助，我在孕期時就是用這樣的方式，雖然有購入鈣片，
但是卻沒有天天吃。
我推薦鈣含量高的食物有兩個：『綠花椰菜、黑芝麻』，這兩個是我孕期內的補鈣大幫手
！
這兩樣食物其實比我們傳統認知的牛奶或是小魚乾，含有更多的鈣質與營養素。
綠花椰是被時代雜誌評為十大健康食物之一，含有許多抗氧化劑，能夠加強細胞對抗自由
基能力，避免細胞自我凋亡及減少DNA受到破壞。
因此許多研究認為綠花椰有抗癌的潛能，不僅如此，還能保護心血管並預防黃斑部病變發
生。
黑芝麻要怎麼吃才能完整補鈣？我建議孕媽咪可以吃芝麻粉，芝麻粉的鈣質含量很高，25
公克就有300毫克的鈣質。
每天早上搭配200ml牛奶的話，鈣質攝取量就可以達到500毫克，是非常輕鬆的攝取鈣質方
式。
我非常喜歡芝麻粉，而且芝麻粉對於寶寶的發育成長也很好，我幫艷寶加強鈣攝取也是讓
她吃芝麻粉。
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到底要怎麼選擇鈣片？是不是鈣含量越多，吸收度越高就是最好的選擇呢？
其實，因為鈣片進入胃腸之後，就會經過一連串的消化過程，不可能完全得被吸收。
專業的藥師也說， 事實上只要胃酸分泌功能正常，沒有長服服用抑酸劑者，吃哪種鈣，
都差不多。
因為綜合加入「鈣離子含量百分比%」與「吸收率%」，以長時間來說，這些不同鹽基的鈣
製劑，實際吸收進入人體的鈣離子量大同小異。
所以媽咪只要選擇自己喜歡的鈣片可以了！比起吞鈣片，我還是比較喜歡吃含鈣的食物啊
！（芝麻粉&綠花椰還是我的首選啦！）
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【第二孕期到產後哺乳期都需要的養分：DHA】
DHA是我在一懷孕的時候就非常關注的營養素，因為DHA對胎兒的腦部發育有很重要的影響
。
DHA有助於視力的提升 、 抑制發炎 、 增進大腦細胞之發育 、不論是對於一般成人、兒
童、老年人都是分常重要的營養素。
孕婦攝取足夠的 DHA，可以降低早產風險以外，對孩子長期的發展也有好處，。
許多研究發現，如果懷孕婦女每週有吃足夠的海鮮（每周至少 340 公克），那麼他生下
來的孩子，會有比較好的發展。
學者在這些孩子 2.5-4 歲的時候做測試，發現媽媽懷孕時如果有多吃海鮮，那孩子的語
言功能，手眼協調的分數都比較高。
所以，世界衛生組織（WTO）建議，孕婦每天至少要攝取200毫克的DHA，國際脂肪酸研究
會（ISSFAL）則建議要攝取到300毫克。
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一般可以從核桃、黃豆、亞麻仁籽、花椰菜、甘藍等，攝取到omega-3。
如同我們所知，海鮮類所含有的omega-3比較高，自然的DHA含量也高。
例如（每100g）：秋刀魚（ DHA1,930m ）鯖魚（1,401mg ）、養殖鮭魚（ DHA1,104mg
）、鱸魚（ DHA434mg ）。
但是孕媽咪們一定想問到底要吃多少的食物，才能攝取到足量的DHA？我當時也是覺得要
吃那麼多海鮮好累啊！
於是我決定選擇保健食品，而含有DHA的保健食品，就是魚油跟藻油兩種，最後我決定選
擇藻油。
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【魚油跟藻油的差別到底在哪裡？】
市售的DHA保健食品主要是魚油和藻油兩種，兩種的來源不同，所以在內容上也會不同。
魚油的來源是深海魚的脂肪，而藻油則是從海洋單細胞藻類提取。
每公克的魚油DHA含量較高，但是EPA的相對也相對高，而藻油則相反。
因為擔心深海魚的食物鏈重金屬問題，所以最後我選擇了大品
牌的藻油。
藻油跟魚油比較起來，吞的時候完全沒有魚腥味啊！唯一的缺點就是單價比較高，一顆大
約要30元。
我自己的作法是，懷孕的時候都是吃藻油，產後哺乳階段就可以換成魚油，比較不傷本。
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【第二孕期至三孕期附加補充：膳食纖維 - 改善羊大便情況】
開始進入第二孕期時，嗯嗯不順暢的困擾就開始出現了，加上我吃的孕婦維他命含鐵比較
高，更容易造成在馬桶上坐到腳麻都出不來的情況。
這個困擾很多孕媽咪都有，醫生跟營養師就建議要多攝取「膳食纖維」，膳食纖維從飲食
當中就可以攝取到，蔬果或全穀類都有。
孕期當中「膳食纖維」的攝取方式除了蔬果和糙米，另一個選擇就是「白木耳」。
因為我檢查出來有妊娠糖尿，所以第三孕期都非常認真在控制飲食，而使用的方式就是「
低GI飲食法」。
不僅成功的控制住體重，搭配每周三天的游泳（一直游到38週），體重居然還有下降！
白木耳就是我的「低GI飲食法」其中一項食物，除了低GI、富含膳食纖維之外，白木耳還
有非常豐沛的膠質、多醣體。
坦白說，女人只要懷孕，就很希望孩子的皮膚是白嫩的，即使遺傳學已經分析出孩子的膚
色是綜和父母兩者的，但是我還是希望寶寶能有好膚質。
所以，基本上我都是自己在家煮「白木耳蓮子紅棗湯」，即使煮一大鍋也很快就吃完了。
（蓮子GI高，我會避開吃，給狼先生吃）
如果上班族媽咪真的沒有時間煮，目前市面上也有很多白木耳飲產品可以購買，我沒時間
煮的時候也會用買的。
建議是要買新鮮，不要有過多添加物的白木耳飲，有些白木耳飲品牌標榜客製化、無加糖
，就很適合妊娠糖尿病的孕媽咪。
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【第二孕期至三孕期附加補充：益生菌】
另外一個建議在第二孕期就可以開始攝取的保健品是「益生菌」，攝取益生菌除了和膳食
纖維一樣的目的之外，還有另一個是陰道的維護。
坦白說，我自己婦女病的反覆感染症狀大約從考上研究所之後開始，每次看婦科時，醫生
都常常問我說最近是不是工作壓力很大。
醫生也會建議我吃益生菌改善，我都是有一搭沒有一搭的吃（工作到連吃飯都會忘記的人
，要每天準時益生菌真的很難）。
懷孕之後，原本以為不會有生理期，感染的情況應該不會出現才對（好傻好天真），但是
醫生跟我說其實「會更嚴重」。
因為懷孕之後的荷爾蒙分泌的關係，雌激素和黃體素增加，分泌物反而會變多，更容易引
發感染，而且陰道感染也容易導致流產。
這讓我不得不正視，用保健食品改善感染情況這件事情，因為一般的食物內很難攝取到完
整的益生菌。
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但是益生菌那麼多，應該要怎麼選？其實針對陰道感染，醫學臨床驗證上有兩株是女性專
用益生菌株。
Lactobacillus rhamnosus GR-1（鼠李糖乳桿菌）
Lactobacillus reuteri RC-14（洛德乳桿菌）
這兩株益生菌，被臨床醫學界證實可以恢復及維持女性陰道菌叢健康，改善反覆性泌尿生
殖道感染。
2001年世界衛生組織（WHO）的專家諮詢會議中，針對泌尿生殖道感染疾病的應用上。
明確指出益生菌株「GR-1」和「RC-14」是具有改善細菌性陰道炎、黴菌性陰道炎及尿道
感染功能的益生菌株。
現在市面上的益生菌品牌真的很多，我自己也試過幾個品牌，但是都是舒緩反覆感染的情
況，而不可能完全治癒。
（我吃的益生菌，大部分都是婦產科醫生建議的品牌，如我孕媽咪有需求，建議可以詢問
自己的婦產科醫生）
也就是說，孕媽咪在決定購買益生菌的時候，一定要注意成分，除此之外，生活作息還有
穿透氣的衣服也非常重要。
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【第三孕期至產後哺乳期適時補充：卵磷脂】
卵磷脂(Lecithin)是一種混合物，主要由大豆或蛋黃提煉而得的黃褐色油脂性物質。
卵磷脂的主要成分中，影響人體生理最重要的成分即為「磷脂質」，也是對健康最有助益
的成分。
磷脂質有助於修復細胞膜、也能幫助油脂的乳糜化，協助脂肪的代謝。
磷脂質水解出的膽鹼會與人體內的乙醯基化合，產生的乙醯膽鹼是重要的神經傳導物質，
有益神經細胞活動。
卵磷脂對孕期的幫助在於何處呢？有說法是卵磷脂是胎兒、嬰兒神經發育的必需品，但是
我並沒有找到有信度的醫學臨床實驗數據。
以我個人的經驗，卵磷脂對於『乳腺疏通』有些幫助，這裡說的乳腺疏通並非是俗稱的『
發奶』，卵磷脂是沒有『發奶』效果的。
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卵磷脂為何『乳腺疏通』有些幫助？主要的原因是，它能幫助油脂乳糜化。
加拿大著名的母哺專家，傑克．紐曼醫師（Dr.Jack Newman）所撰寫關於《卵磷脂可預防
乳腺阻塞》一文。
提到卵磷脂對乳腺阻塞的作用來自於「降低母乳中乳汁的粘性(脂肪結塊或過濃)，增加在
母奶中不飽和脂肪酸的比例」。
也就是說，卵磷脂是一種乳化劑（用來使乳汁中濃稠的脂肪乳化成小分子），並非用來增
加奶量的方式。
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以我自己為例，在孕期的時候大約是從第36週才開始每天一顆1200毫克的卵磷脂，而艷寶
是39週+1天出生。
因為乳量豐沛的關係，生產完第二天就塞奶，雖然有吃卵磷脂（還是一天一顆），還是處
於不上不下的狀態。
是到月子中心找了有國際認證執照的泌乳顧問之，塞奶的情況才好轉，我當時也詢問泌乳
顧問是否要持續每天吃卵磷脂。
我獲得的回答是，如果沒有塞奶的情況，卵磷脂部不用天天吃的， 如果有塞奶，建議劑
量是每天3600-4800毫克。
但是，並非一吃就不會塞奶，還是要搭配大量的飲水，正常的作息，以及不要吃太油膩的
東西（我一吃炸雞就塞奶）。
每個人的體質也不同，卵磷脂是否有對於每一位母乳媽媽都有效？答案也不是絕對的。
像我有時塞奶吃有效果，有時候吃就沒有效果，還是要讓史上最強通乳師「自己的寶寶」
來吸通。
不過我還是會建議，如果決定親餵母乳的媽媽，可以買著以備不時之需，推薦購買單顆就
是1200毫克，才不會一次要吞好多顆。
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【孕期營養到底需不需要：燕窩、珍珠粉、滴雞精、鱸魚精呢？】
市面上給孕婦補充營養的食品非常的多，最常見的就是燕窩、珍珠粉、滴雞精、鱸魚精，
到底這些營養品對寶寶有沒有幫助？
好的營養品對孕媽咪好，當然對寶寶就好，但是其實，孕期的營養補充的準則就是「適量
」，過與不及都不好。
以我自己為例，我在孕期的時候選擇的額外營養品是「燕窩」和「雞精」，但是也不是天
天吃。
我會選擇這兩樣營養補充品的原因，除了它的營養成分之外，就是適口性的選擇而已。（
我喜歡口感滑滑又香醇的食物）
但是，「燕窩」和「雞精」的選擇也是很重要的，很多孕媽咪會想知道該怎麼選？我在這
裡也分享我個人選擇的方式。
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【傳統名貴食材：燕窩】
在古代中國的傳統文化當中，燕窩是一種很名貴的食材，王公貴族或是有身分家產的人才
吃得起的食物，大眾對它的想像與渴望度也很高。
燕窩之所以被認為是高級補品，主要是燕窩的成分，除了有豐富的蛋白質、18種胺基酸、
多種礦物質之外。
更富含表皮生長因子(EGF)，而其中最有價值的成分就是唾液酸（Sialic Acid)(SA) 。
在醫學中，含有唾液酸的糖脂叫做神經節苷脂，對大腦和神經系統發育扮演很重要的角色
，但是其實有很多食物裡有唾液酸。
因此，如果孕媽咪要選擇燕窩當作是孕期的補品，重點就是看「唾液酸」的含量。
我在懷孕的時候，剛好搜尋到一篇新聞，雖然是2012年的新聞，但是我認為還是有參考價
值。
最後，我選擇了廣生堂，後來狼爸看到華齊堂有促銷活動，CP值比較高，就改買華齊堂。
但是我在檢查出有妊娠糖尿之後，就暫時停止吃冰糖燕窩，放在家裏的庫存是一直到生產
完確認血糖沒問題才又開始吃。
姑且不論燕窩的效果，孕期吃燕窩對我而言是一種虛華感啊！
---
【雞精PK滴雞精】
雞精一直是我在工作上的好幫手，以前熬夜寫計畫案、標案、申請案的時候都會來一罐，
懷孕之後自然而然也有此作為營養補充。
雞精的營養成分主要為蛋白質、胜肽、核苷酸等，而最重要的營養成分就是「 支鏈胺基
酸 」。
服用雞精之後可以感覺消除身體疲勞，增強抵抗力的原因，都是由於「 支鏈胺基酸 」與
身體的作用。
當然除了雞精之外，滴雞精也是近年非常夯的產品，我去逛婦幼展的時候看到了三個滴雞
精的攤位啊！
當然也引發我的好奇，到底雞精和滴雞精哪一個比較厲害，哪一個營養程度比較高？
研究之後，發現其實雞精與滴雞精的營養程度是差不多的，也就是說製作的方式不會影響
到營養度的高低。
所以重點就回歸到了，食材的使用，以及好不好喝，這最原始的人類飲食味覺上的問題，
以及價格考量。
---
市面上比較有名的滴雞精：安永鮮物、田原香、老協珍、農純鄉，我其實都有試喝過，適
口性都很好，不油膩。
不過，我最後還是選擇了我從學生時代就喝的白蘭氏雞精，這是有價格上的考量。
建議想要購買滴雞精的孕媽咪，還是可以針對品牌使用的食材，還有自己的喜歡的味道做
選擇囉！
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【人可以吃的食物，孕婦就可以吃！】
懷孕的時候，會有很多人告訴，妳這個不能吃，那個不能吃，搞的孕婦心情很憂鬱。
所以很多孕媽咪會問，那懷孕的時候不能吃什麼？
我自己個人還蠻認同 楊濬光醫生說的：「人可以吃的東西，孕婦就可以吃！」
加上我個人的觀點的話，我會避開酒精，至於咖啡因則是不會太過強調一定要避開，如果
偶爾喝一杯咖啡心情會好，何樂不為。
不過我自己本身，因為有妊娠糖尿的關係，所以第三孕期的飲食控制很嚴格，我每天幾乎
都是愁眉苦臉。
所以，如果沒有像我一樣有妊娠糖尿的孕媽咪，我都會建議，開心的吃吧！不要過與不及
就好。
媽媽吃的開心，寶寶也會健康快樂的成長。
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我用僅存的一點驕傲，瘋狂的活著
https://www.wretch.cc/album/sheating
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.180.10
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1532085106.A.8B5.html
內容蠻長的，想說不全部貼上來，本來以為無傷大雅。
無論如何，感謝版友媽媽提醒，是我疏忽了，我把內文貼上來
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