✨中秋連假計畫-宅家烤肉篇✨
中秋除了賞月、吃月餅、剝柚子,還要吃烤肉才應景呀~小編提醒大家,疫情期間不要在戶外烤呦!一起宅在家也很不錯!💓那烤品百百種,這邊為您推薦實用好物,您有準備齊全了嗎?😉還沒的話趕緊來小麥購物挑選帶走吧!💪
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日本人氣日本製ECHO 斜握式食物夾 165183
產地:日本
尺寸:全長約18.5公分
材質:不鏽鋼
日本製非買不可的不鏽鋼萬用夾
這是一隻來自日本的萬用夾🎶🎶🎵🎵🎶🎵
來告訴你非買不可的原因
保證說到你的心坎裡💯💯💯
✅特殊設計的握把
✅符合人體工學
✅夾起食物特別順手
✅可以當食物夾、料理夾、分菜夾、沙拉夾
✅手柄與夾區一體成型,結實耐用 橢圓形夾頭
✅一面設計有防滑寬齒夾頭,另一面無鋸齒
✅傾斜式防滑鋸齒夾面 不鏽鋼清潔衛生 不易滋生細菌
✅可立-夾子尖端不會接觸到桌面特硃彎度更方便按壓,好施力衛生好用一體成型,耐用好清洗
夾子採雙面不同設計,不論是要大面積的夾蔬菜沙拉🥗
或者小面積的夾起水果🍎🍐🍒🍓🍇肉片🥩🥓,
都很可以的一隻萬用料理夾👏👏👏操作起來手感特別順手!
主婦們餐桌邊必備的一隻萬用料理夾
冷的、熱的、醃漬品、熟食、生食通通都可以用👍🏻👍🏻👍🏻
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午餐風景~
超大盆鹽水雞
涼拌綠竹筍
筍子雞湯
果貿邱媽媽水餃
媽媽寄了一隻超香的放山雞,還有一大堆從小吃到大的果貿邱媽媽水餃給遠嫁的女兒,也準備了相同份量,給住在對面的婆家。
放山雞熬了超級大一鍋綠竹筍雞湯,夠香夠濃夠好喝,一家子兩餐就解決一鍋湯,配著懷念的水餃,美味加乘!
做一大盤鹽水雞當小菜,蔬菜無限爽吃。因全家都太喜愛,同天晚餐時,又做了一樣的菜色,再吃一餐!
#吃不膩
/
【超好吃 鹽水雞食譜】
仿土雞去骨雞腿 2支
蔬菜 自訂 如下
高湯材料:
蔥段 5根
薑片 10片
米酒 1大匙
白胡椒粉 1小匙
開水 2500ml
洋蔥 2顆
黑胡椒粒 1大匙
花椒粒 1大匙
月桂葉 3片
八角 3顆
桂皮 2片
醬汁材料:
步驟2的高湯 半碗或一碗
鹽與白胡椒粉 足量
日本醬油 1大匙
香油 1大匙
砂糖 1小匙
蔥花 1份
蒜頭 2顆
作法:
1. 將蔥段與薑片加入米酒,用力搓揉,使蔥薑水流出。放入雞腿排、白胡椒粉均勻的醃入味,放置冰箱冷藏一晚,或半天以上。
2. 黑胡椒、花椒、八角、桂皮,用小烤箱烤五分鐘,有香氣後,與雞腿肉的蔥薑水、洋蔥一起加入滾水中,煮約10分鐘。
3. 將雞腿排放入,中火煮5分鐘,關火蓋鍋蓋,燜20分鐘,直到雞腿排全熟透,取出,放入冰塊冷水中降溫,雞肉更Q彈。
4. 起另一鍋熱水,不大滾的溫度,依食材各別川燙不同的時間,但不用燙過久,要保持清脆度,瀝乾後切適當大小。
5. 將醬汁調勻,試鹹淡度,要略鹹才夠味,雞腿排拔絲或切大塊狀,加入蔬菜和醬料,即完成。
*將步驟二的高湯放涼,過濾後只留一碗當餐的量,剩下裝入食物夾鏈袋中,在冷凍庫裏平放,凍成一片狀的料理包,隨時能吃鹽水雞,還可以吃好幾份呢!
*小黃瓜用熱水川燙30秒取出,可去除表皮味,而且更清脆。
★
推薦蔬菜有:
帶皮蘋果、木耳、小黃瓜、玉米筍、龍鬚菜、西洋芹、紅白蘿蔔、四季豆、綠白花椰、茭白筍、高麗菜、山東白菜、娃娃菜、蓮藕、所有菇類、筍類。
推薦食材有:
雞胸肉、雞心、雞胗、白豆干、豆皮、油豆腐、腐皮、魚蛋,水煮鳥蛋、米血、竹輪、黑輪。
/
Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
#佩姬的陽光廚房食譜
#鹽水雞 #果貿邱媽媽水餃
食物夾 推薦 在 BOM BOM PENG 蹦蹦 Youtube 的最佳解答
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00:00 開頭安安
00:39▪epicurean沾板
02:30▪kyocera日本抗菌瓷刀四件組
03:45▪ARCOS 三德刀 (全聯換購
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❣️參考影片:
宜得利鍋具 https://youtu.be/nukKBLHgzu8
宜得利好物 https://youtu.be/o_-_8IxbQ3w
Ikea好物 https://youtu.be/pzaE3Fnd7yk
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生活工場 食尚大理石紋菜鏟 $200
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生活工場 暖心不鏽鋼陶瓷保溫杯380ml $699
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生活工場 晨光藍海淺盤21CM $280
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生活工場 木質宣言橡膠木吐司造型托盤 $350
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食物夾 推薦 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
打開外賣,除了爐具、平底鑊、一支氣之外,其他配件亦相當齊全,當中包括圍裙、食物夾、濕紙巾,甚至有一件牛脂肪以供開爐之用,非常細心。
二人餐包括A4和牛、雞肉、豚肉、海鮮,另外還有刺身、飯、味噌湯,還有三款醬汁。各款肉類分門包裝,送貨時又有冰袋或乾冰為食物保冷,以保新鮮。不過部份冰袋僅以保鮮袋盛載冰塊,方法比較「山寨」,冰溶後即成一袋冰水,有點論盡。而醬汁即使用容器盛載並包上保鮮紙,卻依然出現滲漏情況。
二人前套餐$598
燒鬼
地址:銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square9樓
電話:2856 0226
註︰外賣須於至少3小時前下單
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前鏞記燒味部主管銅鑼灣南華體育會開中菜店 蔡瀾最愛肥燶叉燒 用3日做失傳紮蹄:傳統燒味就快失傳(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/FWSNmB0d3XE)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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小弟原本是使用第三名相似柳宗理的料理夾,但被內人及小女嫌說不好用(夾),故而搜尋了
一下,可能不主流用品或是?原因,搜尋不到相關產品的分享討論,然後在一個叫MyBest網
站找到一個叫遠藤商事的料理夾,要價4XX~5XX之間,網路找不到相關的討論,不知有無使
用過這支料理夾的版友可以分享心得的嗎?
及這個網站的可信度高嗎?
搜尋了生活用品,發現都是推薦一些冷門物品,但搜尋空冷及拭淨紙,卻又覺得好像還能參
考
再來就是想請各位都是如何搜尋商品的心得、感謝的嗎?
每次在使用G大神時,都會誤按那些偽裝心得、感想的購買網站!點進去發現時真的有點oox
x
,當然PTT是必然要找的,但也不是每樣都有高人分享,01跟低能卡,一個是覺得業配跟商
業氣息重,另一個則是感覺不習慣。
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用路十二恨
最恨:開遠/白燈、次恨:路隊長、三恨:鬼切三寶、四恨:煞車雞雞叫、五恨:路邊停車
開門沒在看、六恨:路邊開車直接開出來、七恨:過彎/超車與方向燈相反或不打燈,過彎
完後,方向燈持續閃燈、八恨:飛炫踏板不收、九恨:雙黃燈狂閃、十恨:改喇叭、十一恨
:改高顏射/噪音排氣管、十二恨:電子花車燈
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.150.163 (臺灣)
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小戶人家呢
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※ 編輯: nichjack (223.138.62.245 臺灣), 07/27/2021 12:27:14
西不是那麼大眾/主流,且金額不是很大,何必要花那些時間跟精神來找呢?我自己是花錢
事小,但買到不好用的東西,心情就不美麗,不是有句話說:買錯比買貴更漚!當然能買對
且便宜是最好的嚕,跟機殼一樣,以前不是重要物品,大家都不在意!所以商家的利潤很高
。
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