大風大雨,總有雨過天晴
東京經過狂風暴雨一夜,又是晴空萬里了~
這次24號強烈颱風,橫斷日本,那強大能量讓日本人神經緊張到了極點,因為真的如同虎頭蜂般「凶暴」。
因為這樣,幾乎可說是一整夜無法入眠。
索性半夜就起來,從冰箱取出麵團做麵包。
可惜,這次水量太多,或是溼度太高,讓麵團很難成型,本來想做法棍,結果被成扭棍了。
自己培養天然酵母手作麵包,充滿變數,就像天氣一樣,永遠不知道它下秒是什麼面貌呢。
不過,大風大雨,總會雨過天晴。
有風雨,但也有彩虹,這就是人生。
祝大家快樂出門,平安回家!!
#優格蜂蜜酵母
#變形法棍
#風雨過後的麵包
#台風24號
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