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#為食信義
雖然疫症期間自己煮的比較多， 但之前信義妹總想偷個懶。久不久食一下外賣的~~~ 而食外賣最離不開一個味道，就係辣~
呢間都可算是信義妹飯堂之一。因為辣汁香濃，辣得有層次，唔會一味只有辣跟油~~ 麵亦做到能掛汁，唔會淡而無味~ 基本上信義妹通常會揀豬腸，豬耳，冬菇做餸，係食極唔嫌的鐵腳組合。
終結，辣一辣格外醒神，食一食舒筋活絡~~~~
#抗疫日常
#肝很煩
#肺很勞
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omg…大埔我最鍾意嘅飯堂之一😭
以前外景如果喺大埔，
我都會帶crew去食，
大家都覺得又平又正，
老闆eddie人非常nice，
知道呢個消息真係好可惜啊…
#國金軒精品四藝迷你月餅
再過不到三週就是中秋節了，月圓人團圓，暫時無法於佳節期間回台與家人團聚的貓兒，只好透過月餅😋以解思鄉之情（但傳統月餅熱量高，再好吃也得節制）。國金軒是香港頂尖的名人飯堂之一，在中環ifc和尖沙咀The Mira皆有門店，以時尚粵菜及精緻港點著稱，每年的月餅也頗得好評；貓兒選購的這款「精品四藝迷你月餅」大小剛好，一盒八入囊括金沙奶皇、玫瑰醬洛神花奶皇、黑芝麻蛋黃和鳳梨等口味，特別是鳳梨月餅，還讓貓兒想起許久未嚐的台灣精品鳳梨酥呢！
在跑馬地街市的「銖記」一直是名人飯堂，幫襯的不乏高官名人，採訪期間我們更遇到前財政司曾俊華。他說：「我來這家餐廳食飯已有好多年，至少十多年吧，每隔一、兩個星期便會來一次，都是飯堂之一。」這間熟食中心大排檔的大廚，原來臥虎藏龍。今年49歲的陳松輝，在「西苑」做學徒出身，先後在「利苑」、「新同樂」等高級食府打工，1997年到北京「三九酒店」任行政總廚。「我以前做行政總廚，着整齊廚師衫，戴高帽，早上和外國人開會，負責管理工作，準備晚餐要用的東西。那時最高身家都有兩層樓，都有幾百萬元，1997年金融風暴玩窩輪牛熊證，其他細股神仙股都有買，全部輸光還要倒輸，欠其他人百多萬，回流香港幾乎兩餐問人借，可惜酒店不請我，便到大排檔做住先，放心機在跑馬地做，低下頭。」輝哥說。
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