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7年前，我寫了一個句點，結束了一個段落。
7年後的現在，我再寫下一個句點，結束一個段落。
下一個7年，舉目望去只有遼闊無聲、細細扁平的地平線。 我要徹底成為一個句點，我要終止這個輪迴。
我想脫掉鞋子，脫掉不屬於身體的一切。捨棄，所有不屬於我的，捨棄我原本以為可以高飛的翅膀，或是，我本來就沒有翅膀。
車子一輛輛，輾過我窗戶上的倒影，像是輾過漂流在街上的紅白塑膠袋，那些瞬間我反覆的死去又復活⋯ 死去了一部分、重生了一部分，最後，連我自己都要重新認識這個自己，沒有翅膀的自己。
有些地方、有些風景需要翅膀才看得見。 但有些地方、有些風景，必須要捨棄翅膀才看得見。
捨棄，我不需要的、不屬於我的；捨棄，我強求的、我畫地自限的、我作繭自縛的⋯捨棄，我一直以為美麗的翅膀。
我，不要因為翅膀而美麗，我要因為我很美麗而美麗。
#莉亞的空姐心事 #正經的小宇宙 #久違的自拍 #謝謝你們我歲月靜好 #自然的CSCS莉亞 #大小眼 #我的筆沒有停 #頭髮再短一點好了 #繼續進擊
【8/3開課！】《人際回應力-看懂情緒，輕鬆對談》~第23期
一個人的命運，是回應力的總和！
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[ 8/2 開課！]【寫作小學堂】～寫出專屬風格，找回文字悸動～第六期
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我記得過去自己在買東西的時候，還蠻著迷於2合1呀，3合1呀，或者是all in one 這樣的概念，但不知道從什麼時候開始，我對於這樣的訴求心裡都有一點保留，都有點怕怕的，為什麼呢？
比如說洗髮、潤髮2合1的洗髮精，在使用上很有可能感覺到的，是洗頭髮的部分也沒有洗的很乾淨，潤髮的部分可能也沒有潤得很徹底啊，
特別是隨著年紀的成長，越來越知道任何消費購物，自己到底買的是什麼，自己要的是什麼的時候，那種all in one 都會有一種啊，你包山包海什麼都包了，但是我真的要的那個部分，就是做不到位，
然而帶著這樣的想法，有時候回到真實跟人溝通的處境哦，我也常常遇到很多朋友，當你在問他很多事情的時候，他也都跟你包山包海、跟你承諾了，非常非常的大，好像呢，他無所不能，他是個有求必應的土地公一樣，
面對這樣的人呢，在自己年輕沒經驗的時候，還覺得有這樣的朋友真好，可是啊一樣的邏輯，當我隨著年歲漸長，我反而會覺得那種他很坦誠告訴你，他就是只能做到哪裡，或者是明白告訴你，他有哪些部分是做不到的，反而這樣的人，看他做出來的事情都比較可靠，
就像是你去買東西，比如說保養品好了，這個專櫃的小姐跟你天花亂墜，跟你講這個東西什麼都可以，你要美白也有，你要保濕也有，你要讓皮膚有彈性，這個一樣有，
聽到這裡，你心裡不知道會不會升起一種懷疑，叫做這到底是什麼東西，哪有這麼神奇的事情?
可是反過來說，如果有一個專櫃小姐，她這樣跟你說，如果你要美白的話，那麼你可能就不要選這一款產品，另外一個是專門美白的，
然而如果你要的是那種美白加保濕2合1的產品，可能我們的品牌沒辦法滿足您的需求，因為我們都專注在，你要美白的給你美白，你要保濕給你保濕，我們針對你的需求做到極致，做到到位，
那麼當你聽到這裡的時候，你問自己，如果你要買保養品，你會跟誰買呢？我不知道你會選哪一個，但是我會選擇跟後者買，其實這樣的溝通方式有一點違反直覺，為什麼呢？
因為我們常常假設，自己在溝通裡面就要做到非常非常的完美，不管是自己呈現的樣子，還是呈現的內容，可是呢完美並不存在，尤其是那種過分包裝出來的完美，稍微有一點歷練的人，都感覺的出來、都看得出來，
這個時候你不妨主動的表示，自己的限制在哪，自己的局限又在哪一條線，這樣子反而別人會比較願意相信你，其實呢，隨著消費意識進步到今天，我們對那種包山包海的產品，都有一種骨子裡面的不相信了，
所謂的全面，所謂的all in one 就意味著你每一個點都沒有做到位，你只是「做了」而已啊！
所以呢，如果你要進行一些溝通跟說服的工作，不妨思考一下，你有哪些局限，你有哪些限制，你可以在一剛開始的時候，就明確的表示出來，因為這些局限跟限制，反而你專精的部分能夠更凸顯，別人也願意更相信，那真的是你做的很好的地方，
其實在真實人際溝通的場域裡面，比起你呈現出一個完美的說辭，你對面的人，更期待你是一個他可以信任，而且你說的是他需要的，你不需要包山包海，但是你必須要給他一個他相信，而且是她需要的東西！
希望今天的分享能夠帶給你一些啓發與幫助，我是凱宇，如果你喜歡我製作的內容，我們除了YouTube之外，我們也有Podcast的頻道，你只要在Podcast的應用裡面搜尋，啟點文化一天聽一點，你就可以訂閱我們，除了訂閱之外，也記得給我們5顆星的評價，我們需要你用行動來支持我們，
然而如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話，特別在跟人溝通的這一塊，有一些真實、有價值的前進，那麼我很鼓勵你可以把握我在8月3號開課的【人際回應力】這門課，
這門課呢，會用有系統的方法，讓你學會怎麼樣去辨識對方的情緒，透過對對方真實情緒的正確理解，衍生出必要的回應策略，這門課它不是要教你成為一個口才大師，這門課專注在你如何跟人做出最舒服、最好的人際連結，
如果你常常覺得自己不太會察言觀色，也會不小心表錯情，說錯話的話，那這一門課就是為你設計的，8月3號的【人際回應力】這一門課，在我錄音的時候，我們的名額也在倒數了，所以期盼你能夠把握這難得的機會，希望我能夠在8月3號的教室里見到你，那麼今天就跟你聊這邊了，謝謝你的收聽，我們再會。
很多人對燙捲，總是又愛又恨
把頭髮燙捲，改變了頭髮的紋理質地
隨手一撥，都有個型，跟直髮相比，有趣多了
但是燙了捲，又怕不會整理
又怕要抹好多造型品，油油膩膩的，不蘇胡
覺得自己手殘，總是沒辦法整理的好看
然後，就沒有然後了
最後就是呈現一個放棄的狀態
其實只要選擇正確的造型產品
還有用正確的方式慢慢吹乾
捲髮也不是這麼難整理啦
但是絕對不要覺得
燙好了就好了，睡醒就會好看
真的沒有這麽爽的啦
只要多花一點點時間
去認識新的髮型，新的捲度
當然還要適當的給予保養
才能讓捲度維持，把受損的髮質修護
身為一個專業的髮型設計師
還是要再次強調
只要你願意開口問，自己也動動手
一定可以學會整理頭髮的訣竅
無論長髮短髮，直髮捲髮
花點心思，每天都能亮麗有型
hip hair culture
大安區敦化南路一段190巷26號2樓
(02)2778-0033
"屋諾強 Uno's Jump" 粉絲專頁
https://www.facebook.com/unosjump/
Date：jun. 2019
Location：hip hair culture
Technician : ada
Model：vera
Machine：GoPro Hero 7 black
Music：ES_Brand New Sensations - Wanda Shakes
Creator：屋諾強
Be a Hero , We are X
月兒半彎，沉寂地映照着某三岔路口。街燈不如她低調，偶偶嘎嘎的打破静謐。一片昏夜之下，惟獨一家小店亮起小白燈，光澤了殘白的老招牌，八個招牌大字倒也風韻猶存，尚露幾分燦紅，「叁去壹」，好古怪的名字。
解讀店名之時，某路口冒出了一丁點的豆影，揉揉惺忪，他，漸近，漸近⋯⋯是名瘦小的大叔。濃密頭髮，架着黑框眼鏡，灰背心配短褲，褲管內，是一雙又乾又幼細的小腿。凝視着瘦小的雙腿，正向着光明之處走，輕巧的身軀，步履間，卻帶點沉重。也對，這家迄今四十年的小茶樓，每天折騰人十來個時辰，任誰都吃力。叮叮噹噹，門外已不見大叔蹤影，店裏則傳來碗盤清脆的碰撞聲﹑明爐火雄之音﹑機器引擎隆隆，綿密有致，彷彿正上演一齣交響樂。
百般堅持，這沁人心脾的樂曲，方能伴隨柔光，一解深宵的幽清。
最美的伴奏
時針踏正三時，雨露開始俏皮地灑落於門前，宛若奏伴。往店內一瞧，裏頭早已炊煙四起。方寸之地站了四位大叔，既是小店的店主，亦是夥計，他們默言不語，各自奔波。
步入小店，首先經過左邊的蒸檔，略胖的大叔站於檔內，洗擦着蒸籠用具。他髮根參白，粗眉大眼，卻有着親切的笑容，他是耀哥，負責企蒸檔，見他把東西擺放好，就急急移步至中央的圓桌，與另一名赤裸上身的大叔並列，這位大叔叫阿羅，是小店最舊之人，主力做樓面。舀起一盅盅待蒸的滑雞飯﹑鳳爪排骨飯﹑窩蛋牛肉飯，整齊地置好於鐵盤上。此時，後方的廚房傳來鏗鏘鑊聲，又夾雜了絲絲爐火之音，靠近一瞥，身穿白背心，戴着白框方鏡的瘦削大叔，專心地備着廚房用具，又點了明火預熱蒸爐，他是水哥，負責廚房事宜及炒鑊工作。倏地，一個黑影迅捷地於身後竄過，往鋪末的方向走。隨之來到轉角處，竟有一條樓梯往上層。一樓是個老式製作工場，古舊的木地板感覺不太牢固，牆邊擱放了高架﹑攪拌器﹑雪櫃﹑桌子等物品。
眼前的大叔正是方才門外那位，他是發仔，負責點心出品。只見，他先來到攪拌機旁，把各種麵粉與水倒入機器內，開機，不時用手搓搓，好調校分量，待麵粉拌好成麵糰後取出，再於長桌上搓勻。他說，一種包皮，就能做出很多款的廣東包點，目前最難尋的，要數雞球大包了。因為大包餡多，一塊雞肉﹑一塊叉燒﹑雞蛋﹑豬肉碎，沒甚麼利潤，故很多店都不再做了。他們嘛，不就是念個舊而已。發仔雙手熟練地裹起大包，靦腆的他推說這是工多藝熟，畢竟他做點心已經五十多年，接手這家小店前，更受邀到日本教授做點心技術，可是不折不扣的老師傅。說着，身旁突然冒出了個人，是阿羅。他們誰也好，只要顧好了自己的工作，就會上來幫忙做點心。二人手照揑，嘴裏則說起往事來。
小店年四十，起初的十年，都沒有發仔的參與。第一任的事頭，是他的兩個朋友，啊不，本來是三個人開的店。三名點心師傅，一心想要興家闖天下，於是租了鋪位，合資當老闆，其中一人正是阿羅。當一切準備就緒，卻出了點小岔子，阿羅的父親怕兒子做生意有風險，着他還是安安穩穩地打工好了，他不敢忤逆父親，於是向兩位拍檔坦白不合資，但以打工身份來工作，兩名老闆於是起店名為「叁去壹」。十年後，記得是八九民運那一年，二人舉家移民，湊巧發仔剛從日本回來，就決定接手小店。只是，做生意不是件容易事，請師傅更是難，於是他就找來耀哥及水哥兩個老朋友，再湊合阿羅一起合資：「我哋細細個就識，大家一齊做點心，請佢哋請唔到㗎，大家合資先有心機做。」四個大男人，既是夥計，亦是老闆，這麼一做，便是三十年。平日凌晨兩時半就要回來作準備，做點心，直至下午三時許，清潔完畢方下班，工作時間長，天天十數小時，沒有休息天。「佢住柴灣，一點半就要出門；我仲慘，住屯門，直情要喺度瞓。」水哥不知何時冒出來，邊說着，邊執起包好的數籠大包，一口氣搬到樓下去。一旁的阿羅苦笑一下，慨嘆為了養家，也沒有其他選擇。
隨着水哥的腳步聲漸遠，發仔見做好雞球大包，於是又跑到攪拌機旁，倒入另一種麵粉：「呢啲係澄麵，做蝦餃皮要用嘅。」說發仔是蝦餃專家，一點不為過，想當年，他就是被看中了做蝦餃的技術，才受邀到日本授徒。他指做蝦餃最重要是餃皮，要做到煙韌透明，不論揑皮還是包餡的過程，都相當講究。搓好麵糰，他接着做蝦餃餡。他們的餡料有點不同，棄坊間常用的竹筍，改用沙葛。一來竹筍貴，有時比蝦更貴；二來很多老人家不喜歡，覺得濕毒。加入原隻大蝦後，又倒入炸香了的乾葱油，這樣會香口些。餡料準備好，發仔挖來一把菜刀，鬧着玩地往自己手臂劈下去，掩眼之際，他卻絲毫無損。他打着趣表示刀子只是負責壓皮，不需要太鋒利，接着便示範把一團團的麵糰壓薄，放上餡料，用兩指封口後放到小竹籠內。一天做六十至七十籠，做好蝦餃就做燒賣、雞扎、鳳爪、山竹牛肉，做夠一天的分量，日日如是，幾乎沒有停下來的時候。看着他瘦削的雙腿，久站似乎挺吃力，而且有靜脈曲張的迹象，他笑言：「由得佢啦，我試過約咗時間做手術，但都冇時間去，咁就遲下退休先去醫啦。」他壓壓腿，看了看手錶，四時許，所有點心也都做好了，可以開店。
曲終就人散
移步到樓下，店外依舊是半夜天，然而，點點喧鬧聲卻擾了寧息。甫有食物供應，就立即迎來今天的第一位客人，是一位晨運伯伯。跟站於最前線的耀哥打了招呼，拿了一籠叉燒包，便隨便坐下，嘟噥着這個下雨天令人心煩。阿羅問也沒有問就到茶水位沖茶，邊道：「我哋三蚊一位茶芥，有普洱﹑壽眉﹑水仙﹑香片，如果係熟客就唔使問啦，你問他反而畀佢鬧，有冇搞錯？我飲乜茶你都唔知道？」語畢，遞上一壺普洱給伯伯。接着水哥又從廚房走出來，於伯伯面前放下一碟牛肉腸粉。第二位客人隨即到達，是個夜冷佬，又是自個兒到蒸檔拿了籠雞球大包，坐到伯伯對面，枱面已擺好一壺水仙，眾人開始高談闊論，阿羅站於桌旁、耀哥佇於蒸檔、水哥索性坐在一塊兒，好不熟稔。反倒是剛才多言的發仔沉默在旁，他坦言：「我慢熱啲，聽到啱傾話題先埋去。呢度啲客好熟㗎喇，你唔同佢傾佢就自己傾。」熟客多是男人，通常來吃點早餐就開工，吃一盅飯﹑一碟點心，又或一碟腸粉，二十來元，經濟實惠兼有水吹，這些小茶樓，正是如此，才受歡迎。幾十年，不論客人還是諸位事頭，都由壯年步入暮年。講起這話題，跟客人最相熟的耀哥很是唏噓，年紀大的熟客，如果一個星期不見其人，要不就是進了醫院，要不，很快就打聽到他已經離開的消息：「人年紀大咗就係咁，都要睇化，我自己都老啦，唔捨得班客，冇咗間鋪就見唔到啦。」
終於迎來午市，水哥開始埋首於廚房炒粉麵飯。其餘三人則招呼着滿座的客人。各人各司其職，頗有默契。當然，間中也會有爭吵﹑有磨擦，但不消一會兒就和好，大家的共識是，一起完成工作，一起收工就好了。說到底，都是老相知。縱沒天長地久，此情，卻勝人間無數。
時至中午，他們疲態盡現，人啊，還是不得不認老。他們四人都六十來歲，靠着小店，算是把兒女捱大了，如今確有了退休的念頭。發仔對此直認不諱：「做呢一行做咗好耐啦，唔做都好唔慣，但人始終要退休，冇理由做到死為止。」合約還有一年多，如果沒有人頂手，合約結束之時，小店也就終結。
聽着，聽着，人聲倒如哼歌，為清音樂點綴。只是，曲終，人總要散。
叁去壹點心粉麵飯
地址：西環薄扶林道11號
電話：2547 3917
營業時間：5am-2:30pm
詳情： http://bit.ly/2Mv0kmL
採訪：黃寶琳 拍攝：胡浩賢﹑謝本華
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