昨天的直播帶爸爸媽媽直擊米餅的生產過程，相信大家一定覺得安心許多，而且米餅產出的過程真的很神奇很療癒~
今天我們整理了「環境消毒」、「著裝規範」、「米餅製程」和「產品包裝」的細節說明，用公開透明的資訊讓爸爸媽媽了解粥寶寶對產品的把關與堅持，歡迎爸爸媽媽分享給身邊朋友，一起為寶貝的健康把關！
【環境消毒】
✅日常清潔
每日工作前和工作結束後的清潔都是日常作業最重要的細節，每次作業前都會用酒精消毒抗菌桌板，當批作業完畢也會進行廠房的清掃、刷地，並用空氣噴槍將米餅的粉塵清除乾淨。
✅全廠消毒
每 3 個月進行一次全廠的病媒消毒。專業的病媒公司會在廠區外圍、走道和作業區整體噴藥消毒，每次消毒封廠3天，讓藥效確實發揮作用與揮發。
【著裝規範】
✅作業人員在進廠前都會充分消毒，遵守《食品良好衛生規範準則》配戴「頭套」、「口罩」、「手套」，穿著拋棄式的圍裙，並且每天換新。另外由於米餅工廠的作業地不會有水，所以不需換避免滑倒的廚師鞋。
【米餅製程】
✅食材
食材選品一直是粥寶寶的驕傲，我們嚴格選用台灣在地通過重金屬和381項農藥檢驗的米和蔬果，製作過程完全不添加防腐劑、膨鬆劑、香料、色素，就連糖也不會加，保留食材的最天然的風味。
✅製作過程
粥寶寶的米餅是非油炸食品，透過低溫膨發的技術，製造擁有細膩氣孔的米餅，方便寶貝用口水融化也保留一定的酥脆口感。
【生產包裝】
✅食品級乾燥劑(不使用氮氣)
粥寶寶的米餅是使用罐裝，比起袋裝較不會有壓壞米餅的問題，裡面也有一包食品級乾燥劑，達到抗氧和防潮的功能。
✅密封包裝
由於米餅易碎，不能使用真空包裝，但是罐裝密封過程快速旋轉，透過物理擠壓將罐內空氣盡量排出，並使用完全密合的易開罐式設計，能完全隔離空氣。
(因為完全無添加，保存期限只有180天，開封後要盡早食用完畢哦！)
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用台灣在地的食材製作衛生、健康的副食品是粥寶寶成立的初心。
每一樣產品都是經過團隊嚴格的把關、親口試吃，才會送到爸爸媽媽和寶貝的手上。因為這些堅持，讓我們對粥寶寶的每一樣產品都無比自信與驕傲。
未來我們也會不忘初衷，用最好的台灣農產品製作安全、健康的副食品，陪伴寶貝健康成長！
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#粥寶寶陪您的寶貝一同成長
＃米餅
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