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【Podcast：你不可不知的蚵仔秘辛】蚵仔煎、蚵仔麵線和蚵嗲都好好吃，台灣人一年要吃掉幾萬公噸的蚵仔，可是，你跟蚵仔熟嗎？
蚵仔跟生蠔是不是一家人？為什麼市面上的蚵仔通通號稱來自「東石」？蚵仔都怎麼養？蚵仔真的能壯陽？蚵殼還能救地球是真的嗎？越南蚵仔混充在國產蚵仔中，要怎麼解決？水產專家分享半生研究精華，在地記者深入產地調查，從蚵仔本尊到蚵仔產業，一次說給您聽！
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被問到就讀哪個科系？
最不想回答？
哥先來
我以前大學時是食品科學系
簡稱食科系！
每次友人問我後
第一個直覺反應：
欸！你一定很會煮飯吼！
滿漢全席小case吧！
你肯定很會灌香腸！
然後研究所之後去轉換跑道
讀了生命科學
簡稱生科
宗教人士的朋友
碰到我
就會開始跟我熱情的文字上的辯論
何謂生命的科學XDDDDD
生命的奧妙！生命的起源！
好了！你是哪一個科系？
【證實有效預防大腸癌復發 高蛋白、高纖維養生食材「穀中紅寶石」 譚敦慈教你「這樣煮」抗癌安心吃】
說到「穀中紅寶石」，那就是近幾年飲食界最夯的健康食材「紅藜」。別看它小小一顆，裡面可是富含蛋白質、膳食纖維、礦物質及必需胺基酸等營養素。
研究證實每人每天吃22公克的紅藜，就能預防大腸癌的復發。但市面上所賣的紅藜和藜麥有差嗎？紅藜帶殼煮會不會有毒？讓譚敦慈教你怎麼安心料理它👇👇
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【Who is Iris】：
國立嘉義大學食品科學系碩士，現任中美製藥商品開發部副課長，自2015-2021年，平均每年開發6個醫學保健產品，並擔任藥事人員繼續教育講座營養講師及中美醫藥集團健康顧問、癌知識網站駐站顧問。
【Who is Pinky 林宜琳】：
中美醫藥集團第四代接班人，台大戲劇系、美國南加大策略公共關係研究所畢業，經過北京奧美公關洗禮回到家族企業服務。熱愛極限運動，除了工作以外亦投入大量時間做志工服務，擔任過世界女童軍亞太委員、投入慈濟基金會國際賑災第一線災區服務。立志用她的俠女人生哲學擁抱世界。
Produced by Captain Lu & Jocelyn Jhu
學生時代女神要帶大家品嘗輔大校園美食囉!!!(很好意思XD 這邊有輔大人嗎? 平常還有哪些你們常吃的美食呢~~
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2020/11/21
101週年食品科學系友會-活動紀錄片
Page · Public School · 學府路300號, Chiayi, Taiwan · [email protected] · Rating · 5.0 (5 Reviews) · See More About 國立嘉義大學食品科學系 · Pinned post. ... <看更多>
食品科學系 在 食品科學系課程、出路相關問題- 大學新生季板 - Dcard 的推薦與評價
小人目前是指考完等分發的狀態，對食品類科系有興趣（其實是對選修課程有興趣），聽說課程內容較偏向化學，很容易被當（例如：普化），個人學科程度是 ... ... <看更多>