關於 飛機餐 日文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#幕後花絮 #超詳細解構版 自家製飛機餐✈️

詢眾要求
既然大家咁想睇飛機餐making of
同大家簡單解構一下啦😎

🔸飛機窗框及窗外藍天
其實係電視嚟㗎📺😂
開youtube播住飛行中嘅video(估唔到有人拍呢啲片😂)
天空景色仲係流動郁緊㗎
食住早餐睇到白雲形狀不斷轉換及變化
間唔中有空姐日文廣播聲音及飛機引擎聲
仲有起飛同降落片段
超真實‼️‼️
我都以為自己飛緊😂😂😂
另早餐托盤用2箱可樂抬高
就下影相位(盡可能唔穿崩)
就可以拍到張呃下人嘅相😜

🔸機椅背後小電視
其實只係ipad一部
播住張飛行路線圖
不過ipad同早餐比例完全唔啱
唯有塗黑兩邊令佢睇落似D😂

🔸餐具
搵咗好耐好耐
餐盤及餐兜尺寸都要計算過
Size要剛剛好又要留少少位放餐具
最好有埋個透明蓋(像真D)
飛機餐餐杯又係主角之一(地位好重要)
但搵到一個啱嘅真係唔易
為咗襯番AIR JAPAN嘅corporate color
搵咗藍色杯
夾埋一齊都幾靚
餐具又要pre pack包裝好
即棄但睇落要high end少少
所以做sourcing 都完全唔易

🔸食物
要搵一個啱size嘅圓形餐包仔
要搵一包有日文字嘅紙包飲品
飲品唔可以太大包同想襯番藍色
要有牛油仔小果醬
要有日本size細腸仔
除咗上述幾樣
其實食物都係好易煮嘅😎

分享完畢
多謝乘撘AIR JAPAN及收看呢個製作特輯🥰
希望下次響高空中
再與你相遇❤️✈️

(BGM🎵天氣不似如期～但要走仲要飛🎶）

自家製飛機餐上回重溫👉🏻https://bit.ly/3eNzc3M

《情敵勸退師》第二集

機場向來是個悲喜交集的地方，旅行的人懷揣著興奮心情，送別的人卻掩不住淚眼愁眉。Zoe和陳文進此刻卻各懷心事，在航空公司櫃位前辦理登機。

空姐向他們遞上機票，展露標準卻不帶感情的笑臉道：「這是先生小姐到東京的商務客位機票，祝兩位旅途愉快。」

「怎麼要買商務艙？花一倍價錢又不是比經濟艙飛得快，你就是愛亂花錢！」Zoe一聽就發起牢騷。

陳文進厭煩地說：「現在又不是十年前，這些錢我花得起！況且我想讓你坐得舒服點又得罪你了嗎？」

木村透過Zoe佩戴著的微型通話儀器監察著兩人的動靜，他對身旁的Charlotte苦笑道：「果然呀，只靠Client片面之詞，是不會知道他們之間的矛盾的。」

「一旦感情出了問題，人人都認為是對方的責任，這些例子你還見得少嗎？」

木村不置可否，只透過通話機對Zoe說：「由現在開始，他要怎樣花錢是他的事，你盡量不要干涉，知道嗎？」

Zoe一時忘了不必回應木村，竟說漏了嘴：「Sorry……我知道了……」

人們總是輕易就能對陌生人道歉，但對親近的人，卻少了體諒，多了無謂的自尊。

只是沒料到錯有錯著，陳文進以為Zoe向他道歉，怒氣也減了大半：「知道就好。我要先去租Wi-Fi蛋，你在這裡等我吧。」

木村馬上指揮道：「Zoe！阻止他，記得我如何教你嗎？」

「不要去。」Zoe拉著陳文進的手肘。

陳文進不耐煩地說：「又怎麼回事？」

「因為東京是我們畢業旅行的回憶，我希望我們可以像當時那樣，沒有電話騷擾，沒有其他人存在，只有我和你。」

陳文進開始察覺Zoe有點異樣，可是腦袋不靈光的他還未搞清楚狀況，Zoe已經把木村為她度身訂造的台詞唸出：「說好了這次是最後一次旅行，以後我也不會管你了……」

陳文進聽罷心軟起來，他點頭答應，把電話隨意收進褲袋。

進入禁區前，Zoe到女廁把身上藏著的通話儀器歸還給Charlotte，她六神無主地說：「沒有了這些東西，我要怎樣跟你們聯絡？沒有你們不行啊──」

Charlotte冷冷地打斷她：「不用擔心，我和木村會隨你們到東京，剛剛買的機票已經劃位在你們附近的位置。」

「即是商務客位？該不會要我付的吧？」

「合約訂明了，所有在勸退過程中衍生的費用都一律由你支付。」

Zoe面有難色：「那……你們是不成功不收費的，對不對？」

「對，但你問問自己，你是希望省下這些錢，還是想他回到你身邊。」Charlotte不帶感情起伏地說。

Zoe想也沒想就回答：「只要他回來就好！」

Charlotte從手袋中亮出陳文進的手機對她說：「我剛才趁他不為意時拿走了他的手機，這樣就能暫時切斷他跟那個女人的聯絡了，接下來，就得看你的表現。」

另一邊廂，新入職的歐陽穎獲派另一項任務，她奉命來到一幢位於太子的新落成私人住宅，那是陳文進金屋藏嬌的地方。

一輛寶石藍色的瑪莎拉蒂跑車停在她面前，車上走下來一個氣度爽朗，身型高挑的年輕男生。他身後還停了一架大貨車，幾個彪形大漢陸續下車。

「Hi！木村應該跟你介紹過了吧？我叫樂少，之前去了一趟東京，所以一直沒有機會跟你見面。」樂少自顧自地說：「來吧，我們上去了。」

歐陽穎摸不著頭腦：「上去？你不是打算直接闖進思思家裡揍她吧？」

「當然不是了，你以為這些大隻佬是黑道嗎？」樂少說：「你有見過黑社會有卡片的嗎？」

歐陽穎接過樂少遞來的卡片，上面印著六個大字－－樂氏搬運公司。

＊＊＊

香港距離東京2882公里，但Zoe和陳文進之間的距離，卻難以量化計算。

四小時零十分鐘的飛行時間，陳文進都只顧看電影，鮮少和Zoe交談。下了飛機之後，兩人逕直來到下榻的酒店，木村和Charlotte也租住了和他們相鄰的房間，以便觀察和獻計。

陳文進一放下行李就嚷道：「我餓了，出去找點吃的。」

Zoe馬上抓緊機會道：「我就知道剛才的飛機餐不合你胃口，不如我們去找程老闆？」

東京的地下鐵在繁忙時間可謂人滿為患，他們才走進車廂，後面的人就已經接著湧上來了，當然，人群中包括用身子在推波助瀾的Charlotte和木村。

矮小的Zoe被推擠得步履不穩，陳文進一把摟住她的肩頭，任由人潮洶湧，Zoe只安心地把頭靠在他的胸前，兩人都忘了有多久不曾這樣好好擁抱了。說到鐵路擠迫的程度，香港比東京大概有過之而無不及，可是人們似乎只有遠離了日復日的麻木生活，才會停下腳步，重新溫習過去的美好。

「記不記得那年我們曾經逛過一間賣筷子的專門店？」Zoe在陳文進的懷裡小聲問道。

「記得，那老闆不懂說英語，我們又不懂說日文，但他還是不停地給我們介紹，正宗雞同鴨講！」

「我還記得每一雙筷子都有類似出世紙的東西，說明用了甚麼物料、製造的工序、職人的簡介，專業到不得了。」Zoe說：「可惜呀，一雙人手燒製的筷子對學生時代的我們來說，真的太貴了。」

陳文進認同：「打攪了那麼久也沒有買下來，走出店時多沒面子！那時候我就想，總有一天，我要走進任何店也不用再看價錢！」

Zoe抬頭對他說：「不如我們現在就去買一雙留念？」

兩人按照記憶的軌跡，去到當年筷子店的所在地，沒想到已經滄海桑田。

陳文進煩躁地說：「真是的！以前因為窮所以買不起，現在就算口袋有錢，也沒機會花了！」

原本木村要求她和陳文進來買筷子時，Zoe心裡還是有點捨不得花這筆錢，可是她此刻怔怔地看著已經變成遊客熱點的舊址，熙熙攘攘的人潮，也不知道有誰會記得，這裡曾經有一家專心致志地賣一種貨品的老店。

Zoe喃喃地道：「是不是所有東西都有完結的一天？」

陳文進長長地吁了一口氣，主動拉著Zoe的手說：「走，我們去吃你喜歡的！」

＊＊＊

搬運工人故意勞師動眾地把傢俬電器搬到思思斜對面的單位，終於引得賦閒在家的思思打開門縫來張望。

歐陽穎一見思思探出頭來就對她說：「我今天剛搬來你對面的單位，可能有點嘈吵，不好意思。」

思思客套地搖手表示：「沒關係──」

樂少的電話鈴聲打斷了思思的說話，他急急走到一旁接聽，思思饒有興味地打量他。

「我有事要先走了，你需要甚麼就儘管告訴我，要買甚麼就用我的卡。」樂少從名牌錢包取出一張附屬卡，交到歐陽穎手上，又吻了她的額，然後才和思思道別離去。

思思問：「咦，你們不是一起住的嗎？」

「一言難盡，有機會再告訴你。」歐陽穎說：「你也是一個人住嗎？我對這區不是很熟悉，介不介意改天有時間一起逛逛？」

思思興致勃勃地說：「改天還不如今天吧，反正我閒得發慌！」

＊＊＊

陳文進和Zoe拐了不知多少條巷弄後，終於找到當年那間匿藏在橫街的拉麵店。費那麼大的勁要找回的，不止是記憶中的味道，真正令他們念念不忘的，是程老闆和老闆娘Yumi。

程老闆是香港人，在日本留學時到店裡打工賺生活費，喜歡上拉麵店老闆的女兒Yumi。本來拉麵店老闆十分反對他們交往，因為老闆認定這年輕人只是個過客，待他畢業後必定會離開日本，留下女兒守住一段過去式的霧水情緣。

可是年輕的程老闆用行動證明了他的真心，本來只是來應徵兼職的他，堅持每天下課後也騎著自行車趕來打工，一星期七天，每晚工作至麵店打烊後，還留下來幫忙清潔，直至把每一個角落都擦亮，直到最後一張椅子也倒放在桌上，他才拉下鐵閘，騎著他那輛殘舊的自行車離開。

然而真正打動拉麵店老闆的，還是另一回事。

店裡的拉麵就只有味噌叉燒一款，因為老闆認為，要真正做好一件事，應當要花一輩子的時間去鑽研，貪多務得，只不過是無所用心。對技藝如此，對感情亦如是。

程老闆整個大學生涯都在這家拉麵店裡打雜，畢業後才終於得到進廚房的資格，可是別說叉燒了，老闆既不讓他碰湯頭也不讓他下麵，就只吩咐他負責拉麵裡那顆充當配料的溏心蛋。

但是不論程老闆嘗試了多少遍，老闆不是嫌他煮得太熟就是太嫩。整整半年，程老闆煮的溏心蛋不下數千，但沒有一次被端上客人的檯面。連Yumi也抱怨老爸是故意刁難，但程老闆不吭一聲，依然每天埋首在廚房裡面。

直至八月的一個夏夜，老闆又嚐了一口程老闆煮的溏心蛋後，他放下筷子，默默地在店裡的黑板菜單上寫上幾個剛勁的大字，中文的意思是：

是日推薦：溏心蛋

翌年秋天，程老闆和Yumi結婚，而陳文進和Zoe在店裡聽程老闆說這段往事時，程老闆繼承了拉麵店，Yumi已經是兩個孩子的媽媽了。

「いらっしゃい（歡迎光臨！）」程老闆聽見門上的風鈴聲便招呼道：「咦，是你們啊？」

Zoe有點喜出望外：「好久不見了，沒想到你還記得我們。」

程老闆笑說：「當然記得了，我這家店這麼偏僻，裝潢也舊，基本上是沒有遊客會來的。」

陳文進油腔滑調地說：「那是他們走寶了！」

程老闆靦腆笑笑，縱然歲月在他眼角鑿了痕跡，但他還是當年那個專注磨練一種技藝的謙謙君子。

「對了，Yumi呢？」Zoe在店內張望。

程老闆臉上的笑容瞬間僵住：「她不在了……第三個孩子出生後，她的身體一直復原不起來，是去年冬天的事……」

Zoe想不到木村替她安排的，是一個又一個關於失去的行程。她很想說點甚麼來安慰程老闆，可是在一個鰥夫面前，也許讓他自言自語地訴說往事，更勝過任何安慰的話語。

「我還未曾給她過上好日子呢……明明說好待孩子都長大了，我要帶她到香港，看看我出生的地方……」

連向來口沒遮攔的陳文進也搭不上話，只能靜靜地讓程老闆回憶舊事。

「對不起，我太失禮了，你們是來吃麵的，我這就去煮。」程老闆抹掉臉上不知是汗水還是眼淚，手勢純熟地為他們煮好兩碗熱氣騰騰的叉燒拉麵。

「能夠看見你們一起回來真好，Yumi在的話，她一定會很高興的。」

兩人只管低頭吃那切成兩半的溏心蛋，味道還是一樣，可是在廚房裡的身影，只剩下一個人了。

原來能夠共苦的人，卻未必有幸同甘。

－待續－
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飛呀 飛呀 豉油鷄‼🐔💨（日文後ろ👇）

「阿揚」同「阿英」一齊開嘅「揚英浦」

佢地曾經喺灣仔區 開過地鋪

上年搬到去觀塘嘅工業大廈11樓

人流不如以前 不過佢地對於上咗樓 呢件事一d都唔悲觀💪

阿英話 之前嘅好多熟客過來揾佢地好開心✨♥✨

阿揚話 上咗樓 比起地鋪 空間又好d🗻 客人又變相係慕名而來 大家有一個期待嘅感覺 專登上來

佢地曾經試過 差唔多一年嘅期間 無出過糧比自己
果段時期 地獄式咁樣 日日都煮豉油鷄✨💦✨

經歷過好多波折嘅佢地身上 我就feel到佢地嘅一份熱誠 毅力 堅持
佢地一路都相信佢地嘅豉油鷄一定得 我就feel到果份驕傲✨

我就覺得 佢地無論係地鋪定樓上 係邊度 咩嘢形式也好 一定可以賣得到佢地嘅豉油鷄

佢地嘅夢想就係想將豉油鷄上飛機 做飛機餐 令到世界各地嘅人品嘗到香港嘅家常便飯豉油鷄嘅味道 亦都希望住外國嘅香港朋友感到家鄉嘅味道

豉油雞嘅秘方來自阿揚嘅媽媽，阿楊話呢個豉油雞係佢心目中最好味嘅豉油雞

大家如果去到觀塘 不妨試下佢地嘅豉油鷄啦~

揚英浦 Yeung Ying Pou 觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座11樓R室

咪芝巨星 #叱吒903 逢星期六1至2 #小儀 #Soko

醤油鶏よ！空へはばたけ！

醤油鶏一本で勝負！！

香港の家庭料理の一つ醤油鶏　甘辛い醤油の味は日本人にもどこか懐かしく受け入れやすい味だと思う　

「子供の頃 母がつくってくれた醤油鶏の味が忘れられない この世で一番おいしいと思う」 と揚さん　物流会社を辞め　醤油鶏一本で勝負するお店 揚英舗を英さんと共にオープン

香港を代表する家庭料理でもあるこの醤油鶏を世界にひろめたい 海外に住む香港人にも郷土の味をおもい出して欲しい　

夢は「醤油鶏よ、空へはばたけ！」醤油鶏が機内食になること　

Open当時の一年あまりの期間 揚さんと英さんは自分たちへの給料も払えず　ただただ醤油鶏を煮込む苦しい毎日が続いた

やがて口コミでうまいと評判になり 固定客がついた　

去年クントンの工業ビルの11階に引っ越すことになった

グランドに比べると人の流れもすくない　が　
二人はまったく悲観していなかった　

常連のお客さんが来てくれるから ありがたいと英さん

ここまでわざわざ上がってきてくれるお客さんは目的があって来てくれている　

つまり僕らの醤油鶏に期待感をもってきてくれるお客さんだ
そんな人たちにしっかりと満足してもらいたい　と揚さん

醤油鶏への自信とプライドを感じた

母から受け継いだ 揚さんのこの世で一番うまいという醤油鶏の味
機会があったら ぜひトライしてみてほしい✨

#古民家 #日本航空 #飛機餐
※記得打開cc字幕看影片

這次去的餐廳
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影片拍攝嚴格遵守松山機場與長榮航空之安全規範
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呀～大家我終於飛回日本啦～！！！
好久不見的松山機場！長榮航空！
哇！機場裡面的所有設施都升級了好多呢！
-
嗚嗚嗚！飛機餐真的好久不見。
我好感動呢。
真的一年以上沒有坐飛機
是已經有一種懷念的
完全不同的感覺！
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日本！等等我喔！
我要飛上去啦啊啊～～！！
真的非常的開心。
-
謝謝長榮航空跟松山機場
給我很棒的體驗
最後我到哪裡呢？
請大家看影片
-
p.s.
大家我回來了（笑）
這一次是長榮航空跟日本青森縣的一個活動
我收到這個邀約的時候
他們說對不起真的沒有預…
我：沒關係！你不說我也知道（消音）！

現在這麼辛苦的時候
我能幫忙的事情就幫忙啊
希望讓大家感受到一點點
好久不見的長榮航空&日本青森縣

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