見表弟IG甫嘅一個限時動態
白底藍花青花瓷碟非常眼熟
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再看之後登場 嘅幾道名菜
答案呼之欲出 星月居是也
諗起幾個月前 慶祝父親節
都係揀咗呢度 都覺得唔錯
一直想寫下 但遲遲未動筆
其實係間 幾出名嘅順德菜
有啲似私房菜 都係寫菜單
每圍有最低消費 價錢合理
無論坐出面定坐房 最低消
都係一樣 所以早訂有著數
同埋冇出面 某幾間私房菜
咁誇張 要一年半載先訂到
唔使等先食到 唔代表唔得
好多名人 都係佢哋坐上客
最鍾意佢 皮脆肉嫩乳鴿同
生炒糯米飯 有鑊氣夠乾身
亦有老人家最鍾意嘅菜式
例如入口融化的柚皮鵝掌
有時想宴請雙親食飯嘅話
星月居會係個唔錯嘅選擇
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 過橋石斑魚、幹逼小青龍、“糖心”乳鴿……能把粵菜做到既有創意又味道超群,就問你服不服? 沒有固定菜單!直接報預算讓師傅來幫忙搭配,這才是真正的私房菜! 以往,我們也吃過不少私房菜,但不管怎麼“私房”,菜單總歸是有的,這樣一...
順德 菜單 在 Facebook 的最讚貼文
<彤福軒 ~ 連爆幾晚的飯局>
單計「飯局」的出席人數,六月的冠軍非這裡莫屬。上月在這裡試菜後,在食評中提到會在這裡辦「飯局」,一呼百應,連爆幾晚。
辛苦大廚李師傅及廳面的團隊,食友都渡過了滿意的晚上。
「飯局」以順德菜為題,菜單中的幾味正宗順德菜可說是城中做得最好的地方之一。金錢酥蟹盒酥脆豐腴,大良鮮奶奶香味濃,加入富貴蝦同炒就更有特色。荷包鱔已褪骨,釀上金華火腿及冬菇等。包在酸菜葉加入魚湯內浸,好吃。
在這裡不得不吃一味順德拆魚羹,成本奇低但手工非常複雜。這裡的做得熱度十足,鮮香美味。煎焗魚嘴脆香可口,惹味得可以當下酒菜。最後甜點的大良炒鮮奶,吃得大家也滿意。
「飯局」餐牌供大家參考:
蜜汁鮮梅頭叉燒、金錢酥蟹盒、柚子竹笙卷
黑魚籽大良鮮奶炒富貴蝦球
胡椒荷苞鱔
順德拆魚羹
魚塘公煎焗魚嘴
明爐吊燒琵琶鵝
瑤柱蝦乾菊芋浸春菜
薑蔥花膠條撈牛肝菌麵
楊枝甘露
大良炸鮮奶、草莓蝴蝶酥
The Legacy House 彤福軒 Rosewood Hong Kong
#TheLegacyHouse #彤福軒 #順德菜
#KC飯局 #飯局製作公司 #SONY #sonya7iii
順德 菜單 在 wty_food Facebook 的精選貼文
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👉:澳們打邊爐
💰:往左滑看菜單
👣: 403台中市西區五權西四街106號
⏰: 11:00~01:00
📞: 04 2378 7373
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✍️: 一間充分融入了澳門賭場元素的台中粵式風味火鍋,超創意賭場主題鍋物,華麗裝潢的包廂,很豪華舒適👍醬料區還設計成轉盤,非常特別☺️
🔆 #雙人套餐 豬-1788
套餐含前菜/肉品/海鮮/菜盤/鍋物/副食/飲料/甜品
澳門麻奶鍋
由豬大骨及雞骨熬煮而成,敢吃一下辣但又不想吃太辣的人可以試試,奶味十足又帶有麻辣湯的香與麻,一口接一口非常過癮👍
廣州順德雞湯
是用老母雞、金華火腿加上豬後腿肉熬煮而成,湯頭香氣濃郁,裡頭還吃得到有吃到三塊帶骨的雞肉~口感嚼勁不軟爛
肉品的部分採用雲林的究好梅花豬與豬五花,油花分布均勻,肉質彈嫩👍
海鮮拼盤包含草蝦、白蝦、蛤蜊、鯛魚、鱸魚、鮭魚、中卷、鮮蚵,非常豐富新鮮👍湯頭現點現做相當用心,特色湯頭搭配上新鮮食材就是一份美味,整體的飽足感相當夠👍
甜點楊枝甘露
吃的到塊狀的新鮮芒果及的到葡萄柚特有的苦香,甜而不膩~十分清爽、解膩~
🔆 #個人套餐-美國嫩肩牛-468
湯頭搭配澳門卜卜蜆+100$
必吃招牌卜卜蜆,加了滿滿的蛤蜊,每鍋大約有30顆左右!湯頭只加入蔥、蒜及辣椒和米酒來提味,湯頭鮮甜,每顆蛤蜊新鮮飽滿又多汁!建議先喝完原湯後再加湯~美國嫩肩牛油花分布均勻,肉質嫩Q彈👍
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順德 菜單 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最讚貼文
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過橋石斑魚、幹逼小青龍、“糖心”乳鴿……能把粵菜做到既有創意又味道超群,就問你服不服?
沒有固定菜單!直接報預算讓師傅來幫忙搭配,這才是真正的私房菜!
以往,我們也吃過不少私房菜,但不管怎麼“私房”,菜單總歸是有的,這樣一方面可以給到顧客參考,另一方面,也便於後廚提前備料。然而今天我們要去吃的這家私房菜,它是完全沒有菜單的!去之前,你把預算告訴他們,然後,大廚就會根據你的預算來搭配。食材自然是當下最新鮮的;烹飪手法方面,也極具創意:過橋石斑魚、幹逼小青龍、“糖心”乳鴿,可以說,只有你想不到,沒有他做不到的!你以為上面說的這些都是“噱頭”?錯了!來這裡吃過一次你就會發現,大廚是真的有料的!
消費:
400元/位*5=2000元
注:需要提前電話或微信預約溝通,菜品會根據實際情況而定,每天都會有所調整,對方會提前把菜單告訴你。
菜單:
1.炭燒糖心鴿
2.石斑 (過橋)
3.青龍(幹逼)
4.肉蟹(幹逼)
5.生蠔(幹逼)
6.安格斯牛勒條(幹逼)
7.勝瓜(幹逼)
8.菜心(幹逼)
9.主食
10.水果
11.雙皮奶
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
https://pcjjs.page.link/rniX
跟着大秋吃美食
https://pcjdq.page.link/V9Hh
吃遍佛山
https://pcjfs.page.link/RtQw
粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
https://pcjzg.page.link/V9Hh
吃鸡!
https://pcjcj.page.link/Tbeh
跟着品城记玩啊
https://pcjw.page.link/V9Hh
品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
想要GET更多好吃的食物,跟著我們就對了!歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在我們的原創視頻裡!
#品城記 #探店 #順德#糖心乳鴿#粵菜

順德 菜單 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳解答
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來順德逢簡水鄉玩一定要試試這家小店,無論是魚餅還是蒸豬,都灰常地道灰常好吃!
本地人都說地道,那一定是地道無疑了!
我們品城記節目組對順德有一種“迷之崇拜”,一方面固然是因為順德好吃的東西很多,讓人應接不暇;另一方面,還因為這邊的人對美食有著一種匠人精神,即使是一件平常的小吃,也會花心思將它做得盡善盡美。今天,我們又要去順德覓食了!今天,我們又要去順德覓食了!目的地是一個風景很優美的地方——逢簡水鄉。不過,我們這次過來不是看風景的,而且慕名尋找一家街邊小店,據說,這裡的魚餅和蒸豬都做得非常地道,無論是遊客,還是本地人,都是有口皆碑!
均安權少魚餅
地址:杏壇鎮逢簡村委會逢簡直街30號
電話:13726698366
營業時間:週一至週日 09:30-18:00
人均:32元
口味:3.98 環境:3.94 服務:3.98
菜單:
一斤裝合拼:鯪魚餅+墨魚餅+牛肉餅+豬肉餅 2例——96元
均安蒸豬 2例——70元
合計:166元
吃遍广东
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順德 菜單 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
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順德家鄉拆魚羹
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野菌白玉杯
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老壇酸菜煮白花魚
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避風塘軟殼龍蝦
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順德 菜單 在 順德公飯店 的推薦與評價
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