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【洋蔥證實能預防骨鬆 譚敦慈：包鋁箔紙＋紙巾再冷藏，能調節水分保鮮 小心和「這食材」存放恐易爛】
洋蔥富含黃酮類、大蒜素、硫化物，對於肺部、心血管健康都很有幫助，也有研究更發現，洋蔥是預防骨質疏鬆症的好食物。
譚敦慈教你幾招洋蔥保鮮法，如果買到熟洋蔥可用鋁箔紙和紙巾包住再冷藏，能達到保鮮效果。且洋蔥小心別和這食材一起放，否則容易爛掉喔👇👇
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慢慢習慣了在工作室
使用 LG Global LG InstaView敲敲看門中門冰箱，
左冷凍，右冷藏，每層放好自己習慣的食材，
分層儲藏，東西好找很多，也不會擠在一起。
兒子也學會了敲敲看，拿飲料的遊戲，
甚至取它為敲敲機器人，
工作室的夥伴也不缺冷冰水，自製飲品很方便。
使用幾天後，發現它的功能設定面板很容易了解，
有別於其他冰箱，此款可以看到冰箱內部的溫度。
同時長按5秒冷藏溫度與冷凍溫度按鍵，
則可以依照喜好切換攝氏°C或是華氏°F。
冷藏我習慣4 °C, 冷凍室溫度也可以設定介於-13°C到-21°C, 可以急速冷凍。
對於廚師的我，溫度調整功能很重要，
如果食材少，溫度可以調高一些，
如果肉品生鮮滿載需要冷凍的話，
溫度則會需要-18°C～-21°C。
LG此款InstaView敲敲看門中門冰箱的
直驅變頻技術，讓冰箱設定的溫度溫差小，很安靜。
在我的小客廳工作時，不會雜音。
層板也很好拆卸，清洗方便，維持冰箱整潔很重要。
我有使用ThinQ手機應用軟體
來觀測我們家洗衣機狀態，
這次也將有WiFi功能的LG敲敲看門中門冰箱
加入表單，
這樣我就可以觀測冰箱溫度是否有異常，
門是否有關好。買冰箱最怕沒有好的售後服務，
這台有提供10年壓縮機保固，
加上客服服務不錯，讓我很安心。
這樣子761公升大容量的節能冰箱，
讓我做料理選取食材時如同走入餐廳一樣，
能擁有存放多元的食材，
時尚外型也美化升級我的工作室，마음에 들어요! 。
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還記得從月中回家的第一天，照顧嫩嬰、哺餵母乳、整理收納、消毒環境，吃到的第一餐竟然是下午四點😱
身為營養師，當下立刻擔心若長期因忙碌而造成飲食不均衡或餐餐外送，會影響母乳品質以及無法有充足的體力與精神照顧小孩，當下立刻決定要買方便料理又有營養價值的食材存放，南僑讚岐急凍熟麵-菠菜義大利麵完全符合我的需求。
1️⃣30秒即可簡單覆熱
2️⃣一片就是一人份，份量好掌握
3️⃣急凍技術與全程冷凍運送、販賣保障食品安全
菠菜義大利麵從冷凍庫取出不需解凍，滾水覆熱只需要30秒，麵體散開即可食用，加上其他營養食材就能吃到均衡的一餐，非常方便！
想要了解
🔺月子期間需要補充的營養及注意事項
🔺產後飲食示範料理
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