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今年唔知要食幾多次🦀😝
#大閘蟹第一回📣🤡
我每年都會食幾次大閘蟹，今年本來想食放題，但上網睇好多都伏，蒸唔切之餘又主打食晚餐，要湊小朋友真係唔洗諗🥲
不過無論如何我都要食到！生咗小朋友後都係自私食，老公前一晚話去打波我就即刻Whatsapp訂蟹，第二日下午就已經送到🤡🤡
今次買咗十隻4兩同兩隻5両，買咗1打都唔洗$1000🤤10隻送1隻🦀，20隻送3隻🦀收到即刻篤下，隻隻眼仔碌碌就拎去蒸啦😌
屋企得我一個食，所以我分2餐，食唔哂用濕毛巾蓋住放雪櫃留返第二日食，第二日臨蒸之前仲係好生猛，呢間買夠$850已經免費送上門，仲夾到屋企有人先收貨添✌🏻
食完6隻，止到癮，第二日再繼續食埋7隻😌
今次呢間主打靚食材，可以買埋肉打邊爐或者韓燒，下次整個打邊爐大閘蟹宴都好喎😍weekend喺屋企食飯都隨時可以加餸🤤下次再訂要食多啲5両6両至得😝
#食完已經想再訂下一轉
#薑茶當水咁飲
#今次好乖無一次食10隻
#所以第二朝起身喉嚨無痛
#大閘蟹
【買一送一優惠·11道菜矜貴蟹粉宴】
秋天到來，意味食大閘蟹嘅季節又到！ 我係超愛吃蟹粉、蟹膏但又怕麻煩拆大閘蟹嘅人～ #夏麵館 個蟹粉宴就岩晒
經優惠網 #togetda 預付 可以有買一送一優惠！
(原價$356 一位)
Now平均$178 有11道菜式真係幾抵食！有好野梗要開心share la
#五小碟：
肴肉、雞絲粉皮、素腐皮卷、鎮江小排骨、涼拌四季豆
腐皮卷炸得酥脆，入面有粉絲金菇
肴肉肉嘅比例剛好一半做得不錯。
四季豆比較少食到涼拌，蒜蓉惹味涼拌好搭。雞絲粉皮亦做得不錯！
#哆來咪
睇介紹菜式名是由名人張曼玉提名！
用左一両蟹黃、兩両蟹粉、三両河蝦。
咸鮮味濃郁，但味道偏鹹，稍後拌麵食超正！
#酸辣湯
比其他經常飲到嘅再酸d再辣d! 都足料～
#蟹粉小籠包
皮薄肉餡紮實，湯汁飽滿。有蟹粉好滿足！
#蟹粉扒菜芯
菜芯都夠嫩！
#烏金蟹粉拌麵
麵質爽滑，份量好多！蟹粉唔算好多，配哆來咪食就剛好岩晒！
#薑茶湯丸
每人有4粒迷你湯丸，芝麻餡!
食完蟹粉一定要飲番杯夠薑嘅茶！
#夏麵館 (寶石大廈) (荃灣)
荃灣沙咀道328號寶石大廈地下12-15號舖
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又到食大閘蟹嘅季節啦
今次搵到間網店 @kennyseafood333
🔥 爆膏大閘蟹 🔥
大閘蟹🦀由三両到五両半都有
我就食左4両-4両半 嘅2隻公 2隻乸
一打開蟹蓋，每隻大閘蟹都膏腴豐滿
濃郁既蟹膏即刻撲鼻而來
而且清蒸既煮法保留左大閘蟹既鮮味
蟹膏份量爆滿，蟹膏味好濃
味道甘口，我重食到成口成手都係蟹油🦀
我地都食到舔舔脷😛
另外佢哋仲好貼心咁送埋🧰食蟹工具
（蟹醋🦀紫蘇葉🦀薑茶🦀鉸剪🦀）
食完爆曬膏嘅🦀大閘蟹
緊係要沖返杯紅糖薑茶就啱哂
佢個紅糖薑茶都幾好飲
唔會超級辣，好甜好暖胃
有興趣記得快啲直接搵佢哋訂購🤘🏿
以下嘅價錢比大家參考吓
大閘蟹公🦀
三兩 , $58/隻
四兩 , $72/隻
五兩 , $98/隻
大閘蟹雌🦀
三兩 , $58/隻
四兩四 , $98/隻
五兩四 , $138/隻
極品大閘蟹專區 傳送門 :
https://www.kennyseafoodhk.com/categories/%E6%A5%B5%E5%93%81%E5%A4%A7%E9%96%98%E8%9F%B9%E5%B0%88%E5%8D%80
以下5分為滿分
🏞環境：🌕🌕🌕🌕🌗
💁🏻♀️服務：🌕🌕🌕🌕🌑
🗑衛生：🌕🌕🌕🌕🌑
😋美味：🌕🌕🌕🌖🌑
💡整體：🌕🌕🌕🌖🌑
🔊推介度：🔥🔥🔥🔥
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進入冬季以後，身邊一片咳嗽的聲音。我們的新戲剛好進入了配音效和調色的後期工作，這些地方都堆滿了不能潮濕不能見太陽的機器，所有的窗都是封死的，門也緊閉，人蹲在罐頭一樣的工作室裏一泡就是幾個星期，也不要提甚麼新鮮空氣了，可以想像，在這裏日夜上班的同事更辛苦。
在調畫面顏色的工作間，為了看清楚影像的顏色，更是一點光也不能有，在黑暗中全神關注盯着一個發亮的畫面，幾個小時以後我的眼已經開始痛了。在封閉的環境中工作，很容易得呼吸系統的毛病，現代人很多都在辦公室上班，日復一日都生活在中央空調中，加上不注意飲食作息和缺少運動，變成免疫系統羸弱，遇到天氣變化就容易得感冒。為我們的電影畫面調色的年輕師傅，俊男美女師徒兩個都有鼻敏感，兩個人上班的時候都稀喱嘩啦，調色進行了一個星期以後，年輕師傅開始感冒了，流黃鼻涕、鼻塞、口容易乾、乾咳、有時候有濃痰，他還抽煙，這樣鼻敏感不會好，也更容易感冒。
感冒有兩種，一種是熱感冒，一種是冷感冒，這位師傅得的是熱感冒，一般來說，在辦公室得的大都是熱感冒，熱感冒有一劑茶，可以沖水當茶水喝。
熱感冒（風熱感冒）良茶：
金銀花 3g，麥冬 2g，薄荷 3g，菊花 2g，甘草 6g，加蜜糖。
做法：把材料放在保溫杯中，沖滾水，焗 40分鐘，倒在另外一個杯中，加蜜糖調勻，趁熱喝，同時再沖滾水在保溫杯中，再焗，再喝，一直喝到沒有味道。喜歡喝茶的人可以把泡好的湯水當滾水泡綠茶，其間多上厠所。
冷感冒的病徵，是怕冷怕風、流清鼻涕、乾咳、痰白色、不稠。熱感冒的患者可以吃水果，冷感冒的患者連水果也不要吃。
冷感冒（風寒感冒）良茶：
葱白 6條、生薑兩片、紫蘇葉四塊、紅糖一湯匙、一個紅茶包。
葱白就是平時用的青葱，要白色的一段，生薑最好可以切幾刀讓味道容易出來，紫蘇葉就是吃大閘蟹用的那種，在中藥店有賣，如果怕辣，紅糖放兩湯匙也可以。
做法：把材料放保溫杯中，沖滾水，焗 40分鐘，倒在另外一個放紅茶包的杯中，趁熱喝，同時再沖滾水在保溫杯中，再焗，再喝，一直喝到沒有味道。最好可以讓自己發汗，如果出汗要注意不能再着涼，帶一套衣服回辦公室換最好。當然如果是命好的話，喝完以後，上床蓋厚被子睡覺拉倒。
冷感冒患者多吃核桃，喝「冷感冒良茶」送核桃最好。
如果辦公室都是一片稀喱嘩啦的聲音，自己便要小心中招被傳染，可以用以下的感冒預防茶。
感冒預防茶
太子參 6克、麥冬 3克、金銀花 3克。每日一劑，連續服用 5天。做法參考以上。
嚴浩
著名導演，名作為《似水流年》。近年努力鑽研民間療法，又在報章撰寫專欄分享偏方，如奇異果減肥法，引爆話題。著有《嚴浩特選秘方集》。
（原文刊於2012年859期《飲食男女》）
食譜
感冒預防茶
材料：
太子參 6克
麥冬 3克
金銀花 3克
做法：
把材料放杯中，沖滾水，焗 40分鐘，放入紅茶包，趁熱喝，同時再沖滾水在保溫杯中，再焗，再喝，一直喝到沒有味道。每日一劑，連續服用 5天。
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