👉👉!!特上牛排珍珠堡10/2新上市!!
#聯名合作 #邀您品嚐米職人聯手的頂級饗宴
MOS Burger🌟日本品牌「獺祭」
🌟特上牛排珍珠堡
以薄片牛排搭配洋梨燒烤醬及甘酒味噌醬富,搭配櫻桃蘿蔔 、 櫛瓜 、 栗南瓜,使整體風味、層次有如秋天豐收的口感🍂
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#MOS #獺祭 #御品白燒鰻珍珠堡 #蜜芋紅豆珍珠堡 #特上牛排珍珠堡10月2日新上市
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,#nespressocoffee #nespresso商用咖啡頂級饗宴 上次吃過 #鹽之華 之後,我跟我老婆都對這間充滿要求、堅持的 #米其林一星 餐廳留下深刻印象,這次很興奮能夠跟 #NespressoProfessional 合作再次來到鹽之華享用主廚 #黎俞君 的全新菜單。把咖啡融入醬汁當...
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MOS Burger 聯名日本品牌「獺祭」
邀您品嚐米職人聯手的頂級饗宴
🍔御品白燒鰻珍珠堡
以極具精湛料理工藝的白燒鰻魚為基礎,搭配風味高雅、濃淡合宜的甘酒蒲燒醬,放上蛋絲及蘿蔔絲,最後再灑上清香提味的山椒粉,邀您品嚐高質感日式料理的細緻風味。
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💗蜜芋紅豆珍珠堡
以日式和菓子 「櫻餅」為概念推出首款甜食米漢堡,粉嫩Q彈糯米飯搭配精心熬煮的紅豆及芋泥內餡,再淋上香醇特調 #獺祭甘酒奶醬,香甜不膩,適合搭配無糖茶飲一起享用 。
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頂級饗宴 在 大元氣寵物 Facebook 的最佳解答
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頂級饗宴 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
#nespressocoffee #nespresso商用咖啡頂級饗宴
上次吃過 #鹽之華 之後,我跟我老婆都對這間充滿要求、堅持的 #米其林一星 餐廳留下深刻印象,這次很興奮能夠跟 #NespressoProfessional 合作再次來到鹽之華享用主廚 #黎俞君 的全新菜單。把咖啡融入醬汁當中,與 #油封雞腿 做搭配,那味道相當令人印象深刻啊😊用餐完之後,更是榮幸能夠花時間跟主廚稍微聊了一下,度過了非常開心的一天!
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
頂級饗宴 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
銷魂下酒菜「三杯雞雜」!肉汁迸發香氣四溢
「雞雜怎麼去腥?」
「推薦的下酒好菜?」
大叔的拿手下酒菜,其實只要掌握幾個關鍵
自己在家煮出這道菜並不難喔
用暖香馥郁的麻油,將薑片和蒜片煸出迷人的辛香
加入醃得入味、多汁Q彈的雞雜
一口咬下肉汁迸發香氣四溢💦
蔥段香氣厚韻融合九層塔翠綠餘韻
搭配爽口到不行的啤酒🍻
就是一道色香味俱全的頂級饗宴😍😍😍
🥬食材
🔸雞肉 (從中劃刀)
🔸雞心 (劃刀再切片)
🔸雞胗
🔸雞佛
🔸蔥段
🔸薑
🔸蒜
🔸辣椒
🔸九層塔
🧂調味料
🔹米酒
🔹香油
🔹鹽
🔹胡椒粉
🔹麻油
🔹醬油
🔹糖
🍳作法
/各食材處理
1️⃣雞胗、雞心加入米酒去腥,加入少許鹽、胡椒粉醃製,水滾後放入川燙 (去腥、軟化、胡椒粉保留香味)
2️⃣沸騰後撈起,用水沖過洗掉雜質後備用
3️⃣雞佛煮沸,變色即可撈起備用
4️⃣雞肉川燙15分鐘即可撈起備用
/烹調
1️⃣倒入少許香油,依序加入薑、麻油、蒜頭、蔥、蒜
2️⃣爆香後加入雞肉,炒到金黃,加入辣椒、雞心、雞胗炒過入味,再加入少許米酒
3️⃣倒入少許水、醬油、糖、胡椒拌炒
4️⃣最後加入雞佛、蔥炒,起鍋前加入酒、九層塔即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你真功夫
#三杯雞雜
#下酒菜
頂級饗宴 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
暖香馥郁的麻油,將薑片和蒜片煸出迷人的辛香,加入醃得入味、多汁Q彈的雞肉塊,慢煨燉煮成超下飯的三杯雞,起鍋前拌上九層塔和辣椒片,就做出一道色香味俱全的頂級饗宴~
【材料】
雞肉塊…….1斤(600g)
薑……….50g
蒜頭……..6顆
辣椒……..1根
麻油………3大匙
米酒……..1/2杯
醬油………3大匙
九層塔(羅勒)…….適量
醃料:
醬油……..1大匙
米酒………1大匙
黑糖………1.5大匙
詳細作法請見:https://www.how-living.com/?p=17738
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