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🏆南投脆梅 70年老店純手工製作保證無添加糖精，防腐劑堅持古法製作🏆

⚠️脆梅都是現採剛做好，需要在多放幾天，甜度會增加但是會微微的苦和酸，梅子會更好吃😋

🍒 絕不能錯過！若錯過，您還要再等一年喔 😁

🚨 三團限量：300瓶，售完截止🚨

👉 重量：梅子500g脆梅、湯汁、罐共 1050g

😑 同業售價💲380~480元 😑
↘️↘️↘️
🎉 群組大特價 💲220元 /瓶 😋

⚠️ 注 意 事 項 ⚠️

🚨脆梅因是純手工製作，無法大量生產一次到貨，會分批到貨當日現貨領完截止、未領取到的需等第二批到貨，請各位各位好友耐心等候，如會介意請勿下單，因脆梅需要冷藏保存請有個買朋友準時領取，如造成不便敬請見諒🙏🙏🙏

🔷 淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷

服務熱線☎️：0905-661-555

來電預約服務時段： 09:00 - 20:00

🙏自取地點：木新路三段352巷17號一樓

🚨（樟新街消防隊 對面巷內）

👍脆梅的湯汁甜蜜蜜滴
👉 加上蜂蜜、冰塊，變成消暑、助消化的飲
👉 加上綠茶，即可馬上變身為解膩的梅子綠茶

🍒 梅子：在中國古代藥典「神農本草經」就記載了其功效它是標準的鹼性食品營養十分豐富，含鈣、鎂、鐵、鉀、鈉……等礦物質，雖帶有濃烈的酸味，但含較高之鹼性離子，可中和體內酸性體液，改善體質，進而防止病變的發生。
西方醫者亦稱譽梅 👉 為「東方秘藥」👍

🍒 梅子具有消除疲勞、整腸 、 健胃、殺菌、解毒、促進新陳代謝、生津解渴等功能，可謂天然植物中聖品。

🍒 梅子可以當零食，同時具有抗衰老、養顏美容、助消化的功效，尤其女性對酸酸、甜甜的脆梅，更是情有獨鍾喔 😍

🍒 這款脆梅只用糖醃製，完全沒有添加增甜劑……等化學藥劑，最天然的脆梅吃起來酸甜之中，有些微帶點自然回甘的苦，這苦味不是壞掉喔！是天然現象🙂
⬇️⬇️⬇️
🚨這是種仁的香氣🚨
👉 要有經驗的老手才能做出來的味道 👍

🍒 梅子真是好食品，梅子是一樣很特別的食材，每階段都有不同的口感、風味。

🍒 梅子的產期在 3 、 4 月間，剛好以清明作分界，清明節前的梅子成熟度低，適合做成脆梅，清明後的梅子成熟度過高，則不適合做成脆梅。

👉 如果梅子在對的時候遇到對的人，就能延續它的美味很久、很久👍💯

6分熟 👉 做梅精，身強體壯 😋
7分熟 👉 做脆梅，清脆爽口 😍
9分熟 👉 做 Q 梅，有戀愛的心情❤

🍒 梅子的功效：

（一) 解毒
梅子可解三毒食物的毒、水的毒、血的毒
現代人們日常飲食中多含防腐劑、農藥、抗生素，加上水、空氣等污染，造成肝臟解毒、腎臟排泄毒素之負擔增加。梅中富含促進新陳代謝的多種維生素、礦物質，有強肝解毒、增加體力之功效。

(二) 改善體質

一般人健康的血液其酸鹼值（PH值）經常保持在中性至微鹼性，而欲保持鹼性的體質則需多攝取 鹼性的食品，如梅製品、牛乳、海藻、蔬菜類……等。在諸多食品中又以「梅」最具改善體質（由酸性慢慢改變成鹼性體質）之功效，此為一般鹼性食品所莫及。

(三) 恢復疲勞、增強體力和免疫力

常食梅製品可以增進食慾、提高人體免疫力與抗體、防止酒醉宿醉、恢復疲勞、預防疾病等功效。能有如此奇特之療效，乃是梅中豐富的氨基酸及抗氧化成分，能減少環境中有毒物（自由基）之侵害及排除體內之不良毒素。

(四) 養顏美容，防止老化

梅子中的成分能促進人體新陳代謝，改善體質使血液成為微鹼性，並藉著改善腸胃功能與促進吸收，加速梅子之生理療效，現代人生活緊張，梅子遂成為最佳改善與調養用的健康食品。

👍 由於文明社會變遷快速，人們追求物質之慾望遠勝於健康的重視程度，且在無法避免的環境污染下，人體面臨慢性病的侵襲及快速老化，唯有多攝取天然健康食品 「梅」，才能重拾健康，進而享有高品質的生活。

👍 梅子中所含的有機酸如枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、丙酮酸等等，可促進新陳代謝，抑制腸內壞菌繁殖，因此能調整腸胃狀況，改善拉肚子或便秘的情況。

👍 梅具有強力殺菌解毒、預防食物腐敗、消除疲勞、腹脹、增進食慾、止咳喉痛等食療效果，每天食用幾粒即可達到保健的功效。

🍒 梅含多量的礦物質、有機酸、氨基酸，是促進人體新陳代謝之最佳聖品。近年來更發現梅具有增進食慾、改善體質、防止食物腐敗、殺菌解毒、恢復疲勞、改善腸胃功能等食療效果，為現代人生活中不可或缺的高價值健康食品。

…………………………………………………………………
品名：脆梅
產地：台灣南投縣
尺寸：大果粒
重量：1050公克（梅子 500g 、湯汁、罐）
包裝：塑膠罐裝
同業售價：💲380 ~ 480 元
群組大特價： 💲220元

🚨保存方式：冷藏保存、越冰越好吃🚨
…………………………………………………………………
📢 溫馨小叮嚀 🙂

1. 因各人口味不同，收到脆梅後，可以先品嚐一下，若覺得太脆時，建議再請存放於冰箱內冷藏幾天後，再品嚐風味會更佳。

2. 各時間食用梅子功效：

下午一點，治消化不良。

下午三點，治膽固醇過多。

下午四點，治心肌梗塞。

下午五點，治膀胱發炎。

下午六點，治膝蓋酸痛。

下午七點，幫助消化。

下午九點，解除疲勞不錯。

下午十點，解除眼睛疲勞。

下午十一點，退心火好入睡。

🏆南投脆梅 70年老店純手工製作保證無添加糖精，防腐劑堅持古法製作🏆

⚠️脆梅都是現採剛做好，需要在多放幾天，甜度會增加但是會微微的苦和酸，梅子會更好吃😋

🍒 絕不能錯過！若錯過，您還要再等一年喔 😁

🚨 三團限量：300瓶，售完截止🚨

👉 重量：梅子500g脆梅、湯汁、罐共 1050g

😑 同業售價💲380~480元 😑
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🚨 預 購 日 期 🚨
3/19~3/23售完提前結單

🚨 預 計 到 貨 時 間 🚨

⚠️4/6~4/9號截止⚠️

⚠️ 注 意 事 項 ⚠️

🚨脆梅因是純手工製作，無法大量生產一次到貨，會分批到貨當日現貨領完截止、未領取到的需等第二批到貨，請各位各位好友耐心等候，如會介意請勿下單，因脆梅需要冷藏保存請有個買朋友準時領取，如造成不便敬請見諒🙏🙏🙏

🔷 淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷

服務熱線☎️：0905-661-555

來電預約服務時段： 09:00 - 20:00

🙏自取地點：木新路三段352巷17號一樓

🚨（樟新街消防隊 對面巷內）

👍脆梅的湯汁甜蜜蜜滴
👉 加上蜂蜜、冰塊，變成消暑、助消化的飲
👉 加上綠茶，即可馬上變身為解膩的梅子綠茶

🍒 梅子：在中國古代藥典「神農本草經」就記載了其功效它是標準的鹼性食品營養十分豐富，含鈣、鎂、鐵、鉀、鈉……等礦物質，雖帶有濃烈的酸味，但含較高之鹼性離子，可中和體內酸性體液，改善體質，進而防止病變的發生。
西方醫者亦稱譽梅 👉 為「東方秘藥」👍

🍒 梅子具有消除疲勞、整腸 、 健胃、殺菌、解毒、促進新陳代謝、生津解渴等功能，可謂天然植物中聖品。

🍒 梅子可以當零食，同時具有抗衰老、養顏美容、助消化的功效，尤其女性對酸酸、甜甜的脆梅，更是情有獨鍾喔 😍

🍒 這款脆梅只用糖醃製，完全沒有添加增甜劑……等化學藥劑，最天然的脆梅吃起來酸甜之中，有些微帶點自然回甘的苦，這苦味不是壞掉喔！是天然現象🙂
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🚨這是種仁的香氣🚨
👉 要有經驗的老手才能做出來的味道 👍

🍒 梅子真是好食品，梅子是一樣很特別的食材，每階段都有不同的口感、風味。

🍒 梅子的產期在 3 、 4 月間，剛好以清明作分界，清明節前的梅子成熟度低，適合做成脆梅，清明後的梅子成熟度過高，則不適合做成脆梅。

👉 如果梅子在對的時候遇到對的人，就能延續它的美味很久、很久👍💯

6分熟 👉 做梅精，身強體壯 😋
7分熟 👉 做脆梅，清脆爽口 😍
9分熟 👉 做 Q 梅，有戀愛的心情❤

🍒 梅子的功效：

（一) 解毒
梅子可解三毒食物的毒、水的毒、血的毒
現代人們日常飲食中多含防腐劑、農藥、抗生素，加上水、空氣等污染，造成肝臟解毒、腎臟排泄毒素之負擔增加。梅中富含促進新陳代謝的多種維生素、礦物質，有強肝解毒、增加體力之功效。

(二) 改善體質

一般人健康的血液其酸鹼值（PH值）經常保持在中性至微鹼性，而欲保持鹼性的體質則需多攝取 鹼性的食品，如梅製品、牛乳、海藻、蔬菜類……等。在諸多食品中又以「梅」最具改善體質（由酸性慢慢改變成鹼性體質）之功效，此為一般鹼性食品所莫及。

(三) 恢復疲勞、增強體力和免疫力

常食梅製品可以增進食慾、提高人體免疫力與抗體、防止酒醉宿醉、恢復疲勞、預防疾病等功效。能有如此奇特之療效，乃是梅中豐富的氨基酸及抗氧化成分，能減少環境中有毒物（自由基）之侵害及排除體內之不良毒素。

(四) 養顏美容，防止老化

梅子中的成分能促進人體新陳代謝，改善體質使血液成為微鹼性，並藉著改善腸胃功能與促進吸收，加速梅子之生理療效，現代人生活緊張，梅子遂成為最佳改善與調養用的健康食品。

👍 由於文明社會變遷快速，人們追求物質之慾望遠勝於健康的重視程度，且在無法避免的環境污染下，人體面臨慢性病的侵襲及快速老化，唯有多攝取天然健康食品 「梅」，才能重拾健康，進而享有高品質的生活。

👍 梅子中所含的有機酸如枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、丙酮酸等等，可促進新陳代謝，抑制腸內壞菌繁殖，因此能調整腸胃狀況，改善拉肚子或便秘的情況。

👍 梅具有強力殺菌解毒、預防食物腐敗、消除疲勞、腹脹、增進食慾、止咳喉痛等食療效果，每天食用幾粒即可達到保健的功效。

🍒 梅含多量的礦物質、有機酸、氨基酸，是促進人體新陳代謝之最佳聖品。近年來更發現梅具有增進食慾、改善體質、防止食物腐敗、殺菌解毒、恢復疲勞、改善腸胃功能等食療效果，為現代人生活中不可或缺的高價值健康食品。

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品名：脆梅
產地：台灣南投縣
尺寸：大果粒
重量：1050公克（梅子 500g 、湯汁、罐）
包裝：塑膠罐裝
同業售價：💲380 ~ 480 元
群組大特價： 💲220元

🚨保存方式：冷藏保存、越冰越好吃🚨
…………………………………………………………………
📢 溫馨小叮嚀 🙂

1. 因各人口味不同，收到脆梅後，可以先品嚐一下，若覺得太脆時，建議再請存放於冰箱內冷藏幾天後，再品嚐風味會更佳。

2. 各時間食用梅子功效：

下午一點，治消化不良。

下午三點，治膽固醇過多。

下午四點，治心肌梗塞。

下午五點，治膀胱發炎。

下午六點，治膝蓋酸痛。

下午七點，幫助消化。

下午九點，解除疲勞不錯。

下午十點，解除眼睛疲勞。

下午十一點，退心火好入睡。

台灣因氣候溫潤暖活，全年皆為作物生長季，有利農耕，所以很早就發展稻米、糖和茶葉等內銷與出口事業，成績斐然！其中，米飯不僅是日常主食，更衍生出各式具代表性的米食製品，像是粥、米糕、米粉、米苔目、粿條、碗粿、粽子、湯圓等。西部與東部是稻米主要栽種區域，像是位在西部的嘉南平原，長年產量充沛，足以供應全台內需市場；而東部平原相對狹小，但因水質、土壤與空氣等條件得天獨厚，稻米品質精良，特別是台東池上、關山，及花蓮富里、宜蘭礁溪等地的稻米，皆各獲高評價，因此品質也反映在其售價上

大眾食用的白米飯又稱梗米或蓬萊米，米粒圓潤透光，口感微黏軟Ｑ，樸實風味令人難以抗拒。而隨著健康飲食意識抬頭，市場的白飯食用需求較早年減少，政府部門進而輔導農民轉型，便開發出各式更為健康的米類品種，並廣更受消費者青睞。米飯不只美味，不同品種所蘊含的營養價值更是對於健康很有幫助，以下就列出「5種必吃的稻米」，在滿足口腹之慾的同時，更幫助我們營養充足，元氣滿分～一起來吃飯吧！

❶白米-營養有元氣
含有豐富的碳水化合物，是澱粉補充來源，其分子小，分解後的碳水化合物，能夠立即被身體消化、吸收、轉變成葡萄糖，適量補充如同人體能源，以增加活力

❷紫米-降脂緩疲勞
含不飽和脂肪酸、礦物質及膳食纖維，可改善腸胃機能，降低血液中膽固醇含量。維生素B1含量高，可強化神經系統、改善腳氣病症狀，減緩疲勞。並含有鋅，對男性攝護腺保健有助益

❸糯米-滋養增食慾
含有維生素B群，有助於恢復活力、提升食慾；富含磷，可以協助澱粉與脂肪代謝，供給能量。中醫認為，糯米其味甘性溫，能夠補養人體正氣，食用後可暖身，具禦寒、滋補作用。但因消化不易，建議一日不超過150公克

❹糙米-高纖護腸道
其比白米高出6倍的膳食纖維，可促進腸道健康、增加飽足感，並減緩澱粉分解和吸收。也因GI值低，可穩定血糖上升速度；而其豐富的維生素B群，則可使肌膚、頭髮、嘴唇保有潤澤力，並預防口腔發炎，日常適量食用，是良好的養身食材之選

❺黑米-抗氧保視力
因含有黃銅類化合物，所以可助血管的滲透壓維持正常水平，且血管可增加彈性，防止脆性破裂。亦含有葉綠素、維生素C、胡蘿蔔素、花青素等，可改善缺鐵性貧血，清除自由基以對抗氧化與衰老，同時能調節免疫力及保護眼睛，預防失智。因此有「長壽米、補血米」的稱號

❤️稻米種類有哪些？
🔸以米質特性來區分，稻種分為粳稻、秈稻、糯稻
⏩粳稻就是蓬萊米，粳米的形狀圓短，顏色透明，米粒局部有白粉質，口感Q軟適中
⏩秈稻俗稱為在來米，秈米形狀細長、透明度高，煮熟後口感略硬，較乾、較鬆且不黏
⏩糯米顏色呈不透明，以形狀區分為圓短的「粳糯」和細長的「秈糯」，煮熟後米飯口感軟黏且Ｑ

🔸依加工方式不同，米類分為糙米、胚芽米、白米
所有的稻穀，不管是粳稻、秈稻還是糯稻，只要稻穀僅經過脫殼步驟的便稱為「糙米」，脫殼後又經過去除部分米糠層便成為「胚芽米」，如果脫殼後又去掉所有米糠層、胚芽的就是最常見的「白米」。胚芽米介於糙米與白米之間，若將糙米泡水發芽，就成發芽米，其口感略帶酸性，其營養價值更高，腎臟功能耗弱及糖友均可適量食用

❤️經典好米
➡️高雄139號─不美卻風味優異
🔸主要產地：台東/花蓮
米粒外觀不如其他品種晶瑩好看，但稻穀長期保存新鮮度較佳、食味佳，米飯Q軟且有黏性。其穀粒稍大，短圓飽滿，為豐產品種

➡️台粳2號─飯香濃郁，大粒滿足
🔸主要產地：嘉南平原/花蓮/台東
米粒大，晶瑩透澈，心、腹白率低，煮飯後粒具黏彈性，口感甚佳，香味濃郁，口味、品質均是台灣米中的資優生，適合做炒飯、泡飯、便當

➡️台粳8號─穩定高產量，全台都在吃
🔸主要產地：苗栗/嘉南平原/宜蘭
具高產量及穩定表現，穀粒稍大且飽滿，米粒透明度佳，外觀品質良好，為台灣栽種最多的稻種之一。不過不耐儲存，收穫約兩個月後，食味值會下降，是其缺點

➡️台粳16號─不必配菜就津津有味
🔸主要產地：嘉南平原/花東
產量高且適應性廣，尤其在南部與東部均可發揮高產能力。其米粒飽滿整齊，直鏈澱粉含量低，具有優良且穩定的食味品質，煮成飯或粥不必配菜就能吃得津津有味

➡️黑糯米─打遍天下無敵手
🔸主要產地：花蓮光復/壽豐/雲林
又稱紫米，是花蓮縣光復鄉阿美族人的傳統農作物，原稱「黑粟米」，不易種植，產量不高。黑糯米全世界都有，但絕大多數有一股土腥味，唯台灣的黑糯米是又香又美味

➡️台中秈10號─秈米品種中的王牌
🔸主要產地：台中/宜蘭三星
是足與粳米(蓬萊米)一較高下的秈米上等品種，美味程度超越一般粳稻，並具有高纖、低澱粉的特點，口感不黏不膩，又軟又Q，咀嚼時散發淡淡香甜滋味，且不易有飽脹感

➡️桃園3號─香味長存，當紅的新香米
🔸主要產地：桃園
為新銳蓬萊米香米品種，具芋頭香味，米粒大而完整，圓潤剔透晶瑩，因其品種優良、香味久存，而被命名為「新厝香」或「新香米」，米飯絕佳口感，放涼了風味仍絲毫不減，反而更為美味

➡️泰國茉莉香米
泰國為世界最大米之輸出國，而茉莉香米為大宗在國際上知名度甚高，而泰國農博士將一般長米接種香蘭，因此培育出近似茉莉香，其米型瘦長，國際上稱為長米，較有黏性，煮食需要長時間，水和米的比例是1：1.4

➡️台南11號─輸日救災，驚為天米
🔸主要產地：嘉南平原/花東
栽種面積最大，尤以南部、花東最多。日本2011福島核災後，日商來台購糧，試吃台南11號後「驚為天米」，成為指定輸日的品種。其米粒外觀及透明度良好，完整米率高且耐保存，稻穀經四個月儲存，食味仍良好，適合做壽司、便當飯

➡️高雄145號─139號漂亮升級
🔸主要產地：高雄/屏東/宜蘭/花東
是以高雄139號與日本品種絹光米混合而成，其米粒外觀晶瑩剔透，穀粒整齊，心、腹白率低，碾米品質佳，完整米率達71.8%以上，比一般品種68%高上許多。米飯冷卻後保持又Q又香的特性，適合製作高級壽司、燴飯、廣東粥和便當

➡️益全香米(台農71號)─滿室撲鼻芋頭香
🔸主要產地：台中霧峰
是台灣蓬萊米中最重要的香米品種，米粒具有淡雅芋頭香氣。台農71號取名為益全香米，主要是紀念已故稻米專家郭益全博士耗盡多年心血，由日本種與台灣種配種培育而成。益全香米的米粒短圓飽滿，外觀晶瑩剔透，品質與台粳9號不分軒輊，但軟黏度略勝一籌

➡️台粳9號─壽司、飯糰的專業米
🔸主要產地：彰化/台中/雲林/花蓮/台東
品質高、栽種風險低，收穫量穩定，是目前最常見的米種。其米粒顆粒大，白粉質比較高，潔白飽滿，米質穩定，食味極佳且耐儲存。不僅外觀好看，口感、Q度、黏彈性均屬一流，煮成的米飯冷掉後不會乾，是專門種植來製作壽司的首選

➡️紅糯米─原住民的瑰寶
🔸主要產地：花蓮光復
屬香米的一種，是花蓮縣光復鄉阿美族的傳統農作物，又稱「紅粟米」，每年7月收成，只收一季。由於栽培管理不易，每公頃產量僅二千公斤左右，採收時需花費較多的時間與成本，連阿美族本身都只在重要典禮上才會使用。紅糯米富含維他命A/E/胡蘿蔔素/鐵/蛋白質，是維護眼力及婦女進補的天然營養食品

➡️越光米─全球最高品質的日本品種
🔸主要產地：宜蘭/彰化
原產於日本新瀉(古名越州)的越光米，被稱為「越州之光」，是天皇御用貢米，米粒外觀晶瑩剔透、皎潔如月，粒型整齊，心、腹白率低，碾米品質佳，完整米率達72%以上，比一般品種68%為佳。煮出的米飯，彈性、黏性與甜度都恰恰好，食味值極優；米飯冷卻後，仍保持Q勁與彈性，非常適合製作高級壽司與各式米食料理

❤️稻米停看聽
⚠️煮飯時在水裡滴入適量好油，煮出來的飯就能更具光澤，米粒也較不會黏在一起，自然鬆散且粒粒飽滿，不會沾鍋
https://reurl.cc/e89Ovj

⚠️煮飯加醋或檸檬汁，可使飯潔白柔軟，且不容易壞。因醋可使PH值(酸鹼值)降低，微生物較不易繁殖生長之故，如果是做炒飯用，加點醋在內，可減低炒飯的油膩感

⚠️白米拆封後倒入大的保鮮盒或保鮮罐裡，處於18度以上又潮濕的環境最容易招來米蟲，所以米最好存放在10~15度、乾燥且陽光不直射的環境，建議把米放入冰箱保存

⚠️有機米與普通米的區別，在於種植環境無受污染，在生產加工過程中禁用農藥、化肥等人工合成物質，且不使用基因工程技術；一般米則無限制。有機米的產量不高，品質高，黏度介於糯米與一般米之間，口感優良，但售價高很多

⚠️吃冷飯原來更健康？！相同分量的冷飯比熱飯多了10％的「抗性澱粉」，熱量低了3∼5％。抗性澱粉是碳水化合物的一種，因在小腸內不會被吸收消化的特性，和膳食纖維類似，且保健功效更具廣泛，可促進脂肪代謝、腸道健康及延緩血糖上升，因此趁熱吃的觀念正漸漸被扭轉

⚠️白飯屬於精緻澱粉，吃多了確實會發胖，但過猶不及都不好！其實精緻糖比精緻澱粉，更容易使人發胖且負擔也高。若碳水化合物攝取不足，會影響腦部跟神經組織健康，亦會造成腸胃裡的壞菌繁殖增加，提高便秘可能性，且因攝取碳水化合物少，體內糖分不足，就會分解肌肉做代償，基礎代謝變差，進而使整體機能紊亂失序

⚠️煮好米步驟：沖洗2次後，再以飲用水洗淨，浸米可提高米粒的含水量，讓澱粉容易轉變為游離糖並完全糊化，增加米飯香甜黏稠口感。糙米、五穀米吸水量差，多泡2~3小時為宜，胚芽米約1~2小時；而燜飯是影響米粒熟化的關鍵時刻，煮熟後，可進行燜飯約15~20分鐘，利用鍋內餘溫使米粒能充分膨脹、水氣均勻分布，令糊化更均勻，美味程度也隨之提升。而若偏好顆粒口感，則就可省略此步驟

#凱鈞有食力
#5種必吃的稻米