話說,我屋企人知道我唔係好得閒,
同埋唔係無生意之後,
幾日前當我哋商量新年日喺屋企食乜嘢時,
佢哋話:「唔好搞你公司啲盤菜嘞,
不如訂龍門吖,
啲網友話龍門盤菜好得意,
食極食唔晒㗎。。。」
於是,我就上網訂龍門盤菜,
送貨地址寫阿爸阿媽屋企,聯絡留阿媽電話,
我payme付錢,
whatsapp入數証明畀龍門個電話號碼作實,
我仲俾漏咗$100送貨費,
又再多入一次數。
今晚我7點幾返到屋企,
見到有對男人皮鞋喺門口🧐🧐
入到屋我連手袋都未放低,
阿媽就叫我揸機影相,
影佢哋新年收外賣。。。
個外賣哥哥西裝骨骨,
著皮鞋,戴黑色口罩,金毛嘅?
送盤菜點解有Le Maison du Chocolat?
原來係張俊傑親自送盤菜,
仲送粉紅色名貴朱古力,
氹到我阿爸阿媽鬼咁開心,
佢哋個樣,肯定開心過我親自捧個盆菜返嚟 😂😂
其實,我偷偷哋訂盤菜,又唔同名又唔同電話,
呢個老闆竟然會睇payme slip知道係我訂??
咁都associate 到張單,有無搞錯?
有人勤力過我,工作狂過我,
做嘢親力親為過我 -
呢點係同張俊傑合作以來,
唯一令我最不爽的地方!
唔得,2021,我要同佢鬥過!
內鬥從此掀起!
講返個盤菜,好足料,
我阿媽好心機,將鮑魚用生菜墊,
仲分開整多個龍蝦伊麵,
搞到個傳說中嘅無底盆菜,
更加食唔晒。
喂,張生盒Le Maison du Chocolat係送嚟俾我㗎,
阿媽你咪同我爭。。。朱古力!
#多謝 @張俊傑 @龍門冰室/瓏門冰室
#新年禮物 #Lemaisonduchocolat
#龍門盤菜 #食極食唔晒 #我媽真欣賞
#老闆送貨唔夠你玩 #我要努力啲
#happynewyear #生意興隆
同時也有212部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 瑤柱帶子燴飯 材料: 瑤柱仔40粒 帶子仔25粒 冬菇3隻 雞蛋2隻 白飯3飯碗 處理: 1. 急凍帶子,清水解凍。 2. 瑤柱仔,清水浸軟。 3. 冬菇,清水浸軟。 4. 帶子仔,用少量雞粉醃10分鐘。 5. 冬菇,切大粒。 6. ...
食極食唔晒 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
瑤柱帶子燴飯
材料:
瑤柱仔40粒
帶子仔25粒
冬菇3隻
雞蛋2隻
白飯3飯碗
處理:
1. 急凍帶子,清水解凍。
2. 瑤柱仔,清水浸軟。
3. 冬菇,清水浸軟。
4. 帶子仔,用少量雞粉醃10分鐘。
5. 冬菇,切大粒。
6. 預備生粉芡。
烹調:
1. 大火在鑊中燒熱油3湯匙。
2. 放白飯落鑊炒透。
3. 加入蛋漿,炒勻至乾身。
4. 飯已炒至乾身,放碗中。
5. 瑤柱仔及冬菇粒,白鑊,中慢火,烘至出味。
6. 加入油1湯匙,炒香。
7. 加入水200毫升,冚蓋,煮3分鐘。
8. 加入蠔油1湯匙。
9. 加入生粉芡至收汁。
10. 加入帶子煮1分鐘至滾起。
11. 所有材料已煮熟,鋪上炒飯。
12. 完成,可享用。
Dried scallops and scallops risotto:
Ingredients:
Dried scallops (small) 40 Nos.
Frozen scallops (small) 25 Nos.
Mushrooms 3 Nos.
Eggs 2 Nos.
Rice 3 bowls
Preparation:
1. Frozen scallops, defrost with tap water.
2. Dried scallops, soak in tap water until they turns soft.
3. Mushrooms, soak in tap water until they turns soft.
4. Scallops, season with little chicken powder for 10 minutes.
5. Mushrooms, dice in big cubes.
6. Prepare tapioca sauce.
Steps:
1. Heat up oil 3 tbsp at high flame in wok.
2. Put rice in wok. Fry well.
3. Pour egg syrup to mix well with rice. Fry well.
4. Rice has been fried well. Put in a bowl.
5. Fry dried scallops and mushrooms with no oil in wok. Fry until you can feel their scent.
6. Add oil 1 tbsp. Fry well.
7. Add water 200ml. Cover up the wok and cook for 3 minutes.
8. Add oyster sauce 1 tbsp.
9. Add tapioca sauce until the sauce becomes thick.
10. Put scallops, cook for a minute and wait for boiling up.
11. All ingredients have been cooked well. Put on top of fried rice.
12. Complete. Serve.
蠔油炒飯
https://youtu.be/eCAth2B23K0
揚州炒飯
https://youtu.be/2ju3MOXVgLM
蠔油撈麵
https://youtu.be/-jUgxM3PEJc
黃金炒飯
https://youtu.be/XTt8W-m9jso
菠蘿炒飯
https://youtu.be/XcJ3j5PzXO0
蠔油撈米
https://youtu.be/T0xwUOmzKzs
大家入呢個網址 ?我幾1千多條片?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip
Simplified Fujian Fried Rice?Conpoy & Scallop Fried Rice with Juicy, Rich Gravy?The Ultimate Comfort Food?
福建炒飯簡易版
堯桂帶子炒飯
醬汁鮮濃
終極好味飯
Simplified Fujian Fried Rice
食極食唔晒 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
大家都知天鮨係我愛店之一,銅鑼灣舊店嘅晚市 Booking 已經無晒,藉著呢個機會拍一個最後晚餐嘅 VLOG,3年前我拍天鮨晚市嘅時候並唔係好似而家咁難Book。果陣即日都仲可以Book到6個位。
而家諗返轉頭簡直係匪夷所思。
3年後佢哋一如以往,使用高級嘅食材出餐,展示佢哋專長嘅一面。價錢加了,質素呢?我第一齊睇一次。
#omakase #廚師發辦 #銅鑼灣 #天鮨
食極食唔晒 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳貼文
近排真係熱到甩碌,都開始揀一啲有室外泳池的酒店, 游水又可以曬太陽, 呢間酒店首次入住,適逢有個比較抵玩嘅 package,做就左今次嘅 Staycation! 用後感, 酒店走時尚風格,適合情侶或者二人世界!
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