【新書劇透】~ 自序
如附件⋯⋯(當然不是這樣)
今天來談談自序中沒能寫完的部分⋯⋯帶我進入山林的貴人「褘哥」(急診科詹醫師)
在大學時期,我主要的運動是踢足球,直到進醫院見/實習之後,才因為不好找人一起踢球,開始爬爬郊山。
那時候就是個登山小白,天氣不會查,地圖不會看,裝備不會買⋯⋯穿個棉T、牛仔褲,連雨具都沒帶,印了張步道的示意圖,就出門了。
還好那時候雖然有爬山的熱情,但也不是蠢的,只會走走有指標的步道(不然迷路就更慘了),只是有時淋了雨,再加上風寒效應,差點失溫的情況也是有的!期間有幾次去爬百岳的路線,也都是乖乖跟團,完全沒有能在高山自己活下來所需要的知識和技能。
一直到林口長庚當住院醫師之後,才認識了褘哥,讓我對於高山的認識,有了指數級的跳躍!
他是台大登山社出身,最愛走的就是探勘路線了⋯⋯
在那個手機地圖還不普及的年代(應該說連智慧型手機都還買不太起的時代),學會了用地圖製造機印出一張張A4紙,再用各色的麥克筆把路線、溪流、宿營點等重要資訊標註上去,最後再用膠帶貼好貼滿,做好防水工程。
上山後,手把手教我怎麼用指南針去定位認山頭,爬山要注意的事項,怎麼野營、怎麼生火⋯⋯
還在10多年前,就帶我去走一些想都沒想過的路線,(雖然那些路線現在都變熱門景點了),例如:西巒大山下巒安堂、石門北峰下小嘆息彎出小風口⋯⋯等;還有一個很想跟可是天數太長的,大濁水南溪上南湖大山。
聊天中,他還分享了他們隊伍也把走過的路線投稿到台灣山岳,那時候還聽都沒聽過,只覺得名字很酷炫;10多年過後,有在爬山的都朗朗上口了,分別是:劍龍稜和戒茂斯上嘉明湖。
真的是開了我的視野!
當然,在山上練肖話也是那段時間突飛猛進的!我印象最深的就是這段了:
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賢:褘哥,要怎麼下山才能和你一樣順呀?怎麼可以下那麼快又不使用登山杖呢?
褘:丫這個很簡單呀,你就發現不太穩的時候,快把另一腳踩出去,這樣反覆進行,就下山了。
(X的,這和我問桌球怎麼拿奧運金牌,你回把每一球都打回去對方的球桌上,有什麼不同。)
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現在褘哥回歸家庭生活,比較沒機會帶我上山了,不過他永遠是帶著我走入山林的貴人。(大家也可以想想是誰帶你走入山林?還有聯絡嗎?快點跟他表達感謝之意唷!)
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夏天就是要吃沙沙的西瓜🍉才消暑啊!直接吃、打成果汁還是做成甜點,透心涼的甜蜜滋味,總是讓人一口接一口,停不下來😋
西瓜確實非常好吃,但是吃太多身體可是會受不了,就像是把整個人都泡在糖水裡😱⋯⋯一起來看看「5個西瓜吃一口就好的理由」
❶屬性偏寒涼
寒涼性的水果一般具有清熱、瀉火或解毒的功效,可以用來對治熱症(上火、口乾、便秘、青春痘等)吃適量西瓜可以快速補充水分、電解質和維生素C,是夏日午後消除疲勞的良伴
但若脾胃虛寒、四肢冰涼、畏寒喜暖、腰膝酸軟、胃部不適、腹易脹易瀉的人,最好少吃或不吃寒涼性的水果
❷糖分熱量高
一顆西瓜(約5000克)熱量為1250卡路里,而一碗白飯(約100克)熱量116卡路里,也就是一顆西瓜的熱量大約近11碗白飯,十分可觀,需要跑步2小時才能消耗完
❸睡前不吃瓜
西瓜的組成約9成是水分,吃太多時,水分會沖淡胃的消化液,容易使胃腸消化不完全,進而產生脹氣;晚上吃過量的西瓜,也會因水分攝取太多,容易有頻尿,甚至因夜尿導致睡眠不安穩的現象。西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃過多,會使胰島素上升,促進脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部,再加上夜間運動量減少,脂肪只儲存不消耗,時間長了,小肚腩就長出來了
❹有病症少食
@感冒風寒者
無論是風寒感冒,還是風熱感冒,這個時候吃西瓜不但不能舒緩病症,有可能使感冒加重或延長治癒時間
@糖尿病者
每100克西瓜中含有的碳水化合物為5.5克,GI(血糖生成指數)為72,而GI指數大於70的食物就不太適合糖尿病患者
@腎功能不全者
若吃太多西瓜,會因攝入過多的水,若不能及時將多餘的水排出,致使水分在體內超量儲存,血容量增多,因此不但使水腫加重,而且容易誘發急性心力衰竭
@月事孕期少吃
涼性可能使經血運行不暢,造成經血過少,甚至痛經,產婦也可能產生不適
❺沾料要留意
有人吃西瓜喜歡抹鹽或沾甘草粉或是加煉乳,這種吃法會增加鈉食入量,可能引起血壓高或水分滯留等,或是糖分過高造成身體更多負擔
只要掌握原則,適量攝取和留意小細節,照樣能享受西瓜的甜美!
✨西瓜本人也是優點很多的✨
🍉西瓜屬弱鹼性食物,可提升免疫力
🍉含水量高達9成,汁液中富含維生素A、B、C、礦物質與水溶性纖維,具有開胃、助消化、利尿、消暑
🍉西瓜中番茄紅素含量是番茄的1.4倍之多,也富含β胡蘿蔔素,能在人體內轉化成維生素A,有對抗皮膚老化和防癌效果,還能保護和提高視力
🍉西瓜中還含瓜氨酸,它是西瓜特有的一種氨基酸,具有恢複血管彈性的作用。瓜氨酸還有抗氧化和抑制膠原蛋白分解的作用,能對皮膚起到保濕、抵禦紫外線傷害的效果
🍉西瓜簡易分紅西瓜和小玉西瓜
•紅西瓜富含胡蘿蔔素、茄紅素、水份甜分高
•黃西瓜瓜胺酸含量多,有助放鬆血管
🍉西瓜皮也很棒(白色部分)裡面含有蛋白酶,能使我們對蛋白質的吸收率大大增加。可涼拌或是煮湯料理。
#凱鈞有食力
#5個西瓜吃一口就好的理由