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👉一花一草打造的日式庭園 讓人沉浸其中的絕美餐廳🥰
想要享受一個與塵世隔絕的空間 就來這裡吧💕💕
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《 飛花落院 》⠀
🏠台中市新社區中興嶺街一段111號
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📷Instagram / @meganwyc 授權
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📷Instagram / @mikkeeyenn 授權
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📱我們的IG🛫http://t.cn/AiNWLjOd😍
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即使知道恆春半島生態豐富，卻沒想到是比想像還更多。
去到溪畔那天，一位牙齒剩沒幾顆，卻仍嚼著檳榔的老伯，停下機車，蹲在草地找東西的樣貌，友人前去詢問，原來是採集雨後會有的雨來菇，原來那別名情人的眼淚長這樣，及其好吃的食物，用來煎蛋或涼拌都很美味。
他們四處走看，大喊Rucy快來看，一直就是記不住那生物的名稱，只記得他叫紡織娘，唧唧就像織布機織布的聲音得名。
晚上到了東門，杰生和小Ｐ，稍微向我說明了城牆的一些歷史，一行人走到城牆上，躺在城牆上，伴著秋天的涼風，看滿天星斗，很像「回家」的感覺，大地為床，天空為帳，和萬物一體的感受，幸運地看見遷徙的鳥群，成Ｖ字型，一批一批的飛過，永遠無法想像，他們強壯的翅膀，帶他們飛越千里，只為避冬，大自然以及生物的力量，真的好令人讚嘆；而後又聽到煙火聲，當下個每一個看見都令人感動，幸福的夜。
一天晚上，虎哥訊息問「你現在要休息了嗎？要不要去看螢光菇？」
天啊！真的太興奮，原本的睡意全消。
往社頂公園路上，杰生小心翼翼，慢慢開車前行，因為隨時會有梅花鹿的出沒，果不其然，幸運看到有美麗鹿角的公鹿，在路邊吃草，到達定點，停妥車，一路都是驚喜，靠著手機燈光，照亮步道，小Ｐ提醒，稍微離開岩壁走，因為上面會有一些生物，一行友人，尋找著所有希望我看見的一切。
先前虎哥提過螢光菇的生長，到現場，果然阿凡達電影裡的景象，如實存在，雞皮疙瘩樹立，真的有會發光的菇類，生命期短暫，據說是有季節性，這個世界真的太神奇奧妙，長知識的一晚。
今早，參加一個在地小導覽，其實就是我住宿周圍的古蹟，南門和幾棟早期建築，曾經是酒家又為婦產科醫院，現今則為波波廚房的建物；此區全盛時期，就像我們熟知的西門町，商家林立，現在仔細聆聽，仍可感受當時的繁華。
近期剛好也是瑯嶠鷹季，或許不小心，可以幸運的看到老鷹。
每天每天，都在看好大片的天空，從日出到日落，不同的時間，有不同的美，感謝一切的安排，也慶幸這段時間剛好在此處，得以鎮定也安撫自己在面對家事那份糾結。
＃謝謝友人一路陪伴
＃深夜小食堂
＃虎哥 ＃杰生 ＃小Ｐ ＃Roy #Andy #Jason
#潮間帶看到很多垃圾 ＃美麗的環境需要你的照護
＃到任何地方請隨手帶走自己的垃圾
＃珍惜宇宙送給我們的禮物
#第103回夏甲Day4 對戰簡析 (8月16日)
『一回戰』
第1試合 長崎商業(長崎) vs 熊本工業(熊本)
16號的第一場比賽是九州內戰，長崎商業這次的甲子園征程也是相當不簡單，在地方大會決勝戰面對春甲出場的大崎，到了九局上半還落後一分，但在兩出局沒人在壘的狀況下，硬是等到了滿壘的機會，三年級生久松太陽打出關鍵的追平安打，把比賽逼進延長賽，延長賽中靠著橫田星大的勝利打點安打才拿下勝利。
還不只決勝戰，在三回戰、八強戰也都是跟對手說再見，長崎商業雖然整體表現在這次49支代表隊中偏中下游，但韌性還是很強的。
投手方面王牌城戸悠希和田村琉登應該是主要的戰力，整個地方大會沒有發生失誤也是他們能在攻擊比較匱乏的狀況下依舊出線的關鍵。
跟長崎商業相反，熊本工業的打擊火力在這次大會49支代表中是名列前茅的，團隊打擊率.428排名第四，平均一場得9.6分也能排名第七，地方大會決勝戰中面對熊本北的比賽，全場打出17支安打攻下15分，打線從上到下幾乎沒有什麼缺口，但能否把這樣好表現轉移到甲子園賽場就不得而知。
開路先鋒古閑健太郎的.565打擊率是全隊最高，被譽為前田智德二世的二年級四棒増見優吏也有.444的打擊率並且有全隊最高的7分打點・目標成為像偉大前輩一樣的全面打者。
王牌吉永粋真在地方大會出賽5場，主投35.2局只掉8分安定感十足。
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第2試合 専大松戸(千葉) vs 明豊(大分)
專大松戶睽違6年第二度殺進夏甲，雖然甲子園的經驗不多，但專大松戶卻是這次很多人眼中的奪冠熱門。
最速145公里的側投深沢鳳介和本格派投手岡本陸是球隊的兩個門神，今年春甲專大松戶就有出場，雖然初戰就敗給中京大中京，但深沢完投8局只掉2分飆出7k的表現是非常出色的，而在地方大會5場出賽31局只掉5分，表現非常穩定，有球探把他的模板設定為巨人名將斎藤雅樹，大家可以好好關注，而二號投手岡本陸的崛起讓球隊整體戰力又更上一層，在地方大會3場比賽出賽主投27局只掉4分，其中在八強戰中面對千葉明德的比賽，完投11局只掉1分，決勝戰面對木更津総合戦的比賽，在深沢先掉三分的狀況下救援登板，一路投到13局撐到隊友在13局下半用再見滿貫彈拿下比賽，給球隊更大的底氣。
打擊方面最值得關注的就是吉岡道泰，他在地方大會繳出.542的超高打擊率，並且有1發全壘打及5分打點，其中決勝戰的13局下半那支價值連城的再見滿貫彈，乘載著他過去半年的努力，春甲面對中京大中京時，因為自己左外野的一個飛球接補的判斷失誤，讓對手跑出一支兩分打點的場內全壘打，也讓球隊最終敗下陣，賽後崩潰大哭，但在經過教練和隊友的支持，吉岡重新振作並且做得非常好，再度幫助球隊回到甲子園舞台。
明豐同樣是被看好能奪冠的熱門校，兩支奪冠熱門在第一場就遇到只能說兩邊籤運都不怎麼好。
身為春甲的的準優勝隊伍，明豐在這次比賽可說是勢在必得，主將幸修也的手機待機畫面甚至換上了春甲優勝校東海大相模在慶祝的畫面，以此來激勵自己。
明豐擁有這次夏甲代表隊中最頂尖的投手戰力四本柱，三年級189公分王牌京本眞在決勝戰中面對大分舞鶴的比賽投出精彩的完封只被打出3支安打，另外在八強戰主投9局也只掉兩分。
二號投手財原光優在準決勝中面對藤蔭高的比賽也展現出很好的穩定性，另外現巨人太田龍的弟弟左腕太田虎次朗在這次地方大會出賽機會有限，但依舊是球隊非常重要的儲備投手戰力，一年級生森山塁在過去半年成長幅度很大，在這次也獲得背號，這次的比賽會是他累積經驗的大好機會。
野手的部分，不動四棒米田友是球隊的主將，平常也是部員們集中住宿的宿舍的宿舍長，不論在練球、生活還是課業都是隊員們的表率，深受隊友的信賴，在大分大會中也有.381打擊率、1發全壘打以及全隊最多的6分打點。
二棒黒木日向在地方大會打擊率.421，選到6次保送還跑出對上最多的7次盜壘他會是這次明豐高打線上關鍵的起爆劑。另外打線上的唯一二年級生宮崎元哉在大分大會全程先發出賽，打出全隊最高的.450打擊率，春甲時還沒有進入正選名單的宮崎，在八強戰也有滿貫全壘打的表現。
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第3試合 阿南光(徳島) vs 沖縄尚学(沖縄)
阿南光應該可以說是這次49支代表隊中，在地方大會裡打擊表現最差的了，團隊打擊率.275(排名第48)，平均每場得分3.5分排名墊底，但他們之所以能夠一路殺進甲子園，靠得還是二年級生左手王牌森山暁生，森山擁有181公分的體格，目前最快球速也已經能到達144公里，從地方大會的第一戰就一路完投到決勝戰，36局的投球只掉3分，還有29次三振，比較美中不足的就是四壞球有點多，36局中15次的四壞，但瑕不掩瑜，森山的表現依舊非常出色，但在一人王牌獨撐大局越來越難在甲子園出現的現在，阿南光要一直往後走難度非常大。
攻擊陣方面前面提到在49支隊伍中是位居最後，決勝戰面對生光學園的比賽，九局下半2比2平手才靠著二年級生史野隆太再見安打才艱辛拿下勝利，基本上打擊上亮點不多。
除了森山之外，三年級捕手岡川涼弥也是很關鍵的人物，原本是三壘手的岡川，在今年二月因為監督的建議而轉往捕手位置，非常出色的阻殺能力讓他在捕手位置上適應得還不算差，他和森山的投捕搭擋是阿南光的絕對核心。
隊伍的靈魂人物中山寿人監督預計在今年就要離開學校了，1992年春天帶領新野高校殺進甲子園並且在初戦就擊敗強豪横浜高校，另外在徳島商業時期也是春夏合計5度殺入甲子園，15年回到新野高校之後，一直到後來新野和阿南光兩校合併都持續擔任監督的位置，今年會是名將的最後夏天。
阿南光是在18年由阿南公和新野高校合併而成的新學校，今年是新校結成的第一次甲子園征程，希望會有好的結果。
沖繩尚學應該是近十多年關注日本高中棒球的球迷很熟悉的沖繩代表了，去年秋天剛動過左手肘手術的王牌左腕當山渚，在夏天表現完全復活，球速還是能上到142公里，在這次沖繩大會中出賽4場，21.2局的投球中飆出21K而且一分未失，在去年手肘動刀之後，復健期積極強化下半身的訓練收到了效果。
除此之外，投手陣中還有在地方大會三回戰面對那霸的比賽投出無安打比賽的三年級生美里大雅，他在出賽的5場比賽裡也只失掉4分，兩人的輪替使用應該也會在這次大會中實行。打線上的話主將仲宗根皐在地方大會打擊率高達.611可以多注意。
目前沖繩縣代表在甲子園通算99勝了，看看沖繩有沒有機會能拿下這第100勝。
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第4試合 鹿島学園(茨城) vs 盛岡大附(岩手)
創部33年來春夏首度出場的鹿島學園最值得關注的就是大黑柱薮野哲也，主要武器是最速141公里的速球和切球，在地方大會決勝戰中面對春甲出場的常総学院完投整場只失兩分，是這次鹿島最大的亮點了。
薮野在地方大會全部的6場比賽都有出場，主投45.1局投出45次三振，只有7次四壞球和失掉4分，出身大阪府的薮野，在小學畢業時就立下目標將來要打進甲子園，如今他也達成目標，無論成敗與否都對自己有所交代。
鹿島學園的監督鈴木博識曾經在擔任日本大學野球部監督時培養出村田修一、長野久義等職棒球星，現在帶領鹿島學園殺入甲子園也能展現出他的功力。
鹿島學園的隊訓有五個，是鈴木監督希望隊員做到的，「在任何狀況下都保持冷靜」、「要有向強者挑戰的鬥志」、「凡事都要準備徹底」、「一定要在場上發揮自己百分之百的實力」、「把每一場比賽都當作最後一場不要留遺憾。」
盛岡大付在地方大會中面對春甲時慘敗的老對手花卷東完成了雪恥，殺進睽違4年的夏甲，同時也是校史第11次，成為岩手縣中出場次數最多的學校。
兇猛的打擊是盛岡大付的傳統，在岩手大會中，5場比賽打出7發全壘打，另外有三場比賽是直接把對手扣倒，打擊火力不容小覷。
打線的核心人物是三磅金子京介，在地方大會連續五場比賽全壘打創下了校史記錄，決勝戰面對花卷東的第一局就打出個人高中生涯第56發全壘打，身高187公分95公斤的超高校等級身材已經受到很多職棒球探的關注，同時他也是日本女子團體乃木坂46的成員齋藤飛鳥的超級粉絲，在他帽簷內側用百板筆寫著齋藤飛鳥四個大字。
盛岡大付的核彈頭松本龍哉，高中生雅已經打出64發全壘打，他和金子兩人是球隊攻擊的關鍵人物。
目前球隊的先發陣容背號個位數的九位選手合計高校通算280發全壘打，在関口清治口中這至少是校史前二強的打線。
1號渡辺翔真=20本、2號田屋瑛人=5本、3號金子京介=56本、4號南早羽己=7本、5號松本龍哉=64本、6號佐々木一晃=7本、7號平内純兵=35本、8 號新井流星=39本、9號小針遼梧=47本。
吉岡道泰 照片來源：報知體育
01:09 鳥人創意旅居
03:40 中央公園
07:35 紫禁城主題會館
09:50 日月千禧酒店
12:52 REC COFFEE
#News金探號
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
00:15 旭亭燒肉店
02:03 臺灣府儒考棚
04:57 挪威森林台中行旅1號館
08:10 第五市場美食 阿彬爌肉飯
#News金探號
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
00:28 薰衣草森林新社店
03:32 飛花落院
06:26 新社木佃軒民宿
10:14 新社古堡
12:27 法格斯石光民宿
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電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
飛花落院 位於在台中新社，海拔465公尺，坐擁台中最強夕陽，是個充滿禪意又四季分明的日式庭院，私密的和宅料理美學空間，期待讓訪客能擁有留白的時間， ... ... <看更多>
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飛花落院住宿 在 [食記] 台中新社飛花落院(有影片) - 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：飛花落院
消費時間：2021年/08月
地址：台中市新社區中興嶺街一段111號
電話：04-25822388
營業時間：11:30-14:30, 17:30-21:30 週一週二公休
每人平均價位：3200元外加服務費 飲料另外單點
可否刷卡：可
有無包廂：無，用餐者可以另外預約茶室品茶
推薦菜色：缽物、凌物、強肴
官網：https://www.marihuana.com.tw/flower/shop.html
用餐過程可以看我的YouTube影片：
https://www.youtube.com/watch?v=dyWfFqqfIVQ
這次我和我男友來到的餐廳是今年2021年4月底新開幕，位於台中新社山區的飛花落院。這
家餐廳取名來自唐朝詩人蘇頲的「山驛閒臥即事」的開頭詩句：息燕歸檐靜，飛花落院閒
。所謂十年磨一院，飛花落院由麻葉餐飲集團從規劃到整地興建總共花了十年時間打造出
來的和宅美學空間，提供日式懷石會席料理風格的餐點，一開幕就成為台灣最難訂的餐廳
。我是從四月底訂位開放的那天時間一到就立刻上網訂，結果準時登入只看到五月訂位已
經全滿，勉強搶到六月初的位置，結果又因為疫情的關係取消，後來不死心又常常上網訂
，訂了七月又被取消，最後終於在八月初因為疫情緩解吃到。
來到飛花落院首先就會為建築讚嘆，因為是沿著坡地建造，大門是在山坡另一面，乍看是
個小家碧玉的典雅日式建築，但進去之後才發現裡面空間之大別有洞天，一樓是餐廳的區
域，長廊魚池對映著凹間的插花藝術，在等待的時候喝茶讓整個人非常放鬆，進去餐廳之
後，需要脫鞋子上會席式的座位，因為每個用餐時段接待的客人不多，桌和桌之間距離都
很遠，非常有利於防疫，這點可能是當初設計沒有想到的巧合。餐廳的大面落地窗外面向
的就是從山坡看出去的風景，可以遠眺台中市區。我們剛到的時候本來是下雨，但後來雨
停了視野變得更加開闊，很有與大自然融合的愜意。飛花落院料理的部分主打用在地食材
創造出日式懷石料理風格的餐點，每季都會更換菜單，這季的主題是櫻花，因此餐點表現
的是春初的氛圍，雖然實際用到櫻花的菜色只有第一道的櫻茶，但整體我覺得有把春天這
個主題展現出來，每道菜使用的器皿也非常講究。以下是所有料理的簡短描述：
先附：櫻茶。鰹魚高湯與櫻花組合成的湯品，讓味覺活化起來。
前菜：白花椰菜豆腐琥珀凍。花椰菜泥與奶油做成的花形豆腐搭配百合與琥珀色高湯凍，
呈現融雪的春初風景。
煮物：海老真丈翡翠餡。蓮藕片包裹住台東海水養殖的白蝦製成的肉丸，撒上金箔搭配翠
綠色的波菜醬汁，彷彿春天的新芽。
造里：本日刺身盛合。新鮮生魚片搭配海膽。
缽物：風味野菜。採用來自水井新社與大坑的蔬菜，包括白蘿蔔、生香菇、與甜筍。其中
水井的白蘿蔔帶甘甜味最為特別。
凌物：手毬壽司五種。非常可愛的壽司大集合，有玉子
、辣味烏魚子、鮭魚、鰻魚、酪梨五種口味。
強肴：芝蝦天婦羅與日本和牛。A5日本和牛搭配柚子胡椒、鹽昆布、與櫻花鹽，搭配裹上
大甲芋頭製成的麵衣的炸蝦天婦羅，很豪華的主菜。
椀物：鮪魚高湯為基底，配有車海老、冰大根、結人蔘、與蛋豆腐組合成的溫暖湯品，宛
如春初湖面上的薄冰。
食事：季節野菜釜飯。充滿香氣的釜飯，拌入各式野菜所組合成的米飯料理，除了直接享
用之外，還能淋上高湯變成像茶泡飯的形式食用。
甘物：最中餅與杏仁豆腐。最中餅為特製花造型外殼夾餡的
日式和果子，搭配自製的杏仁豆腐，為整份套餐做一個濃濃日本味的結尾。
除了餐點之外，還可以另外加購飲料的部分，主要是酒類飲料跟茶，我跟我男友因為不愛
喝酒所以是另外點茶來喝。
用餐時間很長，我們十一點半到，吃完已經快兩點了，不愧是日式會席料理的時間，整份
套餐份量並不少，雖然因為整體口味我覺得偏淡所以還是覺得少了點什麼(不過我之前去
米其林餐廳也常常有這種感覺，所以這並不是餐廳缺點而是我個人口味)。主餐吃完會移
動到二樓的茶室區域享用甜點甘物，沿途服務人員還會介紹餐廳建築，而二樓茶室的空間
也非常大，這完全是從大門口看不出來的寬闊，除了甜點的茶室區域，有幾個獨立茶室看
起來都非常舒適，不過只有來用餐的客人能夠另外預約茶室喝茶，這裡也有提供一些比較
特別的茶品讓人自費享用。
整體來說我覺得飛花落院真的是一個會讓我印象深刻的地方，讓我有一次非常美好的用餐
經驗，不知道明年有沒有機會在台中的米其林餐廳名單看到它的出現。希望它可以成為台
中新社的一個新招牌。訂位雖然很難訂，但可能是因為地處偏遠，常常連進他們的官方訂
位網頁還是偶爾會看到有位置釋出喔，另外網站也是可以登記候補，我覺得跟以前訂RAW
比起來好訂很多了。
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醫學院畢業，在法國和英國奮鬥近一年拿了法式料理文憑。
喜愛旅遊、閱讀。
公開同志。
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※ 編輯: sodafish (114.38.99.7 臺灣), 08/06/2021 23:59:04
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