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Q: 食材批發台北書閣&生活隨筆 在Facebook 的評價

#來點成長吧🍉歡迎收藏或分享，推廣閱讀需要您。🍉此書作者很用心地花了許多時間探尋台灣古早味！跟親朋好友打探消息、數度上市場尋覓還會做這些點心的老人家，找到了還不一定會接受採訪，需要慢慢培養感情，天天拜訪聊天，才形成了書中一篇篇美食記錄，而且許多還是失傳已久的美食佳餚呢。摘錄書中關於古早味美食的知識：▲以前任何一家雜貨店都能賣冰，當年的冰果室還分成「文市」與「武市」。有請小姐來幫忙的稱為文市。而武市除了門市，也有部分直接批發的業務。▲愛玉不切塊、不加糖及冰，直接入口是消暑良藥呀！▲敬神明的「六色菜碗」分別是：麻荖、米荖、石糕、雞只餅、龜仔餅、鳳片糕。「你知道什麼是『鹹軟ㄇㄧ阿』、『麻油煎糯米糖』嗎？」「你有吃過『香蕉蘸蒜頭醬油』、『九豬十六羊』嗎？」我一邊看此書的同時也詢問了老爸有無吃過這些點心，他說：「挖謀醬老啦！（我沒這麼老），有一些是過世的阿嬤才知道的點心。小時候也只顧著吃，叫蝦米麻攏毋知。」感謝作者辛勤的記錄與探訪這些長輩們，他們都堅持不添加危害身體的食材，不貪利。也依循著古法製作。書中仔細教導這些美食的做法，說不定在家裡就能重現古早味呢。而我最喜歡吃台南的「切仔麵」和「板煎嗲」。在台北街頭切仔麵甚是少見，買個意麵加豆芽菜蘸蒜頭醬油，味道相似！而板煎嗲我偏好芝麻、花生口味，若是與西式糕點相比，這也是毫不遜色的美妙滋味呢。

Q: 食材批發台北林昶佐 Freddy Lim 在Facebook 的評價

【歡迎大家回來批發市場採購！】日前，我們萬華各批發市場受到疫情很大的影響，在攤商努力配合防疫下，現在早已經穩定下來。大家都期盼在防疫警戒謹慎降級的過程中，市場的生意可以慢慢回流。目前北農蔬菜和青果、魚市、環南等市場，都已經建置很完善的防疫規格。攤商工作人員都已注射疫苗，且需出具7日內PCR陰性證明、通行證等，才能入場營業，消費者進出則需要消毒、量體溫，以及實聯制，到了每個攤位採購都還要再實聯一次，馬虎不得！這幾個市場囊括了全台北最完整、最多元、最新鮮的食材，歡迎餐廳頭家們放心回來採購，一般民眾也歡迎多多來消費買菜，前幾天，我也來買了很多米魯愛吃的，希望大家一起力挺批發市場們！我們團隊也會持續協助攤商及人員申請紓困，並歡迎大家繼續提供振興方案的意見，讓我們向行政機關提出政策建言。

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關於食材批發台北在鴻麒國際食材的評價

食材批發台北在 Baby View 嚴選布布童鞋 Facebook 的最佳貼文

By Baby View 嚴選布布童鞋

2021-08-31 08:30:27 有 10 人按讚

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Tags: 食材批發台北

Baby View 嚴選布布童鞋

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【提供讓孩子愛上走路的好鞋】消費者票選最值得信賴的童鞋品牌有實體連鎖門市提供最專業的選鞋服務目前在大台北地區有十間門市三重、民生、北投、新埔、蘆洲、新莊、永和、信義安和、信義莊敬、北投石牌

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食材批發台北在書閣&生活隨筆 Facebook 的最佳貼文

By 書閣&生活隨筆

2021-08-23 19:23:26 有 0 人按讚

#來點成長吧

🍉歡迎收藏或分享，推廣閱讀需要您。🍉

此書作者很用心地花了許多時間探尋台灣古早味！跟親朋好友打探消息、數度上市場尋覓還會做這些點心的老人家，找到了還不一定會接受採訪，需要慢慢培養感情，天天拜訪聊天，才形成了書中一篇篇美食記錄，而且許多還是失傳已久的美食佳餚呢。

摘錄書中關於古早味美食的知識：
▲以前任何一家雜貨店都能賣冰，當年的冰果室還分成「文市」與「武市」。有請小姐來幫忙的稱為文市。而武市除了門市，也有部分直接批發的業務。

▲愛玉不切塊、不加糖及冰，直接入口是消暑良藥呀！

▲敬神明的「六色菜碗」分別是：麻荖、米荖、石糕、雞只餅、龜仔餅、鳳片糕。

「你知道什麼是『鹹軟ㄇㄧ阿』、『麻油煎糯米糖』嗎？」

「你有吃過『香蕉蘸蒜頭醬油』、『九豬十六羊』嗎？」

我一邊看此書的同時也詢問了老爸有無吃過這些點心，他說：「挖謀醬老啦！（我沒這麼老），有一些是過世的阿嬤才知道的點心。小時候也只顧著吃，叫蝦米麻攏毋知。」

感謝作者辛勤的記錄與探訪這些長輩們，他們都堅持不添加危害身體的食材，不貪利。也依循著古法製作。書中仔細教導這些美食的做法，說不定在家裡就能重現古早味呢。而我最喜歡吃台南的「切仔麵」和「板煎嗲」。在台北街頭切仔麵甚是少見，買個意麵加豆芽菜蘸蒜頭醬油，味道相似！而板煎嗲我偏好芝麻、花生口味，若是與西式糕點相比，這也是毫不遜色的美妙滋味呢。

Tags: 食材批發台北來點成長吧

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※五月推薦書籍：《華萊士人魚》 ※ig請搜尋：書閣（有語錄及排版） ※以書為鏡/可以明得失

食材批發台北在林昶佐 Freddy Lim Facebook 的最讚貼文

By 林昶佐 Freddy Lim

2021-07-29 11:18:05 有 2,833 人按讚

【歡迎大家回來批發市場採購！】

日前，我們萬華各批發市場受到疫情很大的影響，在攤商努力配合防疫下，現在早已經穩定下來。大家都期盼在防疫警戒謹慎降級的過程中，市場的生意可以慢慢回流。

目前北農蔬菜和青果、魚市、環南等市場，都已經建置很完善的防疫規格。攤商工作人員都已注射疫苗，且需出具7日內PCR陰性證明、通行證等，才能入場營業，消費者進出則需要消毒、量體溫，以及實聯制，到了每個攤位採購都還要再實聯一次，馬虎不得！

這幾個市場囊括了全台北最完整、最多元、最新鮮的食材，歡迎餐廳頭家們放心回來採購，一般民眾也歡迎多多來消費買菜，前幾天，我也來買了很多米魯愛吃的，希望大家一起力挺批發市場們！我們團隊也會持續協助攤商及人員申請紓困，並歡迎大家繼續提供振興方案的意見，讓我們向行政機關提出政策建言。

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林昶佐 Freddy Lim

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林昶佐立法委員 (台北市中正萬華) 閃靈Freddy

食材批發台北在 BEMMa Youtube 的最佳貼文

By BEMMa

2021-01-22 21:00:15 有 60,524 人看過有 1,241 人喜歡

北海道乾干貝購買資訊：
2021年2月1日開始在台北火車站的崎陽軒有販售
春節前也能以優惠價購買到喔~
詳細的購買資訊請前往崎陽軒官方粉專確認
https://www.facebook.com/kiyokenTW/

有媽媽們反應，傳統年菜大多比較耗時間，今天我就用北海道的乾燥干貝，跟大家分享兩道簡單又美味的料理。這個夢幻食材是由北海道「漁連北光」水產批發公司和「橫濱百年的燒賣老店-崎陽軒」所贊助的。

干貝炊飯
食材：三杯白米、6顆干貝、鴻禧菇90g、適量蔥絲
調味：干貝水、雞高湯、1湯匙醬油、1/2湯匙味醂、3/4茶匙鹽、1湯匙香油
🎈如果是使用市售雞高湯，鹹味需要自行調整

干貝燴娃娃菜
食材：娃娃菜5顆、干貝3顆
調味：干貝水、醬油1茶匙、烏醋1茶匙、勾芡水適量
🎈勾芡水比例。太白粉：水=1：3

#橫濱百年燒賣老店崎陽軒#干貝年菜#日式干貝炊飯#北海道干貝

更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj

這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊

喜歡今天的影片嗎？請不吝幫我分享、按讚喔！
我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！

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橫濱百年燒賣老店崎陽軒

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食材批發台北在李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答

By 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道

2019-12-10 20:00:12 有 100 人看過有 0 人喜歡

本集主題：「一家人的南門市場」繪本介紹
　　　　　　　
訪問作者：葉益青
　　　
內容簡介：
全球第一本南門市場主題繪本，讀完勾起你心中的庶民魂，超想闔家結伴一起去逛菜市場！
記憶中的南門市場，不因改建而消失；
美好的過去長留心底，更是傳承世代的甜美滋味，一起上菜市場，品味在地文化
　　
　　上菜市場可以學習的層面相當廣，不僅充滿生活的原味，也是社會文化與經濟最生動的課堂。本書刻畫南門市場在人們心目中的樣貌，讓時光不是悄悄走過，而是留下深刻的軌跡，停留在世世代代人們的心底。
　　
　　市場裡，除了豐富的食材與美味的食物，還有人與人之間的互動，物與物的排列都是一門美學。家人之間，一起看一本書，一起上市場採買，共享許多美好。
　　
　　以一家人前往南門市場採買的一天，帶出市場中多樣化的店家和美食、悠久的歷史、近年的樣貌，以及和人們生活的連結。藉由豐富的文字與圖像，從日常生活出發，了解市場的運作方式、批發流程，並感受市場中的溫暖人情。
　　
　　南門市場於2019年進行搬遷，原址拆除改建。
　　
　　南門市場歷史悠久，堪稱臺北市極具規模，貨色相當多元的市場，在庶民生活中扮演相當重要的角色，無論就歷史或是文化層面，南門市場的改建，都深具時代性的意義。
　　
　　本書刻畫南門市場在人們心目中的樣貌，讓時光不僅僅是悄悄走過，而是留下深刻的軌跡，停留在世世代代人們的心底。
　　　　　　
作者介紹：葉益青
　　苗栗苑裡人，現居板橋，曾於雄獅美術、遠流出版和台北故事館等處擔任過編輯、藝術行政與企畫，目前於松山文創園區工作。著有：《台灣的市場》、《嘉義好文化》、《是女子》等書。喜歡寫字、四處遊走，樂以影像紀錄所見，資深養貓人。
　　
繪圖作者簡介：張瓊文
　　雲林科技大學視傳系畢業，擅長以柔軟的手繪筆觸營造如童話夢境般的插畫作品。喜愛用畫筆收集旅行途中的風景、美食與人的故事，夢想用雙腳把世界的每個角落踩踏出專屬自己的探險路徑。曾與出版社、唱片公司、新北投圖書館等合作繪製插畫，並出版多本旅行圖文書、個人色鉛筆工具書與兒童繪本，目前為專職插畫創作者與色鉛筆講師。著有：《馬祖手繪行旅》
　　
　　　
出版社粉絲頁：聯經出版、聯經童書

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李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道

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漢聲廣播電台正式員工，2015年1月1號，正式成為節目主持人，雖然廣播資歷尚淺，但節目結合粉絲頁經營，是一大特色。另外每一集的專訪，也會轉成影音檔放上這裡，也是最要的特色。

食材批發台北在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的最佳解答

By Erin's Diary 艾琳的日常

2018-11-02 20:00:02 有 20,332 人看過有 534 人喜歡

海產進口批發商直營的海鮮燒烤餐廳頂級海鮮食材-鱈場蟹圓鱈等
竟然在這裡都吃的到! 沒有過多調味, 食材本身就說明了一切
來看看Neko的版本👉 https://youtu.be/d2kyMjD6Xkg

店家資訊: 貓愛吃小店海鮮燒烤
地址: 242台灣新北市新莊區福前街
推薦top3+1必點:
1. 鱈場蟹(有預算的話)
2. 一夜乾黃魚
3. 圓鱈(要問店家是否有貨)
4. 爆乳海鮮卷
//非商業合作影片//

本集服裝由首映服飾贊助▶http://bit.ly/2PSnjdQ
我身上這件▶https://premierekorea.com/product_detail/616754
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海鮮燒烤貓愛吃

Erin's Diary 艾琳的日常

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歡迎來到艾琳的日常頻道！期待透過頻道和你們分享日本、韓國旅遊，美食與其他生活理念分享！由於我曾在日本留學並且在韓國短期出差外派過，因此旅遊以日本東京，韓國首爾一帶為主要介紹內容。並且開創艾聊聊系列分享時事與我的觀點，於2019年開始投入自媒體教育，期待幫助更多人透過經營自媒體，發掘到自己的潛力並且活出自己喜愛的生活同時經營 1. 自媒體大學專任講師?https://pros.is/U9Q5C 2. 艾琳聯誼團? https://line.me/R/ti/p/%40uoa4117p 3. 日本最前線?https://lin.ee/zMHM3yf 4. 韓國旅遊小幫手?https://line.me/R/ti/p/%40dtd1839l 5. 蝦皮賣場韓國代購?https://shopee.tw/erin0904 更多關於我~ 拍片分享韓國在地觀察，科技業上班族意外轉職變「網紅」！ https://share99.com/erins-diary/ (受邀女子學youtuber經驗訪問文章) ▶商務合作 | Business Enquiry : [email protected]

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#28. 烤肉食材批發台北 :: 台灣豬豬真好吃

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自成立至今，遍及全台灣設立台北、桃園、台中、台南、高雄等五家大型食材批發配送中心，計有七十部以上的車輛提供迅速便利的服務，且備有6,000項完整豐富的產品，供 ...

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#40. 福記食品- 早餐原料、團購批發

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#45. 食材批發 - 雅瑪黃頁網

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#46. 好吉(日本進口食品批發)@捷運運台北車站@大稻埕@ 接力吃下去

老K今天不是要寫寵物日記是要來介紹一家專營日本進口食品批發店因為美姬非常喜歡吃日本的餅乾所以這家我們也算是常客了店還滿隱密的就位於照片中慶福 ...

#47. 開南食品: 餐飲開業的好幫手、烘焙料理的好朋友

食品供應商推薦，專營各式茶類飲品、中西餐食品原料、調酒及烘焙器具設備販售。開南食品材料行提供高品質的一站式購足服務，全方位您的滿足購物需求。

#48. 服務項目 - 美福貿易

主要服務各批發食材、食品廠、傳統市場端與連鎖牛肉麵之大宗商品供應與顧問服務，貨品主要以原裝箱供應。另外，更可提供客戶國際行情參考，使其考量自身條件，採取包括 ...

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#51. 富統食品| 來頓美味早餐吧!

富統食品股份有限公司成立於1989年8月，為專業肉品加工廠。我們秉持「專業、創新、誠信」的經營理念，生產製造「衛生、健康、美味」的產品給社會大眾。

#52. 瑞營冷凍食品有限公司

瑞營冷凍食品公司成立35年，客戶主要為大批發商、傳統市場以及各縣市之中、小盤商等供給鹽酥雞店、盒餐 ... 服務區域自嘉義以北，台北、新北、基隆至東部宜蘭、花蓮等地。

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元家企業專營全球冷凍海鮮水產批發、餐廳食材供應、美食研發及客製化食品加工服務，並於台北、台中、高雄皆有服務據點，自有物流車隊，全台服務。

#54. 台北十代商行 | 蘋果健康咬一口

早餐材料批發台北- 台北十代商行設立於2004年，是專業食品供應商，營業項目包括：食品批發、烘焙材料(烘焙原料、烘焙食品)、西餐食材、早餐原料(早餐原物料、早餐食材) ...

#55. 有人可以輔助我開鹽酥雞店嗎? - 藥師家

當然開店一定會有同行的競爭，賣鹹酥雞,雞排的店已經太多,如果不是有特殊....香雞排（批發）加盟,相關原料食材供應商,配送迅速服務親切,台北地區 ...。

#56. 首頁- 韓濟名味品- 韓國食品/用品批發

#57. 山武食品

業經30年發展，現專營各系壽司材料之生產及開發，堪稱全台最齊備之專業日式壽司食材供應商。另有提供多種台／日系食品，調味料及高級食材之批發零售。〔品質．誠信．

#58. 廣弘食品有限公司

廣弘食品秉持專業、創新、高品質服務為經營理念，美味、健康、衛生、便利為產品的訴求，嚴謹要求各項產品的品質，給消費者最好的商品與服務！與國內知名產牌合作， ...

#59. 台北中和「富帆商店」~日本料理店的秘密基地 - dans la cuisine

請不要期待會看到一個商店，因為富帆是進口食材批發商/貿易商，. 辦公室是位於「半」樓，亦即所謂的「一樓」離地平面約0.5樓高，.

#60. 素肉素食食材批發製作素肉原料批發素肉材料批發素食調理豌豆 ...

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#63. 元寶食品股份有限公司

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#64. 志翰食品行-新台北食品行 | 健康跟著走

但是散客零 ... ,台北十代商行設立於2004年，是專業食品供應商，營業項目包括：食品批發、烘焙材料(烘焙原料、烘焙食品)、西餐食材、早餐原料(早餐原物料、早餐食材)， ...

#65. 交易行情查詢 - 臺北農產運銷股份有限公司

因資料量過大，為確保查詢作業順暢，僅提供五年內之資料查閱。行情相關問題請撥電話：02-25162519分機5524詢問. footer logo. 總公司（第二果菜批發市場）. 104台北市 ...

#66. 銷售據點- 吉利布丁粉批發-彰化食品盈發食品

布丁粉,奶酪粉,果凍膠,布丁膠的專家彰化盈發食品有限公司,提供食品原料批發,吉利布丁粉在烘焙產業中占有 ... 台北, 全家烘焙材料, 台北市文山區羅斯福路五段218巷36號.

#67. 四海食品原料有限公司

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本公司專營台北肉圓批發，目前直接服務地區為大台北地區，全省各地配送採低溫宅配方式送達。以地瓜粉、太白粉、在來米粉精心調製的肉圓皮，Q滑彈牙、口感咬勁十足。

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食材批發台北推薦澎湖土魠魚價錢 ... var _c = new Date().getTime(); document.write(''); 飛回村落吧！台南新營、鹽水、學甲一帶農村保留的鴿笭活動，以往 ...

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首頁 » 商品目錄 » 歐洲食材 ... 服務電話:+886-2-25234008 ｜傳真:+886-2-25216456 ｜辦公室: 10458 台北市中山區長春路100號7樓13室.

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#74. 台北那裡有滷味食材批發 | 新北市滷味批發 - 訂房優惠報報

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#75. 臺北農產運銷股份有限公司

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#79. 宇成食品原料批發食品零售店 - 愛伊特candy的分享樂園

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大漢草原烤肉用品燒烤總店，嚴選中秋烤肉食材，獨特新疆口味烤肉，歡迎來電訂購。

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#83. 御相企業有限公司

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#85. 台北新北市冷凍排骨批發商,滷排骨批發,古早味排骨批發

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#90. 聯和食品採購行銷網: 專營海鮮宅配海鮮批發肉品宅配

專營海鮮批發、肉品食材，聯和食品採購行銷網，已有三十年經驗。經營多種活海鮮批發、海鮮宅配、進口生鮮、現撈漁貨、冷凍漁貨、調理食品、肉品等，供應各大飯店、水產 ...

#91. 郁冠食品

郁冠食品創於2007年，專營各類冷凍食材之經銷批發，諸如炸雞塊，脆薯條等炸物，各類炸排，蝦仁，開胃菜配菜，冷凍蔬菜等餐廳食材，鍋燒麵，火鍋料，火鍋湯底，肉片， ...

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宜頡秉持給客戶最高品質的肉品為理念，保持初心競競業業的照顧客戶的食安健康】※公司行號大量批發，想找量多實惠的高品質食材，值得信賴的優質品牌※ ...

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韓國食材進口，批發跟零售都有賣像我們這種非餐廳業者的零售散客也有提供店面讓我們選貨。【新北】韓國食材界的Costco 韓濟名味品（台北總部. 店面看 ...

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#95. 十代餐飲烘焙原料專業

十代餐飲烘焙原料專業，其產品大約10000種以上，包括中式料理、西式料理、異國料理、蛋糕、麵包、早餐店、泡沬紅茶....等原物料，自頂級鵝肝醬、魚子醬、黑菌菇、 ...

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