香港真係臥虎藏龍,前兩日係觀塘search緊有咩隱世小店,發現左呢間隱世法日fusion 菜「Boon」,最近新推出左tea set menu,性價比幾高,一於試下啦😋
French Omelette with Cheese 法式芝士奄列配沙律 $88
奄列煎得剛好,口感很滑,一咬下去流心芝士已湧出來;配合新鮮嘅沙律菜和少少甜味的黑醋汁,絕對是輕怡之選!
Duck leg Confit & fries with Creamy Curry Sauce $118
油封鴨腿薯條配忌廉咖哩醬
油封鴨腿絕對是功夫菜,用慢煑方式烹調,原來佢地用左semi confit嘅做法,令鴨腿醃得入味之餘亦不會太咸,無論味道或口感都較符合亞洲人的口味,食後你會發現原來鴨皮可以咁酥脆,鴨肉都可以咁腍咁嫩,配合自家製忌廉咖喱醬,很有驚喜!
Signature French Toast 法式多士 $88
Vanilla Gelato 雲呢拿意大利雪糕 +$20
由於我同朋友都係甜品控,點了dessert menu全份的French Toast及追加雪糕😜
呢度嘅法式多士係佢地嘅招牌,外表吸引,煎得兩邊微微焦香,內裡則非常鬆軟,讓麵包充分浸漬蛋液才能達致像在吃梳乎厘鬆軟的效果,再淋上糖醬,並伴以口感奶滑嘅Gelato及風乾 raspberry 粒粒,酸酸甜甜的,超級幸福美味😍
Earl Grey Latte 伯爵茶奶泡
飲品份量比一般大,茶味都出,奶泡夠滑,不會太甜👍
Mango Yogurt Smoothie 芒果乳酪沙冰
沙冰高過隻杯一大截,芒果不太甜不太酸,飲完我已經冇晒quota喇🤣🤣
雖然係樓上鋪,但其實都幾近地鐵站,而且很有heart嘅小店,食物都很有水準,超級推薦,下次會再encore!!
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Boon
📍觀塘駿業里10號業運工廈14樓G室
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,690的網紅嫲嫲廚房,也在其Youtube影片中提到,材料: 豬肉 2兩 鮮百合 一包(4粒) 准山 4片 蜜棗 1粒 果皮 1/4個 水 6碗 調味料: 鹽 少許 ———————————— 大家唔好客氣 只是想做餐好飯姐 比D意見利呀! 喜不喜歡都可以下面留言告訴我哦...
食咩鮮 在 Nee • 飲食 • 煮食 • 生活 •日記 Facebook 的精選貼文
💖十分鐘炒個小菜!雪櫃必備免治白豚肉 💖
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唔知煮咩好嘅時候,肉碎係最簡單方便嘅選擇😎基本上炒咩都得,呢晚就落左茄子、秋葵與四季豆,好健康!
肉碎呢我已經好多年無在街市買,寧願比多少少在買有認證嘅冰鮮肉,今次用嘅係 S-Pure 免治白豚肉,有NSF認證不使用抗生素飼養、無添加荷爾蒙、無添加生長促進劑,食得安心好多,又乾淨!
而家HKTVmall都有得買,真係方便好多,逢星期五六日買餸日有額外 95 折,仲新出咗3包優惠裝,自選送貨日期仲可以計劃埋下星期煮咩。其實已經買左幾次,送貨都好滿意,黎到都係衛生、新鮮、乾淨的👍🏻👍🏻
而家喺HKTVmall S-Pure 官方旗艦店購買滿$99,用 [ KL5t28nC ] 呢個code仲可以即減20!超抵!優惠去到10月3日,快啲去買啦,記得周末買,哈哈!
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S pure免治白豚肉
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食咩鮮 在 High Tea Mama Facebook 的最佳貼文
洋溢著濃濃秋意嘅松露下午茶
出自新加盟港麗嘅Chef David
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之手 造型上同以往大有不同
棄用傳統層架 以紅葉作陪襯
👨🏻🍳年輕且風格鮮明 銳意革新
下午茶推出後 外間風評不錯
將秋天的豐盛 打造成奶油色
的一桌 當造甘栗配法式泡芙
再來玉桂蘋果 配以焦糖酥皮
加埋特調滋潤特飲 養胃健脾
好戲在後頭乃 最後先上嘅
磨菇撻和 巴斯克焦香芝士
蛋糕 白色手套嘅待者即席
現刨黑松露 既奢華又美味
🈹Like post留言再pm折扣優惠
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同場加映 抓緊Momonittu🐈
的尾巴 企劃做到10月17日咋
出𘋢嗰刻見到 成條走廊都係
Momonittu 未入房先興奮👦
Package包$700餐飲credit
下午茶同樣適用 暑假後出遊
零舍爽YY 週末泳池都冇乜人
無敵靚景playroom又係獨享
相信阿媽應該會興奮過細路
去邊度搵咁靚景嘅playroom
又游水又Playroom又要Tea
充實到不得了嘅Staycation
Conrad Hong Kong
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食咩鮮 在 嫲嫲廚房 Youtube 的最佳解答
材料:
豬肉 2兩
鮮百合 一包(4粒)
准山 4片
蜜棗 1粒
果皮 1/4個
水 6碗
調味料:
鹽 少許
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大家唔好客氣
只是想做餐好飯姐
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我們下支影片見!
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Grandma (:
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