私心摯愛的佛跳牆..40年料理資歷的國宴主廚代表作
連續吃三年都沒人能打敗的強大
今年新品的慈禧太后桃膠松茸燉雞湯也是極品好湯
24號前預購還有9折,過年就是要吃好迎新春
https://ayumi0218.pixnet.net/blog/post/556580021
頂級花膠鮑魚佛跳牆 在 Angelababy 享樂日記 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW，也在其Youtube影片中提到，#熱呼呼的西華飯店年菜來了 #頂級花膠鮑魚佛跳牆-經典年菜 #脆皮爐烤豬腹肉-拜拜好用 #桃膠松茸燉雞湯-頂湯厲害 #油燜大明蝦-恰到好處 #紅蟳臘味糯米飯-冠軍佳餚 #怡園中餐廳主廚李湘華 #公關Dorry #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家 #中廣流行網F...
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私心最愛年菜選擇 台北西華限量手工年菜
 https://ayumi0218.pixnet.net/blog/post/556580021
沒有對手的「頂級花膠鮑魚佛跳牆」
由國宴主廚高鋼輝細火慢燉10小時熬煮而成
嚴選老母雞、花椒、南非活鮑魚、瑤柱喝得到濃郁香醇、不膩口膠質滿滿
宮廷慈禧太后風雞湯「桃膠松茸燉雞湯」
以太監雞、老母雞、太空鴨、台灣豬後腿肉熬十小時成濃白湯底
奢華日本松茸、土雞及蟲草蕈菇、紹興酒等慢火燉煮，富含膠質的桃膠而成的極致湯品
☝️只有西華才能把湯品晉升才餐桌主角☝️
此外，剁椒龍蝦、秘製爐烤八寶鴨、紅蟳臘味糯米飯、脆皮爐烤豬腹肉 、開運大拼盤也是讚不絕口..自己都下單的功夫菜美味保證
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/ 📢 #新聞快訊 /
2021年第一個工作天！祝大家事事順心，健康平安~
｜新菜單｜
● 九華樓 CHIOU HWA Restaurant 以自製、嚴選 #九華味 調味品的理念出發，整合出「九味」—包含「三粉」：土雞胸肉粉、瑤柱粉、香菇粉；「三油」：豬油、蝦油、鴨油；「二嚴選」：醋、麥芽糖；以及「一品」：上湯。此外，華泰大飯店集團旗下所有餐飲品牌皆選用來自屏東、今年12月於日本「米．食味分析鑑定競賽國際大賽」獲「特別優秀賞」的高雄147「少女之心の米」，將以上「九味一米」應用於各式美饌佳餚中，讓九華樓食材的原味與質地透過精湛廚藝完整展現。
https://taster.life/announcement/20201231-3/
● 台北亞都麗緻大飯店 The Landis Taipei Hotel 巴賽麗廳自1月1日起至3月31日止，精彩推出「白雪公主魔鏡午茶─與王子的邂逅」法式午茶，主廚依據故事情節，融入巫婆毒蘋果、小矮人吊床、森林樹屋等經典元素，細膩打造7款造型精緻的法式鹹、甜點與多樣飲品選擇，結合創意鏡面呈盤方式增加角色帶入感，身歷其境探究舌尖上的童話，投入與王子的浪漫相遇。
https://taster.life/announcement/20201231-6/
｜新上市｜
● 微熱山丘 SunnyHills 推出蘊含吉祥意涵的春節限定 #新年旺來禮盒，傳遞望來前行、旺來豐收的祝福。隨盒附贈 #新春小斗方，期待透過充滿企盼與祝福的禮盒，為沉穩復甦的來年帶來好的開始。即日起至1月10日，「新年旺來禮盒」及新年限定包裝禮盒於微熱山丘官網、三家體驗門市、To Go專櫃開放早鳥預購，下單指定1月11日至2月9日期間到貨，即享免運費！全系列禮盒將於1月11日在台灣官網、實體通路與海外通路正式上市。
https://taster.life/announcement/20201231-2/
● 微醉 HOROYOI帶有酸甜戀愛滋味的「草莓沙瓦」限期回歸。也將首度與東區無聊咖啡聯名合作，不僅推出兩款限量特調「初戀的莓好-微醉草莓沙瓦特調」、「雪地的相遇-微醉白色沙瓦特調」，更將咖啡廳搖身一變打造成「HOROYOI微醉祕密花園」，花園中不僅有浪漫的「微醉草莓雪花球」，還有夢幻的草莓盪鞦韆，讓消費者能一邊享受那剛剛好的搖曳感，一邊以照片記錄下這美好的時刻，還能參與現場消費者活動，與 HOROYOI微醉一起為這個冬天增添醉人的浪漫色彩。
https://taster.life/announcement/20201231-5/
｜外帶外送｜
● 台北萬豪酒店 Taipei Marriott Hotel年菜推出諸多單品，包括五福臨門品味集，囊括川味牛肚、涼拌中卷、椒香鴨翅、彩虹蟲草花、麻香堅果等五種費工製作的開胃小品，以及頂級花膠鮑魚佛跳牆，還有茹素者也能享用的羊肚蕈素佛跳牆，適合農曆新年享用的崑崙紅燒南非鮑、酒釀東坡肉、香芋南乳扣肉、鴻運三杯豬腳，以及具有西式風情的和牛腮佐義式番茄牛肝蕈醬汁，還有紅酒帶骨牛排（美國牛）等，另外還有芝麻香豬肋排、紹興無骨醉雞腿等美味小品，亦有可以做為美味主食的臘味糯米飯，以及飯後點心如純手工港式蘿蔔糕、黑糖桂圓年糕、芝麻年糕可以選購。
https://taster.life/announcement/20201231-4/
｜飲食活動｜
● 2020年仰德集團延續溫暖心意，去年聖誕佳節12月21日至12月25日，於 台北國賓大飯店發起「愛在國賓送溫情，關懷老人愛同行」慈善義賣，販售國賓麵包房手作麵包與點心，包括造型應景的「薑餅人」；聖誕限定麵包「史多倫」、「義大利水果麵包」；法式甜點「檸檬蛋糕」等熱銷商品，許多前來用餐或住宿的顧客以及集團同仁皆獻上愛心。
https://taster.life/announcement/20201228-2/
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#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
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