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#有人吃過源記甜品專家嗎
昨天利用晚上自由活動時間搭地鐵出去晃晃，真的搭了一次後才知道原來香港海洋公園沒想像中那麼遠，所以按照香港朋友 沙米旅日手帖 的推薦一個人搭到西營盤地鐵站來吃「源記甜品專家」。
講求使用古老的方式來熬煮甜湯，點了一碗芝麻糊來試試味道，芝麻味滿濃厚，雖說是甜湯也不會過於甜膩，吃起來相當好吃，無奈晚餐吃自助餐，實在沒有多餘的胃再裝其它食物，只好放棄其它道地香港美食了。
吃完就逛了一下地鐵站旁的惠康超市(台灣的頂好)，順便買些零食飲料準備帶回台灣，然後就提著大包小包再從西營盤地鐵站搭回香港海洋公園，來回地鐵費用是15港幣，還滿便宜的。
#今晚打算再去吃源記
#聽說源記的蒸雞蛋糕也滿推薦
#如果吃完源記胃還有容量再去吃茶餐廳
每次在自助餐點菜時，因為歧視性太強烈，這個菜名我都說不出口，但說要點萵苣店家幾乎都聽不懂，常常只能用指的，或是換點別的菜。
希望大家多多響應，讓這個根深蒂固的歧視用語消失。
多年來我教社會學導論課，討論到命名（naming）、符號化的社會權力運作與污名效果，都會舉「阿茲海默症被稱為老年痴呆症」、或「福山萵苣被叫作大陸妹」為例子，提醒學生反思日常用語習焉不察的問題。相對於近來媒體大眾已逐漸使用「失智」取代「痴呆」，「大陸妹」還是被習以為常地慣用在生活中。
你可以想像如果美國人或日本人普遍都吃叫一種菜為「台灣妹」，不管有無所謂歧視惡意，我們都會覺得有點羞辱而不舒服不是嗎？
即使有人考據，一個命名的詞源，可能是很多元歧異的組合，或許是隨口、戲稱甚至誤用的結果，所以不能苛責開始使用這個語𢑥的人就是意圖歧視他者，但當一個符碼接合上既存語境裡任一明顯輕蔑的負面意指，符碼就絕對不再中性無辜。
也就是說，就算「大陸妹」真是「中國大陸來的妹ㄚ菜」之簡稱（看似沒什麼問題），但「大陸妹」這個符碼及其污名意涵，已經是預先存在於這樣菜名的簡稱發明，以致於如此（而非其他）命名的邏輯與過程，根本不可能是真空單純如維基百科的語意考據而已。
當然，我們完全不需要責難持續慣用的人，因為問題不是人們用此語彙有無歧視意圖，而是性別與族群權力不對等關係的無意識複製。我們要反省改變的是後者。
上週音樂社會學課後，有幾位來自北藝大藝術與人文教育研究所的旁聽同學來找我，說他們正在推廣「大陸妹」更名運動。我對於這種見微知著的反思實踐絕對大力支持！
以下摘錄曾品璇同學的行動說明，以及精美的圖檔設計，敬請轉載推廣：
『福山萵苣≠大陸妹。用點菜終止歧視！』
「1980年代開始，「大陸妹」字詞在大眾媒體出現，多泛指娼妓、走私來台的中國女子，報章驚悚的標題搭配「犯法」的影像，強烈貶義。隨著臺灣加入WTO後，此菜在台灣與日俱增；那時市場對此種萵苣陌生，為了辨認特徵，它相較台灣萵苣來說，較為滑嫩可口，隱隱與過往新聞中「大陸妹」的影像、文章相符，隨著台語發音，名正言順地逐漸成為一種通俗的菜名；然而，「大陸妹」卻在歷史中染著國族和性別色彩。如今，多數人只知道「大陸妹」卻不知道此種菜的真正名稱：「福山萵苣」。
無處不性別，每一口呼吸都是性別，期待更多人捲袖而起，起身而行。」
＃據說頂好超市已經正名福山萵苣
＃全聯則稱之大陸A菜
＃從社群網路擴散鼓吹開始改變
Mr steak 午市自助餐之心太軟🍫🍮
真的無得頂，好好味😍😋 朱古力熱烘烘，滋味無窮需追求多一份😌😌😍😍
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Address:Mr. Steak Buffet à la minute (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓
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頂好自助餐, Yuanlin, Changhua, Taiwan. 62 likes · 242 were here. Restaurant. ... <看更多>
類似便當或自助餐等主餐） （上班地點有冰箱和加熱器具） （勞工公園附近） -- ※ 發信站: 批踢踢實業 ... 光華夜市老牌燒肉飯、頂好阿英自助餐. ... <看更多>
頂好自助餐 在 [請益] 詢問每天有蒸蛋的便當-員林、大村- 看板ChangHua 的推薦與評價
如題，返鄉的鮭魚實在不知要吃什麼
之前在台中時不管在南區還是西屯，總是有一兩家每天的配菜一定有蒸蛋可以選擇的便當店
回來員林跑了許多家便當店，發現員林竟然是蒸蛋沙漠
想上來詢問廣大的鄉民不知員林有沒有便當店每天的配菜選擇必有蒸蛋（非單點），在大村的也行，我想依我的毅力天天跑大村買個有蒸蛋的便當應該是沒問題的XDDD
真的沒有的話，推薦高頻率出現蒸蛋的便當店也行
謝謝大家
手機排版見諒見諒
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