#品茶新體驗 #茶伴美饌 #FinediningHK
茶藝文化日漸普及,想不到頂級的中國茶配上高級的食材、中西合璧的烹調方法,可讓客人享受到極致的用餐體驗。
@glassbelly.tealab 創辦人經常接觸高級威士忌和葡萄酒,從而培養出良好的品鑒能力,對味道有極致的追求,將累積了的用餐經驗概念及構思,配上廚師熟練的技術,把頂級茶和美食完美地配搭一起,讓我們可以品嘗之餘也可感受到那份對茶藝的認真。
頂級中國茶層次豐富、味道複雜,用以配餐可以提升食物的鮮味、香味和平衡。由於茶有回甘收儉的特質,喝茶後味蕾會變得更敏感,食物的味道會越放越大,讓我們吃得更加滋味。
上菜前均會奉上不同品種的茶,配合加入了中、港、法、日等多國元素的菜式,透過味道、香氣、烹調技巧及創意擺盤,呈現港式極致的概念。
當晚我和妹妹品嘗的是8道菜晚餐,每一道菜式無論色、香、味均俱全,看到這麼精緻的菜式,能讓我感受到廚師的用心。
菜式份量相當足夠,還未吃到主菜已經感覺很滿足,但面對美味可口的食物,及廚師的用心,又怎能浪費食物呢!
最令我難忘的環節便是魚子醬品鑒體驗,原來魚子醬不配美酒,配茶的體驗也很不錯,每粒魚子都晶瑩通透,鹹香味撲鼻,但不會帶有腥味。如果可以配上多士一起吃就更加錦上添花!
另一體驗便是可以親至嘗試倒白瓷「掛杯」動作。坦白說我的手指不太靈活,嘗試了幾遍才可以做到!用餐時有一些玩樂感,這是意料之外的事,但讓用餐過程中帶點樂趣。
環境方面清靜舒適,裝潢風格帶有中國風及現代色彩。由於當晚座無虛席,所以我也不好意思拍照了。餐具及茶具均是精挑細選,看得出創辦人的用心。服務態度很好,由餐廳理念到每一道茶及菜式均會逐一介紹,讓食客們有更愉快的用餐體驗。
總括而言,雖然價錢不菲,但無論茶葉及食材的質素,烹調的技巧,環境及服務態度水準都相當高,而且讓我對茶藝加深了認識。如果慶祝生日或紀念日絕對是很不錯的選擇!
注意事項:
進入餐廳時請盡量避免使用香水、古龍水或其他帶氣味用品,避免影響閣下及其他人用餐體驗。
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GLASSBELLY - FINE DINING WITH TEA EXPERIENCE
首間「港式極致」茶主題高級餐廳。
Lunch 午餐:$1,280+10%
Afternoon Tea 下午茶: $588+10%
Dinner 晚餐:$1,880+10%
Reservations 訂座:
+852 2638-4688 / 5681-6268
Address 地點:
20/F, Henry House, 42 Yun Ping Road, Causeway Bay
銅鑼灣恩平道42號亨利中心20樓
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Glassbelly Tea Lab Kathryn Fong
#港式極致 #品茶 #茶藝 #頂級岩茶 #頂級中國茶 #冰滴茶 #烏龍茶 #體驗 #尊貴 #glassbelly #glassbellytealab #teaexperience #premiumtea #teapairing #chinesetea #tealover #hkfinedining #foodiehk #hkfoodie #deliciousfood #caviar #chinesefood
同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅熊仔,也在其Youtube影片中提到,🎙️其他平台收聽「三不五時就七步成詩」:https://617kumachan.lnk.to/podcast 三不五時就七步成詩官方IG:3no5time7stepoets 6yi7 IG:6.yi.7 剪接:6yi7 錄音/監製:熊仔 後製:Allen Flex outro beat by ...
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偽網魅+偽渡假= 微chill 🏖🌵
一直以來不是很喜歡去網紅店,除了怕吵人多以外更怕除了好拍食物卻很雷,比起好拍我跟姐妹真的更在意食物的味道跟質感,畢竟我們也沒這麼愛拍🙊
這次難得有餐廳除了好拍(連食物都好拍😂)、好吃、服務態度更是優秀,而且環境的空間感也很舒適~讓人可以放鬆的享受美食和姐妹好好聊天♡
看我這麼懶的人可以忍不住po文讚嘆一下,就知道真的喜歡了💕已收入口袋名單!
📍Gumgum Green Garden Good 101花園店🌵台北市信義區信義路五段18號B1(捷運台北101 /世貿站3號出口旁)
Ps.防疫期間還是要戴口罩勤洗手注意消毒呦!
#2021#lennylien連馨 #lennyoutfits#lennylife#ootd#summeroutfit#outfit#summeroutfits#summerlooks#instafashion##美食信義區#峇里島風#Taipei#taipei101 #taipeifoodie #taipeicafe #food #yummy
#gumgumgreengardengood
食物的味道 在 Vivian 我不是韓國人 Facebook 的最佳貼文
#周年慶滿五千現折250
#周年慶超狂滿額免費獲得千元多功能料理鍋
抓到兇手了!!就是阿美!!!離子鈣小偷!!!!
(到底要演哪齣...🤣🤣)
沒啦!其實是阿美阿富都會在我們家的飯菜裡
加入 #L型發酵離子乳酸鈣+D3
不要小看這個小小的動作
它能夠幫我們全家人不知不覺中就能夠補充鈣質
但‼但‼但‼不是每一個牌子都可以這樣做‼
因為我挑選的是來自日本原裝進口的 Dr.Hojyo北条博士
可以直接完全的融入我們的飯菜、水~
而且不用擔心在高溫下這些成分會不會流失破壞
因為她特別添加C.P.P超級複方
可以增強鈣質的吸收效果,順利的達到吸收利用!
其實講得太專業大家可能會覺得很業配
哈哈哈!我有自知之明!!哈哈哈哈哈
但~~~真的好的東西就很想推薦給大家
從孕期開始我就定期補充 #L型發酵離子乳酸鈣+D3
到現在即使果粒都一歲了,
我也是持續在補充!!因為懷孕期間鈣真的流失非常的多
我生兩個,這樣下去怎得了
所以我們現在都直接加進菜裡
一次幫全家人鈣足營養 >> https://pse.is/3psmaq
不擔心活性被破壞,更不影響食物的味道👍
真的非常方便!!不然每天東吃吃西吃吃的!!
簡單吃飯就能達到保健~就是超方便!
另外北条博士的離子鈣,
很特別的就是有添加【維生素D】
維生素D是對鈣轉換來說最大的功臣
能夠有效的提升鈣質的吸收!讓效果更加倍!
至於大家會問我果粒有吃嗎~~?~?
他們這麼小目前是不需要大量的鈣質吸收
大多數都會透過奶粉的含量營養就可以了
但是果粒他們現在都是跟我們共食
所以他們也都會同時的補充到~
好啦!還有一點也是我這次囤貨的重點!哈哈哈哈
現在 #週年慶開跑啦 😘😘
>滿5000現折250
>滿額還能免費獲得 KINYO 多功能料理鍋 !!!!!!!
限量贈完為止
一拿到阿美立刻就拿來煮火鍋,方便又營養滿分 !
>現在還能零利率分期!!
立刻智慧懂買人上身
把全家要吃的量一次買齊!!
#北条博士
#日本原裝進口
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食物的味道 在 熊仔 Youtube 的最佳解答
🎙️其他平台收聽「三不五時就七步成詩」:https://617kumachan.lnk.to/podcast
三不五時就七步成詩官方IG:3no5time7stepoets
6yi7 IG:6.yi.7
剪接:6yi7
錄音/監製:熊仔
後製:Allen Flex
outro beat by rgry
6yi7
這裡是哪裡從鬼門關爬起
我再次我拿筆看著大嘻哈時代
我笑你是哪裡你到底是哪裡
像大象踩螞蟻沒疫苗你媽B我跟你敬個禮
我是I’m ready to die 浪子回頭金不換
蝦格煙霧迷漫蛤 不聽電音聽慢搖
進不了種子選手我只能亂聊
被你說背景我背離我兄弟我被你搞背棄火
我被你你打敗我為民除害
被你說卑都我生命的悲鳴像是DA BABY喔
好悲淒我跟你說聲good Night
Virus 擊退你的ego
Virus殺了多少people
Virus一直變種你真的好迷濛
Virus Ilke new Blood大嘻哈時代一堆
鬼哭神嚎但只有一個Migos
吸進你的肺 怎麼可能沒有感覺
我沒有covid 我的CT超出範圍
熊
杜拜gang yea
Off the plane yea
有在健身huh
一起練 yea
練個臥推
幫我扶一下
Ima push it up
我要出力啦 (huh!)
兄弟 我聞不出食物的味道了
恭喜你 伴手禮送進你肺泡了
Holy shit 這種厚禮謝了真有夠極限的
獲得那比莫德納還go更hard的heavyhitter
快靈肉分離呼叫聖母瑪莉亞
剩一口氣也要收看大嘻哈
看著大家都在ahhh 模仿multiverse
全台鸚鵡學舌 像是mockingbird
身體被侵略 被什麼侵略
被緊繃的shit
都咳出血 還不讓拎杯送醫院
狂瘦一圈
飛很高
Popping 退燒藥
感覺never stop
地獄走一遭
換來陳時中的shout out
吸進你的肺 怎麼可能沒有感覺
我沒有covid 我的CT超出範圍
background beats by
Allen Flex
rgry
rohan mills
cozy boy
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食物的味道 在 阿敏與雷吉娜的超有趣韓文 Learn Korean with us Youtube 的最讚貼文
直接練習對話 13:09
大家好~~我是阿敏
我們的五天會話練習挑戰來到最後一天啦!! 大家都很棒~
這幾天練習下來大家有比較敢開口說韓文了嗎?
口說真的就是每多練一次就會多進步一點唷!
大家一起加油~~
練習完拜託要留言給我喔~~沒有人留言給我我會很難過 哈哈哈哈
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食物的味道 在 Lee蓓蓓 Youtube 的精選貼文
#不要再一塊砧板用到底
https://baibailee.com/goldlife/
你是不是也是一塊砧板肉切完切菜~菜切完切剛炸好的雞腿排~然後再切飯後水果
雖然這中間都有沖洗過
但你知道上面可能藏了許多你看不到的東西
砧板的好壞攸關吃進去的健康!!!
砧板最怕的就是發霉!
我以往只要砧板一發霉我必定馬上丟掉
很多媽媽都為了省錢抱著眼不見為凈的想法
但其實媽媽們煮飯的廚房大多都是細菌最愛的溫熱、潮濕環境
所以最容易滋生細菌跟黴菌
因為之前看過一篇報導指出「砧板甚至比馬桶還髒」
尤其是許多媽媽為了方便而選擇生熟食共用一個砧板
肉切完切菜~菜切完切剛炸好的雞腿排~然後再切飯後水果
從頭到尾一塊砧板打天下~!
這樣其實都會 #讓熟食容易沾染到不該在食物上的生菌
吃下肚那可就不好了!
家裡如果有老小~反應可能會更大
從那時候開始就把不同種類的東西用不同的砧板切
我很注意我們家的砧板狀況
只要一有發霉就會立刻丟掉
但是自從用了 #GOLD LIFE美國原木抗菌砧板後
我用到現在都還沒發現它有發霉的問題!!!
因為他們家的砧板主打不吸水/不發霉/不生菌/不變形/不染色/耐高溫
果然真的很厲害!!!
它的原物料都是來自美國原木
並且是通過美國FSC環保森林認證天然無汙染的木頭製成
經過特殊晶化處理並運用了高溫壓縮技術
去除原本在原木上的毛孔
讓砧板做到真正無毛孔達到抗菌效果
不僅無毒用起來又讓人放心
它除了抗菌防霉之外因為不吸水的關係
所以切菜後的異味也不會殘留在上面
最厲害的是切紅龍果也不會染色
我覺得這個真的很厲害
以前切紅龍果、芒果這類顏色較鮮艷的水果
常常會被砧板染得青一塊紫一塊
讓我看了都很擔心會不會有細菌殘留
最後都得換一塊新的才會比較安心
但是自從用了GOLD LIFE美國原木抗菌砧板
就不再擔心這個問題
因為它真的很厲害不會染色也不會殘留食物的味道
讓媽媽們使用它切東西時可以更加放心
砧板還做了 #耐高溫176 ℃的設計
讓切熟食更加安全
如果家裡有洗碗機
砧板甚至可以丟進洗碗機裡面高溫殺菌洗
完全不用擔心洗碗機的高溫讓砧板受傷
也不怕熱或是洗潔劑讓砧板吸味
讓媽媽煮飯更便利
買多片的人很推薦可以加買它的砧板架
不需靠牆就讓大大小小的砧板排排站站好
可以把剛洗完的砧板一個個站好
砧板架跟砧板是一樣的材質
無毛孔所以不會容易發霉
不怕一堆砧板沒地方晾乾
非常推薦有下廚煮飯的人一定要試試看他們家的砧板!
保證你會愛上
另外GOLD LIFE的420不鏽鋼多功能廚房剪刀我也很大推
甚至用來剪帶骨頭的雞排都超輕鬆
喜歡用食物剪的人一定要試試
如果你也覺得家裡的砧板一直發霉很煩
那我很大推可以換成GOLD LIFE美國原木抗菌砧板
我覺得是個划算健康又不會後悔的選擇
趁著開團價格很優惠~
趕快把家裡的砧板淘汰換新吧!!!
⭕使用心得▶ https://baibailee.com/goldlife/
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