#你有看過會比讚的豬腳嗎?
收到 #台中頂粵吉品 主廚賴遠輝輝哥寄來的周年慶禮物,是一包 #開運豬腳。
先解凍,再蒸透,上桌前要拍照,拍著拍著我笑了,趕快叫我葛格保師傅來看,他也笑了,說輝哥真厲害,一整盤豬腳都豎起大姆指在比讚。
這個部位是尖蹄上,四點下,留下單趾看起來就像在比讚,香港師傅實在很厲害,他不但斬出了誇獎,打氣,加油的形狀,這塊的筋最多皮最薄,沒有瘦肉也沒肥油,啃起來膠質滿滿,好吃到停不下來。
去年此時,花了台幣五億元興建的台中頂粵吉品開張了,我和保師傅專程前往試菜,並參觀餐廳內外,包括:護城河,用餐區,包廂,宴會廳,婚宴教堂,廚房等等,我拍攝的一段導覽影片,在網路上被瘋傳,若不是今年五月新冠疫情升高,頂粵吉品應該還是台中餐飲界的當紅炸子雞。
生日快樂送豬腳,也代表一種祝福和感謝,希望防疫降級百業蒸蒸日上,快一點到台中吃到輝哥的拿手好菜。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
頂粵吉品 婚宴 在 Facebook 的最佳貼文
這2年大家在流行「結婚」🎎
大家知不知道2020年新開幕的台中高級中菜餐廳「頂粵吉品」
裏面除了有各式不同的設計風格的包廂外
二樓還設有宴會廳、星空酒吧及夢幻證婚堂可供新人在這邊舉行婚宴及證婚儀式👰♀️
之前我來參加他們舉辦的"婚禮體驗日"
體驗由前世貿聯誼社行政總主廚-賴遠輝(輝哥)所領軍的廚師團隊帶來的精緻喜宴桌菜
也順便參觀台中最新的婚宴場域
看大家在流行結婚和生小孩
害我也懷有結婚夢💕
我一定要當最美新娘
雖然還沒有對象
但先做功課是很重要的💪
這裡先幫大家看過
不論是新娘房或是證婚的地方
甚至是食物
我覺得都很氣派很精緻
服務也很周到很用心
如果準備要結婚的
疫情之後要辦婚禮的
台灣其他會場都看過想要一個新的地方的~~
可以考慮這裡哦!
地下室還有酒窖
很多空間都是獨立配置
喜歡氣派隆重精緻還有獨一無二的
這裡不會讓你失望的🥰
頂粵吉品 婚宴 在 Facebook 的精選貼文
和老公一起參加尾牙🎊
主題是 「豪門婚宴」,我們的穿搭還不錯吧🧡
謝謝我的好朋友 #花花 @2.83kg ,總是認真工作又依然保持的那麼美麗動人之外,更是信任我,讓我可以跟這麼棒的團隊合作!推薦我自己真的非常喜歡的商品。也因此可以看到 @queen0214queen0214 本人的精彩演出,她真的太可愛太幽默又充滿自信太喜歡她了!
@greengold.tw @ 頂粵吉品