粽子吃不完怎麼辦?
看著冰箱琳琅滿目的各種粽子,平常就喜歡吃粽子的我一口氣吃了三個,結果肚子悶痛,且連續好幾天睡不好。
沒關係,阿銘師有妙招!
如果是米、麵、薯、芋這類澱粉吃太多,常用麥芽來治療。但麥芽有生麥芽、炒麥芽之分,要怎麼選?怎麼煮? 哺乳的媽媽會不會退奶? 喝了胸部會不會變小? 這個在我影片中有講解。
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當食物沒有消化完,彷彿停滯在體內,有「作怪」的感覺與衍生的症狀,中醫稱「食滯」,日久成稱「食積」,是「累積在體內」的意思。常見有#腸胃脹氣悶痛, #大便常覺得上不乾淨、臭味特別重、有臭雞蛋味;還有常常感覺#胃酸逆流感或呃出腐臭味的嗝,甚至還有 #類似感冒或皮膚發炎的症狀,主要是影響到體內免疫系統。
什麼樣的食物容易產生 #食積 呢?原則上就是熱量越高、越好吃的食物,而且這類食物的營養濃厚,常常有「黏」、「膩」的特色。
粽子多半含有糯米。糯米會黏已經是常識,也揭示著糯米在熱量與營養上,都比平常吃的「粳米」有更高的特別地位,所以華人的節日喜慶總是喜歡用「油飯」、「湯圓」、「粽子」、「年糕」等這些糯米製品。在早期的殭屍電影中,林正英飾演的道長在打殭屍時,也是用糯米,這亦是從不同角度,表達了糯米能量特別高的意味。
但越營養的食物,越難消化。就如同投資槓桿越高的金融商品,風險越大;如果平素消化能力不好,或是食用過量,反而消化不良。
一旦您有上述症狀,中醫針對不同食物造成的食積有不同的解法。我比喻為「補充酵素」的概念,畢竟不同的食物,所需的酵素本來就不同。
食積如果因為肉食太多,用山楂;酒積,用雞內金;有興趣,就請敲碗囉。
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今晚21:30
● 消化不良胃凸!古人都用這招消澱粉!|診邊小撇步
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