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記得喺怒江大峽谷拍攝時，因為上山落山時間緊迫，所以大家好多時都就咁樣坐喺路邊簡單食個飯盒就算。雖然係咁，但係感覺很實在。拍攝過程雖然係辛苦、但係開心，因為做緊嘅係自己鍾意做嘅嘢。
攝製隊喺三個月嘅拍攝旅程中，我哋攀過一個又一個山嶺，每一步都只係諗住點樣向前。其實人生都係咁樣。
路程很遠、過程很累，但係我感恩我有經歷過。
多謝支持。
❤️
#感恩
#無窮之路
#雲南秘境大峽谷
#怒江溜索
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🌊
《無窮之路》重播：星期日下午5pm 財經資訊台 #85
英文版《無窮之路》星期日晚上8pm 明珠台 #84
English version - No Poverty Land
Sunday 8pm on Pearl #84
ig : chanjanis
教孩子做家事很重要
蔡禮旭老師：
從小教孩子做家事很重要，這是培養孩子做人做事的德行。我在台南講課時，有位朋友拿了封信給我，信中就談到從小做家事勞動的重要性，因為他的同學有個實際的例子與此觀念很相應，所以他就把這封信交給我，希望我能把這個事例在課堂中講出來。他有一個女同學從小唸書很優秀，都是名列前茅，下課也不出去玩，都在讀書，後來考上師大英文系。讀完大學，第一年實習就嫁給一個醫生。這樣的人生好不好？相信她在出嫁時，她的父母非常高興。
她結婚後，由於從小在家裡沒有做過家事，她的先生只好默默的把一些她沒有做好的事情都做了，但是時間久了，先生內心的不滿開始暴露。她不但不會做家事，而且因為從小只知道讀書，與人也不會溝通，所以跟婆婆、親人之間就出現一些磨擦。最後她的先生到法院申請離婚，結果勝訴。在這一段婚姻的掙扎期間，她的父母很無奈，常常打電話勸女兒，但是女兒都不聽。她的母親就提到，說她上小學的時候，就是父親每天中午帶飯盒給她吃，晚上也是父親開車去接回來，從小到大沒有讓她掃過一次地板。她的父親掉著眼淚說：“我們對她這樣的照顧，還不夠好嗎？她為何這樣對待我們？”這問題就是對她太好了，才會造成這個結果。雖然她有學業上的成就，但是人生絕對不是單方面的努力而已，人生應該是全面的學習，全面的圓滿。做人做事的能力，孩子沒有學會，他在人生的旅途中，就會出現相當多的瓶頸。所以，我們對於孩子的人生，應該要有長遠的規劃，這樣孩子才會走得從容不迫。
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數量：50枚
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款式：a/b/c/d
產地：日本
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防水防潮的蠟紙可減少水和油的滲透並防止乾燥，可作便當🍱包裹三明治或是甜點下午茶、糖果包裝，還可作為飯盒內部的隔板
它不僅可以用於食品保鮮，還可以用作商品加工包裝紙。
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北河同行義贈飯盒活動正式伸延至附近屋村。
每星期已增至一千個兩肉一菜飯盒派發給居內獨居長者，基層長者，露宿者及有需要人士。
星期一安排五十個飯盒到元洲邨由元洲邨梁有方議員辦事處安排派發。一百個飯盒由我們義工安排到旺角，佐敦及油麻地一帶的露宿者。
星期二我們安排二百六十個飯盒，派發給已登記了區內基層人士及長者。在北河同行內派發。
星期四安排五十個飯盒到白田澤安邨由澤安邨居民協會安排派發。另外一百五十個我們安排派發給深水埗通州街橋底下的露宿者，並歡迎團體報名參與。
星期六合共安排四百個飯盒，首一百個飯盒安排到麗閣邨由陳穎欣議員辦事處協助登記及派發。另一百個飯盒我們安排探訪富昌及榮昌邨獨居長者，我們會安排義工小隊到每一坐已登記的獨居長者居所內探訪及派發。最後二百個飯盒由明哥帶隊率領參與的義工們到通州街橋底派發給露宿者。
我們希望一步一步伸延，使更多基層人士受惠。
除派發實體飯盒外，我們亦同不同的社福機構及團體合作，推動膳食援助轉介。合作機構包括社會福利署，香港善導會，香港基督教服務處，香港國際社會服務社，YMCA及YWCA（排名不分先後）。合作機構及團體安排轉介有需要基層由我們給予他們膳食援助，以支援他們的所需。
明哥捐款戶口資料 :
中文 : 北河(明哥)慈善基金有限公司
英文 : Pei Ho (Ming Gor) Charity Foundation Limited
中國銀行戶口 : 012-352-1-039658-2
寶血會:從事教育工作的目的是作育英才，發揚真、善、美、聖的理想，尤以靈性及道德教育為首要目標，使學生在德、智、體、群、美、靈六育上均衡發展。修女們以身作則，循循教誨，透過教育以實際行動向學生及同工宣揚基督的福音。本會辦學的另一個理想是發揚和保存中國文化，故一直堅持興辦中文中學﹙德貞女子中學，寶血女子中學﹚，甚至在中文地位受到忽視和動搖的時期，仍盡力堅持這原則。當然，在國際文化交流極盛的今天，外語的應用亦屬必要，為此，本會在能力範圍內，亦創辦了一所英文中學﹙上智英文書院﹚。
本會初期的使徒工作，因應當時社會的需要，即次第開辦女校和義學。先後計有：正教學校（獨立之初，西灣河聖十字徑臨時修院旁）德貞女校（現今德貞女子中學之前身）德嬰女校之第一、第二分校道志小學為回應當今急劇的教育改革，並更有效落實本會的教育使命，確保教育質素，因此，於2001年9月成立「教育事務處」，有系統地統籌本會的教育事業，集中資源，使各同工達致同一步伐，履行本會辦學的使命。本會轄下共有三間中學、八間小學及三間幼稚園及一間幼兒園。
德貞女子中學（1923年創立）
寶血女子中學（1945年創立）
寶血會上智英文書院（1966年創立）
德貞小學（1923年創立），已於2016年完成歷史任務。
寶血小學(1945年創立)
寶血會培靈學校(1959年創立)
華富邨寶血小學（1968年創立）
寶血會嘉靈學校（1969年創立）
寶血會伍季明紀念學校（1984年創立）
海怡寶血小學（2000年創立）
寶血會思源學校（2009年創立）
德貞幼稚園（1938年創立）
寶血幼稚園（1945年創立）
寶血幼稚園(深水埗)(1951年創立)
網上資料:圍繞着深水埗北河街市政大廈的井字形有四條街—北河、桂林、基隆和大南街。它是個不愛休眠的地方。馬路的車聲，街頭的香味與叫賣，熱鬧的人群，由早至晚，不同的攤檔散聚，見證小販們謀生的努力。昔日，深水埗對出是一片汪洋，設有碼頭往來，使北河街擁有成為墟市的條件，聚集各種小販供應日常所需，成為社區生命力的來源。由來已久，它仍是以人情味和超低價為招徠的地方。由於舊區租金比較低，令商販經營成本大大減輕，於是「價廉物美」成為北河街購物的一大特色，簡直是整個深水埗的小縮影。北河街名字的由來眾說紛紜，有指是因為當地以前有一條小河涌，名叫北河而命名, 深水埗及長沙灣一帶街道，多以中國城市及省命名 。北河街街市檔販，很多是90年代北河街街邊排檔被遷拆後安置過來。連同北河街市政大廈在內的北河街鮮活食品市集，是全港最受歡迎街市之一。某店主認為最大優點是樓底高、夠闊落，可容納較多人。熟客遍佈荃灣、青衣和沙田，很多是駕車過來買雞的中產主婦。街市檔販更說，遠自天水圍與東涌的主婦，都會來這裏買餸。由於生意好銷量大，向供應商訂貨多，批發價便可更低，零售價因而可下調，蔬菜平均比旺角區每斤平2至3元。競爭力大增。網頁特色店介紹資料輯錄:
北河燒臘飯店(深水埗大南街):北河燒臘飯店老闆陳灼明帶點自嘲口吻說。這裏是有名的「窮人愛心飯堂」，一碟三餸飯，再送白飯一大碗，只賣22元，炒蟹蒸魚咕嚕肉番茄煮蛋廿多個餸隨意選，份量大，兩個人也吃得飽，多年堅持不加價，店子也幾乎沒翻新過。「我們曾經承諾只要夠交租、夠出糧就唔會加價。一個飯盒，最多只能賺幾蚊，所以我哋平日唔會浪費，寧願乜都慳少少，賣多幾個薄利多銷，維持舖頭嘅運作。」為了收得平又做得好，他扭盡六壬，卻不偷工減料，像平日用的就是號稱第二靚米的金嘉禾米、生粉堅持用荷蘭或德國入口，拒用劣質國貨等等。自己既是老闆又是廚師，日做十多個小時，捱到金睛火眼，節省人手成本。朝六晚十，門外的外賣檔總是擠得水洩不通。「深水埗咁多年都係新移民基地，劏房最多，係臨時落腳嘅地方。呢度窮人最多，唔做啲平價嘢點得？自己有能力就幫助有需要嘅人。」幫襯的人，以基層人士最多，有各式各樣的人，他見怪不怪。「試過有阿婆叫我飯裝大碗啲，又叫我送湯送呢樣嗰樣，煩咗我幾轉，送俾佢唔係問題，我最怕煩。」明哥笑說。除了推行「飯券」計劃，也定時推出免費飯餐，更不時派發飯盒予有需要的人。
華南冰室(深水埗桂林街87號地舖):「呢杯奶茶，我由後生飲到而家有埋孫，咁多年都冇變過。」年約六十多歲的周女士說。華南冰室最受歡迎的，是一杯奶茶，像周女士的老街坊，上了這裏的奶茶癮，不能不來，大部份更是銀髮一族。這條奶茶秘方有半世紀歷史，是八十六歲的老闆周焯騰研發。用粗、幼茶葉和lipton茶包溝成茶膽，反覆拉兩次才入杯，早在幾十年前，已率先採用黑白奶，茶奶比例剛好，沖出來香濃幼滑，日沖百幾杯，從未失手。「當年黑白奶訂做奶茶杯時，有問過我意見，睇吓杯嘅大細厚薄啱唔啱，單係咁就知我哋幾認真。」他中氣十足地說。1959年，他在荔枝角道開了豪華冰室、豪華餅店，1978年，再開華南冰室，不過最後豪華相繼結業，只餘下華南一間。
車仔麵包西餅(基隆街256地下):基隆街由街頭走到街尾已有五六間麵包店，可想而知競爭如何激烈。店舖惟有各出其謀，其中一間每逢下午便以特價包速銷，5元3個菠蘿包或雞尾包，5元2個火腿蛋包，新鮮出爐，近乎全港最平。
德明粉麵廠(基隆街254號地下):店是前舖後工場，已有超過半世紀歷史。門外擺滿各式各樣的麵類，由傳統的全蛋麵、蝦子麵至日本的拉麵烏冬都有售，還有不同種類的通心粉，稱得上是粉麵博物館，平日最多街坊熟客幫襯。除了門市外，還供應附近麵檔食肆。
生隆餅家(北河街68號): 港式傳統老店，已有三十多年歷史。食品價格親民，店專賣懷舊中式糕餅，鹹的甜的均有，如缽仔糕、合桃酥、雞仔餅等，連坊間少見的雞屎藤、白糖糕都有，不同時節，更會供應不同的應節食品。坐擁自家工場生產，食品大部份以人手包辦，保證新鮮。皮蛋酥，新鮮出爐，皮香而酥化。每個$7
信興酒樓(桂林街93號地下,已結業) :開業於1936年，是深水埗老茶客平日最愛吹水聯誼的地方。以點心靚和水滾茶靚為招徠。設有茶倉放置茶葉，以普洱最有名，以茶為先；傳統點心如節瓜甫、豬肚燒賣等，仍可在信興找到，每次點心車一出，茶客總爭先上前搶奪心頭好，這種街坊風味絕非剔紙仔可比。
不夜天趁墟:入夜，當店舖陸續打烊後，一架架大小貨車駛入，擠得水洩不通。每晚約七八時，便有近百地攤沿街兩邊開攤擺檔，一個接一個，幾乎沒有空位，賣的多是二手貨，堆積如山、亂七八糟的，莫笑它們不值一哂，卻吸引各方奇人異士拿着電筒照明尋寶。約六十多歲的娟姐是深水埗的街坊，在這裏擺檔已有兩年歷史，她有五個小地檔，賣的是兩元至二十元不等的雜貨。她賣的二手貨，部份是在家中剩餘的物資，像子女的手錶首飾、衣服，有些則是朋友送贈。「我剛剛做完手術，諗住賺錢幫補吓，搵得幾多得幾多，呢度係一個尋找生計嘅好地方。」
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