我是很懶得進來攪，我當路人好好的，結果被摳出來打球
除了被摳起來打球以外
今天看到一芳又發聲明說什麼他們的茶葉是100%台灣茶葉
這個真的在把大家當白痴，數據證據拿出來阿，不要只會發聲明稿，很智障
我雖然合夥人飲料店從1999年開到現在，在洛杉磯很多家分店
我也只是去騙騙飲料喝，跟飲料店的妹子嘴砲打炮
但是多少還是知道一些飲料店的眉眉角角
這一芳說自己是100%台灣茶的事情根本不可能
簡單地說就之前2016前的供應商
茗宏有供應一些化學的調味料還有一些違法的茶葉給他們用
就不是天然也不是台灣茶葉，不要在那邊說什麼全部都是台灣茶葉
後來換了供應商，叫做桔揚
一芳要求這個供應商只幫他們做茶葉標籤，讓後他們自己會去貼
但是這個供應商他說他不想要做任何的擔保，但現在已經變成一個共犯結構
這些供應商不得不出來說話
光看那個數據就知道絕對有問題，哪來那麼多的茶業供應全世界1000多家
居然還有人私訊我說有人為了帶風向說一芳只有15家??
奇怪，本來在北加州現在開來南加州，怎麼算都不只15家?? 這麼看不起一芳喔
再說一芳配合的茶園根本不可能產出這麼多茶葉，真的不要把人當白痴
來看點數據
行政院農業委員會農糧署統計台灣107年(2018)的茶葉產量14,738公噸。這產量內銷與外銷根本不夠用。 以紅茶來說，絕大部份的手搖茶所使用的幾乎都是進口來的碎葉茶，鮮少如位於高雄的真愛台灣紅茶所使用的紅茶大都是台灣產的功夫紅茶(條索狀)。
另外，根據中華民國統計資訊網去查107年進口紅茶的量為:16,332公噸左右，光紅茶進口量就大於台灣一年的茶葉產量了。前三名分別為越南、斯里蘭卡、印度。
台灣茶園平均每公頃年產量約1.2公噸，南投縣和苗栗縣的茶園產量比較突出，但是也只有每公頃1.5公噸的年產量。
契約茶園面積三百公頃（資料來源桔揚官網），如何能有每年1500公噸的茶葉可交呢？
資料來源：農委會107年農業統計年報，107年茶葉平均每公頃產量為1264公斤。
https://agrstat.coa.gov.tw/sdweb/public/book/Book_File.ashx…
淺山區域以四季春為主的茶葉生產可以達到一年五次到六次採摘，高山區域一年就是最多三次而已了。
採綠茶或烏龍的茶菁重量也不一樣。
但1甲地出5噸，你跟我說300甲絕對在唬爛。
1500公噸換算是2500000台斤，除以300公頃是8334台斤/年。再換算以名間及松柏嶺5季產量是1667台斤/季，或其他地區4季產量2084台斤/季。
由以上數據來看，只有名間及松柏嶺可以達成該宣稱的產量標準，品種限於金萱、四季春、台茶20號。
你跟我說全部都是台灣茶葉????
很遺憾我吃飯有看過豬走路，我喝茶也因為朋友開店略知一二
哪來的產能可以供應1000多家店
再來詳細一點
至中華民國財政部關務署稅則號碼查詢網站
https://portal.sw.nat.gov.tw/APGQO/GC411
於稅則號別欄輸入稅號090240，得出查詢的商品
品項為超過3公斤的普洱茶、部分發酵茶及發酵茶
再到中華民國財政部關務署進出口統計資料庫查詢系統
https://portal.sw.nat.gov.tw/APGA/GA01
選擇「貨物、數量、價值、國家(地區)查詢」
用海關稅則0902.40 6碼查詢2018年關務署有紀錄的進口(含復進口)紀錄
(資料區間選擇107年1月-12月)
(貨品別(稅則/貨品分類)選擇"6"碼，該欄鍵入090240)
(排列方式選擇按"貨品別")
(按"查詢")
得以下查詢結果：
去年進口至台灣的數量為22,146.588公噸
越南..................10,417.196公噸(第一名)
斯里蘭卡...............4,382.512公噸(第二名)
印度...................3,746.369公噸(第三名)
中國大陸...............1,642.060公噸(第四名)
而出口(含復出口)紀錄，包含從台灣出口以及來台灣轉港
去年從台灣出口的數量為2,741.355公噸
中國大陸...............1,736.414公噸(第一名)
日本.....................349.138公噸(第二名)
印尼......................18.694公噸(第二名)
加拿大.....................8.897公噸(第四名)
由上列中華民國關務署紀錄資料顯示，
臺灣對於海關稅則0902.40此商品的進口大於出口
全中國800家分店
當作是全台灣的出口額給你1736.414噸茶葉好了
然後你要說都剛剛好都是墨力出口給一芳?
其他茶飲品牌都拿不到?? 工三小阿??
而且在看看以下的資料
臺灣茶葉的流向
臺灣茶葉市場的總流通量43,434公噸，其中接近六成（57.1%），被加工製造成包裝茶飲或手搖飲料。
而作為茶飲料原料所使用的茶葉中，91.1%的比例為進口茶葉，國產茶葉僅占8.9%的用量。
（資料來源／台灣茶產業調查分析（2014），食品工業研究所）
所以一芳茶葉是哪來的? 你也走私? 你也超買茶葉? 還是從哪裡生茶葉出來的?
你他媽白癡嗎?? 要反駁也拿出單據出來，政府要正視一下這個集團有能力可以憑空生出台灣茶的能力
那這個集團必須給予嘉獎以及保護，茶農種的要死要活，採茶採得要死要活還不如我們一芳出一張嘴就能產出那麼多的茶業呢
看來是個會生茶業的公司呢
最後，
楊秋興都找人去找Steven要他封口了，還有人在那邊說沒有此人
他地址他都寫在上面了，好幹一點，槍拿著直接過去找人就好
你們不會去問洨巨人前天有沒有找那些廣東阿叔去騷擾人喔
我也不是說瞧不起誰，是說在洛杉磯，我們就只怕那些不要命的越南人以外
其他包含當地勢力比較雄厚一點的韓國人，我們也是沒甚麼在擔心的
怎麼會認為找廣州幫得能壓的了呢??好歹找潮州人還比較衝一點啊
我個人對這種甚麼百分百台灣茶的文字遊戲沒興趣
我個人對金融方面的詐騙還是洗錢比較感興趣，畢竟美國最喜歡查洗錢
寧可花錢找人找公關公司要來這樣搞
那好啊，端午節過了喜歡吃肉粽，大家一起吃起來
我本來不想吃了，既然要來搞人，那我們就來拉一大串肉粽出來
我想說最近韓粉都不來找我打球了，結果今天又有一芳來找我打球?
反正吃定食安問題就是市政府的問題，盧秀燕不會弄你們
那我們以後就來講講金融問題好了
請你們放心，金融問題不會只有文字，還會帶圖片的，圖文並茂看得比較清楚
剛回到洛杉磯不久，有時差，敬請期待
飲料店茶葉供應商 在 [心得] B2B 店家該如何挑選茶供應商- 看板Drink - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好，平常小弟常常在茶版飲料版逛逛，看了很多也學了很多
本身是飲料茶/商用茶供應商第二代，今年24歲，公司規模算小，想傳承父親的理念
以及想讓整個產業變的更好，所以平常會記錄/分享一些工作日常以及
在這個業界看到的一些東西。這個產業也還沒有人想要接觸終端消費者來經營，
所以我想常常在這分享一些消費者該知道的，想要了解的資訊。
常常在飲料版看到有人徵求茶葉供應，之前我在Tea版發文，也有版友詢問我推薦的廠商
於是我想在這裡分享一些我認為店家(B2B)該如何選擇茶供應商。
1. 我認為手搖茶(茶葉)供應商擁有資訊不透明的優勢!
就紅茶來說，是全世界茶類生產最多，也是消耗最多的茶類。
以商用、飲料用的茶葉來看，全世界大概約有5，6個國家是熱門的進出口國
其中每個國家又有各自不同的供應商、出口商、以及大大小小不同的產地。
有些國家的價格與品質相對穩定，但有些國家生產的紅茶價格與品質落差很大。
你幾乎可以在任何一個價格進口紅茶。
當然我不同意價格越高，滋味香氣表現就會越好這回事。
價格越低，也不見得會難喝或只有苦澀。有時候價格低是代表付出的成本較低，
而在國際上，不同國家的人力成本與管理成本都不盡相同。
價格與茶葉的表現評估，也就是C/P值，是需要供應商好好努力的一個課題。
而面臨到交貨價格、茶葉來源、拼配穩定等等，供應商都有一些不願透露的資訊。
供應商可以亂報產地，可以亂報價格，可以亂拼配以壓低成本而且還賣的出去。因為很多
時候採購方不願去了解茶的基本學問，根本也沒有基本的判斷方式。
2. 手搖茶(茶葉)供應商最大的營收來源逐漸以外銷為主
一般來說，一家企業會給他最重要的客戶最合理的價格
並從其他客源取得其他利潤空間。
以台灣現況來說，較大規模的茶飲供應商漸漸都發展為茶飲原物料供應一條龍的模式，
甚至包含開店規劃，以針對國外市場為主。
畢竟台灣的市場量有限，不是我搶你就是你搶我。
當然我認為還可以提供更好的價值與服務組合，，這就是之後再談談了。
當資源配置與主要營收來源以外銷為主時，一些規模較小的飲料店、手搖店就沒有那個量
當資源配置與主要營收來源以外銷為主時，一些規模較小的飲料店、手搖店就沒有那個量
可以和供應商議價。甚至，很難獲得供應商的全力支持與重視。
3. 手搖茶(茶葉)供應商漸漸發展出屬於自身的專屬成本
當買家想要替換供應商時，常常會付出一些轉換的專屬資產成本，
不管是時間還是金錢，亦或是學習成本等等。
當然我們現在不缺飲料茶供應商，隨時可以找到第二家第三家。
問題就在於，供應商會用一些手法讓消費者感覺轉換供應商的成本很大。
(一. 手搖茶供應商開發出特製的飲品名稱，嘗試做出區隔化綁住消費者。
(二. 手搖茶供應商會在茶飲的泡法上客製化。
(三. 手搖茶供應商提供整套原物料需求。
等等的這些因素都會導致下游店家想更換供應商時，
因為怕負擔太多的成本而產生退怯的想法。
而當店家不了解這個產業或是茶類的特性時，也更容易落入這些圈套之中!
那究竟如何挑選供應商呢?
以下粗略提出幾點我目前覺得比較重要的
1. 專業知識: 首要條件就是要對茶的基礎知識、特性有所了解，
1. 專業知識: 首要條件就是要對茶的基礎知識、特性有所了解，
才不會聽了對方業務講了很多，自己也無從判斷。
2. 了解自身的需求: 今天你單純向供應商要【紅茶】的樣品，
與我想要【錫蘭紅茶，且香氣甜香明顯、無雜異味、滋味較濃厚、適合與鮮奶搭配】
的樣品應該會有所區別。對方會馬上知道你有所了解。
3. 供應商是否提供專業與正確資訊:
現在49%的B2B採購決策者都會用行動裝置來搜尋供應商
，首先可以先以網路或是數位媒體來看出供應商是否提供資訊
以及足夠的專業能力。網路上或許無法試喝或是試用，
但是有關食品的行業可以看供應商是否提供有關製程或是安全衛生相關的保證與經營。
茶葉方面更是面臨到專業與透明化的資訊，
如果你看不到、問不到這些資訊，那就還需要再三考慮。
企業考慮的是供應商是否能幫助降低成本以及提供有競爭力的產品，
但是降低成本的前提是在產品品質維持同樣的水準或是更好，
如果採購方不了解、找錯供應商，很容易賺了成本賠了品質。
供應商能夠提供的不僅僅是原物料，
而是能夠穩定幫助下游店家滿足顧客需求的價值，這樣最好。
茶葉的學問實在太多了，它的變化以及不穩定性比起其他農產品來說，
我認為是排在很前面的，當它變成企業的生財工具時，更需要專業以及多方的評估。
我認為是排在很前面的，當它變成企業的生財工具時，更需要專業以及多方的評估。
如果對於茶飲或是這個產業有任何問題還有更多想要了解的，歡迎追蹤我的IG，
https://www.instagram.com/mr.teabuduo/
並無任何商業利益的打廣告行為。
也麻煩在下面留言任何問題!
本人也不敢說提供千真萬確的資訊，但希望是在這個產業界提供透明化的資訊。
未來也會在這領域持續學習，目前已經取得私人單位的品評師認證，目標是今年的中級茶改場感官品評。
蠍蠍打嘉!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.14.41.181 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1562079811.A.7F9.html
※ 編輯: jonathan912 (119.14.41.181 臺灣), 07/02/2019 23:07:05
※ 編輯: jonathan912 (220.229.4.151 臺灣), 07/03/2019 11:19:37
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