#我最愛的義大利超市品牌
EATALY 正式開幕倫敦第一間分店
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EATALY AT 135 BISHOPSGATE
義大利超市品牌 EATALY 首度進駐英國倫敦
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創立於2007年的義大利食品賣場Eataly，是由 Oscar Farinetti 所發想，想要創造一個 持續可負擔但卻是販售高品質的義大利食物賣場，將多樣性的義大利食品都集中在一個賣場裡，讓消費者可以選購最優質自然的義大利食物。
#EATALY 這個名字是融合 #EAT 以及 #ITALY，呈現義大利的吃，呈現義大利的飲食文化與歷史脈絡。
在賣場裡面除了可以買到義大利各種食品，也會有相關的義大利料理餐廳。
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秉持這樣的創業理念，不只在義大利國內有多家分店，也擴展至 歐洲、美國...等國。
在許多國家都設有分店，卻在全球商業最盛行的倫敦，遲遲未有開店消息。
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如今終於在 2021年4月，進駐到英國倫敦開設英國第一家分店。
英國倫敦分店計畫有三年之久，第一家分店確定會在倫敦的 Liverpool Street Station 利物浦街車站門口附近。
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EATALY LONDON
倫敦分店將會有兩層樓，商場面積達 42,000 平方尺 ，裡面會有三間餐廳，提供不同價位的料理，還會有烹飪教學教室，大型義大利葡萄酒專區 以及 高達 5000種義大利食品販售。
就是要給倫敦人，全面性的義大利飲食文化體驗。
目前因為英國防疫政策，內部餐廳要到2021年5月之後，等到新的解封政策才會開始營業，只有先營運超市零售。
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EATALY 這個義大利賣場，我在義大利以及歐洲其他國家都有逛過，真心非常推薦這個義大利品牌。
在逛的時候，完全可以感受到高品質但又不會太過昂貴，與一些非常平價的連鎖超市完全不能相比，適合想要尋找品質好一點的人來購買
這次，倫敦分店選在 利物浦街車站門口的大型展店計畫，不只是因為地點交通非常方便，同時有地鐵以及火車。
利物浦街區附近，目前已經是非常熱鬧的商業區，聚集各種商業活動。
這些在這裡工作的人，薪水大多也是倫敦中上階層的薪水，這種較為高檔的賣場超市，非常適合這些高階商務人士，追求較高品質，可以下班進去去採買食物回家料理，或是，就直接在賣場裡面用餐。
這讓我想到之前在歐洲其他城市逛EATALY的經驗，也都是有非常多年輕一代，追求較為質感生活的人會來逛這個品牌。
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希望疫情早日度過，當大家可飛行的時候，這個品牌應該也在倫敦開幕
到時候，可以在倫敦逛看看這個來自義大利的高品質超市
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為了跟上這波倫敦新店，在台灣生活的我，也把我在義大利買的 EATALY 帆布購物袋拿出來使用。
比起一般帆布托特包更寬的尺寸，適合單身貴族到店裡購物挑選帶回家的食材。
袋子的質地也比較粗硬一些，讓你裝東西比較耐重
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