常小到大~最喜歡逛夜市了~
下課可以逛、下班也有體力逛😂
而且夜市也是台灣的特色之一~
吃喝玩樂全都有~
每個夜市也都有收藏的口袋名單!
宜蘭羅東夜市有阿灶伯~
寧夏夜市有劉芋仔~
永和樂華夜市有鐘點棧 當歸鴨
但不同的是「鐘點棧 當歸鴨」在中午時就可以吃到啦🤤
以前住家裡時,老是想吃外面!
現在住外縣市後,反倒一直在找家的味道!
今天來到鐘點棧 當歸鴨也是點了簡簡單單的菜色~卻有大大的滿足🥰
✨鴨肉飯(小碗) $35
從視覺就能看到這碗鴨肉飯沒有令人害怕的油亮光澤!
雖然油油亮亮能讓視覺觀感加分!看起來比較好吃!
但難免會因為油膩而膩口!(尤其是像現在熱的要死的夏日)
鐘點棧 當歸鴨的鴨油是淋在飯上,淋的份量抓的剛剛好~
讓飯既有鴨香味,又不會過於油膩跟濕潤!
一口鴨肉在配一口鴨香味的白飯~超美味😋
✨紅燒肉 $50
我們家拜拜一定會有這道紅燒肉😆
外皮酥脆,而且都是瘦肉!
不愛吃肥肉的人可以點這道唷👍
✨燙大陸妹 $30
餐餐都吃肉,所以一定要點道菜~
補充一下膳食纖維😝
而且以30元的價錢來講,這份量算多!很划算!
✨當歸鴨肉湯 $60
鴨肉很多~湯頭又清甜~
而且店內用餐還能再續湯!
太佛心了吧!默默的就又續了兩碗~
很好喝,不會有令人討厭的中藥味!
✨當歸松阪豬肉湯 $70
松阪豬肉真的很多~
感覺每一口都有吃到肉xddd
雖然鐘點棧 當歸鴨主打鴨肉,但豬肉也很好吃!老闆很會選!肉質很Q嫩~
偶爾想換一下口味就可以點豬肉喔~
整體用餐環境乾淨整潔~
價格漂亮,份量多又好吃~
每每來永和都要吃到才離開哈哈
鐘點棧 當歸鴨.鴨肉飯 專賣店
📌 新北市永和區保平路18巷8號
☎️02 2920 2205
營業時間:11:30~00:30
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:味奇香烤鴨莊 電話:02 2232-5000 地址:新北市永和區永貞路12號 營業時間:am10:00 - pm20:30 公休日:不定 關於: -北京烤鴨起源於明代- 香氣逼人的純手工荷葉餅皮軟糯些,捲起來雖軟卻不爛,咀嚼時更加地突出了鴨肉的酥香鮮嫩用薄餅卷著食用包上烤的金黃酥脆的鴨皮/火...
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小時候在學校,總是有一段很幼稚的誰誰誰喜歡誰誰誰時期,傳到家長那,他的家長說:「不要跟我靠太近。」原因是因為我在班上成績比不上他,當時我小小玻璃心直接粉碎。
現在想起,覺得被傳這種八卦夠衰了,還因為成績太爛被洗臉一番⋯
(為什麼突然記憶湧現,因為看到一位YT影片說自己小時候功課不好被嫌棄,才看不到2分鐘我就關掉來打這段文字了)
台灣教育就只求結果,利用考試成績來斷定一個人的努力過程,傳統式教學是老師在台上講,學生坐在底下聽、狂抄筆記保安心(押一波),讓我想到最近的台劇《斯卡羅》裡面是唸書時學過的歷史內容,那為什麼幾乎忘掉了大半,到底是自己歷史太爛,還是以前學的死記硬背方式就是錯誤?
體驗式學習又稱發現式學習,講求過程、親身經驗,透過活動來練習,學會的技能就算好一陣子沒有使用,還是能夠自由的展現,像是會游泳的人2-3年沒游,但跳到水裡還是可以游給你看。
就像是學健身、學營養,不管目的是增加肌肉、減少脂肪或改善體態,都是用親身投入、體驗學習,過程中發現自己的優勢與劣勢,發問及尋找答案!
當私人健身教練後,發覺問的越多的學生、學得越多,這樣我也才知道妳們在意或日常中困難執行的點,然後一起尋找最適合的方式,可以巴著我問問題我真的非常樂意(畢竟我以前也是狂賭教授辦公室門口狂問問題的問題學生,真的要問才可以挖到很多寶)很珍惜也很開心能參與妳們享受將健身及飲食融入日常生活中的喜悅感及自虐感(誤😂)
總之體驗生活、在過程中學習,每一刻都是最好結果🤍(討厭死記硬背的me⋯)
BTW到底要去幾次宜蘭?
#體驗式學習 #健身 #日常 #健身教練 #運動生活 #宜蘭景點 #宜蘭神秘沙灘 #東澳 #東澳粉鳥林
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這次宜蘭安排了餵食梅花鹿的行程
看動物自由在園區穿梭,小孩們都超興奮的跟在後頭
瀚寶還一直偷摸人家屁股😂
全家第一次餵食梅花鹿🦌 跟水豚君好好玩~
水豚君的厭世臉讓人忍不住多拍好幾張
張美阿嬤農場的療癒動物超多
除了梅花鹿跟水豚君,還有草泥馬、小袋鼠、安哥拉兔
我們本來要去斑比山丘,但是預約不到時間
後來我姐夫推薦張美阿嬤動物較多~真的很讚耶!
兩家入場門票票價可點留言區文章👇
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店名:味奇香烤鴨莊
電話:02 2232-5000
地址:新北市永和區永貞路12號
營業時間:am10:00 - pm20:30
公休日:不定
關於:
-北京烤鴨起源於明代-
香氣逼人的純手工荷葉餅皮軟糯些,捲起來雖軟卻不爛,咀嚼時更加地突出了鴨肉的酥香鮮嫩用薄餅卷著食用包上烤的金黃酥脆的鴨皮/火候醬爆鴨骨烤鴨鮮嫩多汁的特點正統的北京烤鴨是以餅皮包上鴨皮、宜蘭特選三星蔥、金の醬,胸部的鴨皮晶瑩圓潤,全瘦的鴨肉鮮嫩清香,腿肉每片都帶皮帶肉皮層酥脆肉質肥嫩,顏色鮮豔,味道香美,油多不膩,百嘗不厭北京烤鴨已成為市食種常見的佳餚,親戚朋友之間也常以烤鴨為厚禮相互饋贈。烤出的鴨子,表面色澤金黃油亮,外酥香而裡肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道。烤鴨的吃法,是首先以利刀將其削為薄片,用烙制好的荷葉餅涂上甜麵醬,然後放上、烤鴨片等卷而食之,極為香美。風味更加珍美。
- 烤鴨外酥內軟 -
真正的"酥不膩" 又酥又脆"。又專門選用了甜度比較低的方粒白糖,用酥酥的鴨皮蘸了放在舌間不用咀嚼也能化掉,口感層次豐富,也沒有其他家鴨皮的油汁豐腴的感受烤制完成的鴨子用刀削成小片,叫做「片鴨」,理想情況下2分鐘30秒片完剔除鴨肉後剩餘的鴨架可以用來煲湯把骨頭熬湯喝。 鴨子入爐後,要用挑桿有規律地調換鴨子的位置,以使鴨子受熱均勻,周身都能烤到。掛爐烤鴨的鴨胚受熱均勻、強烈,皮下脂肪已經融化,烤制的鴨子皮脆肉嫩。精選肥厚多肉的土蕃鴨製作菜餚為了增加風味,就用炭火烘烤,使得口感酥香、肥而不膩皮香甦肉嫩外觀美麗,肉質細嫩的北京鴨,真是大開眼界。據記載:北京鴨在美國,"樣品既出,社會耳目為之一新,紳士名媛,交譽不置。購者驟多,供給缺乏。一時價格騰貴,每種卵十二枚,竟需價十至十三元美金,而每卵一枚,當金元一元之價。美國社會,遂有鴨即金磚之美稱。並因其來自中國之北京也,而賜以北京鴨之佳名。" 從此"北京鴨"揚名於世界。用填肥的北京鴨為原料烤制出的鴨子,皮層酥脆,肉質肥嫩,顏色鮮豔,味道香美,油多不膩,百嘗不厭,成為京師第一名特產。北京烤鴨已成為市食種常見的佳餚,親戚朋友之間也常以烤鴨為厚禮相互饋贈。鴨子是中國的特產。烤鴨所用的鴨子更是由中國培育而成的良種。它的學名就叫做北京鴨。如今全世界都在吃這種鴨子掛爐烤鴨所烤出的鴨子,表面色澤金黃油亮,外酥香而裡肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道。而烤鴨的吃法,是首先以利刀將其削為薄片,用烙制好的荷葉餅涂上甜麵醬,然後放上烤的金黃酥脆的鴨皮與肥嫩肉質、宜蘭特選三星蔥、涂上金の醬卷著而食用極為香美。 北京烤鴨:表面色澤金黃油亮,皮層酥脆肉質肥嫩,顏色鮮豔,味道香美,油多不膩,百嘗不厭,而別有一種特殊的鮮美味道 。
#Meck大叔#味奇香烤鴨莊#烤鴨三吃
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食物都有吃完 沒有吃到撐哦
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食不厭, New Taipei City. 16832 likes · 82 talking about this · 10762 were here. 老闆腦容量太小,無預約,現場候位午餐:11:30 - 15:00 最後點餐14:00 晚餐17:00. ... <看更多>