「新北市食安自治條例」12月24日起實施
2018年9月6日 新北市議會三讀通過「新北市食品安全衛生管理自治條例」已於11月28日奉行政院核定,將於12月24日公告施行。自治條例全文共計19條,除了落實從食品源頭到銷售回收等整個食品鏈的管理以外,在第17、18條也規定相關罰則。衛生局將陸續召開相關工(公)會及業者說明會暨教育訓練,以強化食品安全管理品質,提升新北市飲食文化。
食安自治條例的精神包含食品從業人員教育訓練、食品販製場所查驗、食品廢棄流向掌控、食材追溯追蹤資訊揭露、消費者食安教育及農畜水產品批發市場監控機制等重要事項,皆具體地用條文加以規範,以健全本市食品安全衛生管理措施。...
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