【由你想食咩睇穿你心底嘅渴望💡】有研究總結出原來想食唔同類型嘅嘢食分別投射緊我哋心入面唔同嘅渴求，小編自己平時好中意一邊諗嘢一邊食薯片🍟，今日終於發現到點解啦🔑你又中意食啲咩呢？快啲撳圖睇結果啦📝
#健康要煮動 #食物心理學
資料來源：《食物情緒大解密：你愛吃的，透露了什麼祕密》
食物情緒大解密 在 Daydaycook Facebook 的精選貼文
同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅Cook4fam 益家煮，也在其Youtube影片中提到，讓大家恐懼許久的塑化劑解密來啦~ 但你知道其實最恐怖的不只塑化劑嗎? 塑膠帶給我們方便的生活，又帶來哪些危害呢? 面對滿山滿谷的塑膠汙染，我們究竟該怎麼做? ☞懶人包： https://www.osparks.com/player/2/8469 ☞其他愛撥營養小知識 免疫力真的要這麼高嗎...
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食物情緒大解密 在 井子棉麻家居館 Facebook 的最佳解答
食物情緒大解密：你愛吃的，透露了什麼祕密?
某些時刻想吃某種食物，絕非偶然！
你渴望吃的每一種食物都有改變心情或能量的特性
使情緒暫時恢復平衡狀態。當你感覺非吃不可時
其實是內心發出的求救訊號
想要擺脫空虛、壓力、憤怒……等負面情緒
而你的身體自動對特定食物產生食慾
協助你用那些食物帶來的能量轉化平衡你的情緒。
然而，不自覺地用吃來調節情緒，往往會造成肥胖
破壞健康飲食，甚或是生病
透過了解為什麼會對某一樣食物嘴饞
你不但能更了解自己和別人的性格與當下的情緒狀態
還能擺脫被食物綁架的困境
活出更健康、自在的零負擔人生。
巧克力：渴望愛
乳製品：渴望抗憂鬱
鹹零嘴：渴望舒緩壓力、憤怒、焦慮
香辣食物：渴望驅動刺激
飲品：渴望安定起伏不定的能量循環
堅果跟花生醬：渴望樂趣
麵包.飯.麵：渴望安慰與平靜
餅乾.蛋糕.派：渴望擁抱、喜悅、安心
糖果：渴望快樂、獎勵、娛樂
高脂肪食物：渴望填補空虛
食物情緒大解密 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳貼文
讓大家恐懼許久的塑化劑解密來啦~
但你知道其實最恐怖的不只塑化劑嗎?
塑膠帶給我們方便的生活，又帶來哪些危害呢?
面對滿山滿谷的塑膠汙染，我們究竟該怎麼做?
☞懶人包：
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免疫力真的要這麼高嗎？抗疫特別企劃
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五招年夜飯完美應對長輩之隔夜菜不致癌保鮮の方法
https://www.youtube.com/watch?v=rnsLqa6Ui8U&t=4s
✍參考文獻：
[1] 塑化劑DEHP對人體的影響
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7218126/
[2]DEHP與癌症還有變胖?
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6612219/
[3]雙酚A的危害
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5880839/
[4]塑膠微粒在海洋的汙染
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5677762/
[5]塑膠微粒無所不在
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5834940/
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學#塑化劑
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靚女臨床心理學家指現實係會有「移情」 但唔一定係壞事
早前熱爆全城的電影《幻愛》除了帶紅了男主角劉俊謙、女主角蔡思韵和屯門的輕鐵打卡位之外，還成功引起外界對臨床心理學家的關注。觀眾們對電影中精神病病人在治療過程中戀上了心理學家的情節大感驚訝，到底現實中這類的情節會否發生呢？我們找來了從事臨床心理工作已有十多年經驗的臨床心理學家廖嘉敏和我們上演一套《幻愛現實版》！
在探討電影情節的真偽前，首先要理解臨床心理學家最主要的職責。一般廣為人知的工作範圍包括運用一些經過大量科研證實有效的心理治療方法，幫助一些面對情緒或精神困擾的病人、減低他們面對的困擾、改善他們的心理質素。同時，臨床心理學家亦負責一些評估工作，例如智力評估、性格評估、腦功能評估等等。
果籽 ：https://hk.adai.ly/appleseed
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#果籽 #幻愛 #情愛妄想 #移情 #催眠 #臨床心理學家 #心理學 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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$13,000改造350呎新居 窮能搬屋90後情侶衝出寮屋：簡直係dream house
生活在香港地，大部份人窮一生的積蓄，為的只是一個居所。28歲的阿德和阿藍，本身住在屯門的山旮旯寮屋，生活環境惡劣令二人選擇搬走。改造新居預算有限，所以找來專家幫手，翻新舊傢俬節省成本。今周搬屋窮技教大家點樣慳到盡佈置新居，齊齊見證蝸居變身dream house。
寮屋的外觀似是電影中偏遠小鄉村的一間白色小屋，門外有小石鋪路和盆栽。不過一入內才知「瀨嘢」。天花板用鐵皮鋪成，拜訪時正值中午，熱氣驅不走，屋內熱到似焗爐。這裏$5,000月租，實用面積200呎。他們半年前租住這裏，原定計劃是想儲錢買樓。「希望買自己的物業，所以想找一個較便宜的地方，能盡快儲到首期。」老套講句，計劃永遠趕不上變化，住落發現原來在香港地想慳租金，要忍受惡劣的居住環境。老鼠和飛蟻是他們的「同屋主」，試過在下雨天，有過千飛蟻入屋結巢，阿藍用膠盒裝好飛蟻的屍體，跟業主理論。最難捱是渠臭味，尤其夏天，「在這裏住發現自己出現情緒問題，那股如屍體的臭味，最後我們還是選擇放棄，捱不住，寧願不買樓了。」
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
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最近收到讀者來信希望能分享更多自我提升相關的文章，加上看到有很多人也分享飲食選
擇的過程心得。所以這一篇我也來提一下我自己改變飲食的過程。
為什麼從飲食這個主題切入，因為這個改變還有習慣養成是最巨大且最顯著的！
你的身型是最直接的外在自信的來源。
而飲食選擇的習慣會培養你的內在自信
（自律、目標、堅持以及有意識的增加第一手體驗）
You are what you eat!
食物不只是食物，它會反映出你的生活型態還有你的情緒。
這邊先推薦 食物情緒大解密 這本書。
這本書是在探討 食物和情緒 的關係，有科學論述也加入形而上學的元素。
我們在選擇食物時並非偶然，而是是受到情緒影響。為什麼我們會突然很想吃泡麵、炸雞
、珍奶、巧克力？其實背後都和情緒有關。
作者的論點是如果從源頭著手，讓內心保持平靜就可以解決飲食爆走造成的肥胖問題。
甚至做了一個食物-情緒對照表，當我們想吃某些特定東西代表我們的情緒是什麼，進而
去延伸出心理分析。
當然，我個人是覺得什麼心理測驗、分析表格挺蝦的。
不過，我看完那本書之後，就真的戒掉含糖飲料和狂吃巧克力的慾望了...
最主要的還是 意識到 「情緒性進食」這件事情。吃東西是為了需要，還是為了發洩？
一般人都忽略白飯的熱量，當吃完兩碗白飯，就相當於攝取了兩碗白飯的熱量！！！
再來，我選擇的飲食方法是Slow carb Diet，因為我有一個外顯目標是降體脂肪。
飲食方法有很多種(斷糖飲食、無麩質飲食、有機飲食、椰子油、低GI飲食、Slow Carb D
iet、生銅飲食、輕斷食-斷食......），資訊也很多，我不是什麼專家，每個人去選擇適
合自己的就好，都可以試試看（但不要去相信那些二手資訊！），自己去試著做，並記錄
，
實行一段時間後，檢討。如果效率很差，先看是不是自己的執行上有問題，如果不是，那
就換！直到找到一個最適合自己的（會不會麻煩？會很燒錢嗎？生活會被影響嗎？效果怎
麼樣？自己的身體感覺怎麼樣？精神有比較好嗎？心情會影響嗎？）
再強調一次！資訊太氾濫了！不要活在二手經驗裡！而是勇敢的去創造第一手體驗！
舉例而言，如果你的飲食策略都來自 那種類似長輩line群的資訊 就會像這樣：
「檸檬汁減肥聖品！名人都這樣喝！」
「攝取過多檸檬有害！」
「喝咖啡有助減肥！聰明的人怎麼喝？」
「醫生坦言咖啡攝取有害...」
「阿金飲食法！一個月狂瘦10公斤！」
「醫生說阿金飲食法對人體有不可逆影響...」
然後，隨波逐流個兩週，就放棄了，隨便吃就好，媒體沒有報導什麼東西是「絕對有效」
的，那就算了。
不要活在別人的二手經驗裡，甚至拿這個當作自己擺爛的藉口。不要去等待答案，而是問
對問題與自我對話。
創造自己的第一手體驗，清楚自己要什麼，去行動，再修正，效率化，再細緻化，先養成
習慣，再拉高門檻。
因為之前自己就實驗過Slow Carb Diet，而且有用，所以這次再吃，就專注在效率，把它
調整的更簡單。
推薦
身體調校聖經中的Slow Carb Diet
因為我目的是減脂而不是增肌，加上現在沒有「情緒性進食」的衝動之後，我把豆類拿掉
，只吃大量的 蔬菜和肉。因為外食沒有辦法滿足我的需求，所以我自己煮，我一天只吃
一到兩餐，晚上我會把料備好，早上直接用烤箱烤肉和菜來吃。
附帶的影響是 我幾乎不想去餐廳吃大餐了，因為我覺得我煮的東西 屌打 西式餐廳！自
己煮東西也蠻有成就感的。
有趣的是 當我發現我可以選擇飲食時，倒過來我的情緒也變得平穩，精神也好很多。
那麼我原本的外顯目標呢？
我花一個月降五公斤，體脂肪降3%，腰圍減3寸。
但比起我從養成習慣的過程中所體悟的，這些外在目標反而只是多的。
把有意識的覺知帶入飲食選擇裡，從一開始的限制自己什麼不能吃，到後來自然而然的選
擇有益的食物，表面上是一樣的，但其中的心態轉化很有意思。
一開始是把注意力花費在抗拒：「這東西我不能吃」；後來身體習慣天然食物之後，開始
深入感受身體的狀況並聽隨相信身體的聲音，身體會說「我比較想吃這個」這讓我覺得舒
服，開始自然地避開 化合物、糖、色素、添加食品、垃圾食物，不是因為規定，而是發
自內
心的想要吃對身體有益的天然食材。
更深的一層是，我們對於垃圾食物的需求，往往來自於社會制約對於情感的操控，當我們
忽略內在需求的渴望時，往往會透過其他形式（暴食、毒品、酗酒、網路成癮、性上癮、
批判他人、暴力...）來填補空洞（空虛感），舉例而言，含糖食物的成分會給大腦一種
短暫的幸福感，事實上無法控制的情緒性暴食對身體的傷害不亞於吸毒。
很少人在意這個文明病。廠商透過大量廣告置入，讓垃圾食物與快樂的情緒連結在一起，
使垃圾食物成為幸福的替代品。
現代人花一堆錢吃大餐把身體搞壞，在花一堆錢去健身減肥或是整形，然後週而復始。
在這個消費導向的時代我們成為受害者與加害者，但源頭卻僅僅是我們自身的選擇。如果
失去覺知，我們只能在制約中隨波逐流。
最後，也蠻推薦學習烹飪的（最簡單基本的就好，烤箱、電鍋、煎魚排，有人做過班尼迪
克蛋嗎？那其實超級簡單的！），了解食物背後的歷史和其營養成分也是蠻有趣的話題。
推薦
食物與廚藝（一套三本）
廚藝解構聖經
甚至可以和女生約會時安排一起做愛，不是，是做菜。
我故意的！
今日分享到這裡，有想到再補。
Peace!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.151.203
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※ 編輯: AMESSAGE (101.12.151.203), 09/18/2016 11:42:57
※ 編輯: AMESSAGE (101.12.151.203), 09/18/2016 12:01:59
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