#美食加選物 #天母口碑冰淇淋 「On the Road」
居家避疫的這段時間，我收到了十三種口味的冰淇淋。原本期待和同事一起品嚐的，但沒辦法，現在work from home，只好我一人獨吞囉。
吃這麼多冰淇淋，是件苦差事吧？完全不會耶！我很意外。每一款口味，無論是濃郁的堅果，或清新的水果，都嚐得出義式冰淇淋（gelato）的綿密滑順，雪酪（sorbet）的細緻爽口，質地到位，風味分明，代表技術準確，食材用得好。
這家冰淇淋店位於天母，叫做「On the Road」，老闆夫婦原是金融業經理人，卻對工作失去熱情，轉念創業，賣「讓人吃了開心」的冰淇淋。他們的創業故事，大家可以Google，邊讀邊讓人冒汗，真是憨膽，卻也因為肯打拼，有堅持，做出好產品，完全是在補貼客人。
從十三種口味中，我挑出了八種口味：四種堅果、四種水果，給大家濃郁與清爽的雙重享受。吃冰淇淋是這樣，有時候想吃奶味醇香的，有時候想吃爽口輕盈的，我們讓大家視心情決定！
尺寸都是5.5oz，一人一杯，給你剛剛好的滿足感。
你的冰淇淋，On the Road:
👉https://lihi1.com/HT1Nc
--
往下看我們這次挑選的口味：
🔸西西里開心果
義式冰淇淋Gelato的定番！南義西西里島特產開心果，和牛奶、海藻糖翻攪出濃郁芳美的滋味，滑順、綿密，溶於舌尖。
🔸九號花生
九號花生是「台南九號」，台南農改所挑選出來，台灣花生品種中香氣最棒的一種，適合焙炒，芳香撲鼻。這樣的花生，變成了冰淇淋，依舊馨香盈盈，有奶味襯托，仍輕盈爽亮，好喜歡。堅果控不能錯過！
🔸AMEDEI 90%巧克力
深受美食加團友喜愛的義大利頂級巧克力AMEDEI，也被On the Road拿來做冰淇淋！這是On the Road的一大特色，他們不吝用AMEDEI、Michel Cluizel、Marou等等精品巧克力做冰，這款AMEDEI巧克力冰淇淋就是店內人氣商品，高雅深厚，市售H牌冰淇淋完全比不上。
🔸白巧榛果巧克力脆片
提到堅果系冰淇淋，不能沒有榛果，義式經典的榛果巧克力Gianduja，被On the Road做成白巧版本，香氣濃郁的Piemonte 榛果混和滑順的白巧克力、拌入苦甜黑巧克力脆片，層次豐富，令人上癮。
🔸草莓馬茲卡邦
還想念草莓的滋味嗎？用冰淇淋留住她！酸酸甜甜的草莓，融入奶醇脂香的馬茲卡邦（mascarpone）起司，一口二種層次，好好吃。這也是本次四種水果口味中，唯一含奶的義式冰淇淋。
🔸粉粉小西瓜
夏天首選！就像在吃西瓜一樣！雪酪（sorbet）不含奶，吃得到西瓜的香味與清甜，特別選用花東西瓜，甜度高，風味濃，一吃就涼快！
🔸蜂蜜柑橘
夏天會想吃點酸酸甜甜的東西，這款雪酪散發柑橘清香，尾韻微苦，可是不是令人皺眉的苦，而是平衡甜味、凸顯柑橘風味的苦，很有大人成熟品味，也很清涼退火！
🔸柚香檸檬
屏東新鮮檸檬汁與韓國柚子醬的絕配組合，酸味精神抖擻，香噴噴！
—
四種堅果，四種水果，冰淇淋給你好心情：
👉https://lihi1.com/HT1Nc
頂級巧克力amedei 在 [心得] 義大利AMEDEI - 巧克力界的LV - 看板EuropeTravel 的推薦與評價
圖文網誌版請點：https://guessworld.pixnet.net/blog/post/43585577
‧AMEDEI
消費日期：Feb 12 2016
一直以來我都沒有特別愛吃巧克力，有時很害怕那過濃過甜的口感，
不過到了義大利，一直想嘗嘗看AMEDEI這頂級巧克力的味道。
因為看別人說不好買，所以只要看到有的賣，我們都會去逛一下。
(機場有賣但貴很多喔!)
AMEDEI據說是一對熱愛巧克力的兄妹所經營的品牌，
他們致力於找到最棒的豆子，做出最棒的巧克力。
個人最最推薦圖片上面的四個口味，其他水果或加了牛奶的口味倒沒有覺得非常特別。
翻開包裝，發現AMEDEI的產品線蠻多的，但店裡沒有看到那麼多就是。
以下這幾支是我覺得特別值得買的，價錢也都稍貴一些，有些甚至是限量的。
以下以我拙劣的巧克力味覺，紀錄了這幾款的口感，可以參考一下。
Blanco De Criollo，7.5€。
這塊是我們第一次吃的，帶點微微酸味，巧克力本身非常的滑順，邊吃邊帶巧克力馨香。
Porcelana Chocolate Bar(70%)，9.5€。
這款背後有寫數字，看起來是比較限量款的。
這款吃來不酸，帶有堅果香氣，是我最喜歡的。
"9"，7.5€。
從義大利回來後，每回我跟哥哥回家，
我們就會挑一個下午全家一起喝咖啡吃巧克力，回味義大利的生活。
這天吃了9的這款，這款吃起來較前兩款有較重的甜味，但後味漸酸。
CHUAO，7.5€。
這款也是微酸帶點澀，不變的依然是那細滑的巧克力口感。
下面是水果或堅果類的。
White Milk Chocolate with Pistachio，3.8€。
白巧克力配開心果，做的比較沒那麼甜，所以相較一般開心果巧克力還是蠻好吃的。
(但跟前幾款比就大輸)
Toscano Brown Chocolate Bar (Latte)，3.8€。
吃完AMEDEI的巧克力後，真的有感覺到品嘗巧克力的樂趣，
也很推薦去義大利有看到的話可以買幾個來嘗嘗喔!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.170.53
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EuropeTravel/M.1469183163.A.30D.html
... <看更多>