關於 食 貨 誌 年菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今晚的除夕年菜 有三色豆嗎😆
　
Hey Police here!!!
翻譯蘿蔔糕：警察杯杯~就是他
就是那個三色豆(指
　
英文拿去炸蹦出新滋味XD 佛系英語學習書。
既然英文這麼爛了，乾脆四分五裂打掉重練(咦？)保證用得到的生活英文，趣味、互動、輕鬆、美味。只要三分鐘，語言內化成自然，學到一場空🙏
　
❏ ❏ ❏
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#中文書 #語言考用 #英文

\ 年菜食材開團預告 /

再一個多月進入農曆新年，我們準備年菜及食材開賣，其中明蝦、北勝生干貝超厲害，以北勝生干貝來說包含4S、M、L等級，後兩者主要用在高級料理或拿來送禮，圍爐一擺出來肯定搶光。

★ 年菜下單請進 → 愛旅誌百貨

但！

催促大家下單購買前，請務必閱讀這篇文章，生食級又難得一買的食材，當然要用正確方式料理，退冰方法文章中有完整說明，「微波爐是很好用的解凍工具，但如果對象是干貝的話，就不建議使用啦，因為這會大大的影響其風味品質。」

★ 干貝等級解析與料理 → https://life.anyongfresh.com/japansese-scallop-size-def-umami/

＃Yushan餐桌日誌
🗓109.01.23（四）我家員外三代同桌天倫之樂的小年夜晚餐🍴

☑️油蔥雞
☑️烤烏魚子佐早餐蘿蔔蘋果
☑️白蝦、小卷、竹筍佐美乃滋
☑️香煎烏魚
☑️清燙高麗菜
☑️有機酸菜魚蛤蜊湯
☑️有機紅藜麥糙米飯
☑️佐餐飲料（有機檸檬紫蘇梅氣泡飲）
☑️水果（無子青葡萄、蓮霧）

🍴🍶🍨🍪🍚🍜🍲🍳🍛🍝🍷🍵🍴

好久沒更新了，大家好嗎？最近幾個月工作忙碌依舊，不但做應該做的，而加了許多想做的、能做的，因此加班成了日常，不過能夠樂在其中也算幸福。

翻翻過去的手札，過年放假前總逃不過重感冒和咳嗽的魔咒般，而且一放假就變得更嚴重，就是典型的生了「放假病」，前兩天夜裏幾乎都無法睡。昨天跑了一天好媳婦和好女兒等角色的行程，晚上惦惦斤兩還要到附近的診所看病，謝天謝地，打了針吃了藥，終於有感了，昨晚果然可以睡覺了。

今天精神終於好一點了，立馬又成了過動主婦，繼續年前計畫的準備工作，早上帶Mama看牙醫、備她的餐食藥品日用、請水電師傅老友洗我們三戶家庭的水塔、採買年貨、打掃環境～～～忙了一天，廚娘年節首發就先為我家員外準備了三代同桌共進晚餐的小年夜餐桌！

年節餐桌主題還是海鮮，而烏魚子是過年必定會出現在餐桌上的年菜，不可或缺，小時候如是，現在亦如是！每每於年節前必定補上令我安心的存貨！那呈現喜氣飽滿的紅袍色澤，象徵吉慶有餘！夾起烏魚子，不論搭上蒜苗、（櫻桃）蘿蔔 、梨子、蘋果、蜜棗、蓮霧，都是絕美滋味。

己亥年即將結束，明天就是除夕了，主婦的重頭戲要上場了。

#過年前焦慮症強迫症齊發
#逞強任性固執驕縱改不了

▶️#Yushan的節日餐桌 https://m.facebook.com/pg/7house.cestlavie/photos/?tab=album&album_id=1044674852270223

#火瞳雞湯怎麼做？ #蝦米到底怎麼挑？ #扁尖筍又是什麼筍 #金華火腿該如何用？ #食貨誌站長兼食貨集店長鄧士瑋 #介紹年菜與關鍵食材
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新

2018年台北迪化街，最熱鬧的年貨大街│小芭樂寒假vlog #1│2018 Taipei New Year's Fun City. The most popular Dihua Street. Ernest's Winter Vacation vlog #1.

小芭樂寒假第一天, 和叔叔阿姨一起去台北最熱鬧的年貨大街, 迪化街逛逛~
2018年, 芭樂媽第一次來迪化街感受過年的氣氛~
台灣的過年和馬來西亞過年的氣氛有哪裡不一樣?
來看看影片讓芭樂媽告訴你~

2018臺北年貨大街】

位於永樂商圈裡富有濃厚人文氣息的迪化老街，擁有許多閔式、洋式、巴洛克特色古蹟建築，並進駐多間結合文創的商家，其中也包括了頗受外國觀光客喜愛的霞海城煌廟，今年迪化街設有百家特色攤位，而年貨大街亦擴大至華陰街商圈、後站商圈、寧夏夜市、榮濱商圈、臺北地下街等商圈，就是要讓大家體驗年味。

地點：台北市大同區迪化街一段
時間：2018/2/1 - 2/14
活動資訊：http://storyoftaipei0.wixsite.com/2018newyeartaipei
相關活動：1.商圈年節優惠 2.拜年貼圖產生器 3.新派年菜懶人包X悄悄話紅包袋 4.汪汪旺發財金

★芭樂媽其他影片★
鋼琴演奏-櫻桃小丸子
https://youtu.be/FTwNeKkIkTk?list=PLf...
第一次嘗試短髮燙捲，2017年新髮型
https://youtu.be/CsUYc_8vn7Q
焗烤番茄鮮蔬螺絲義大利面
https://youtu.be/PCkMaBe4838

★芭樂媽是誰★
芭樂媽遠嫁到台灣來，從全職鋼琴老師變成了全職的芭樂人妻， 育兒路上因為有你而不孤單，因為有你而變得更精彩。 喜歡分享育兒日誌、旅遊美食、親子穿搭、蔬食料理、親子音樂、親子共讀。

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過年想自己準備年菜，一定都少不了一道魚，象徵年年有餘。台客廚男電冰箱今天就要教大家怎麼清蒸白鯧魚，讓你家今年的年菜不但美味，而且餐桌好看又有面子喔。快跟著電冰箱的步驟做，開始囉～

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