Food And Travel Hong Kong:同樣從事傳媒行業,食物造型師 Gloria Chung 與 CUP 媒體出版經理陶培康如何應對瞬息萬變的 #傳媒生態?作為雜誌愛好者的二人,為何說雜誌如 CD?是甚麼經歷,讓曾任休閒週刊記者的 Gloria Chung 自言趕上了紙媒的黃金尾班車?從記者轉型為 Blogger,中間又有何心路歷程?港人打卡成性,飲食新聞變質,休閒內容從此不一樣?
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【主持簡介】
Gloria Chung(鍾詠嫻),飲食及旅遊記者、博客、食物造型師,對世界飲食文化充滿好奇,深信吃不止是兩秒的口腹之慾。
「歌莉亞的好奇中島」可於 Spotify、SoundCloud 及 iTunes Podcast 等平台收聽:
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SoundOn: https://bit.ly/32LDO3u
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同時也有88部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅常常好食Good Food,也在其Youtube影片中提到,三餐外食、久坐又缺乏規律運動,你也正為腹部日漸囤積的脂肪所苦惱嗎? 腹部肥胖不僅影響外觀,堆積在腹部的內臟脂肪更可能引起發炎,並誘發動脈硬化、高血壓、糖尿病等疾病。 想擺脫腹部肥胖,快跟著好食課楊哲雄營養師這樣吃,輕鬆掌握減重甩肚的飲食重點。 00:00 外食族減重甩肚3大飲食重點 04:12消...
飲食新聞 在 Facebook 的最佳解答
[飲食新聞 / News] 誰是巧克力?/ Who’s “THE” real chocolate ?
看來從明年開始,有很多「#巧克力」就不再是巧克力了呢!
不過,大家知道巧克力的「%數」其實是 #可可脂(beurre de cacao / cocoa butter )加 #可可固形物(fèves de cacao / cacao solids)的總和嗎?也就是說,越高%的巧克力不見得就越「黑」、也越健康喔!
「針對巧克力所含可可脂含量有限、卻稱做巧克力的爭議,衛福部食藥署祭出正名新制,於2021年3月2日公告修正巧克力之品名及標示規定,新制將於2022年1月1日正式實施,未來只要添加植物油超過該產品總重量5%的產品,不得以『巧克力』為品名。」
#chocolat #chocolate
飲食新聞 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
噚日消息一出,唔少人都話「薯餅至係老麥早餐嘅靈魂😤」,如果無得跟餐食,大家亦可以氣炸急凍薯餅,簡單方便,幾時食都得~
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飲食新聞 在 常常好食Good Food Youtube 的精選貼文
三餐外食、久坐又缺乏規律運動,你也正為腹部日漸囤積的脂肪所苦惱嗎?
腹部肥胖不僅影響外觀,堆積在腹部的內臟脂肪更可能引起發炎,並誘發動脈硬化、高血壓、糖尿病等疾病。
想擺脫腹部肥胖,快跟著好食課楊哲雄營養師這樣吃,輕鬆掌握減重甩肚的飲食重點。
00:00 外食族減重甩肚3大飲食重點
04:12消除腹部脂肪 低醣、生酮、間歇性斷食 飲食法比一比
07:49減醣飲食對減重的效益
08:58 減重必知5大減醣重點
12:19一日減醣瘦肚餐示範
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飲食新聞 在 常常好食Good Food Youtube 的精選貼文
想減肥,水煮餐、低卡餐、吃素甚至是經期減肥是不是都已經試過,但卻是屢試屢敗………
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00:00 減肥常見迷思
01:00 認識抗性澱粉的健康功效
07:00 褐色脂肪對體重控制的助益
07:55 提升燃脂力好食物推薦
10:07 破解減肥5大陷阱
#減肥#抗性澱粉#褐色脂肪
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飲食新聞 在 常常好食Good Food Youtube 的最佳貼文
總是敵不過甜點的誘惑,卻又想要減肥………
想無負擔大口吃甜點,輕鬆變瘦又變美嗎?快跟著好食營養師黃湘學習製作減醣烘焙,一次搞懂減醣烘焙10大取代食材,學習5招減少糖分的甜點製作秘訣。
00:00 甜點中隱藏的減重地雷
02:44 常用精製糖升糖指數比一比
04:11 取代精製糖5大天然甜味來源 特色與使用
蜂蜜、椰糖、赤藻糖醇、甜菊糖、羅漢果糖
08:48 常用精製澱粉碳水含量比一比
09:25 5種非精製澱粉 特色優點與使用
全麥麵粉、燕麥片、杏仁粉、椰子細粉、洋車前子粉、
13:40 營養師5大減糖秘訣大公開
減醣甜點輕鬆動手做:布朗尼
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