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看公平會罰富胖達的這個緣由，感覺其實商家接受刷卡支付／掃碼行動支付時，被行動支付公司跟信用卡收單單位抽一手後再由行動支付公司與信用卡發回饋給消費者也是同一個邏輯，但是卻規定商家的商品刷卡與現金支付必須同訂價，也是造成【現金支付顧客與刷卡顧客共同分擔平台抽成】的後果呢，這樣沒有覺得不公平嗎？
內文：
餐飲業者銷售餐點給內用、外帶的顧客，以及透過外送平台訂餐的消費者時，不同管道的成本均不相同。公平會認為，餐飲業者原本可將不同銷售管道的成本反映在價格上，消費者也可以依自身需求選擇最合適的購買管道；然而，foodpanda限制合作餐廳在平台刊登的價格必須與餐廳自行販售價格相同，使得餐廳無法將不同的銷售管道的成本差異反映在售價上，形同【內用顧客必須與外送平台訂餐顧客共同分攤平台的抽成】
自取、店內價不同 foodpanda限制競爭遭重罰200萬
【N世代學苑】標竿企業實戰班🔎 #學而實戰之
零售新革命，優化顧客體驗，強化品牌競爭力👊
#光昱金屬成長歷程👼
位於彰化秀水的光昱金屬，董事長謝文旭在過去30多年，為許多國際品牌代工、設計按摩椅，成功將產品外銷至美國、澳洲、歐洲及東南亞等先進國家市場🌍，在2019年正式從OEM轉變為ODM👏，創立自有品牌「masse瑪謝」，目前於北中南百貨已有8家專櫃，擴點計畫亦如火如荼規劃中。👍
#後疫情時代思維轉變🤔
疫情期間，零售業者深受影響，於是二代謝依婷副總經理率領團隊申請 #中小企業處「中小企業接班傳承數位成長計畫」，小編很榮幸擔任此計畫助教，更是邀請到 #程曦資訊黃士軍董事長，擔任陪跑教練，期望藉由黃士軍董事長創業的酸甜苦辣分享給光昱金屬，並協助進行數位系統導入功能確認，讓光昱金屬能改善過往人工作業模式，邁向轉型之路💯
#強化顧客體驗💪
過去靠著謝文旭董事長的努力，全力完備自己的通路和品牌，現今在後疫情時代，正由二代謝依婷副總經理帶領團隊一同打拼👊，勢必要讓消費者有不一樣的顧客體驗🤝
#有溫度的數位服務💘
謝副總清楚了解，「以人為本」的核心價值或許才是零售業最需重視的。而如何透過數位化的方式打造有差異化的消費者購物體驗、讓虛實無縫接軌，融合出具有溫度的數位化服務，才會是智慧零售世代的雙贏策略，如何在有限的時間內整理出銷售管理流程，從中優化、找出關鍵客戶甚至梳理內部流程，正是謝副總想要做的，後續小編再帶領大家了解年輕團隊如何與上一代溝通，如何證明自己的實力能帶領公司向前行，以及與陪跑教練間的互動。
也邀請大家 一起想想看光昱金屬的下一步
🎯 問題1：教練如何在有限時間內梳理銷售流程❓
🎯 問題2：光昱金屬能透過哪些數位系統，優化營運流程❓
🎯 問題3：企業二代如何說服長輩進行數位轉型❓
🎯 問題4：您也可以想想看，百貨專櫃同仁如何克服空間的環境因素，帶給客戶優質的服務⁉
透露點訊息給您😎 #數位轉型不只是砸錢搞懂優勢更重要
創新工場和BCG諮詢合作的“+AI改造者”系列：看看F5未來商店，如何用AI技術擴大品類優勢，重塑無人零售及餐飲行業。
改造者系列：全自動烹飪+清潔，現在的便利店有多未來？-- 本文来自BCG微信公眾號，經授權轉載。
近期，創新工場聯合BCG波士頓咨詢旗下亨德森智庫，推出「AI融合產業：『改造者』如何促進AI普惠」系列研究。人工智慧在中國大陸有著明確的落地應用場景，大量的AI企業活躍於這些垂直場景中，我們定義這些企業為「改造者」。「改造者」通過傳授其AI技術和垂直行業理解，極大地打破了傳統企業應用AI的瓶頸。
作為擅於趨勢前瞻的TechVC，創新工場長期看好AI領域，深入佈局，至今已經投出了7只AI獨角獸。在系列研究中，我們采訪了數家創新系AI企業，通過這些「改造者」的視角，探究傳統企業擁抱AI的範式與路徑。
在廣東，F5未來商店已經在AI的幫助下重構便利店的商業模式。區別其他無人便利店，F5未來商店抓住了便利店引流獲客的核心品類：鮮食，由後廚機器現場烹飪；不僅如此，顧客用餐後，攝像頭會自動檢查面是否有未處理垃圾，觸發自動回收垃圾和清潔桌面指令。
在采訪中，F5未來商店聯合創始人林小龍認為，許多零售行業的傳統問題是當前AI應用無法跨越的，例如門店擴張導致的供應鏈壓力，想要實現自動化賦能，還需潛心研究和打磨技術。以下：
■系列導讀
本系列由BCG亨德森智庫與創新工場董事長兼首席執行官李開復博士帶領的創新工場團隊共同推出，圍繞「AI融合產業：『改造者』如何促進AI普惠」的課題，我們致力於探究傳統企業在應用AI過程中的關鍵要素與合作夥伴，以及傳統企業擁抱AI的範式與路徑。
在零售行業，F5未來商店以重構便利店的模式向傳統零售企業展示了AI和機器自動化的巨大潛力，重新定義了「無人零售」。正如「F5」其名，F5未來商店嘗試以AI和機器自動化「刷新」零售服務與體驗。
■本期受訪嘉賓：林小龍
F5未來商店是利用機器自動化結合演算法替代人工的24小時機器人便利店。無需服務員，所有烹飪、冲調飲品、取貨、結算、庫存盤點、清潔工作均由機器自動完成。F5未來商店探索未來零售與餐飲的商業空間，重構人與商品的連接場景。
林小龍是F5未來商店的聯合創始人，福布斯中國「30 under 30」。在此之前，他曾任職於騰訊。
■對談實錄
Q1：F5未來商店為什麼選擇切入零售？又為什麼選擇獨立運營，而非和傳統零售商店合作？
林小龍：2014年，F5的創始人徐海成機緣巧合在工廠裡開了一家便利店，營收雖然高，但因為重人力，利潤其實很一般。60平方米大的小店卻雇了13個人來運作，攤去了很多成本。當時我們就在思考，可不可以讓運營工作自動化？可不可以讓機器替代人工？同時，我們也看到市場的整個大趨勢是勞動力供給走下坡，工廠招工越來越難，自動化確實有著巨大的價值。於是當年開始立項做自動化的無人零售。
選擇自己做無人零售的探索主要是因為無人零售仍需要時間證明自己，對已經成型的零售商而言，試驗的風險和成本太高。而且零售的鏈條很長，完全讓零售商各環節改造機器和AI應用影響太大。
我早年在騰訊工作，有一個說法是「小步快跑、快速反覆運算」，無人零售也是一樣。無人零售在早期會遇到各種各樣的問題，需要不斷打磨單店模型，單店模型成熟之後才適合做擴張。這對於已經成型的零售商而言，會面臨業績不升反降的壓力，在試錯的過程中往往信心和意願容易動搖。
另外，F5未來商店的無人化涉及到零售的方方面面，從中央廚房、門店運營到物流供應鏈，對於傳統零售的顛覆是巨大的。F5未來商店將圖像識別、機器自動化、千人千面推薦演算法、機器預測等技術都靈活地運用到了便利店業務當中：包括顧客進店時有攝像頭做人流分析，顧客在電子螢幕上購買時，演算法會根據顧客的歷史購買資料、類似偏好顧客的購買行為來做推薦，出貨之後由攝像頭檢查商品是否被顧客正常取走、攝像頭檢查桌面是否有未處理垃圾而觸發自動回收垃圾並清潔桌面指令等等。在後臺備貨和生產過程中也有AI賦能。比如，我們銷售的品類中有很多是鮮食，都是由後廚的機器蒸煮生產的，我們可以通過資料分析預測需求量，輔助門店精準備貨。這些顛覆對傳統零售商店而言都需要時間來適應。
Q2：我們理解F5未來商店對於傳統便利店的顛覆確實是巨大的，但對於F5未來商店的上下游包括供應鏈、門店運營的員工而言，亦是如此，發展過程中有什麼挑戰嗎？
林小龍：F5未來商店相當於用AI重構了便利店的商業模式，這對於很多有著豐富零售經驗的人來說會有衝擊，甚至存在人與系統的對抗。比如在發貨上，當演算法的推薦和人的經驗認知有所違背時，你是選擇相信演算法還是相信經驗？人對AI的理解不夠（演算法的推薦很難對單點的結果做出解釋）、對AI的信任不夠時，應用AI就會出現挑戰，經營者需要做抉擇。
比如，一個令人驚訝的演算法發現是，在深圳的門店，人們對辣食的偏好要比廣州強得多，水煮牛肉熱銷得多。這是基於我們對商品口味類型的歸納，再將其作為發貨的參考指標，區域經理就能夠根據資料分析的結果來做發貨的決策。而在以前，人的經驗很難有這樣的發現。我們現在的AI店長大概能達到一個有八年經驗的店長水準，能夠理解每個單店的個性化需求。並且，AI對每個門店的需求理解是在隨著時間不斷調整和反覆運算的。
AI能夠加快學習和複製的速度，自動化之後門店所有的東西都可以模式化，10天就能拼裝出一家新店。但是這又涉及到了另一個挑戰——供應鏈問題，我們發現，許多零售行業的傳統問題是AI應用無法跨越的。儘管可複製性提高了，但門店的擴張也會導致供應鏈的壓力急劇增大，一旦上了規模，供應鏈的複雜程度和壓力都會上升。我們最近兩年都在研究供應鏈，在研究供應鏈的自動化輔助，研究技術如何能夠賦能供應鏈。
Q3：F5未來商店相比其它無人零售商店的差異化優勢是什麼？
林小龍：目前市場上大多數無人便利店主要是通過機器視覺、感應器或者RFID來實現無人零售，對於消費者而言，整個對話模式和傳統零售並不會有太大的差異。F5未來商店的變革要大得多，以千人千面的貨架為例，F5未來商店用一塊塊電子螢幕取代了實體貨架，千人千面的產品推薦才變得可能。要知道實體零售中傳統貨架很難移動，也不會因為顧客而有差異。
F5未來商店的另一大優勢在於品類差異，F5銷售很多鮮食，而非包裝商品，相當於是「零售的餐飲化」。因此消費頻次更高、消費品質更高、利潤也更高，其即時性、強線下、集約化的特點也使我們受電商的衝擊不會像百貨商店那麼大。未來，我們在考慮將餐飲模塊獨立出來，用AI和機器自動化賦能餐飲企業。
■要點回顧
1、信任AI並非易事，既往的優勢也可能成為應用AI和創新的阻礙，決策者需要增加對新興技術的理解，在創新浪潮中把握主動權。
2、「改造者」在試圖規模化AI時，往往也會面臨來自傳統企業業務上的挑戰（比如供應鏈的專業程度），因此AI要規模化，還是需要磨煉好垂直領域的內功。
3、在尊重行業規律的前提下，「改造者」要敢於運用AI重構傳統行業，突破傳統方式的束縛，這將有助於「改造者」打造差異化的優勢。
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★ 本集私語：
1.最近發現一些行銷朋友也不太知道這個簡單的術語，跟大家分享。
2.換季 聲音有點啞，請見諒
★ 本集重點摘錄:
• KOL 意見領袖：Key Opinion Leader (歐美稱為 Influencer)
• KOC 關鍵意見消費者：Key Opinion Consumer (=奈米網紅/微網紅/團購主)
★ 本集分點章節: N
★ 本集提到的過往重點:N
★ 本集補充資料
[商周] KOL代言費幾百萬，貴又不一定有效？試試下個行銷趨勢：KOC
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[KOL radar] 網紅行銷新藍海，抓住 KOC 打中垂直顧客群 https://blog.kolradar.com/2020/03/23/koc-marketing/
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★ 本集私語：YT為完整版, Podcast為了控制時間，分為上下兩集，
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D2C 建立關係的對象不再是經銷商，而是利用網路直接與消費者產生連結。
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以下為本段內容文稿：
有時候你在買東西的時候，當你問到銷售人員價格，和他給你的那個數字，超過你的想像，讓你覺得好貴；而你很坦然、明白的跟對方說：「我覺得有點貴」，通常你會得到什麼反應？
我自己就遇到很多這樣的狀況，而我遇到的反應多數是有一種否定我的感覺。比如說，對方會跟我講這樣子真的不算貴！
然後霹靂啪啦跟我分析為什麼不貴，再不然就跟我說你知道嗎？別人賣的有多貴，我們其實很便宜了什麼之類的，當他講完之後好像我很孤陋寡聞一樣！
這些話的背後，其實讓我有感覺到我的認知被否定之外，更深的部分就是讓我感覺到，好像我不應該有這種「你的東西蠻貴的」這種感覺。
其實在這樣的情況底下，我相信你跟我一樣，都會有一種深刻的不被理解的感覺；而且呢，會覺得你都已經否定我，那我為什麼要買你的東西呢？
可是當我們角色互換的時候，換成是我們要賣東西給別人，我們是不是也會下意識的犯這種錯呢？
可能對我們自己來說，我們完全知道自己賣的東西它的價值在哪裡、它為什麼需要這麼貴？可是消費者並不知道啊！
你就算跟他說了成本結構分析，你說的都是對的事實；可是當對方有一種被否定的感覺的時候，你說的再對一點用都沒有，不是嗎？
所以呢，在今天哦就跟你分享一個小小的技巧，這個小技巧呢，叫做銷售員常用的「3F」。這三個分別是「Feel(感覺)」、「Felt(感覺過)」、「Find(發現)」。
什麼意思呢？第一個「F」、「Feel、感覺」；這個意思就是說，你要改變對方、你不要急著否定對方；你反而得先承認，對方的感覺是真的。
主動的向他靠近一步，這樣子就會降低對方的防衛心理，讓他覺得你是有誠意要跟他溝通的。
而接下來進入第二個「F」、「Felt、感覺過」；這個意思就是當我們說完對方的感覺是真的，要接下來再往前走一步。
表示自己體驗過同樣的感覺，讓對方相信你跟他站在同樣一條船上，這樣子你們的關係就會更進一步。
而接下來就可以進入第三個「F」，第3個「F」叫做「Find、發現」。
它的意思就是當對方開始信任你，覺得你跟他站在同一邊，是真心瞭解她的感受之後；這時候你再話鋒一轉，去談你現在發現的新感受新體會，而對方也就比較容易透過這個流程被你說服。
舉個例子來說，假設你要賣健身房的會員，而推銷的時候常常就被你的顧客說，會員費每個月要好幾千塊錢、怎麼那麼貴？
通常遇到這樣的狀況，我們可能會很努力的去解釋，其實這樣的收費是不貴的，其實是很公道的！
所以你可能會這樣說，我們的價格真的不算貴、一個月才1000塊，平均起來每天也才三十幾塊；我們用這一點小錢，為健康做投資是絕對值得的！這個說法沒有錯，可是會讓人聽不太進去。
而更好的說法就是，嗯～你說的對，這個價格還真是不便宜，老實說如果是我，可能也會覺得咬咬牙才能夠花得起。
不過一分錢一分貨，以我們的服務標準，絕對值得這個價格，不信的話你可以嘗試體驗看看。
所以你到這裡，我們拆解一下這段話「嗯、你說的對！這個價格真的不便宜」。是不是第一個Feel，去認同對方的感覺是真的？
而接下來說「老實說，如果是我可能也覺得咬咬牙才消費得起。」；這段話是不是叫做Felt，叫做我跟你有同樣的感覺？
而接下來說「不過一分錢一分貨，以我們的服務標準，絕對值得這個價格，不信的話，你可以試著體驗看看。」這段話就是Find的發現。
所以聽到這裡，這三個「F」，或許你可以放在自己的銷售工作裡嘗試看看；然而我覺得如果你只是很生硬的，一定要把你的話都套進這三個F，那還有可能有另外一個風險。
那就是會讓別人覺得你的套路很深、斧鑿子的很深，好像用一個特定的話術要請君入甕一樣！
所以我常常覺得這些話術跟公式該不學習？該學習！可是哦，這三個F的背後，其實不是要你去套公式而已，而是要你深刻的去體會別人到底怎麼想！
然而談到這裡，就讓我想到我即將在3月23號的凌晨零時，在啟線上學苑即將推出一門全新的線上課，叫做【自信表達力】。
【自信表達力】這一門課就會幫助你，怎麼樣幫助自己，能夠回到表達更核心、更本質的部分。
尤其是當我們的任何訊息帶有要「說服」的目的的時候，你如何讓你的訊息是別人聽得進，而且會去做的？
這裡面呢，除了一些思考的基本原則之外，更重要的一點是我們怎麼樣去組織架構我們的訊息？其實在我認為「最好的說服，是讓對方能夠說服他自己」。
然而要能夠做到這一點，我們在說任何話，最起碼的第一步，就是不要去引發對方的排斥和抗拒的反應。
儘管你說的都是對的、都是事實，可是只要讓對方覺得你在否定他，那麼你說的再對、再多都沒有用啊！
所以呢，在這裡我很誠摯的邀請你，在3月23號的凌晨零時，跟我們一起加入【自信表達力】的學習行列。
然而無論你會不會加入我們的課程，我都希望今天的分享這三個F，能夠帶給你一些啓發與幫助，我是凱宇。
如果你喜歡我製作的內容，請記得訂閱我們的頻道，YouTube的朋友，訂閱旁邊小鈴鐺記得按下去，而Podcast收聽的朋友，除了訂閱之外記得給我們5顆星的評價，並且把它分享給你身旁的朋友們。
然而如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話，我們近期的實體課程，是在7月４號開課的【高難度對話的望聞問切】。
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所以很希望你能夠把握這難得的機會，希望我能夠在啟點文化的教室裡見到你，那麼今天就跟你聊這邊了，謝謝你的收聽，我們再會。
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