【#想食明周】 炸一份薯條可以有幾講究?「三日三夜」三重油炸,又會炸出什麼樣的口感呢:https://bit.ly/38DFQW8
不過這份「3日3夜自家手切薯條」的成本高昂,供應更極不穩定,故只供應到九月尾,想吃便要把握時間......
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超邪惡的 #風琴薯仔
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#薯片 薄切定波浪好食啲?
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HAND3AG K11 Art Mall #脆薯 #薯條 #三文治 #茄汁 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #我就是我
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook,也在其Youtube影片中提到,#入廚101-教你輕易煮出風琴薯仔! 做法:焗爐預熱至攝氏200度,首先蓋錫紙焗30分鐘,揭開錫紙再焗15分鐘,焗的時間長短視乎薯仔大小。(亦可以將薯仔先焗熟,然後再放入芝士煙肉) Follow us on Facebook: http://www.facebook.com/daydaycook...
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【#想食明周】一份遵從傳統做法的經典「切肉蒸燒賣」,除了看師傅手工,原來從燒賣頂的「裝飾」也可略知一二:https://bit.ly/2WwgXt2
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三星米芝蓮中廚 的完美 #春卷
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#燒賣 #中菜廳 #米芝蓮 #灣仔美食 #傳統美食 #點心 #一盅兩件 #蝦餃 #叉燒包 #我就是我
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【#想食明周】主廚以俐落刀功,為每顆薯仔切出層層只得1mm的薄片,前後用上近兩日時間準備與烹調,難怪不少客人都想encore:https://bit.ly/3vYlO1Z
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被狐狸使者守護的 #居酒屋
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夏日的 #夜香花
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The Upper House HKG Salisterra, The Upper House #風琴薯仔 #增肥 #馬鈴薯 #薯仔 #邪惡 #我就是我
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做法:焗爐預熱至攝氏200度,首先蓋錫紙焗30分鐘,揭開錫紙再焗15分鐘,焗的時間長短視乎薯仔大小。(亦可以將薯仔先焗熟,然後再放入芝士煙肉)
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風琴薯仔 在 Happy Amy Youtube 的最佳貼文
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焗風琴薯仔 Baked Potato fans:
牛油(已溶) 25 克
薯仔兩隻
鹽半茶匙
黑椒碎
什香草
薄荷醬
芝士
25g Butter(melted)
2 Potatos
Half teaspoon of salt
Black paper
Herbs
Helf teaspoon of Mint sauce
Cheese
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風琴薯仔 在 【氣炸鍋食譜】牛油芝士風琴焗薯仔(Airfryer Hasselback Potato) 的推薦與評價
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