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心迷路久了，就想去遠方。
----2020.08.09旅行日記

“你看，那邊有一塊雲破了一個洞”
“應該是在下雨”
“恩，在下一場大雨”

去蘭嶼前我們先到台東住一晚，
那幾天因為颱風，天空都被烏雲佔滿，
我們只跑了台東大學知本校區一個景點，
那是屋頂蓋滿草地的圖書館，
一直想著好可惜阿，天氣晴朗的時候一定閃閃發亮的，
但因為下雨躲到另一棟建築裡，
我幸運的獲得一張，看起來像是大地主的照片(笑)

離開學校的時候，遠方一排的烏雲裡，
有一塊像是加了比較多水的顏料，
顏色被抹淡了，
朋友說那邊下雨了，而那是回民宿的方向。

查了查才知道那叫雨瀑布，
第一次遇到覺得夢幻，不過後來在蘭嶼的每一天都遇到了(攤手)。

進去雨瀑布前，會先進到一陣霧裡，
感覺雨慢慢的、啪嗒啪嗒的、打在身上，
忽然心臟砰砰砰的緊張起來，
浪漫的想，

這會不會是龍到巢穴，穿過後是不是會看到天空之城？

不過一點也沒有思考的時間，
就迎接傾盆大雨了，
我們進去的那場雨瀑布，
雨大的一切都模模糊糊，
範圍涵蓋的很大，
我們騎了二十幾分鐘才離開它，
也很可惜，
一點點天空之城的影子都沒有，
到是去了台東的百貨公司😂

對了，
後來我們去車站旁的商場，
朋友買了自己裁切、秤重的手工皂，
藍藍綠綠的、名字有山有海，
到了蘭嶼之後，才發現
我們一直帶著一塊蘭嶼的海。

Ps.最後三張之前限動有分享過，再看一次還是覺得好好笑，就放上來了。離開學校前看到有妹妹頭貼著一個東西拍照，應該是讓臉小一點還是比較自然之類的？反正我們立刻就練習起來了！前兩張拍完朋友都覺得不夠到位，但拍最後一張時我真的好困惑，妹妹拍起來真的是這樣嗎༎ຶ‿༎ຶ

搭上列車，讓我們以不動的姿勢，一起移動。（下）
──讀湖南蟲《一起移動》
　
◎小編林佑霖賞析
　
「我發現我特別容易在一個東西不見的時候去寫。比方我寫父親，是他生病、過世之後；寫當兵、寫戀情，也都是在退伍後、分手後。都是那個狀態已經消失、在生命中已經過去了，才大量地寫它。人總在事物、狀態、階段已經不復存在，甚或身處困頓，才會特別有感觸。有時候一件事情發生了，一直放著，始終就會卡在那邊，直到真的把它寫出來，對我來說才算結束。」
　
湖南蟲自己曾經說過，他寫作的題材通常都是已經失去的東西，但從湖南蟲的作品來看，他書寫的題材不只是失去的東西，還有「失去的東西還沒有得到的時候」。他的情詩寫還沒得到愛情的焦慮徬徨，他書寫的失去其實是從獲得而來，這或許與他偏愛的意象「末日」有關連性。
　
末日是象徵萬事萬物毀滅，歸於虛無，但他筆下的末日卻是「那時我們都剛醒來／剛認識空氣裡瀰漫的氣味叫做： ／昨天是世界末日」〈宇宙〉、「世界末日周歲剛過 ／冬至這一天 ／許願繼續活下去」〈偽戀愛〉，湖南蟲寫的末日並不是真正的末日，而更像是一個新生的世界，如聖經中的洪水退去，諾亞方舟登上陸地，準備開始一個全新的生活。「哭泣的時候／眼底畫面洶湧／告白如同製造／最大的災難／一起搭而上方舟好嗎？」〈告白〉。
　
湖南蟲筆下的末日有兩種象徵，一種是當處於當下的窘境／泥淖無法逃離，期待末日的毀滅並非是真正追求完結，而是設下停損點。另一種末日象徵新生，彷彿在這樣的時刻，他才敢邁出腳步去達成一些事情，而這些事情，都是為了去達成「一起移動」。
　
相信移動都是為了向某人某事某物，靠近或遠離。寫詩也是。
　
「移動」這個意象在他的詩中時常出現，移動當然代表的是前往某個地方，或是要完成／去做某件事，但當他在詩中反覆強調移動這個意象的時候，我們更該注意的其實是「不去移動」，靜止代表的是什麼？回到他詩集中的偷偷移動，寫我們面對愛時的不知所措，在原地張望不知該往哪裡去；想他在談到父親與過往戀情時說的：
　
「有時候一件事情發生了，一直放著，始終就會卡在那邊，直到真的把它寫出來，對我來說才算結束。」這才是移動真正的意涵，移動象徵生命中／命運中必然會發生、經歷過的一切，也同時代表的我們從過往的回憶、從現在的窘境中邁向未來。
　
如果移動象徵著生命中／命運中必然會發生、經歷過的一切，那我想與你一起移動，是彆扭的迷斯粹男孩，所說出最自然、最真摯的告白。一起移動不只是說我們要一起經歷美好，而是我們要一起經歷幸福、挫敗、白天、夜晚、快樂、悲傷，是我們搭上這輛命運／神的列車，而你恰恰坐在我旁邊的位子。��「搭上列車，我們以不動的姿態／一起移動。」，〈一起移動〉作為詩集的同名詩作，清晰地點出了整本詩集的核心，閱讀這本詩集的同時可得小心一點，「但不知何時會有人掉落／敲醒神，打翻列車／完成意外的潑墨。」在神睡醒之前，讓我們跟著湖南蟲一起移動吧。
　
　
一起移動　◎#湖南蟲
　
搭上列車，我們以不動的姿態
一起移動。在銀色金屬盒子裡
我們如彈珠靜置
核心有各色瑰麗顏料，鮮甜
但極樂時有毒，能滾出不同的光――
我們像冬眠的蛇不動
偶爾因為神的翻身而互相觸碰
　
第一節車廂有卡通彩繪
藍天破了一個洞，裝置緊急求救鈴
白雲灰了，像等一下就要下雨
大樹從塑料椅背後長出來
兩個女學生，就靠著平面的樹討論學長
剛剛剪壞的髮：「好醜、好醜，
可是我們仍然愛他。」女學生頭上
有一對比例失真的蝴蝶在飛
蝴蝶背對的方向
一個男學生不讓另一個男學生下車
車轉彎，所有人一起傾斜了身子
　
除了某些文字劃開心事、
袒露出血滴，第五節車廂看不到一切
不真實的事物：電磁波、輻射塵、
某些災區裡瞬間死去上百人，開出的大花……
接受讓位的孕婦抱著肚子
觀察角落那個女人輕聲提醒孩子
車上不可以吃糖，孩子的苦表情讓她想起童年
最快樂的一天。還有另一個老人
她看不到他的少年遊
只看到臉上有斑像髒掉的雪
遲遲不化掉，也像坐她對面的瘦男子神色破碎
她看不到他口袋裡收著殺意
　
一起移動，不管你想著
等會兒要去買治療熱病的藥
還是米，堅硬的內裡，有流動的水的記憶、
土地的記憶。冷風在車廂裡竄
像神熟睡的呼吸。神的夢裡
我們每次分離都慎重完成道別，每一次
見面都記得好好親吻
神知道我們都沒有機會再見面
　
我們彷彿預言世界的星圖，一起移動
但不知何時會有人掉落
敲醒神，打翻列車
完成意外的潑墨。我們抬頭
看見角落有監視器如月
提醒我們適時犯罪――
認真撫摸彼此粗糙的地方
琢磨心地，做為最後的辨識
　
　
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◎作者簡介
　　　
湖南蟲，本名李振豪，1981年生，台北人。樹德科技大學企管系畢業。作品曾入選《生活的證據：國民新詩讀本》、《九十七年度散文選》曾獲得林榮三文學獎、時報文學獎等。有個人新聞台「頹廢的下午」。曾出版散文集《昨天是世界末日》《小朋友》與詩集《一起移動》。
　　
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美術設計：FB@Sorrow 沙若
圖片來源：FB@Sorrow 沙若
　
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http://cendalirit.blogspot.com/2020/07/blog-post_28.html
#每天爲你讀一首詩 #每天為你讀一位詩人
#湖南蟲 #移動 #用書寫放下回憶

✨✨咖啡館漫遊地圖 - Barista by Givrés ✨✨

天時暑熱，特別想吃點冰涼的食物。

尤記得去年上Cherie老師的課堂時，每次都會經過這一間超有style的花花gelato cafe，每次見到他們的gelato flower，都會想起米蘭的美味雪糕。可惜因為常常都趕時間，從來都沒光顧過。於是今次我們的shop visit，便敲定過來這兒了。

本來沿著扶手電梯往上走，過了大館再往前走一小段，這間小店就在某個電梯出口的旁邊。怎料近來因為修理關係，大館之後的扶手電梯路段完全封閉。幸好這一帶的路途我頗為熟悉，有著基本方向感就能順利到達。而且它的外牆的繪畫如此有趣而特別，相隔老遠都能認出它。

這間咖啡店其實很細小，除了窗口位外，只有少少三四張桌子。不過我最喜歡還是窗口的位置，可以邊喝冰茶邊呆看路人走過，在這個下雨天，實在特別有情調。雖然店面小小，不過Menu算頗豐富，我們思量了一會才挑選到喜歡的食物。

望著窗外那滂沱的大雨，大家談起近來的創作。Jan老師說起有兩個相熟的學生超愛Van Gogh，常常想將他的經典作品融入蛋糕設計，於是近來的Jan老師絞盡腦汁去解決技術問題，將她們的奇思妙想帶來現實。

談起藝術家，其實我一直不太喜歡Van Gogh那些色彩Contrast很強烈的抽象畫風，一直只喜歡印象派初始的那些用顏色小點去描述光與影畫作。不過他享負盛名，世人一直都非常愛他。

「記不記得我們曾經逛大館時，遇上過一本超精彩的Renoir畫冊？有時想起，也真後悔沒有將那本大磚頭買下來。」一說起這位畫家，我和Jan老師不禁相視而笑。

談起印象派，大家通常只認識Monet和他的荷花池，但這位和Monet一起探索印象派繪畫技術的好朋友，卻不算太多人知道。直到那天逛大館時，我們才偶爾發現大家都非常喜歡這位畫家，簡直有他鄉遇故知的驚喜。

是的，在這個匆忙的社會，誰人有閒心去看畫去看藝術史呢？對知名畫家有基本認識的人，已算得上是非常有內涵的文青了。所以大家一窩蜂去追捧合潮流的Eye-Candy，卻沒人去深究自己正在喜歡著些甚麼。

尤記得去年夏天滯留米蘭，曾經到了Pinacoteca di Brera看它的繪畫收藏。對於館內對收藏的篇排，還有它在每幅畫旁那些仔細的英文教學解說，驚訝得說不出話來。這簡直是一本看著真跡學習觀察畫作的立體study guide!!!!! 想到它隔壁就是藝術學院，這間學校的學生真是幸福，如此薰陶真是得天獨厚，叫我羨慕得不得了。

反觀我們香港又有甚麼呢？擠逼的生活空間，忙碌的工作時間表，高昂的商店租金，將這個城市中的所有人精力都搾取乾淨。誰還有閒情去靜心聆聽自己的喜好，去探討色彩美學呢？

躲在這夢幻咖啡店一隅偷來半句空閑的我們，不禁同聲歎息。

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🥙Food & Beverage

開始的時候還以為這兒的主要賣點只是吸睛的花花gelato，看過menu才發現，原來他們所有的食物都和花花有一點點直接或間接的關係。我是一位喜歡用花朵去裝點食物的人，這個小發現讓我會心一笑。原來是同道中人呢。

🥑Everything Toast
Smoked salmon | cream cheese & chives | Avocado | Beet Hummus & pistachio dukkah

這個dish是很大路的牛油果煙三文魚吐司，只要用料新鮮，味道其實可以預期，不過它的presentation卻精緻的不得了。煙三文魚上灑上細碎的dill and chives，牛油果用精巧的刀工砌成一朵漂亮的花朵，上面還精益求精地灑上一點紫藍色的乾花瓣。整個設計和色彩配搭都很一絲不苟，單看著它已經心花怒放。

🧇Waffle and Rose
Homemade bubble waffle | Handcraft gelato rose

驟眼看起來，還真的以為是雞蛋仔這款經典港式街頭小吃和gelato來個可愛的crossover。吃過才發現，英文menu的字眼誠不欺我，真真確確是「bubble waffle」一枚！它是將厚身格仔waffle的粉漿用了雞蛋仔模來焗，和港式雞蛋仔那些輕巧脆口完全是兩回事，是個美麗的誤會了。

如果撇除了這個期望的落差，用雪糕窩夫的標準來看，它那球清甜的草莓雪糕配上窩夫來吃，真是一流的好滋味。尤其我這個不喜歡乳製品含量太重的傢伙，這兒的gelato和意大利那些有八分相像，都是結實而富有濃厚水果的清甜氣息，絕對算是驚喜。

🌸Floating Rose
Iced Coffee or Iced Tea | Handcraft gelato rose

我每次去咖啡店主要點的都是茶品（笑），今次的menu的茶類選擇還算多，有十款茶葉味道可供選擇。我這次點了Ginger and Peach Iced tea配合一朵mango floating flower。

可能因為芒果雪糕味道太濃厚太突出，所以淡淡的冰茶香氣變得很微弱。不過店家在處理這朵floating flower顯得很細心，店員將這朵手工花花放在一整塊大大的平面浮冰上，於是芒果雪糕溶化的速度不快，而且冰茶也足夠冰涼。炎熱夏日的午茶只來這麼一杯作解暑飲料，實在足夠舒爽了。

☕️Lavender cold brew

jan老師點的飲料，店員拿過來看到上面有兩支乾燥的薰衣草，我們立即心花怒放。真是一絲不苟的presentation! Jan老師大方地倒開一小杯出來，請我輕嘗了幾口。不知是我不懂喝咖啡還是怎樣了，喝下的一刻只聯想到herbal tea的苦茶味道。Jan老師再喝後就發現，該是薰衣草的滲透出來的味道太重所導致。

薰衣草這食材，真是非常難運用的一款花香。這些年來吃過這麼多，能將它的香氣運用得最自然舒服的，還是北海道富良野一帶的雪糕小店。

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☕️ Barista By Givrés

🏡地址：
中環士丹頓街7號地鋪

⏳營業時間：
Mon to Sun 08:00-18:00
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